Alimentaçao saudável e suas curiosidades
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Índice Glicêmico

Índice Glicêmico | Alimentaçao saudável e suas curiosidades | Scoop.it
Anna Carolina Simon e Carolina Pacheco's insight:

''O índice glicêmico, ou glicemia, (IG) é um fator que diferencia os carboidratos, e está relacionado com o nível de açúcar no sangue.

Sempre que ingerimos carboidratos, estes entram na corrente sanguínea com diferentes velocidades. Com base nesse fato, é possível classificá-los: quanto mais rápido o seu ingresso, maior será a libertação de insulina pelo açúcar, pois o corpo tenta equilibrar os níveis de açúcar'' -Fonte:Wikipedia . 

  Como visto devemos ser bem cautelosos e prestar mais atenção no Índice Glicêmico do alimento,pois quanto maior ele for,mais afetará  a resposta de insulina no sangue. Consequentemente trazendo problemas a saúde. 

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Pirâmide alimentar brasileira: alimentação saudável e balanceada para você

Pirâmide alimentar brasileira: alimentação saudável e balanceada para você | Alimentaçao saudável e suas curiosidades | Scoop.it
Resumo: Você sabe o que é a pirâmide alimentar brasileira?
Anna Carolina Simon e Carolina Pacheco's insight:

Temos que estar sempre atentos com a alimentação, principalmente com doces e açucares, eles nos pegam de jeito, e não é por acaso que estes ocupam o topo da pirâmide! Podemos concluir que na medida em que os níveis da pirâmide aumentam , a frequência dos alimentos devem ser restringidos nas refeições. Fiquem de olhos abertos!

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Chocolate Enganoso!!!

Chocolate Enganoso!!! | Alimentaçao saudável e suas curiosidades | Scoop.it
Anna Carolina Simon e Carolina Pacheco's insight:

Como vimos na tabela acima,muitas vezes pensamos que apenas pelo fato do chocolate ser ''diet'' ele não engorda.E é ai que nos enganamos. O chocolate Diet neste caso tem apenas 3g de gordura a menos que o normal e 11 kcal a menos. Pense bem antes de comer !

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Gabriela e Isabella 's comment, October 22, 2013 6:45 AM
muito interessante esse post, pois hojem em dia muitas meninas (que querem emagracer, e ficar com o corpo ideal) comem o chocolate diet achando que nao vou engordar nada, mas na verdade vao engordar sim.
Fernanda Galloni e Arthur Campos's comment, October 22, 2013 9:13 AM
Concordo com o comentário acima pois a diferença no sabor do chocolate diet é enorme comparada a pequena diferença de calorias. Vale apena lembrar disso antes de comprar o chocolate diet achando que vai emagrecer!
Catarina Schiesari e Isabella Castro's comment, October 22, 2013 9:24 AM
Sobre o post "chocolate enganoso", vemos um posicionamento em relação às contradições do chocolate diet. Hoje porém, comprovados pelo Departamento de Ciência do Alimento e Biotecnologia da Universidade de Chung Hsing que ao contrário do senso comum de que o chocolate é o grande vilão das dietas, este contém em sua fórmula substâncias como os ácidos fenólicos presentes no cacau, responsáveis pela ação emagrecedora. Além disso, o chocolate, em especial o amargo, traz inúmeras vantagens para nós. Entre elas, sacia a vontade de consumir um doce, tem a capacidade de melhorar a sensibilidade à insulina em pessoas saudáveis além de conter carboidratos, que ajudam na produção da serotonina e é o neurotransmissor responsável pela sensação de prazer. Chegamos na conclusão assim, que ao contrário do que a tabela diz, tanto o diet quanto o chocolate normal, trazem benefícios às nossas vidas<br>
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6 curiosidades nutricionais para contar para seus amigos

http://nutricionario.com Nesse episódio a nutricionista Marina Gorga fala um pouco sobre 6 curiosidades nutricionais que muita gente desconhece. Clique e con...
Anna Carolina Simon e Carolina Pacheco's insight:

6 curiosidades que você nunca imaginaria que existissem no mundo da alimentação... vale a pena assistir e começar a se alimentar com mais cautela se deseja ter uma vida e uma alimentação mais saudavel.

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Amanda Lacerda's comment, November 5, 2013 11:30 AM
Muito legal isso!
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Como Calcular o Índice de Massa Corporal - Cálculo IMC

Como Calcular o Índice de Massa Corporal - Cálculo IMC | Alimentaçao saudável e suas curiosidades | Scoop.it
Você sabe calcular o IMC? Aprenda a fórmula utilizada para medir se uma pessoa está acima ou abaixo do peso e calcule online.
Anna Carolina Simon e Carolina Pacheco's insight:

 Imc é uma sigla usada para Índice de Massa Corporal.

O Índice de Massa Corporal é uma medida utilizada para medir a obesidade adotada pela Organização Mundial de Saúde (OMS). É o padrão internacional para avaliar o grau de obesidade Da pessoa. É super simples de calcular... É só seguir as instruçoēs acima!

 
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Batata doce é o carboidrato ideal para quem quer emagrecer, dizem nutricionistas

Batata doce é o carboidrato ideal para quem quer emagrecer, dizem nutricionistas | Alimentaçao saudável e suas curiosidades | Scoop.it
Muitas dietas pregam o corte de carboidratos da alimentação para emagrecer de forma mais rápida. Mas esses alimentos são responsáveis por dar energia, por ...
Anna Carolina Simon e Carolina Pacheco's insight:

Como visto a batata-doce é uma otima pedida para quem quer emagrecer segundo nutricionistas. Porque esta engorda menos que a batata normal? Curioso isso !

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Amanda Lacerda's comment, October 14, 2013 7:18 PM
Atenção para o prazo, vocês tem até dia 18 para concluir as seis postagens.