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Défibrillation cardiaque au coin de la rue - un knol de Lyonel Baum

Défibrillation cardiaque au coin de la rue - un knol de Lyonel Baum | Hobby, LifeStyle and much more... (multilingual: EN, FR, DE) | Scoop.it
Vous avez dans votre quotidien 5 fois plus de chances d'utiliser un défibrillateur qu'un extincteur ! Lorsqu’une personne est...
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Google Knol discontinued on May 1 2012! Gust MEES, my new venues

Google Knol discontinued on May 1 2012! Gust MEES, my new venues | Hobby, LifeStyle and much more... (multilingual: EN, FR, DE) | Scoop.it

As Google Knol will be discontinued on May 1, 2012 I got a lot of people who were asking me where I migrated my knols. Here are the links where people can follow me:

 

- http://gustmees.wordpress.com/  My English blogs about Education


- http://gustmeesfr.wordpress.com/  Mes blogs en Français (Sécurité informatique...)


- http://knolannotummigration.wordpress.com/  My Help blog about the migration


- http://gustmeesen.wordpress.com My English blog about IT-Security

 

Hobbies:

 

- Cooking:

 

http://gustmeeshobbyfr.wordpress.com/2012/01/17/roulades-farcies-aux-choux/

 

 

http://gustmeeshobbyfr.wordpress.com/2012/01/21/recettes-culinaires-pasta-asciuatta/

 ...


You will find me also on: 


- http://www.scoop.it/webwizard  My curations in EN, FR, DE


- http://blog.scoop.it/en/2011/11/30/lord-of-curation-series-gust-mees/

 

 

- http://www.internetmonitor.lu IT-Security EN, FR, DE with free online scan

 

Would be glad to see you all back on my blogs ;)

 

 

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How To Pickle Ginger | #EatingCulture #Health

How To Pickle Ginger | #EatingCulture #Health | Hobby, LifeStyle and much more... (multilingual: EN, FR, DE) | Scoop.it
Spicy, sweet, briny, and bright — people are just fanatical about pickled ginger. I have a friend who chooses a sushi restaurant based on how much she likes their gari (the pink pickled ginger we associate with sushi). The store and restaurant-bought versions are great in their own right, but you might be surprised to learn how easy and inexpensive it is to make your own pickled ginger at home.

 

Learn more / En savoir plus / Mehr erfahren:

 

 

https://www.scoop.it/t/best-of-de-google-knol-francophone/?&tag=Gingembre

 

https://www.scoop.it/t/best-of-de-google-knol-francophone/?&tag=herbs

 

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Spicy, sweet, briny, and bright — people are just fanatical about pickled ginger. I have a friend who chooses a sushi restaurant based on how much she likes their gari (the pink pickled ginger we associate with sushi). The store and restaurant-bought versions are great in their own right, but you might be surprised to learn how easy and inexpensive it is to make your own pickled ginger at home.

 

Learn more / En savoir plus / Mehr erfahren:

 

 

https://www.scoop.it/t/best-of-de-google-knol-francophone/?&tag=Gingembre

 

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15 Gründe, häufiger Ingwer zu verwenden | #Gesundheit #Santé #Health #Gewürze #Herbs #Herbes #Ginger #Gingembre 

15 Gründe, häufiger Ingwer zu verwenden | #Gesundheit #Santé #Health #Gewürze #Herbs #Herbes #Ginger #Gingembre  | Hobby, LifeStyle and much more... (multilingual: EN, FR, DE) | Scoop.it
Gewürze haben seit Jahrhunderten einen wichtigen Platz in der Küche. Sie konservieren Lebensmittel, verbessern den Geschmack der Gerichte und machen sie bekömmlicher. Doch Gewürze können noch sehr viel mehr: Etlichen unter ihnen wird eine Heilwirkung nachgesagt, so auch Ingwer.

 

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https://www.scoop.it/t/best-of-de-google-knol-francophone/?&tag=Gingembre

 

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Gewürze haben seit Jahrhunderten einen wichtigen Platz in der Küche. Sie konservieren Lebensmittel, verbessern den Geschmack der Gerichte und machen sie bekömmlicher. Doch Gewürze können noch sehr viel mehr: Etlichen unter ihnen wird eine Heilwirkung nachgesagt, so auch Ingwer.

 

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Apfel-Butterkuchen mit Zimt - Rezepte | #EatingCulture #EasyBaking #cuisine

Apfel-Butterkuchen mit Zimt - Rezepte | #EatingCulture #EasyBaking #cuisine | Hobby, LifeStyle and much more... (multilingual: EN, FR, DE) | Scoop.it
Das perfekte Apfel-Butterkuchen mit Zimt-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Milch erwärmen, 1 EL Zucker zugeben. Hefe darin…

 

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https://www.scoop.it/t/best-of-de-google-knol-francophone/?&tag=Levure

 

https://www.scoop.it/t/best-of-de-google-knol-francophone/?&tag=easy+baking

 

 

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Das perfekte Apfel-Butterkuchen mit Zimt-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Milch erwärmen, 1 EL Zucker zugeben. Hefe darin…

 

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16 tolle Rezepte, mit denen ihr sicher ein leckeres Sonntagsessen auf den Tisch zaubert | Top-Rezepte.de | #EatingCulture #EasyCooking #cuisine 

16 tolle Rezepte, mit denen ihr sicher ein leckeres Sonntagsessen auf den Tisch zaubert | Top-Rezepte.de | #EatingCulture #EasyCooking #cuisine  | Hobby, LifeStyle and much more... (multilingual: EN, FR, DE) | Scoop.it
Vielleicht kennt ihr das Gefühl, wenn man am Samstag überlegt, was Leckeres man am Sonntag zum Mittag zubereiten könnte. Wir haben das Problem für euch gelöst und haben 16 tolle Rezepte gefunden, die für das Sonntagsessen ideal sind.

 

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https://www.scoop.it/t/best-of-de-google-knol-francophone/?&tag=eating+culture

 

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Vielleicht kennt ihr das Gefühl, wenn man am Samstag überlegt, was Leckeres man am Sonntag zum Mittag zubereiten könnte. Wir haben das Problem für euch gelöst und haben 16 tolle Rezepte gefunden, die für das Sonntagsessen ideal sind.

 

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Mousse de légumes | #EatingCulture #EasyCooking #cuisine

Mousse de légumes | #EatingCulture #EasyCooking #cuisine | Hobby, LifeStyle and much more... (multilingual: EN, FR, DE) | Scoop.it
Beaux & Bons... des légumes qui vous mettront en appétit ! Testez notre recette illustrée de la mousse de légumes. Les petits comme les plus grands adoreront !

 

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https://www.scoop.it/t/best-of-de-google-knol-francophone/?&tag=l%C3%A9gumes

 

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Beaux & Bons... des légumes qui vous mettront en appétit ! Testez notre recette illustrée de la mousse de légumes. Les petits comme les plus grands adoreront !

 

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La façon facile de conserver son basilic frais pendant tout l'hiver... | #KitchenHacks #Herbes 

La façon facile de conserver son basilic frais pendant tout l'hiver... | #KitchenHacks #Herbes  | Hobby, LifeStyle and much more... (multilingual: EN, FR, DE) | Scoop.it

Votre plant de basilic commence à battre de l'aile? Il existe une façon facile de conserver son basilic frais pendant toute l'année.

 

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https://www.scoop.it/t/best-of-de-google-knol-francophone/?&tag=Kitchen+Hacks

 

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Votre plant de basilic commence à battre de l'aile? Il existe une façon facile de conserver son basilic frais pendant toute l'année.

 

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Comment faire ses bouillons et ses bouillons cubes maison ? | #EatingCulture #easyCooking #Cuisine #KitchenHacks #Health

Comment faire ses bouillons et ses bouillons cubes maison ? | #EatingCulture #easyCooking #Cuisine #KitchenHacks #Health | Hobby, LifeStyle and much more... (multilingual: EN, FR, DE) | Scoop.it
Les bouillons cubes du commerce ont beau être hyper pratiques à utiliser pour aromatiser une soupe, ou sauce ou un plat, il faut avouer que quand on lit la liste des ingrédients sur l'étiquette, il y a de quoi déchanter : du sel en bien trop grande quantité, des exhausteurs de goût tels que le E621 ou E627, des acidifiants, du sirop de glucose... Pas très ragoûtant tout ça !


Pour une cuisine un peu plus saine et naturelle, si vous appreniez plutôt à faire vos bouillons et vos bouillons cubes maison ?

 

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Les bouillons cubes du commerce ont beau être hyper pratiques à utiliser pour aromatiser une soupe, ou sauce ou un plat, il faut avouer que quand on lit la liste des ingrédients sur l'étiquette, il y a de quoi déchanter : du sel en bien trop grande quantité, des exhausteurs de goût tels que le E621 ou E627, des acidifiants, du sirop de glucose... Pas très ragoûtant tout ça !


Pour une cuisine un peu plus saine et naturelle, si vous appreniez plutôt à faire vos bouillons et vos bouillons cubes maison ?

 

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Sauté de porc caramélisé façon Pad Thai | #WOK #EatingCulture #EasyCooking #cuisine #recettes

Sauté de porc caramélisé façon Pad Thai | #WOK #EatingCulture #EasyCooking #cuisine #recettes | Hobby, LifeStyle and much more... (multilingual: EN, FR, DE) | Scoop.it

750g vous propose la recette "Sauté de porc caramélisé façon Pad Thai".

 

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https://www.scoop.it/t/best-of-de-google-knol-francophone/?&tag=Asian+Cuisine

 

 

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750g vous propose la recette "Sauté de porc caramélisé façon Pad Thai".

 

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Velouté de courge, lait de coco, oignons et bacon grillé | #EasyCooking #EatingCulture #cuisine

Velouté de courge, lait de coco, oignons et bacon grillé | #EasyCooking #EatingCulture #cuisine | Hobby, LifeStyle and much more... (multilingual: EN, FR, DE) | Scoop.it
Découvrez notre nouvelle recette de saison : un velouté de courge, lait de coco, oignons et bacon grillé. Un régal !

 

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https://www.scoop.it/t/best-of-de-google-knol-francophone/?&tag=velout%C3%A9

 

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Découvrez notre nouvelle recette de saison : un velouté de courge, lait de coco, oignons et bacon grillé. Un régal !

 

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Recettes de panais et de légumes anciens | #EatingCulture #EasyCooking #cuisine

Recettes de panais et de légumes anciens | #EatingCulture #EasyCooking #cuisine | Hobby, LifeStyle and much more... (multilingual: EN, FR, DE) | Scoop.it
Originaire du bassin méditerranéen, le panais est un légume racine à la couleur blanche ivoire de la famille des Apiacées comme la carotte, le céleri ou encore le fenouil. Il est source de nombreux minéraux, vitamines et fibres. Comme tous les légumes anciens, il a longuement été boudé, voire complètement oublié. Cependant, depuis quelques années, entre septembre et décembre, il revient en force sur les étals de nos maraîchers pour notre plus grand bonheur.

Son goût assez relevé lui permet d'être utilisé à la fois comme légume et comme condiment. Il peut ainsi être dégusté cru et râpé dans une salade accompagné de quelques olives et poivrons, cuit dans un gratin avec des patates douces, dans un potage, une purée ou en frites pour changer de l'habituelle pomme de terre. Les fanes de panais se consomment elles aussi et parfument agréablement un bouillon.

 

 

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Originaire du bassin méditerranéen, le panais est un légume racine à la couleur blanche ivoire de la famille des Apiacées comme la carotte, le céleri ou encore le fenouil. Il est source de nombreux minéraux, vitamines et fibres. Comme tous les légumes anciens, il a longuement été boudé, voire complètement oublié. Cependant, depuis quelques années, entre septembre et décembre, il revient en force sur les étals de nos maraîchers pour notre plus grand bonheur.

Son goût assez relevé lui permet d'être utilisé à la fois comme légume et comme condiment. Il peut ainsi être dégusté cru et râpé dans une salade accompagné de quelques olives et poivrons, cuit dans un gratin avec des patates douces, dans un potage, une purée ou en frites pour changer de l'habituelle pomme de terre. Les fanes de panais se consomment elles aussi et parfument agréablement un bouillon.

 

 

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Waterzoï de volaille | #EatingCulture #EasyCooking #cuisine #recettes

Waterzoï de volaille | #EatingCulture #EasyCooking #cuisine #recettes | Hobby, LifeStyle and much more... (multilingual: EN, FR, DE) | Scoop.it
750g vous propose la recette "Waterzoï de volaille" accompagnée de sa version vidéo pour cuisiner en compagnie de Chef Damien et Chef Christophe.

 

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https://www.scoop.it/t/best-of-de-google-knol-francophone/?&tag=Waterzo%C3%AF+de+poulet

 

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750g vous propose la recette "Waterzoï de volaille" accompagnée de sa version vidéo pour cuisiner en compagnie de Chef Damien et Chef Christophe.

 

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Put the eggs in the cups: a real treat | #EatingCulture #EasyCooking

Put the eggs in the cups: a real treat | #EatingCulture #EasyCooking | Hobby, LifeStyle and much more... (multilingual: EN, FR, DE) | Scoop.it
An original appetizer recipe. Crack the eggs open and pour them into the cups. Then cook the eggs in a pot with boiling water. Serve with paprika sauce spooned on top.

 

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https://www.scoop.it/t/best-of-de-google-knol-francophone/?&tag=eggs

 

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An original appetizer recipe. Crack the eggs open and pour them into the cups. Then cook the eggs in a pot with boiling water. Serve with paprika sauce spooned on top.

 

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DIY Recipe: Eric Gower's Pickled Ginger | #EatingCulture #Health

DIY Recipe: Eric Gower's Pickled Ginger | #EatingCulture #Health | Hobby, LifeStyle and much more... (multilingual: EN, FR, DE) | Scoop.it
Traditional gari, as it's called in Japan, is made from rice vinegar and white sugar, but it's much better when made with quality ingredients. Fruit vinegars (raspberry, fig, and Muscat) work especially well, but so do balsamic and wine vinegars. For the sweetener, try agave nectar, a good local honey, maple syrup, or your favorite sweet syrup. I've even used excellent jam to great effect. Mature ginger will also work, but the young variety is superior.

 

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Traditional gari, as it's called in Japan, is made from rice vinegar and white sugar, but it's much better when made with quality ingredients. Fruit vinegars (raspberry, fig, and Muscat) work especially well, but so do balsamic and wine vinegars. For the sweetener, try agave nectar, a good local honey, maple syrup, or your favorite sweet syrup. I've even used excellent jam to great effect. Mature ginger will also work, but the young variety is superior.

 

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15 entrées futées et raffinées - Cuisine AZ | #EatingCulture #EasyCooking #cuisine #recettes 

15 entrées futées et raffinées  - Cuisine AZ | #EatingCulture #EasyCooking #cuisine #recettes  | Hobby, LifeStyle and much more... (multilingual: EN, FR, DE) | Scoop.it
Vous rêvez d’un repas chic et choc démarré en beauté par des entrées raffinées ? Oubliez les tarifs prohibés, le traiteur, c’est vous ! Pas besoin de chercher trop loin pour faire du repas un instant hors du temps. Pas besoin, non plus, de payer une fortune à un traiteur pour assurer dès l’entrée en assiettes recherchées… Des ingrédients élégants, des recettes bien choisies et le tour est joué, les entrées bon chic bon genre séduisent toute la tablée !

Découvrez toutes nos recettes de traiteur !

 

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https://www.scoop.it/t/best-of-de-google-knol-francophone/?&tag=Entr%C3%A9es

 

Gust MEES's insight:
Vous rêvez d’un repas chic et choc démarré en beauté par des entrées raffinées ? Oubliez les tarifs prohibés, le traiteur, c’est vous ! Pas besoin de chercher trop loin pour faire du repas un instant hors du temps. Pas besoin, non plus, de payer une fortune à un traiteur pour assurer dès l’entrée en assiettes recherchées… Des ingrédients élégants, des recettes bien choisies et le tour est joué, les entrées bon chic bon genre séduisent toute la tablée !

Découvrez toutes nos recettes de traiteur !

 

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Apfel-Butterkuchen | #EatingCulture #EasyCooking #cuisine #Rezepte

Apfel-Butterkuchen | #EatingCulture #EasyCooking #cuisine #Rezepte | Hobby, LifeStyle and much more... (multilingual: EN, FR, DE) | Scoop.it
Rezept für Apfel-Butterkuchen auf Essen und Trinken. Ein Rezept für 20 Portionen. Und weitere köstliche Rezepte für jeden Geschmack, die immer gelingen.

 

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https://www.scoop.it/t/best-of-de-google-knol-francophone/?&tag=Levure

 

https://www.scoop.it/t/best-of-de-google-knol-francophone/?&tag=easy+baking

 

 

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Rezept für Apfel-Butterkuchen auf Essen und Trinken. Ein Rezept für 20 Portionen. Und weitere köstliche Rezepte für jeden Geschmack, die immer gelingen.

 

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Knoblauchbaguette mit Hähnchen und Käse | MealClub - YouTube

►►► MealClub abonnieren: http://bit.ly/MealClub-YT
►► MealClub auf Facebook: http://bit.ly/MealClub-FB
► Hier alle Infos zum Rezept:

Für 1 Knoblauchbaguette mit Hähnchen und Käse:

- 1 Baguette
- 1 Hähnchenbrust
- 1EL Pflanzenöl
- Salz & Pfeffer
- 2TL Paprikapulver
- 4 Scheiben Käse
- 2-3EL Butter
- 2-3 Knoblauchzehen
- Eine handvoll Petersilie
- 2TL Parmesan

Backzeit: Bei 180°C Ober-/Unterhitze für ca. 20min.

 

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► Hier alle Infos zum Rezept:

Für 1 Knoblauchbaguette mit Hähnchen und Käse:

- 1 Baguette
- 1 Hähnchenbrust
- 1EL Pflanzenöl
- Salz & Pfeffer
- 2TL Paprikapulver
- 4 Scheiben Käse
- 2-3EL Butter
- 2-3 Knoblauchzehen
- Eine handvoll Petersilie
- 2TL Parmesan

Backzeit: Bei 180°C Ober-/Unterhitze für ca. 20min.

 

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Zimt-Rosinenbrot | #EatingCulture #EasyBaking #cuisine

Zimt-Rosinenbrot | #EatingCulture #EasyBaking #cuisine | Hobby, LifeStyle and much more... (multilingual: EN, FR, DE) | Scoop.it
Lauwarmes Hefebrot mit Zimt. Nicht nur der Duft der durch das Haus strömt ist der Knaller. Das Brot natürlich auch.

 

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Lauwarmes Hefebrot mit Zimt. Nicht nur der Duft der durch das Haus strömt ist der Knaller. Das Brot natürlich auch.

 

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Hähnchenkeulen vom Blech | #EatingCulture #EasyCooking #cuisine #Rezepte #recettes

Hähnchenkeulen vom Blech | #EatingCulture #EasyCooking #cuisine #Rezepte #recettes | Hobby, LifeStyle and much more... (multilingual: EN, FR, DE) | Scoop.it

Rezept für Hähnchenkeulen vom Blech auf Essen und Trinken. Ein Rezept für 2 Portionen. Und weitere Rezepte in den Kategorien Hähnchen, Paprika...

 

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https://www.scoop.it/t/best-of-de-google-knol-francophone/?&tag=poulet

 

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Rezept für Hähnchenkeulen vom Blech auf Essen und Trinken. Ein Rezept für 2 Portionen. Und weitere Rezepte in den Kategorien Hähnchen, Paprika...

 

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Die 25 besten Wintersuppen, die satt und warm machen! | Top-Rezepte.de | #EatingCulture #EasyCooking #cuisine #recettes #Rezepte 

Die 25 besten Wintersuppen, die satt und warm machen! | Top-Rezepte.de | #EatingCulture #EasyCooking #cuisine #recettes #Rezepte  | Hobby, LifeStyle and much more... (multilingual: EN, FR, DE) | Scoop.it
Die 25 besten Wintersuppen, die satt und warm machen!
Es gibt nichts Besseres, als sich an kalten Wintertagen eine ausgiebige und sättigende Suppe zu gönnen, die einen auch warm hält. Probiert klassische, aber auch etwas ungewöhnliche Suppen, die locker Hauptspeisen ersetzten können. In dieser Sammlung der 25 besten Suppen kann bestimmt eine euer Lieblingsrezept werden. Eine Suppe für den Sonntag auszuwählen, wird kein Problem mehr sein.

 

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https://www.scoop.it/t/best-of-de-google-knol-francophone/?&tag=Soupes

 

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Die 25 besten Wintersuppen, die satt und warm machen!
Es gibt nichts Besseres, als sich an kalten Wintertagen eine ausgiebige und sättigende Suppe zu gönnen, die einen auch warm hält. Probiert klassische, aber auch etwas ungewöhnliche Suppen, die locker Hauptspeisen ersetzten können. In dieser Sammlung der 25 besten Suppen kann bestimmt eine euer Lieblingsrezept werden. Eine Suppe für den Sonntag auszuwählen, wird kein Problem mehr sein.

 

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Schneller Flammkuchen - Rezepte - Kitchen Stories | #EatingCulture #EasyCooking #cuisine

Schneller Flammkuchen - Rezepte - Kitchen Stories | #EatingCulture #EasyCooking #cuisine | Hobby, LifeStyle and much more... (multilingual: EN, FR, DE) | Scoop.it

Schneller Flammkuchen, einfacher gehts nicht ;)

 

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Schneller Flammkuchen, einfacher gehts nicht ;)

 

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Tornado-Kartoffeln - so geht's | #EatingCulture #EasyCooking #cuisine #recettes #Rezepte

Tornado-Kartoffeln - so geht's  | #EatingCulture #EasyCooking #cuisine #recettes #Rezepte | Hobby, LifeStyle and much more... (multilingual: EN, FR, DE) | Scoop.it
Eine abgefahren leckere Idee aus Kartoffel: Aufgespießt und rundherum eingeschnitten, wird aus der ollen Knolle ein köstlicher Tornado, der dich in seinen Geschmacks-Strudel zieht, und so schnell nicht wieder loslässt. Ob für eine Party, oder für dich selbst, probiere unser abgedrehtes Rezept unbedingt aus! 

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https://www.scoop.it/t/best-of-de-google-knol-francophone/?&tag=pommes+de+terre


 

Gust MEES's insight:
Eine abgefahren leckere Idee aus Kartoffel: Aufgespießt und rundherum eingeschnitten, wird aus der ollen Knolle ein köstlicher Tornado, der dich in seinen Geschmacks-Strudel zieht, und so schnell nicht wieder loslässt. Ob für eine Party, oder für dich selbst, probiere unser abgedrehtes Rezept unbedingt aus! 

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Hackfleisch einfrieren - das müssen Sie beachten | #KitchenHacks 

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Am besten schmeckt es frisch, aber Sie können Hackfleisch auch einfrieren. Wir erklären, was Sie beachten müssen und verraten jede Menge nützliche Tipps.

 

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Tendances gourmandes : Légumes anciens = légumes oubliés ? | #Panais #EatingCulture #EasyCooking 

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Des articles sur des tendances de la cuisine écrits par des bloggeuses culinaires

 

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12 simple Back-Tipps, die es echt bringen | #KitchenHacks #EasyBaking 

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Das kriegen auch Anfänger hin.

 

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Tiramisù roll-up: we can’t believe no one ever thought about making this unique dessert! | #EasyBaking

Tiramisù roll-up: we can’t believe no one ever thought about making this unique dessert! | #EasyBaking | Hobby, LifeStyle and much more... (multilingual: EN, FR, DE) | Scoop.it

INGREDIENTS
ladyfingers, as needed
milk
coffee
250g mascarpone cheese
100g whipped cream
4 pasteurized egg yolks
100g powdered sugar
unsweetened cocoa powder
chocolate chips

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100g whipped cream
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