Bebidas Espirituosas y Fermentadas
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Bebidas Espirituosas y Fermentadas
Investigaciones, Procesos y algo más, sobre: el vino, la cerveza, el aguardiente y licores...!!!
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Bebidas Espirituosas

Bebidas Espirituosas | Bebidas Espirituosas y Fermentadas | Scoop.it
Las bebidas espirituosas son bebidas alcohólicas obtenidas por la destilación de materias primas agrícolas. Descubre las mejores bebidas espirituosas.
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Cómo hacer caramelos de cerveza | SCIENCEFOOD

Cómo hacer caramelos de cerveza | SCIENCEFOOD | Bebidas Espirituosas y Fermentadas | Scoop.it
Increíble receta para hacer tus propios caramelos de cerveza. Investigaciones asocian el consumo moderado de cerveza con beneficios para la salud.
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10 beneficios de la levadura de cerveza - Mejor con Salud

10 beneficios de la levadura de cerveza - Mejor con Salud | Bebidas Espirituosas y Fermentadas | Scoop.it
La levadura de cerveza posee innumerables beneficios para la salud. Descubre por qué es recomendable que la incluyas diariamente en tu dieta.
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Calculadora Cervecera | Academia Cervecera

Calculadora Cervecera | Academia Cervecera | Bebidas Espirituosas y Fermentadas | Scoop.it
Utiliza nuestra calculadora cervecera para realizar diferentes tipos de cálculos que te permitirán mejorar tus cervezas, crear tus propias recetas y determinar mejor la cantidad de ingredientes que deberás utilizar para hacer tu propia cerveza casera y artesanal.
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Cerveza con sabor a café y café con sabor a cerveza. Una idea en camino

Cerveza con sabor a café y café con sabor a cerveza. Una idea en camino | Bebidas Espirituosas y Fermentadas | Scoop.it
No tengo nada claro que mezclar café y cerveza (o cerveza y café) sea una idea mucho mejor que mezclar refrescos y ganchitos en un cumpleaños,...
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Cerveza, Mujeres e Historia

Cerveza, Mujeres e Historia | Bebidas Espirituosas y Fermentadas | Scoop.it
Por Alan D. Eames (*) En lo profundo de lo que hoy es la selva Amazónica, una escena del amanecer de los tiempos es protagonizada por mujeres de una tribu
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Consejos de conservación de la cerveza artesanal

Consejos de conservación de la cerveza artesanal | Bebidas Espirituosas y Fermentadas | Scoop.it
Los apasionados de la cerveza damos mucha importancia a cómo conservar la cerveza en las mejores condiciones. Una cerveza buena puede estropearse muy fácilmente
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Cerveza de colores, ¿dónde? en Japón por supuesto

Cerveza de colores, ¿dónde? en Japón por supuesto | Bebidas Espirituosas y Fermentadas | Scoop.it
Seguro, por ahí de pronto vemos cervezas de colores, pintadas con pigmentos artificiales, sobre todo en eventos puntuales como el Día de San Patricio, que es el día que más cerveza verde se vende e...
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Carta de Aromas: Piña

Carta de Aromas: Piña | Bebidas Espirituosas y Fermentadas | Scoop.it
El aroma a piña en la cerveza puede deberse, entre otras cosas, al lúpulo o al éster butirato de etilo.
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¿Puede mejorarse el sabor de la cerveza?

¿Puede mejorarse el sabor de la cerveza? | Bebidas Espirituosas y Fermentadas | Scoop.it
Un grupo de científicos del Centro de Investigación Técnica VTT (Finlandia) ha sido el primero en publicar un estudio sobre la generación de levaduras híbridas para cerveza rubia, también llamada lager.
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Fermentación de la cerveza

Exposición sobre la fermentación de la cerveza, exposición realizada por alumnos del grupo 4.10
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Cerveza procesos-

En este trabajo se desarrolla el proceso de cerveza, desde el germinado de la cebada hasta la ultima fermentacion de la cerveza, dirigado para los estudiantes …
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Brewie, la máquina para hacer cerveza en casa de forma automática

Brewie, la máquina para hacer cerveza en casa de forma automática | Bebidas Espirituosas y Fermentadas | Scoop.it
Hacer tu propia cerveza en casa está muy bien, pero ya comprobamos que no es demasiado fácil. Hace falta material, experiencia, un poco de maña y sobre todo tiempo. Sí, es parte de la gracia de este proceso artesano que cada vez enamora a más aficionados pero, si no es el caso, y tampoco queremos ...
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LOS DIOSES DE LA CERVEZA

LOS DIOSES DE LA CERVEZA | Bebidas Espirituosas y Fermentadas | Scoop.it
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Cuánta azúcar utilizar en la carbonatación | Academia Cervecera

Cuánta azúcar utilizar en la carbonatación | Academia Cervecera | Bebidas Espirituosas y Fermentadas | Scoop.it
Un factor de gran importancia en la cerveza es la carbonatación. Esta hace referencia al volumen de CO2 que se encuentra disuelto en nuestra cerveza
y es el que posteriormente generará la espuma al destapar la cerveza. La espuma es más que un factor estético de alta importancia al momento de catar
una buena cerveza, es también un medio de conservación de aromas y sabores luego de abiera la botella y servida la cerveza.
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La tabla periódica de las cervezas

La tabla periódica de las cervezas | Bebidas Espirituosas y Fermentadas | Scoop.it
Han conseguido organizar todos los tipos de cerveza en una tabla periódica, recomendando el vaso perfecto y mostrando la graduación de cada una.
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Cerveza contra enfermedades neurodegenerativas

Cerveza contra enfermedades neurodegenerativas | Bebidas Espirituosas y Fermentadas | Scoop.it
Compuesto en cerveza ha probado tener propiedades que podrían ayudar a aminorar el desarrollo de enfermedades como Alzheimer y Parkinson
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Los 4 Sabores Básicos

Los 4 Sabores Básicos | Bebidas Espirituosas y Fermentadas | Scoop.it
Definimos las cuatro sensaciones que producen los sabores básicos, para su uso correcto en la cata organoléptica de cerveza.
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Crean el microondas del frío: ¡cerveza fría en 45 segundos! | Blog Cerveceo

Crean el microondas del frío: ¡cerveza fría en 45 segundos! | Blog Cerveceo | Bebidas Espirituosas y Fermentadas | Scoop.it
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El lúpulo contra las enfermedades neurodegenerativas.

El lúpulo contra las enfermedades neurodegenerativas. | Bebidas Espirituosas y Fermentadas | Scoop.it
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Un templo budista construido con botellas de cerveza.

Un templo budista construido con botellas de cerveza. | Bebidas Espirituosas y Fermentadas | Scoop.it
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