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Augustin Legrand : Don Quichotte contre les fast-foods

Augustin Legrand : Don Quichotte contre les fast-foods | Attitude BIO | Scoop.it
Le fer de lance des “Enfants de Don Quichotte” s'attaque à la malbouffe en ouvrant un restaurant bio.
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L’essor du bio en France en dix graphiques

L’essor du bio en France en dix graphiques | Attitude BIO | Scoop.it
Les achats de produits bio ont doublé en cinq ans, entre 2012 et 2017, passant de 4,189 milliards d’euros à 8,373 milliards d’euros, selon les chiffres publiés par l’Agence Bio, vendredi.
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Manifestation à Paris pour réclamer la fermeture des abattoirs

Manifestation à Paris pour réclamer la fermeture des abattoirs | Attitude BIO | Scoop.it
Des centaines de défenseurs des animaux et de militants végans ont défilé samedi dans les rues de Paris, formant une nuée rouge pour réclamer, à l'appel de l'association anti-viande L214, la fermeture de tous les abattoirs.

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Une ONG récompense les entreprises investies dans le bien-être animal avec des "animaux d'or" 

Une ONG récompense les entreprises investies dans le bien-être animal avec des "animaux d'or"  | Attitude BIO | Scoop.it
L'ONG Compassion in World Farming a primé au total 59 entreprises dans le monde qui œuvrent pour l'amélioration du bien-être des animaux d'élevage.

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La bio en Inde, un développement freiné par le manque d’intérêt des autorités

La bio en Inde, un développement freiné par le manque d’intérêt des autorités | Attitude BIO | Scoop.it


À Cochin, le Solar café sert de la nourriture bio directement produite par la ferme propriétaire des lieux. Une expérience relativement rare dans un pays où la bio se développe, mais avec des problèmes spécifiques. Cochin (État du Kerala, Inde), reportage

Après avoir cherché en vain des moyens de transport maritime ou terrestres, c’est par les airs que nous sommes arrivés en Inde, à l’aéroport de Cochin. La ville de Cochin (ou Kochi ou Kochin) se trouve sur la côte ouest du Kerala, l’État occidental le (...)
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Les agriculteurs souffrent des prix, mais pas les consommateurs et la grande distribution

Les agriculteurs souffrent des prix, mais pas les consommateurs et la grande distribution | Attitude BIO | Scoop.it
Les agriculteurs ne s'en sortent pas. Malgré une hausse de 3 % des prix agricoles en 2017, leurs coûts de production ne sont toujours pas couverts. La grande distribution en profite et les consommateurs aussi. Les consommateurs demandent de plus en plus de qualité, mais n'ont jamais dédié aussi peu d'argent à l'alimentation.
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Des brebis au pied des cités: en Seine-Saint-Denis, des bergers réhabilitent l'élevage urbain 

Des brebis au pied des cités: en Seine-Saint-Denis, des bergers réhabilitent l'élevage urbain  | Attitude BIO | Scoop.it
Le troupeau de brebis contourne la terrasse de café et s'engouffre sur le passage piéton, avant d'aller brouter au pied d'une barre HLM d'Aubervilliers: derrière ce tableau surréaliste, des bergers militent pour réhabiliter l'élevage en ville et "réveiller la cité".

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#NEED : fini les avovats tout noirs et trop mûrs grâce à ce nouveau concept

#NEED : fini les avovats tout noirs et trop mûrs grâce à ce nouveau concept | Attitude BIO | Scoop.it
Pour oublier le célèbre adage : "Avocat mûr à 12 h 30, avocat pourri à 12 h 31."
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L'alternative aux pesticides, insecticides et fongicides : le biocontrôle

L'alternative aux pesticides, insecticides et fongicides : le biocontrôle | Attitude BIO | Scoop.it
Le bio ne représente que 6,6% des terres cultivées en France. Le recours aux produits chimiques de synthèse reste majoritaire pour lutter contre les ravageurs et les maladies. Pourtant les chercheurs explorent de nombreuses pistes alternatives.
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Alimentation : derrière les codes-barres, Oxfam dénonce « des inégalités à la chaîne »

Alimentation : derrière les codes-barres, Oxfam dénonce « des inégalités à la chaîne » | Attitude BIO | Scoop.it
Agriculteurs et producteurs dans le monde gagnent toujours moins depuis 20 ans, alors que la grande distribution accumule les bénéfices, alerte l’ONG.

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À Oslo, une ferme urbaine révolutionne l’agriculture communautaire

À Oslo, une ferme urbaine révolutionne l’agriculture communautaire | Attitude BIO | Scoop.it
Une ferme pour revenir aux fondamentaux.
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Obésité : le régime méditerranéen boudé dans ses pays d’origine, en particulier par les enfants

Obésité : le régime méditerranéen boudé dans ses pays d’origine, en particulier par les enfants | Attitude BIO | Scoop.it
Conséquence : 18 à 21 % des enfants de ces pays, qui ont remplacé les légumes du soleil par de la junk food, seraient obèses.
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En plein essor à Bruxelles, l'agriculture urbaine cherche son modèle économique

En plein essor à Bruxelles, l'agriculture urbaine cherche son modèle économique | Attitude BIO | Scoop.it
En plein centre-ville de Bruxelles s'étend un océan de verdure sur les toits, des potagers de laitues, tomates et autres légumes à deux pas du Palais de justice. C'est le signe d'une pratique qui fait de plus en plus d'adeptes en Belgique comme ailleurs: l'agriculture urbaine.

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De nombreuses filières agricoles continuent de travailler à perte – EURACTIV.fr

De nombreuses filières agricoles continuent de travailler à perte – EURACTIV.fr | Attitude BIO | Scoop.it
Si les prix agricoles ont légèrement augmenté en 2017, nombre de filières agricoles continuent de travailler à perte, selon l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires.

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Permaculture : la Ferme de Desnié en Belgique, un jardin d'Éden

Permaculture : la Ferme de Desnié en Belgique, un jardin d'Éden | Attitude BIO | Scoop.it
La ferme biologique de Haute Desnié est un oasis de résilience qui anticipe un défi majeur, celui de la transition écologique.
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Le café est bon pour le cœur : on a compris pourquoi

Le café est bon pour le cœur : on a compris pourquoi | Attitude BIO | Scoop.it
La consommation de caféine est associée à un risque moindre de maladies comme le diabète de type 2, les maladies cardiaques, l'AVC, mais le mécanisme moléculaire était jusqu'à présent peu clair. Une étude allemande montre que la caféine favorise l'activité des mitochondries et protège les cellules cardiaques de dommages.

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Ce couple fait pousser des tomates en Islande grâce à la géothermie

Ce couple fait pousser des tomates en Islande grâce à la géothermie | Attitude BIO | Scoop.it
Une serre au milieu des terres nordiques enneigées en hiver où les tomates poussent comme du chiendent.
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Pesticides : Michel Cymes fait le tri dans les fruits et les légumes non bio

Pesticides : Michel Cymes fait le tri dans les fruits et les légumes non bio | Attitude BIO | Scoop.it
L'été est là. C'est l'occasion de retrouver le bon goût des fruits et des légumes. Celui-ci peut être gâché par la présence plus ou moins forte de pesticides. Le médecin Michel Cymes vous livre ses conseils pour bien manger.
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Bien-être animal: une ONG décerne ses "oeufs" et ses "veaux d'or"

Bien-être animal: une ONG décerne ses "oeufs" et ses "veaux d'or" | Attitude BIO | Scoop.it
Treize enseignes françaises de l’agroalimentaire et de la distribution ont été récompensées en 2018 par un « oeuf », un « lapin », une « vache » ou un « veau d’or » pour leur action en faveur du bien-être animal, a annoncé jeudi l’ONG Compassion in World Farming (CIWF).
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Bien-être animal: une ONG décerne ses "oeufs" et ses "veaux d'or" - Sciencesetavenir.fr

Bien-être animal: une ONG décerne ses "oeufs" et ses "veaux d'or" - Sciencesetavenir.fr | Attitude BIO | Scoop.it
Treize enseignes françaises de l'agroalimentaire et de la distribution ont été récompensées en 2018 par un "oeuf", un "lapin", une "vache" ou un "veau d'or" pour leur action en faveur du bien-être animal, a annoncé jeudi l'ONG Compassion in World Farming (CIWF).

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Peut-on jeter ses peaux de banane en pleine nature ?

Peut-on jeter ses peaux de banane en pleine nature ? | Attitude BIO | Scoop.it
Savez-vous combien de temps met une peau de banane pour se décomposer ?
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Agriculteurs : les perdants de la hausse des prix

Agriculteurs : les perdants de la hausse des prix | Attitude BIO | Scoop.it
Les prix agricoles ont augmenté en 2017, mais les agriculteurs n'en ont pas forcément profité. Ce sont les prix sur les marchés mondiaux qui ont augmenté de 3%, mais sans toujours suffire à couvrir les coûts de production des agriculteurs français.
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Une ferme urbaine à Paris

Une ferme urbaine à Paris | Attitude BIO | Scoop.it
La ferme urbaine de la Recyclerie fait le bonheur des habitants du quartier de la porte de Clignancourt, tout au nord du XVIIIème arrondissemen
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"Je suis un lapin dans un banquet de chasseurs !" : Eric Diard, député LR et ami des bêtes

"Je suis un lapin dans un banquet de chasseurs !" : Eric Diard, député LR et ami des bêtes | Attitude BIO | Scoop.it
Cet élu de droite féru de la cause animale est vu comme un hurluberlu dans les rangs de sa famille politique. Interview.
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Agriculture: Travert évoque des exemptions pour le glyphosate et veut remettre 20% de bio dans les cantines

Agriculture: Travert évoque des exemptions pour le glyphosate et veut remettre 20% de bio dans les cantines | Attitude BIO | Scoop.it
Le ministre de l'Agriculture Stéphane Travert a évoqué mercredi des exemptions possibles à l'interdiction du glyphosate, et enten
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Les cantines bio ont leur diplôme

Servir un maximum de produits bio et locaux dans les cantines, ça s'apprend. Depuis janvier, un diplôme universitaire a ouvert ses portes à des étudiants venus de partout en France pour les aider à élaborer un projet d''alimentation durable sur leur territoire. Dans les cantine
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Parisculteurs: 33 nouveaux projets pour convertir Paris à l'agriculture urbaine

Parisculteurs: 33 nouveaux projets pour convertir Paris à l'agriculture urbaine | Attitude BIO | Scoop.it
La ville de Paris a dévoilé lundi les 33 lauréats de la deuxième édition des Parisculteurs, un grand appel à projets pour développer l'agriculture urbaine dans la capitale. Sur les toits, en sous-sol ou sur les murs, en tout 9 hectares vont être cultivés à Paris. 
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