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Recette de lentilles indiennes Chana daal

Voici une recette indienne pour cuisiner les légumineuses, très importantes dans le régime végétarien. Les chana dal sont issues de petits pois chiches noirs...
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Recette sans sucre, sans œuf, sans gluten : cookies au chocolat

Recette sans sucre, sans œuf, sans gluten : cookies au chocolat | alimentations | Scoop.it
Recette sans sucre, sans œuf, sans gluten : cookies au chocolat
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Tartine grillée à l'huile d'olive, tomates, roquette et parmesan - Pour ceux qui aiment cuisiner !

Tartine grillée à l'huile d'olive, tomates, roquette et parmesan - Pour ceux qui aiment cuisiner ! | alimentations | Scoop.it
Voici une recette vraiment excellente que l'on peut servir en apéro ou bien en repas du soir. La pâte ressemble à de la pâte à pizza...
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Riz au lait à l’Indienne – Payasam – Beendhi

Riz au lait à l’Indienne – Payasam – Beendhi | alimentations | Scoop.it
Un voluptueux riz au lait à l'indienne parfumé à la cardamome et à la vanille !
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Mjaddara /Riz aux lentilles

Mjaddara /Riz aux lentilles | alimentations | Scoop.it
Mjaddara [المجدرة], un plat qu'on appelle le plat des pauvres ! Pourquoi est-il surnommé ainsi  ? Ce plat est composé d'ingrédients cultivés par les paysans : les lentilles, le boulghour, l'huile d...
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Chutney à la Noix de Coco – Beendhi

Chutney à la Noix de Coco – Beendhi | alimentations | Scoop.it
Le chutney de noix de coco, le condiment phare de la cuisine du Sud de l’Inde.
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