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Voici les meilleurs articles de mon blog CECJ2
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Wakaba, 20 Rue de l'Exposition, Paris, France

Wakaba, 20 Rue de l'Exposition, Paris, France | CECJ2 | Scoop.it
Situé juste derrière la rue Saint-Dominique et la fontaine de Mars, Wakaba est une découverte ! Pas cher, frais, original, je n'ai que des éloges à faire ; pour déjeuner, nous avons pris le o-bento...
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Wrap'n Roll Sushi, 10 Rue de Budapest, Paris, France

Wrap'n Roll Sushi, 10 Rue de Budapest, Paris, France | CECJ2 | Scoop.it
Vraiment dommage ! Les maki sont vraiment excellents : originaux, frais, très bien présentés... Mais la rue est atroce : entre les déjections canines et les sex shop ! Et le service est un peu sec ...
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Ito, 2 Rue Pierre Fontaine, Paris, France

Ito, 2 Rue Pierre Fontaine, Paris, France | CECJ2 | Scoop.it
Encore une bonne surprise ! La famille des izakaya, ou bar à tapas, à Paris s'agrandit encore avec une excellente surprise. Bien situé près du Moulin Rouge, Ito est la découverte du moment. De l'ex...
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Blueberry, 6 Rue du Sabot, Paris, France

Blueberry,  6 Rue du Sabot, Paris, France | CECJ2 | Scoop.it
Oto-Oto est mort ! Vive Blueberry ! Autant vous dire que si vous cherchez à comparer, vous allez être déçu. Plus rien de Nippon à part le nom de "maki" à la carte... Malgré tout, c'est frais, c'est...
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Laï-Laï Ken, 7 Rue Sainte-Anne, Paris, France

Laï-Laï Ken, 7 Rue Sainte-Anne, Paris, France | CECJ2 | Scoop.it
Parfois, il m'arrive de me tromper ! Et Laï-Laï Ken fait parti de mes erreurs ; en effet, j'étais persuadé qu'il ne s'agissait pas d'un restaurant tenu par des Japonais, de part son aspect extérieu...
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Momonoki, 68 Passage Choiseul, Paris, France

Momonoki, 68 Passage Choiseul, Paris, France | CECJ2 | Scoop.it
Voici un petit restaurant ouvert le midi qui est bien caché ! Le passage Choiseul est parallèle à la rue Sainte Anne et à tout le charme du Paris du 19ème siècle où ce genre d'endroits étaient plus...
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Ichii, Jalan Kunti No. 15, Seminyak, Bali

Ichii, Jalan Kunti No. 15, Seminyak, Bali | CECJ2 | Scoop.it
Décidément, Bali est pleine de surprise quand il s'agit de restaurants Japonais. Après une heure de taxi, entre les scooters et les néons de l'Indonésie, un demi-tour, nous arrivons enfin devant un...
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Taisho Ken, 40 rue Sainte-Anne, Paris, France

Taisho Ken, 40 rue Sainte-Anne, Paris, France | CECJ2 | Scoop.it
A tout seigneur tout honneur, voici enfin l'article sur l'original "Taisho Ken" ! Je vous l'accorde, le 2 est de loin mon préféré, et cela grâce à l'équipe qui y travaille. Le 3 est assez décevant ...
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Yu's Family Kitchen 喻家厨房

Yu's Family Kitchen 喻家厨房 | CECJ2 | Scoop.it
Chengdu, Sichuan, CHINA — Tempted by Fuchsia Dunlop's chapter about Chef Yu Bo, from her book Shark’s Fin and Sichuan Pepper: A Sweet-Sour Memoir of Eating in China, I gathered a small group to exp...
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Ma Yucca, 26 Rue de la Buffa, Nice, France

Ma Yucca, 26 Rue de la Buffa, Nice, France | CECJ2 | Scoop.it
Décidément, la rue de la Buffa est riche en restaurant Japonais ! Ma Yucca est un excellent mélange Franco-Nippon tenue par une chef, c'est rare et il est important de le préciser. L'équipe est com...
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Maori's night chez Sésame, 51 Quai de Valmy, Paris, France

Maori's night chez Sésame, 51 Quai de Valmy, Paris, France | CECJ2 | Scoop.it
Par un Dimanche ensoleillé, mais encore frais d'avril, mon choix s'est porté sur une izakaya ephémère au bord du canal Saint-Martin. La chef de la Conserverie, autodidacte et couturière, Maori  Mur...
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Yuzu Sushi Bar, 35 Rue du Maréchal Joffre, Nice

Yuzu Sushi Bar, 35 Rue du Maréchal Joffre, Nice | CECJ2 | Scoop.it
Pour finir en beauté à Nice, allons faire un petit tour chez Yuzu. Ici il n'y a que des sushi, mais ce sont les meilleurs de la ville. Bien entendu, le chef Keiji Sakaguchi est très expérimenté : i...
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ZenZoo, 2 Rue Cherubini, Paris, France

ZenZoo, 2 Rue Cherubini, Paris, France | CECJ2 | Scoop.it
Situé un peu à l'écart de l'agitation de la rue Sainte-Anne, ZenZoo existe depuis 10 ans. Spécialisé dans la cuisine Taïwanaise, c'est aussi un salon de thé durant la journée. Tout comme au 37m2, v...
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Mussubi, 89 rue d’Hauteville, Paris, France

Mussubi, 89 rue d’Hauteville, Paris, France | CECJ2 | Scoop.it
200ème article de mon blog ! Cette fois-ci, direction Gare du Nord, pour un quartier vivant et plein de soleil. Le mois de juin a été froid alors allons nous changer les idées chez Mussubi. Mais qu...
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77 Sushi, Swiętej Anny 5, Cracovie, Pologne

77 Sushi, Swiętej Anny 5, Cracovie, Pologne | CECJ2 | Scoop.it
Un petit détour par Cracovie pour ce restaurant qui a reçu une médaille d'or des consommateurs. Adeptes des vrais restaurants Japonais, passez votre chemin. Mais si vous êtes prêt à changer votre r...
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Kagayaki, 79 Boulevard Beaumarchais, Paris, France

Kagayaki, 79 Boulevard Beaumarchais, Paris, France | CECJ2 | Scoop.it
Teppanyaki ? Késako ? Il s'agit de la plaque chauffante où le chef grille les mets devant vos yeux : crevette, coquille Saint-Jacques, saumon ou encore bœuf et champignons de Paris. Ce dernier est,...
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Le Kobo - Ferme Yamashita, Rue des trois poiriers, Chapet, France

Le Kobo - Ferme Yamashita,  Rue des trois poiriers,  Chapet, France | CECJ2 | Scoop.it
30 juin. Grand soleil. Un logo digne de Totoro. Asafumi Yamashita nous accueille dans sa ferme perdue dans les champs de l'Ouest Parisien. Le maître cultive ses légumes pour les grandes tables Pari...
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Foujita, 41 Rue Saint-Roch, Paris, France ‎

Foujita, 41 Rue Saint-Roch, Paris, France ‎ | CECJ2 | Scoop.it
Ici pas de chichi ! Service à la limite de la politesse, serveur rude, portions énormes... Je me suis demandé si j'étais bien dans un vrai Japonais. Et pourtant, Foujita est une des plus anciennes ...
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Au Soleil Levant, 15 Rue Berthe Molly, 68000 Colmar

Au Soleil Levant, 15 Rue Berthe Molly, 68000 Colmar | CECJ2 | Scoop.it
Monsieur et Madame Sato vous accueille dans le meilleur restaurant Japonais authentique d'Alsace. Colmar vaut largement le détour mais une escapade gourmande au Soleil Levant est un must. Les poiss...
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Shiro Sushi/Saké, #3 Pangkung Sari Seminyak, Denpasar, Bali

Shiro Sushi/Saké, #3 Pangkung Sari Seminyak, Denpasar, Bali | CECJ2 | Scoop.it
Ambiance tropicale. Bali. Septembre. 30°C et humidité. Et pourtant, c'est sur cette île perdue en Indonésie que j'ai découvert l'un des meilleurs restaurants Japonais que j'ai fait ! Le restaurant ...
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Sushiken by Saito, 12 Rue Ernest Renan, 92130 Issy-les-Moulineaux

Sushiken by Saito, 12 Rue Ernest Renan, 92130 Issy-les-Moulineaux | CECJ2 | Scoop.it
Août à Paris. Qu'il est difficile de trouver un restaurant ouvert... C'est pourquoi, je suis allé à Issy les Moulineaux, à l'opposé d'où j'habite pour essayer Sushiken. Et je ne regrette pas ! Le s...
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Jin, 6 Rue de la Sourdière, Paris, France

Jin, 6 Rue de la Sourdière, Paris, France | CECJ2 | Scoop.it
Déçu ! Pourtant tout a bien commencé : la rue de la Sourdière dans le 1er arrondissement a beaucoup de charme avec ses immeubles anciens. Le lieu est certes un peu froid avec son plan de travail en...
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Kamogawa, 18 Rue de la Buffa, Nice, France

Kamogawa, 18 Rue de la Buffa, Nice, France | CECJ2 | Scoop.it
Bizarrement, Nice est une ville possédant de nombreux restaurants Nippons. En fait, non, ce n'est pas bizarre : par sa douceur de vivre et ses façades multicolores, je comprends parfaitement pourqu...
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Sushi Café - Zen, 27 Rue Blaise Pascal,Tours, France

Sushi Café - Zen, 27 Rue Blaise Pascal,Tours, France | CECJ2 | Scoop.it
Idéalement situé près de la gare de Tours, Zen est un traditionnel sushi bar. La décoration, très épurée, est simple et l'impression de bien-être est immédiate. Certes un peu cher pour Tours, les p...
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Mussubi, 89 rue d’Hauteville, Paris, France

Mussubi, 89 rue d’Hauteville, Paris, France | CECJ2 | Scoop.it
200ème article de mon blog ! Cette fois-ci, direction Gare du Nord, pour un quartier vivant et plein de soleil. Le mois de juin a été froid alors allons nous changer les idées chez Mussubi. Mais qu...
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