celiachia
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Alternative al glutine

Si puo' certamente vivere una vita senza glutine senza rinunciare al gusto, senza dover ricorrere a cracker che “sanno” di cartone o prodotti da forno eccessivamente trasformati ed alterati. Ci sono molte alternative nutrienti ...

 

[ma perfavore....]


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Prodotti senza glutine: attenzione a consumarli con prudenza

Prodotti senza glutine: attenzione a consumarli con prudenza | celiachia | Scoop.it
Questi alimenti, pensati appositamente per chi soffre di celiachia, non sono adatti a chiunque...

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Fuori Tg del 07/12/2011

Fuori Tg del 07/12/2011 | celiachia | Scoop.it
Attenzione a tutto ciò che si mangia e a come viene cucinata ogni singola pietanza per evitare il nemico numero uno: il glutine.

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Specchietti per celiaci: chi ci casca?

Specchietti per celiaci: chi ci casca? | celiachia | Scoop.it
Piccolo viaggio attraverso le garanzie che un celiaco ha quando fuori casa ha voglia di prendere un gelato. O un mal di pancia.

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Marmellate Zuegg e Hero: 300mila euro di multa per le false scritte "senza zucchero" sulle etichette e nella pubblicità | Il Fatto Alimentare

Marmellate Zuegg e Hero: 300mila euro di multa per le false scritte "senza zucchero" sulle etichette e nella pubblicità | Il Fatto Alimentare | celiachia | Scoop.it
Zuegg e Hero dovranno pagare rispettivamente 100mila e 200mila euro di multa per aver pubblicizzato le loro marmellate come prodotti alimentari “senza zucchero”.

 

[sanzioni! sanzioni!]


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No-glu ristorante senza glutine a Parigi

Finalmente ha aperto a Parigi un vero ristorante senza glutine , si chiama No-glu e dalle recensioni che ho letto sembra un ottimo posto , con la solita nota dolente del prezzo e un numero ridotto di posti disponibili ...

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