Alimentation et Pesticides
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Rescooped by Label Blanc from Agriculture en Dordogne
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« Sur la Route de la Bio », ou comment inciter les agriculteurs à se convertir au bio

« Sur la Route de la Bio », ou comment inciter les agriculteurs à se convertir au bio | Alimentation et Pesticides | Scoop.it
Année après année, l'agriculture biologique ne cesse de gagner du terrain sur notre territoire : en 2013, les surfaces certifiées bio avaient fait un bond de 9% pour atteindre plus de 930 000 hectares en France. De m&ec

Via Chambre d'agriculture de Dordogne
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"Sacrée croissance", en finir avec le dogme de la croissance

"Sacrée croissance", en finir avec le dogme de la croissance | Alimentation et Pesticides | Scoop.it
Dans "Sacrée croissance!", Marie-Monique Robin revient pour nous montrer des solutions qui marchent pour définir les bases du monde de demain. Transition
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5 pesticides used in US are banned in other countries

5 pesticides used in US are banned in other countries | Alimentation et Pesticides | Scoop.it
U.S. growers rely on several pesticides that have been prohibited by other countries after being linked to health risks and the disappearance of bee colonies.

Via Sylvain Rotillon
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Pesticides : face à la complexité des molécules, mieux vaut miser sur la prévention

Pesticides : face à la complexité des molécules, mieux vaut miser sur la prévention | Alimentation et Pesticides | Scoop.it
Si les maladies professionnelles en lien avec les pesticides sont reconnues, de nouvelles normes de prévention encadrent les activités des travailleurs afin de limiter les risques.

 


Via Stéphane NEREAU
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Stéphane NEREAU's curator insight, September 23, 2014 8:08 AM

La France est l'un des premiers pays utilisateurs mondiaux de produits phytosanitaires, avec des ventes de 60.000 à 100.000 tonnes par an. Rappelons que ces produits sont constitués de molécules dont les effets toxiques demeurent à ce jour difficilement évaluables mais, à coup sûr, très dangereux pour la santé des travailleurs qui les utilisent. Pour y voir plus clair, l'Institut national du cancer (INCa) fait le point, dans sa fiche repère « Pesticides et cancers » datant de juillet 2014, sur les connaissances actuelles concernant les principaux pesticides et les stratégies mises en place pour renforcer la prévention en milieu professionnel. Une brochure qui dresse un état des lieux provenant de sources multiples.

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OGM et pesticides : "Spécial investigation - Bientôt dans votre assiette (de gré ou de force)"

OGM et pesticides : "Spécial investigation - Bientôt dans votre assiette (de gré ou de force)" | Alimentation et Pesticides | Scoop.it
Synopsis : Il y a quinze ans, des firmes agrochimiques comme le groupe américain Monsanto promettaient une révolution agricole (...)
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Agronutrition prépare des fermentations en poche bactérienne de 5 litres pour les agriculteurs

Agronutrition prépare des fermentations en poche bactérienne de 5 litres pour les agriculteurs | Alimentation et Pesticides | Scoop.it

Agronutrition

Cette société vient de s'agrandir pour installer un laboratoire de bactériologie qui fait à la fois de la recherche et de la production de bactéries fixatrices d’azote et de phosphore pour les plantes.

 

Dans un échantillon de terre fourni par l’agriculteur intéressé, les biologistes séparent les bactéries en les faisant réagir selon leurs fonctions (oxydation du fer, solubilisation du phosphore, etc.) dans des petites boîtes transparentes. Les bactéries sélectionnées sont multipliées dans une solution sucrée placée dans un fermenteur, où elles sont agitées et oxygénées.

 

Le liquide obtenu contient un milliard de bactéries par millilitre ! Il est conditionné dans une poche de 5 litres et expédié à l’agriculteur, qui le pulvérise dans son champ. « Ce service commence à prendre. Nous avons vendu 500 fermentations en 2013 pour 3.000 hectares agricoles et 50 stades, et l’on prévoit 7.000 hectares cette année », se réjouit son PDG Cédric Cabannes.

 

un article :

Laurent Marcaillou Correspondant à Toulouse | Le 26/06/2014

Les Echos
R&D et innovation: dans le secret des laboratoires privés :
Agronutrition utilise champignons et bactéries pour nourrir les plantes

http://www.lesechos.fr/thema/0203597168824-agronutrition-utilise-champignons-et-bacteries-pour-nourrir-les-plantes-1018361.php

 


Via Terre-mère (C.Barbot)
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Les fongicides agricoles créent des espèces résistantes aux médicaments pour les humains

Les fongicides agricoles créent des espèces résistantes aux médicaments pour les humains | Alimentation et Pesticides | Scoop.it

La pulvérisation de fongicides sur les cultures pourrait permettre le développement d’un champignon potentiellement dangereux et mortel. En conséquence, des dizaines de milliers de personnes victimes au Royaume-Uni chaque année.

 

 Nous savons déjà que les pesticides, en plus de nuire à la santé humaine, peuvent également créer des variétés d’insectes et de plantes résistantes.

(...)


Via Build Green
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Beulin-Pinatel : deux visions de l'agriculture, interviews croisées

Beulin-Pinatel : deux visions de l'agriculture, interviews croisées | Alimentation et Pesticides | Scoop.it

L’un est président d’un groupe agro-industriel qui pèse sept milliards de chiffre d’affaires, l’autre est paysan dans la Loire. L’un veut une agriculture compétitive et exportatrice, l’autre défend une agriculture paysanne basée sur l’autonomie. Entre les représentants des deux syndicats agricoles français, deux visions de l’agriculture s’affrontent. Alors que la loi sur l’agriculture est discutée au Parlement, entretien croisé avec Xavier Beulin et Laurent Pinatel.

 

Via Hubert MESSMER @Zehub on Twitter
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Le purin d’ortie enfin autorisé dans les cultures

Le purin d’ortie enfin autorisé dans les cultures | Alimentation et Pesticides | Scoop.it
Purin d’ortie, argile, vinaigre, sucre... Ces préparations naturelles, efficaces pour protéger les plantes des maladies, champignons ou insectes, (...)

Via Laurent Lebot
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Le déclin massif des insectes menace l'agriculture

Le déclin massif des insectes menace l'agriculture | Alimentation et Pesticides | Scoop.it
Une vaste étude scientifique dénonce le rôle des pesticides systémiques dans l'érosion globale de la biodiversité.

Via Nourrir-Manger
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Nourrir-Manger's curator insight, June 26, 2014 4:23 PM

Une étude de plus qui montre l'urgence de mettre en oeuvre un nouvel modèle agricole plus  écologique mais intensif : l'agriculture écologiquement intensive...

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Les alternatives aux pesticides présentées à la coopérative agricole ...

Les alternatives aux pesticides présentées à la coopérative agricole ... | Alimentation et Pesticides | Scoop.it
Les alternatives aux pesticides présentées à la coopérative agricole ...
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Agriculture biologique : un secteur en pleine croissance

C'est pour saluer une filière en pleine croissance que Ségolène Royal et Stéphane Le Foll se sont déplacés mercredi. La bio affiche des surfaces en hausse de 9 % entre 2012 et 2013, et une croissance identique en termes de produits vendus (en valeur). Le secteur compte désormais 130.000 ha en conversion qui s'ajoutent aux 932.000 ha certifiés.

 

La ministre de l'Ecologie a félicité « l'ensemble du monde agricole et rural qui prend ce tournant », estimant que « l'agriculture bio s'inscrit complétement dans la transition écologique [et] comporte tous les aspects du développement durable. » Elle a souligné la dimension créatrice d'emplois, ajoutant : « C'est ce que j'appelle la croissance verte. »

 

Ségolène Royal a indiqué son souhait de voir la bio se développer dans les zones à enjeu qualité de l'eau : « J'ai demandé que, dans les comités de bassin, le secteur bio soit représenté en tant que tel », a-t-elle annoncé.

 

Stéphane Le Foll a souligné de son côté que 160 millions d'euros en moyenne sont mobilisés chaque année sur le plan Ambition bio. Ce qui ne suffit pas tout à fait à rassurer les acteurs de la filière. Dans le cadre de la nouvelle Pac, la balle est dans le camp des régions pour décider ou non d'octroyer une aide au maintien de l'agriculture biologique. Or certaines régions ont déjà annoncé qu'elles n'activeront pas cette mesure.

 

Toutefois, ce sont d'abord les consommateurs qui permettront à la bio de continuer à se développer. Les ministres de l'Agriculture, de l'Ecologie et de la Santé ont décidé ensemble de trouver de nouveaux débouchés : « On va faire des propositions pour ouvrir la restauration collective, en particulier celle des hôpitaux, aux produits de l'agriculture bio », a annoncé Stéphane le Foll.


Via Christophe Jacquet
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La violente répression contre la Confédération paysanne tranche avec la mansuétude à l'égard des actes de la FNSEA

La violente répression contre la Confédération paysanne tranche avec la mansuétude à l'égard des actes de la FNSEA | Alimentation et Pesticides | Scoop.it
L'action de la Confédération Paysanne à la ferme-usine des Mille vaches a conduit le gouvernement à incarcérer durant deux jours le porte-parole de ce (...)

Via Benoit Brulin
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" N'achetez pas de pommes traitées chimiquement " : la justice donne raison à Biocoop

" N'achetez pas de pommes traitées chimiquement " : la justice donne raison à Biocoop | Alimentation et Pesticides | Scoop.it
Accusée par trois associations de producteurs de fruits et légumes de nuire à leur filière et de tromper le consommateur via une campagne publicitaire intitulée " N'achetez pas de pommes traitées chimiquement ", Biocoop vient de se voir confortée dans son action par la justice.

Via Sylvain Rotillon
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Monsanto est condamné à payer 93 millions de dollars

Monsanto est condamné à payer 93 millions de dollars | Alimentation et Pesticides | Scoop.it
Monsanto est condamné à payer 93 millions $ pour avoir empoisonné des citoyens Un gros coup dur pour le géant de la biotechnologie Monsanto ...
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L’agro-écologie peut-elle répondre aux défis du XXIe siècle ?

L’agro-écologie peut-elle répondre aux défis du XXIe siècle ? | Alimentation et Pesticides | Scoop.it
Face à la crise écologique dont souffre l’agriculture et aux impacts négatifs et limités de la « révolution verte », de multiples démarches visent à mettre

Via Isabelle Pélissié
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Vino Business | vidéo en replay | En streaming sur francetv pluzz

L'univers de la viticulture française est en mutation. Les plus grands crus ont abandonné leur charme suranné pour se transformer en produits de ...

Via Benoit Brulin
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BIENTOT DANS VOS ASSIETTES... (DE GRE OU DE FORCE)

BIENTOT DANS VOS ASSIETTES... (DE GRE OU DE FORCE) | Alimentation et Pesticides | Scoop.it
SPECIAL INVESTIGATION, présenté par Stéphane Haumant

Il y a 15 ans, des firmes agro-chimiques comme l'Américain Monsanto nous promettaient une révolution agricole high-tech. Leurs organismes génétiquement modifiés (OGM) devaient améliorer le rendement des récoltes et éradiquer la faim dans le monde.

Quinze ans et quelques polémiques plus tard, que reste-t-il de ces promesses ? La faim dans le monde est toujours là. Quant aux rendements des récoltes, ils ont effectivement augmenté. Mais à quel prix ? Le recours systématique aux herbicides chimiques a réduit les besoins en main d'œuvre agricole. Ces substances toxiques répandues dans les champs d'OGM ont peu à peu perdu de leur efficacité, obligeant les industriels à concevoir des cocktails plus puissants, dont les effets sont pour l'instant inconnus sur les sols... et sur les hommes.


Via Benoit Brulin
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Quand les pesticides menacent l’écosystème

Quand les pesticides menacent l’écosystème | Alimentation et Pesticides | Scoop.it

"Les abeilles sont les premières touchées. Les effets indésirables des insecticides de type néonicotinoïdes affectent durablement les sens de ces insectes, provoquant leur mort. Mais les effets de ces produits ne s’arrêteraient pas là : leur utilisation aurait des répercussions sur d’autres espèces, ainsi que sur l’ensemble de la chaîne de la biodiversité. ARTE Info vous propose un dossier pour mieux comprendre les effets de ces pesticides."

 

Sommaire
Quand les pesticides menacent l’écosystème

    Le vivarium d’une famille de pesticides
    France : insectes en danger
    Les pesticides, tueurs d'abeilles ?


Via Bernadette Cassel, Sylvain Rotillon
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Les consommateurs disent toujours NON aux OGM

Les consommateurs disent toujours NON aux OGM | Alimentation et Pesticides | Scoop.it
Les associations de consommateurs, de par le monde, appellent aux gouvernants d’étiqueter les produits OGM, d’adopter les normes de sécurité internationales et de prendre des mesures pour protéger les cultures sans OGM.
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Les préparations naturelles enfin autorisées sur les cultures - RTL.fr

Les préparations naturelles enfin autorisées sur les cultures - RTL.fr | Alimentation et Pesticides | Scoop.it
CHRONIQUE - La loi d'avenir agricole va permettre aux agriculteurs d'utiliser des préparations naturelles dans leurs cultures sans avoir à passer par une phase d'homologation.

Via Hubert MESSMER @Zehub on Twitter
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Insecticides agricoles: alerte au massacre

Insecticides agricoles: alerte au massacre | Alimentation et Pesticides | Scoop.it

"Depuis vingt ans, une nouvelle classe d'insecticides est massivement utilisée en agriculture. Les néonicotinoïdes. Mis sur le marché depuis le début des années 1990, ils occupent aujourd'hui 40% des ventes d'insecticides agricoles, et leur chiffre d'affaire se monte à 2,63 milliards de dollars à l'échelle mondiale. Or, semble indiquer une vaste méta-analyse de la littérature scientifique disponible - plus de 800 articles parus dans des revues à comité de lecture - réalisée par une équipe internationale, ces insecticides seraient responsables, au moins en partie, d'un effondrement des populations d'insectes, nuisibles ou non pour l'agriculture, mais aussi, directement et indirectement, d'invertébrés aquatiques et du sol (lombrics...), et des oiseaux communs. Autrement dit, le très populaire effondrement des colonies d'abeilles domestiques ne serait qu'un exemple, plus visible, d'un massacre général."


Via Laurence Serfaty
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Quand la science fait de la planète une paillasse de laboratoire

Quand la science fait de la planète une paillasse de laboratoire | Alimentation et Pesticides | Scoop.it
L'éthique vaut plus cher que sa carrière, assure le généticien Christian Vélot, qui continue, malgré les pressions, à alerter sur les risques potentiels (...) (L’éthique vaut + que sa carrière
Christian Vélot, malgré...
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L'association limousine des médecins anti pesticides condamne le saccage du verger de Concèze

L'association limousine des médecins anti pesticides condamne le saccage du verger de Concèze | Alimentation et Pesticides | Scoop.it
L'association AMLP (Alerte des Médecins Limousins sur les Pesticides) a tenu à condamner les actes de vandalisme qui se sont produits dans un verger de Concèze en Corrèze, la semaine dernière.

Via Hubert MESSMER @Zehub on Twitter, Sylvain Rotillon
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Combien d’humains la terre peut-elle supporter ? - Kaizen magazine

Combien d’humains la terre peut-elle supporter ? - Kaizen magazine | Alimentation et Pesticides | Scoop.it
Interview Jacques Véron par Barnabé Binctin. Jacques Véron est directeur de recherches à l'INED, auteur de Démographie et Ecologie, éditions La découverte,

 

Aujourd’hui 7 milliards d’individus peuplent la Terre, nous serons 10 milliards en 2060 selon le dernier rapport des Nations Unies. Pourra-t-on décemment vivre aussi nombreux sur la planète ?

Barnabé Binctin : Lorsqu’on s’interroge sur la soutenabilité de notre mode de développement actuel, on évoque souvent la croissance économique, les inégalités sociales, la destruction de la biodiversité, mais beaucoup plus rarement l’augmentation du nombre d’habitants sur la planète. Y a-t-il un tabou à ce sujet ?

Jacques Veron : La question de la population déroute, on ne sait pas comment la traiter. La démographie est un champ interdisciplinaire, c’est ce qui fait sa force et sa faiblesse. Elle touche à la biologie, à l’économie, à la sociologie, à l’histoire, etc. Divers univers scientifique se confrontent. Par exemple, lorsque les biologistes parlent de démographie, ils le font de façon simple ; cela ne diffère guère pour eux de la reproduction des lapins. Pour les démographes en revanche c’est tout autre chose : la fécondité humaine dépend de facteurs culturels, de processus historiques et d’autres données. La rencontre de ces disciplines ne facilite pas la reconnaissance de la démographie en tant que telle. C’est pourquoi les démographes ont fini par adopter une position de retrait au sujet de la pression exercée par l’accroissement de la population sur les ressources naturelles. Les débats à ce sujet se réduisent à un conflit entre optimistes et pessimistes…

L’Optimiste, dans ce cas, estimerait selon vous que la population ne représente pas une menace pour l’environnement ?

Oui, mais je pense que ce n’est pas le sujet. La démographie est affaire de scientifiques, il est question de chiffres, on fait de la prospection. En tant que démographe, il faut éviter les jugements de valeur et les termes engagés comme « menace ».

Que dit justement la science quant à la perspective d’arriver à 10 milliards d’individus sur Terre ? Est-ce possible ?

C’est possible avec nos modes de production actuels. C’est du moins ce qu’indiquent plusieurs rapports, notamment ceux de la FAO. Le propos devient plus politique si l’on considère la qualité de vie et non pas la faisabilité : on ne peut pas dire que ces 10 milliards d’humains seront nécessairement bien nourris et en bonne santé. Le véritable enjeu, c’est de savoir dans quel contexte la population mondiale va poursuivre sa croissance. Deux questions essentielles se posent : la première concerne le coût environnemental des augmentations de productivité qui seront inévitables. Aujourd’hui les révolutions vertes des années 1970 sont l’objet de critiques ; elles ont certes permis d’améliorer les rendements de manière significative, mais elles ont eu un impact important sur l’eau, l’irrigation, l’assèchement des fleuves, l’utilisation d’engrais, le mode de vie de paysans déboussolés par un système de production très différent… Il faudrait revenir à des manières de produire plus douces, plus respectueuses de la planète. Le second enjeu, c’est la solvabilité des populations, c’est-à-dire la possibilité pour les plus pauvres de disposer de la ressource alimentaire nécessaire. Dans quelle mesure les gens pourront-ils accéder à cette nourriture effectivement produite ? Le débat sur la possibilité du 10 milliards s’établit beaucoup sur la potentialité agricole, non sur les questions de répartition des richesses, pourtant essentielles.


Via Hubert MESSMER @Zehub on Twitter, Christophe Jacquet
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