Alimentation-agro-alimentaire
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Sélection de sites sur le thème de l'alimentation, agro-alimentaire, santé liée à l'alimentation. Créé par CDI LPA Le Renaudin
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Gourmandises - Portail public de l'alimentation

Gourmandises - Portail public de l'alimentation | Alimentation-agro-alimentaire | Scoop.it

Chaque semaine, un acteur de notre alimentation confie, en vidéo, ce que bien manger signifie pour lui. 150 produits délicieux à découvrir, du pain au levain, à la boulette d'Avesnes en passant par les moutardes et autres poulets de Bresse... Un délice !

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Salon de l'alimentaire, salon de l'industrie agroalimentaire à Paris

Salon de l'alimentaire, salon de l'industrie agroalimentaire à Paris | Alimentation-agro-alimentaire | Scoop.it

Découvrez le SIAL, Salon de l'industrie agroalimentaire en France, et rencontrez les professionnels de l'alimentaire du 19 au 23 octobre 2014 à Paris - France.

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Les gages de qualité

Les gages de qualité | Alimentation-agro-alimentaire | Scoop.it

Tout savoir sur les labels  en s'amusant avec le jeu sérieux : http://www.etiktable.fr/jeu/

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Consommation : manger local partout en France - Portail public de l'alimentation

Consommation : manger local partout en France - Portail public de l'alimentation | Alimentation-agro-alimentaire | Scoop.it
Ce dossier a pour but de faire un tour de France, non exhaustif, des initiatives locales, régionales, nationales qui valorisent les circuits courts, pour favoriser une consommation et une économie locales.
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Gaspillage alimentaire - Portail public de l'alimentation

Gaspillage alimentaire - Portail public de l'alimentation | Alimentation-agro-alimentaire | Scoop.it
On estime qu'à l'échelle de la planète, un tiers des aliments produits pour la consommation humaine est perdu ou gaspillé : ces pertes concernent environ 1,3 milliard de tonnes de denrées alimentaires.
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La levure de A à Z | toutsurlalevure.fr

La levure de A à Z | toutsurlalevure.fr | Alimentation-agro-alimentaire | Scoop.it
Informations sur la levure, sa consommation et ses utilisations. Recettes et jeux.
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Actualités - Le mangeur Ocha | Observatoire CNIEL des Habitudes Alimentaires

Actualités - Le mangeur Ocha | Observatoire CNIEL des Habitudes Alimentaires | Alimentation-agro-alimentaire | Scoop.it

SIte de l'observatoire des Habitudes alimentaires, à découvrir pour des thématiques sur le thème de l'alimentation en général, du plaisir de manger, des modèles et comportements alimenaires, des questions de poids et obésité, la nutrition selon les âges, les terroirs...

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Fraîch'attitude - Les fruits et légumes frais au quotidien

Fraîch'attitude - Les fruits et légumes frais au quotidien | Alimentation-agro-alimentaire | Scoop.it
La fraîch’attitude, 5 fruits et légumes par jour? C’est tout simplement accorder une place importance aux fruits et légumes frais dans notre alimentation. Une façon simple et agréable de profiter de leurs bienfaits tout en se faisant plaisir.
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Tout savoir sur la viande de bœuf, de veau, d’agneau, chevaline, de porc et les produits tripiers

Tout savoir sur la viande de bœuf, de veau, d’agneau, chevaline, de porc et les produits tripiers | Alimentation-agro-alimentaire | Scoop.it
800 recettes pour tous les goûts, les conseils pour cuisiner la viande, les qualités nutritionnelles, les contrôles sanitaires et la traçabilité des viandes, tout sur l’élevage.
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Combien de sucres ?

Combien de sucres ? | Alimentation-agro-alimentaire | Scoop.it

Vous pensez en connaître un morceau sur le sucre dans les produits alimentaires ? Vérifiez-le en quelques clics avec ce jeu instructif, simple et rapide.

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Oui, on a tous le droit de bien manger !

Oui, on a tous le droit de bien manger ! | Alimentation-agro-alimentaire | Scoop.it
Avec l'association Bleu-Blanc-Coeur, on a tous le droit de bien manger !
Le Renaudin's insight:

Pour participer, il suffit de se connecter sur le site http://ouionatousledroitdebienmanger.fr/ et d’ inviter ses amis à s’inscrire à son banquet. Chaque participant ne peut créer qu’un seul banquet mais chacun est libre de s’inscrire en tant qu’invité à plusieurs banquets. Tous les banquets comprenant au minimum 30 amis inscrits participent au tirage au sort des autres lots. Bleu blanc coeur organisera un tirage au sort le 15 décembre 2014.

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Gourmand et boisé, découvrez le vinaigre de Reims - Portail public de l'alimentation

Gourmand et boisé, découvrez le vinaigre de Reims - Portail public de l'alimentation | Alimentation-agro-alimentaire | Scoop.it

Biscuit Fossier ou vinaigre de Reims, viandes ou charcuteries, légumes en conserves, des vidéos pour découvrir des producteurs dans le domaine de l'agro-alimentaire.

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Le Repas Gastronomique des Francais

Le Repas Gastronomique des Francais | Alimentation-agro-alimentaire | Scoop.it

Le site officiel du Repas Gastronomique des Francais, inscrit au patrimoine  de l'Unesco. Animations, expositions, résidences,évènements, autour de la gastronomie française.

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Industries agroalimentaires - Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt

Industries agroalimentaires - Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt | Alimentation-agro-alimentaire | Scoop.it
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Le Renaudin's insight:

L'actualité de la filière agro-alimentaire sur le site du Ministère.

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Crevettes impériales et Salicornes des marais charentais

Crevettes impériales et Salicornes des marais charentais | Alimentation-agro-alimentaire | Scoop.it
Crevettes impériales des Marais Charentais & Salicornes des Marais Charentais...
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WebTV Hôtellerie-restauration et Métiers de l'alimentation

WebTV Hôtellerie-restauration et Métiers de l'alimentation | Alimentation-agro-alimentaire | Scoop.it

Le WebTV vous propose des vidéos destinées exclusivement à un usage pédagogique pour les formations des filières Hôtellerie-Restauration et Métiers (...)...

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10 diaporamas pour animer vos cours de sciences !

10 diaporamas pour animer vos cours de sciences ! | Alimentation-agro-alimentaire | Scoop.it

10 diaporamas à télécharger  sur des thèmes de biologie et de nutrition (le sucre). Respirer, la photosynthèse à l’échelle de la planète … comme à l’échelle de la cellule et du végétal. Se nourrir, du champ à l’assiette, les modifications de l’organisme à l'effort,  l’effort avec notamment l’énergie...

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Charente, Terre de Saveurs - Les produits des entreprises agroalimentaires charentaises

Mélange de saveurs et de spécialités gastronomiques, la Charente vous emmène faire un voyage dans la découverte gustative, l’originalité et la variété de ses produits.
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CTIFL : Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes

CTIFL : Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes | Alimentation-agro-alimentaire | Scoop.it

Le CTIFL, centre d'information sur la filière Fruits et Légumes.

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Les produits laitiers

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Les produits laitiers : site du Centre national interprofessionnel de l'économie laitière.

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INRA - Inra France,recherche agronomique publique,environnement,alimentation,agriculture

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L’Inra, institut scientifique de recherche agronomique publique finalisée, dans les domaines de l’agriculture, de l’alimentation, de la sécurité des aliments, de l’environnement et de la gestion des territoires, dans une perspective de...
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