Amoureusement Soupe
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Amoureusement Soupe
tous les évènements autour de la Soupe mais surtout Amoureusement Soupe, le 1er Festival de la Soupe à Paris
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Étude : le futur de l'alimentation - tendances alimentation

Étude : le futur de l'alimentation - tendances alimentation | Amoureusement Soupe | Scoop.it
La livraison en pleine explosion, l’anti-gaspi qui s’installe dans le cœur des consommatrices et des consommateurs, et un amour schizophrène (mais conciliable) à la fois pour la healthy-food et les fast-food…

Via Stephatable
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Mon Omnivore 2018

Mon Omnivore 2018 | Amoureusement Soupe | Scoop.it
Véronique niedergang's insight:
#OmnivoreParis2018 3 jours passionnants et gourmands
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Les 50 femmes qui agitent la gastronomie parisienne - Sortir Grand Paris

Les 50 femmes qui agitent la gastronomie parisienne - Sortir Grand Paris | Amoureusement Soupe | Scoop.it
Cheffes ou restauratrices, elles font bouger les lignes de la gastronomie. Un seul souhait : en voir de plus en plus derrière les fourneaux et à la tête d’établissements, du quotidien ou de prestige ! Notre sélection de restaurants pour se régaler.
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Les meilleures soupes de Paris

Les meilleures soupes de Paris | Amoureusement Soupe | Scoop.it
Il ne vous aura pas échappé qu'il fait froid et humide. C'est l'hiver. Et qui dit hiver dit soupe, le plat de réconfort par excellence. Voici huit bonnes adresses de la capitale à garder au chaud, quelle que soit la saison.
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Foodtech France : quelles sont les start up culinaire à suivre en 2017 ? | BuzzTrend

Foodtech France : quelles sont les start up culinaire à suivre en 2017 ? | BuzzTrend | Amoureusement Soupe | Scoop.it
 La foodtech en France, c’est plus qu’une tendance. En effet, les startup foodtech engrangent des levés de fonds gigantesques chaque année tout en proposant de nouveaux concepts dans l’espoir de conquérir le marché français.  La France compte, aujourd’hui, parmi ses nombreuses entreprises d’avenir, un panel de start up culinaire très varié. Foodtech France : qu’est – …
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Pixteller : un outil gratuit pour créer des visuels pour les réseaux sociaux - Blog du Modérateur

Pixteller : un outil gratuit pour créer des visuels pour les réseaux sociaux - Blog du Modérateur | Amoureusement Soupe | Scoop.it
Si vous travaillez dans le web, vous connaissez sûrement Canva qui permet de créer des visuels simplement sans connaissances particulières en design et gra
Via RG Mobility
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Le bol restera une star des tendances gastronomiques en 2017 | ATABULA

Le bol restera une star des tendances gastronomiques en 2017 | ATABULA | Amoureusement Soupe | Scoop.it
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Diners of the future will feast on 3D printed food and 'bespoke' cuisine

Diners of the future will feast on 3D printed food and 'bespoke' cuisine | Amoureusement Soupe | Scoop.it
Restaurants are meeting a rising demand for special ingredients and full farm-to-table experience

Via Jean Francois Diord
Véronique niedergang's insight:
mais quelle horreur ! quelle horrible perspective pour nos enfants.  et quels  C.... paieront 250 Livres pour ce "repas"
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Les 30 livres gourmands de l’automne à ne surtout pas rater – ATABULA

Les 30 livres gourmands de l’automne à ne surtout pas rater – ATABULA | Amoureusement Soupe | Scoop.it
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Comment intégrer les blogueurs #food influents dans sa stratégie marketing ?

Comment intégrer les blogueurs #food influents dans sa stratégie marketing ? | Amoureusement Soupe | Scoop.it
Vous avez mûrement défini votre concept ainsi que vos cibles, imaginé un plan marketing de lancement, investi dans une campagne publicitaire locale… mais avez-vous pensé à y intégrer la com. digitale et avec elle, ceux qui font la pluie et le beau temps sur la toile ? Ils sont experts, journalistes mais aussi blogueurs, tous leaders d’opinion et sont ceux qui font la tendance sur les réseaux sociaux. C’est en créant des dispositifs originaux en rupture avec les messages publicitaires traditionnels qu’ils ont réussi à fédérer une communauté active principalement constituée de Millenials (les 18/34 ans) toujours avide d’innovations.
Services marketing, communication ou relation presse, tous cherchent à identifier, contacter et engager ces « influenceurs » devenus de vrais relais potentiels. Ils capitalisent sur une forme de célébrité justifiée par le nombre de leurs followers, leurs prises de position et leurs coups de cœur. Le snacking et la street food n’échappent pas au phénomène… France Snacking passe en revue les atouts des top blogs qui font la tendance dans notre secteur depuis déjà 10 ans sur internet, devenu LE canal communautaire d’échange, plus proche, plus rapide et paradoxalement plus vrai.
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Printemps côté pile ET face

Printemps côté pile ET face | Amoureusement Soupe | Scoop.it
RT @FruitsLegumesFR: [#Antigaspi] Tous fanes de #carotte et de panier de saison à gagner avec #AmoureusementSoupe https://t.co/ZxcghEB8kv h…
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Rennes pourrait accueillir le premier laboratoire d’impression 3D alimentaire

Rennes pourrait accueillir le premier laboratoire d’impression 3D alimentaire | Amoureusement Soupe | Scoop.it
Un projet collaboratif pourrait permettre de créer à Rennes le premier laboratoire consacré à l’impression 3D alimentaire et au futur de l’alimentation.

Via Jean Francois Diord
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MUJI lance MUJI Food et MUJI Snacks en France

MUJI lance MUJI Food et MUJI Snacks en France | Amoureusement Soupe | Scoop.it
MUJI, le japonais spécialiste des produits de qualité sans marque présente sa nouvelle collection et lance MUJI Food et MUJI Snacks en France

Via Mister Cham
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La révolution food, nouvel ordre moral ?

La révolution food, nouvel ordre moral ? | Amoureusement Soupe | Scoop.it
Depuis plusieurs années en première page de l’agenda médiatique, l’alimentation vit une tourmente inédite, balottée entre le banc des accusé·e·s et la chaire du gourou couronné. Où ce bouleversement mènera t-il

Via Anne-Sophie Gloannec
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5 recettes de Bouillon Cube faites maison

5 recettes de Bouillon Cube faites maison | Amoureusement Soupe | Scoop.it
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Véronique niedergang's insight:
On se lance dans la confection de nos propres Bouillon cube: Au moins on sait exactement ce qu'il y a dedans et ce n'est pas bien compliqué !
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«Souping», «juicing»... Mais pourquoi ajouter -ing à la fin des mots?

«Souping», «juicing»... Mais pourquoi ajouter -ing à la fin des mots? | Amoureusement Soupe | Scoop.it
Ce week-end, un article du magazine « ELLE » sur le « souping », l’art de manger de la soupe, a beaucoup fait rire les internautes…
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La foodtech est 'une bulle qui ne va pas tarder à exploser', estime un consultant qui travaille pour Monoprix, Banette ou Nestlé Waters

La foodtech est 'une bulle qui ne va pas tarder à exploser', estime un consultant qui travaille pour Monoprix, Banette ou Nestlé Waters | Amoureusement Soupe | Scoop.it
L'intérêt des investisseurs pour les startups de l'alimentaire ne semble pas se tarir.

Entre 2014 et 2016, 3,8 milliards de dollars ont été dépensés dans des startups de la foodtech, selon l'accélérateur ShakeUp Factory.

Delivery Hero, la maison-mère du service de livraison Foodora, vient de l

Via Christophe Tisseyre
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Christophe Tisseyre's curator insight, July 17, 2017 10:30 AM
Va y avoir des morts...
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Le Mondial de la Bière enfin à Paris ! | Malts et Houblons, le site des passionnés de bière et de whisky

Le Mondial de la Bière enfin à Paris ! | Malts et Houblons, le site des passionnés de bière et de whisky | Amoureusement Soupe | Scoop.it
Le Mondial de la Bière arrive enfin à Paris ! 80 brasseurs et leurs 700 bières sont attendus pour dégustations et masterclasses du 3à juin au 2 juillet

Via Mister Cham
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QUELLE ALIMENTATION POUR DEMAIN – WIKIAGRI.FR | L'Obsoco

QUELLE ALIMENTATION POUR DEMAIN – WIKIAGRI.FR | L'Obsoco | Amoureusement Soupe | Scoop.it

Via Anne-Sophie Gloannec
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La Photographie Culinaire à l'honneur en novembre

La Photographie Culinaire à l'honneur en novembre | Amoureusement Soupe | Scoop.it
Jean-Pierre Stéphan, maître cuisinier, rêvait de promouvoir la gastronomie différemment. En 2009, il l’a fait, en créant le tout premier salon dédié à la photographie culinaire. Alliant gastronomie et art contemporain, le FIPC réunit désormais chaque année des photographes du monde entier passionnés par l’univers de notre alimentation.

Cette année, « La table: lieu de partage, d’échanges, et de plaisir » est mise à l’honneur, et le parrain Guillaume Gomez, chef des cuisines de la Présidence de la République, a même ouvert les portes du palais de l’Elysée pour la remise des trophées « Lentilles d’Or FIPC 2016 », qui aura lieu le 30 novembre.

Via Jean Francois Diord
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Partenariat Amoureusement Soupe 2016 avec le Festival des Influenceurs Culinaires

Partenariat Amoureusement Soupe 2016 avec le Festival des Influenceurs Culinaires | Amoureusement Soupe | Scoop.it
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SIAL 2016 : découvrez toutes les tendances alimentaires mondiales

SIAL 2016 : découvrez toutes les tendances alimentaires mondiales | Amoureusement Soupe | Scoop.it
Univers Produits :
Le coup d'envoi du SIAL, qui se tiendra à Villepinte du 16 au 20 octobre 2016, est donné. Pour la 3ème année consécutive, TNS... A lire aussi Innovations, Tendances & Inno - Enquêtes sur la consommation en France
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Day by Day, l’épicerie de vrac va ouvrir 20 magasins en 2016 en France

Day by Day, l’épicerie de vrac va ouvrir 20 magasins en 2016 en France | Amoureusement Soupe | Scoop.it
Day by Day, leader français de l'épicerie de vrac vient d'ouvrir à Paris et Strasbourg et annonce 20 nouvelles adresses en France en 2016

Via Mister Cham
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Circuit-court : quand les restaurants deviennent propriétaires des fermes

Circuit-court : quand les restaurants deviennent propriétaires des fermes | Amoureusement Soupe | Scoop.it
Alors que le circuit court qui va directement "de l'annonceur à la boîte de prod" devient un modèle prisé par de plus en plus de marques dans l
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