Alergia a alimentos
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Muy pocos niños reciben un EpiPen cuando lo necesitan, según un estudio: MedlinePlus Health News

Muy pocos niños reciben un EpiPen cuando lo necesitan, según un estudio: MedlinePlus Health News | Alergia a alimentos | Scoop.it
Con frecuencia, se pasa por alto el tratamiento de primera línea para una reacción alérgica grave
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Control de alérgenos: Crecen las notificaciones en el RASFF

Análisis de la evolución de las notificaciones en el RASFF en relación con alérgenos alimentarios y de los métodos más utilizados en los laboratorios de control
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La mayoría de campamentos no sabría responder ante una reacción alérgica

La mayoría de campamentos no sabría responder ante una reacción alérgica | Alergia a alimentos | Scoop.it
Los alergólogos advierten de que cada vez hay más niños alérgicos y muchos centros, monitores y cocineros no reciben formación específica
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Anafilaxia en el niño y adolescente: protocolo

Anafilaxia en el niño y adolescente: protocolo | Alergia a alimentos | Scoop.it
El Grupo de Vías Respiratorias (GVR) de la Asociación Española de Pediatría de Atención Primaria (AEPap) acaba de publicar u
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Comunicado sobre el aceite de palma y ácido palmítico en la alimentación infantil | Asociación Española de Pediatría

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Los mejores sustitutos del huevo para recetas veganas o alérgicos

Los mejores sustitutos del huevo para recetas veganas o alérgicos | Alergia a alimentos | Scoop.it
Los mejores sustitutos del huevo para recetas veganas o alérgicos al huevo. Ingredientes que se pueden utilizar como alternativas a los huevos en la cocina.
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¿Qué necesitamos las asociaciones de pacientes? | Celia Marín Rancel

¿Qué necesitamos las asociaciones de pacientes? | Celia Marín Rancel | Alergia a alimentos | Scoop.it
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Alergia a las LTP (mi pequeña revolución interna) | El Bocado Perfecto

Alergia a las LTP (mi pequeña revolución interna) | El Bocado Perfecto | Alergia a alimentos | Scoop.it
En España un 5% de la población tiene Alergia a las LTP. De ellos, menos del 1% se identifica con sus síntomas.
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¿Qué es la contaminación cruzada y cómo evitarla?

¿Qué es la contaminación cruzada y cómo evitarla? | Alergia a alimentos | Scoop.it
Una mala manipulación de los alimentos pueden acarrear serios problemas a todas aquellas personas alérgicas o intolerantes a un alimento determinado, y ell
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Taller: Alergia a alimentos: consultas, dudas y experiencias | El blog de Immunitas Vera

Taller: Alergia a alimentos: consultas, dudas y experiencias | El blog de Immunitas Vera | Alergia a alimentos | Scoop.it
Alergia a alimentos: consultas, dudas y experiencias, taller organizado por la Sección de Alergología del Hospital Universitari Joan XXIII e Immunitas Vera.
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Siete cosas que debes saber sobre la intolerancia a la lactosa

Siete cosas que debes saber sobre la intolerancia a la lactosa | Alergia a alimentos | Scoop.it
Si te sientes pesado, con cierta hinchazón en el estómago o tienes molestias intestinales tras comerte un trozo de queso o tomarte un vaso de leche, no debes extrañarte, pues cada vez es má
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SP Out to Eat with Food Allergies? Don’t Forget about Your Drinks | AAAAI

SP Out to Eat with Food Allergies? Don’t Forget about Your Drinks | AAAAI | Alergia a alimentos | Scoop.it
¿Comer afuera cuando se tienen alergias alimentarias? No olvide las bebidas (Out to Eat with Food Allergies? Don’t Forget about Your Drinks)
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"Se estima que en 2030 se llegue al 40-50% de población alérgica"

"Se estima que en 2030 se llegue al 40-50% de población alérgica" | Alergia a alimentos | Scoop.it
"Se estima que en 2030 se llegue al 40-50% de población alérgica" "Se estima que en 2030 se llegue al 40-50% de población alérgica" 2
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Portal SEAIC en » Guía Inmunoterapia Oral

SEAIC ha participado en la confección de la primera guía mundial sobre Inmunoterapia Oral con Alimentos. El único tratamiento aceptado hasta el momento para la alergia alimentaria es la dieta de evitación del alimento, que conlleva un fuerte impacto en la calidad de vida. Los alergólogos y los pediatras abren un futuro esperanzador para la more »
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Los huevos y la leche se introducirán gradualmente en la alimentación de niños alérgicos - 20minutos.es

Los huevos y la leche se introducirán gradualmente en la alimentación de niños alérgicos - 20minutos.es | Alergia a alimentos | Scoop.it
Los expertos creen que la introducción pautada y en dosis crecientes de estos alimentos puede desensibilizar con éxito hasta al 90% de los menores con alergia. Hasta ahora el único tratamiento aceptado de forma generalizada para evitar los síntomas de las alergias alimentarias es la dieta de eliminación. Una guía presentada este miércoles y en la que han trabajado más de 30 pediatras y alergólogos españoles de 18 centros pone de relieve la inmunoterapia oral.
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Manual de Anafilaxia Pediátrica (MAP) | Asociación Española de Pediatría

Manual de Anafilaxia Pediátrica (MAP) | Asociación Española de Pediatría | Alergia a alimentos | Scoop.it
Manual de anafilaxia pediátrica elaborado por miembros de la SEICAP (Sociedad Española de Inmunología Clínica, Alergología
y Asma Pediátrica).
Avalado por:Asociación Española de Pediatría (AEP)Asociación Española de Pediatría de Atención Primaria (AEPap)Sociedad Española de Pediatría Extrahospitalaria y Atención Primaria (SEAPAP)Sociedad Española de Urgencias de Pediatría (SEUP)
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Guia sobre avaluació de l’al·lergenicitat de les plantes modificades genèticament

Guia sobre avaluació de l’al·lergenicitat de les plantes modificades genèticament | Alergia a alimentos | Scoop.it
L'EFSA reforça l’avaluació de riscos d’aquestes plantes
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OCU recuerda que los alimentos sin gluten solo son recomendables para celíacos

OCU recuerda que los alimentos sin gluten solo son recomendables para celíacos | Alergia a alimentos | Scoop.it
OCU recuerda que alimentos sin gluten solo son recomendables para celíacos
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Enfermedades y lácteos: Deficiencias enzimáticas o genéticas, alergias e intolerancias alimentarias

Enfermedades y lácteos: Deficiencias enzimáticas o genéticas, alergias e intolerancias alimentarias | Alergia a alimentos | Scoop.it
La leche de la vaca forma parte de los alimentos alérgenos. Además de no digerir su azúcar (la lactosa), contiene 25 proteínas que pueden inducir una respuesta inmune. Por lo que hay muchas razones por las que podría ser necesario evitar la leche, puede ser debido a una deficiencia genética, a que l
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Alergia a otros alimentos | SEICAP - Pacientes

Alergia a otros alimentos | SEICAP - Pacientes | Alergia a alimentos | Scoop.it
Web para pacientes alérgicos de la Sociedad Española de Inmunología Clínica, Alergología y Asma Pediátrica
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Clasificación de las reacciones adversas a alimentos

El término alergia alimentaria se utiliza muchas veces de forma incorrecta para nombrar o definir cualquier tipo de reacción a los alimentos. Es importante
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La comida me arruina - RTVE.es

La comida me arruina  - RTVE.es | Alergia a alimentos | Scoop.it
Noel y Gemma tienen tres hijos; Jaime, el mediano, no puede tomar huevos ni leche, una reacción alérgica podría provocarl
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Investigadores detectan que el líquido amniótico de los fetos en gestación contiene alérgenos alimentarios - elEconomista.es

Investigadores detectan que el líquido amniótico de los fetos en gestación contiene alérgenos alimentarios - elEconomista.es | Alergia a alimentos | Scoop.it
El líquido amniótico de los fetos en gestación contiene alérgenos alimentarios procedentes de la dieta materna, explicando así el hecho de que algunos niños tengan reacciones alérgicas a un alimento que no han ingerido antes, según ha evidenciado un nuevo estudio liderado desde la Fundación Jiménez Díaz.
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Así tendrían que ser las etiquetas de los alimentos si quisieran reflejar sus ingredientes reales

Las etiquetas no engañan, pero tampoco ilustran debidamente la realidad detrás de la mayor parte de productos que compras en el super. Lo hemos arreglado
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