Agriculture et Alimentation méditerranéenne durable
45.1K views | +3 today
Follow
Agriculture et Alimentation méditerranéenne durable
Politiques agricoles, Sécurité alimentaire, Alimentation durable, Marchés agro-alimentaires, Valorisation des produits
Curated by CIHEAM News
Your new post is loading...
Your new post is loading...
Scooped by CIHEAM News
Scoop.it!

Transports, alimentation, consommation… comment agir pour le climat ? « Le Monde » se mobilise pendant une semaine

Transports, alimentation, consommation… comment agir pour le climat ? « Le Monde » se mobilise pendant une semaine | Agriculture et Alimentation méditerranéenne durable | Scoop.it
Que faire face au défi du changement climatique ? Comment agir, concrètement, à l’échelle individuelle ou collective ? Les initiatives citoyennes ont-elles un sens alors que c’est tout le système qu’il faudrait faire évoluer pour espérer limiter les effets du dérèglement ? Alors que la COP24 sur le climat se tient du 2 décembre au 14 décembre, en Pologne, la rédaction du Monde se mobilise autour de ces questions. Au-delà du constat de l’urgence, nous avons voulu nous interroger sur les solutions existantes ou à explorer.
more...
No comment yet.
Scooped by CIHEAM News
Scoop.it!

Rencontre maroco-allemande sur la filière céréalière - Le Matin

Rencontre maroco-allemande sur la filière céréalière - Le Matin | Agriculture et Alimentation méditerranéenne durable | Scoop.it
L’ambassade de la République fédérale d’Allemagne organise, ce mercredi, à la Chambre d’agriculture de Kénitra, la Journée maroco-allemande des céréales. «La qualité du blé et les exigences de l’industrie meunière» est le thème de cet événement organisé en collaboration avec le Centre de conseil agricole maroco-allemand, avec le soutien du ministère fédéral de l’Alimentation et de l’Agriculture allemand. Selon la même source, cette journée rassemble l’ensemble des acteurs de la filière céréalière. Les intervenants, experts allemands et marocains, présenterons ainsi les avancements, les défis et les bonnes expériences d’amélioration des semences, du stockage et de transformation par l’industrie meunière.
more...
No comment yet.
Scooped by CIHEAM News
Scoop.it!

Using local agroecological knowledge in climate change adaptation: a Study of tree-based options in northern Morocco - Sustainability

Using local agroecological knowledge in climate change adaptation: a Study of tree-based options in northern Morocco - Sustainability | Agriculture et Alimentation méditerranéenne durable | Scoop.it
Communities in northern Morocco are vulnerable to increasing water scarcity and food insecurity. Context specific adaptation options thus need to be identified to sustain livelihoods and agroecosystems in this region, and increase the resilience of vulnerable smallholders, and their farming systems, to undesired effects of social-ecological change. This study took a knowledge-based systems approach to explore whether and how tree-based (i.e., agroforestry) options could contribute to meeting these adaptation needs. We analysed local agroecological knowledge of smallholders from the Mèknes–Tafilalet region, to (i) characterise existing farming systems at local landscape scale; (ii) identify possible niches for farm-trees within these systems; and (iii) explore locally perceived barriers to tree-based diversification. An iterative cycle of qualitative interviews, with a purposefully selected sample of 32 farmers, revealed that socio-economic constraints and agroecological conditions in the area differed markedly along a relatively short altitudinal gradient. Agroforestry practices were already integral to all farming systems. Yet, many were at risk of degradation, as water scarcity, low profitability of production systems and uncontrolled grazing constituted critical barriers to the maintenance and diversification of farm-trees. We demonstrate the discriminatory power of local knowledge, to characterise farming conditions at the local landscape scale; and unveil adoption barriers and options for tree-based diversification in northern Morocco.
CIHEAM News's insight:

Open Access

more...
No comment yet.
Scooped by CIHEAM News
Scoop.it!

L'alimentation industrielle : qualité nutritionnelle, rôle dans l'émergence de pathologies chroniques, impact social et environnemental de sa provenance - Rapports publics - La Documentation française

L'alimentation industrielle : qualité nutritionnelle, rôle dans l'émergence de pathologies chroniques, impact social et environnemental de sa provenance - Rapports publics - La Documentation française | Agriculture et Alimentation méditerranéenne durable | Scoop.it
La commission d'enquête a mené ses travaux durant cinq mois et procéder à une quarantaine d'auditions (chercheurs, institutions publiques, entreprises de l'agroalimentaire, distributeurs, organisations non gouvernementales (ONG), professionnels de la restauration, etc.). A l'issue de ces différents travaux, la commission d'enquête a visé différents secteurs : l'industrie agroalimentaire, l'éducation à l'alimentation, la restauration collective, la publicité et l'étiquetage, la politique de l'alimentation, la recherche publique et la réglementation européenne. Le présent document propose le rapport de la commission d'enquête.
more...
No comment yet.
Scooped by CIHEAM News
Scoop.it!

Monsanto a créé et financé de faux agriculteurs favorables au glyphosate - LesInrocks

Monsanto a créé et financé de faux agriculteurs favorables au glyphosate - LesInrocks | Agriculture et Alimentation méditerranéenne durable | Scoop.it

Une enquête de Greenpeace révèle cette pratique du géant des pesticides. Le géant américain de l’agrochimie a décidément plus d'un tour dans son sac pour nous empoisonner. Selon une enquête de la cellule investigation de l'ONG Greenpeace, révélée ce mercredi par RMC, Monsanto a créé de faux groupements d'agriculteurs pour faire la promotion de l'un des principes actifs de ses produits phares mais polémiques : le glyphosate. Ces groupes ont été développés dans sept pays européens, avec pour but de peser sur la prolongation de l'autorisation d'utilisation de l'herbicide par Bruxelles - et avec succès puisque celle-ci a été votée à l'automne 2017.

more...
No comment yet.
Scooped by CIHEAM News
Scoop.it!

« Quelle est la place des femmes dans l'agriculture biologique ? » - FNAB

« Quelle est la place des femmes dans l'agriculture biologique ? » - FNAB | Agriculture et Alimentation méditerranéenne durable | Scoop.it

La FNAB a réalisé en 2018 une grande enquête nationale, en partenariat avec l’Agence BIO, auprès de plus de 2 500 agricultrices bio afin de mieux connaître leur travail et leur engagement. Un colloque public sur le thème de la place des femmes dans l'agriculture biologique a été organisé le 10 avril 2018 afin de présenter les résultats obtenus. Une table-ronde suivie d'échanges avec la salle a permis de débattre avec des expertes et des chercheures afin de dessiner ensemble des perspectives pour accroître et renforcer la place des femmes dans la bio et dans les organisations du monde agricole. Plus de 350 personnes sont venues y assister ! Pour voir ou revoir ce colloque, des vidéos sont disponibles sur la chaîne Youtube de la FNAB.

CIHEAM News's insight:

Télécharger le rapport

more...
No comment yet.
Scooped by CIHEAM News
Scoop.it!

Atténuation: une trajectoire vertigineuse - Journal de l'environnement

Atténuation: une trajectoire vertigineuse - Journal de l'environnement | Agriculture et Alimentation méditerranéenne durable | Scoop.it
Pour maintenir la température mondiale au-dessous de 1,5°C, l’humanité devra changer de braquet. Et pas qu’un peu: d’ici 2030, les émissions de gaz à effet de serre (GES) devront avoir diminué de 45% par rapport à 2010, en vue d’une neutralité carbone en 2050. Ce qui nécessitera des changements d’une ampleur sans précédent.
more...
No comment yet.
Scooped by CIHEAM News
Scoop.it!

EGA : la déception du champ à l’assiette - Journal de l'environnement

EGA : la déception du champ à l’assiette - Journal de l'environnement | Agriculture et Alimentation méditerranéenne durable | Scoop.it
Syndicats agricoles, grande distribution, ONG de protection de l’environnement et de la santé… En chœur, ils critiquent la loi EGalim qui vient d’être définitivement adoptée.
more...
No comment yet.
Scooped by CIHEAM News
Scoop.it!

"Les filières agricoles et agroalimentaires doivent se moderniser plus vite", estime Clarisse Magnin-Mallez (McKinsey) - L'Usine Nouvelle

"Les filières agricoles et agroalimentaires doivent se moderniser plus vite", estime Clarisse Magnin-Mallez (McKinsey) - L'Usine Nouvelle | Agriculture et Alimentation méditerranéenne durable | Scoop.it
Le secteur agricole français est trop fragmenté, et pas assez en prise avec les évolutions technologiques et les enjeux environnementaux, regrette le cabinet d’audit McKinsey. Dans une étude à paraître ce mois-ci, il distingue douze technologies à même de faire évoluer la demande, d’optimiser la chaîne de valeur, et d’accroître les rendements tout en réduisant l’impact environnemental. L'analyse de Clarisse Magnin-Mallez, directrice associée senior au bureau McKinsey à Paris, directrice du pôle Agriculture France et Biens de consommation en Europe.
more...
No comment yet.
Scooped by CIHEAM News
Scoop.it!

Restauration collective et bio : le gouvernement va lancer une concertation - Caisse des dépôts des Territoires

Restauration collective et bio : le gouvernement va lancer une concertation - Caisse des dépôts des Territoires | Agriculture et Alimentation méditerranéenne durable | Scoop.it
Le Premier ministre a annoncé le 19 septembre, lors de la convention nationale des chambres d'agriculture, le lancement d'une concertation avec les élus et les opérateurs de la restauration collective. La concertation doit permettre d'atteindre les objectifs fixés dans le projet de loi pour l'équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine et durable, qui est en cours de débat au Parlement. Le texte prévoit 50% de produits bio, locaux et écologiques d'ici à 2022 dans la restauration collective.
more...
No comment yet.
Scooped by CIHEAM News
Scoop.it!

Reportage sur la P2A de la Métropole de Montpellier - Chaire UNESCO Alimentations du monde

Reportage sur la P2A de la Métropole de Montpellier - Chaire UNESCO Alimentations du monde | Agriculture et Alimentation méditerranéenne durable | Scoop.it

Découvrez ou revisionnez le film de la Chaire sur la politique agroécologique et alimentaire (P2A) de la Métropole de Montpellier. Ce reportage a été réalisé par C4Dev et présenté en avant-première au cours du Mois de la transition agroécologique et de l’alimentation durable 2018.

more...
No comment yet.
Scooped by CIHEAM News
Scoop.it!

Comment évolueront les prix du blé, du riz, du pain et des pâtes dans les prochaines années ? - L'Humanité

Comment évolueront les prix du blé, du riz, du pain et des pâtes dans les prochaines années ? - L'Humanité | Agriculture et Alimentation méditerranéenne durable | Scoop.it
Après quatre années de récoltes mondiales plus élevées que la demande solvable, un recul de 5,5% de la production mondiale en 2018 a fait monter les prix du blé tendre de 25% en moins de deux mois. Cette hausse est bienvenue pour les céréaliers après deux années très difficiles. Mais elle a été pilotée par les traders depuis les salles de marché. Qu’en sera-t-il dans les prochaines années, si les Etats laissent les spéculateurs décider du prix de notre nourriture quotidienne ?
more...
No comment yet.
Scooped by CIHEAM News
Scoop.it!

Maroc : La filière laitière prépare sa certification - Le Matin

Maroc : La filière laitière prépare sa certification - Le Matin | Agriculture et Alimentation méditerranéenne durable | Scoop.it
La certification Halal est de plus en plus demandée par les entreprises marocaines. Cinq ans après sa mise en place par l’Institut marocain de normalisation (Imanor), ce sont 110 entreprises qui ont décroché cette certification. Ce qui leur a permis d’exporter leurs produits dans les pays où ce label est recherché. «Ce nombre devrait facilement atteindre 200 à 300 l’année prochaine», a déclaré Abderrahim Taïbi, directeur de l’Imanor, lors d’une rencontre organisée, mardi à Casablanca, par la Chambre de commerce britannique au Maroc «BritCham». C’est que l’institut travaille actuellement sur deux nouvelles certifications. La première concerne les distributeurs et logisticiens qui veulent obtenir le label Halal. «La seconde, elle, s’adresse aux entreprises dont les produits finis sont composés de plusieurs marchandises de différentes origines», a expliqué Taïbi. Autre certification dans le pipe : le label «Lait Halal» qui ne devrait pas tarder à voir le jour.
more...
No comment yet.
Scooped by CIHEAM News
Scoop.it!

Tunisie : des drones en Agriculture - AgriMaroc

Tunisie : des drones en Agriculture - AgriMaroc | Agriculture et Alimentation méditerranéenne durable | Scoop.it

La Tunisie a connu le démarrage d’un projet utilisant des drones sud-coréens pour améliorer les rendements agricoles. Le projet pilote prend place dans la région de Sidi Bouzid. Il compte s’étaler sur une période de 10 mois. Selon les initiateurs du projet, l’objectif serait de récolter et traiter des données permettant d’améliorer la production agricole de 20%. Cette initiative est le fruit d’une collaboration entre le gouvernement tunisien, la ville sud-coréenne de Busan, à travers son pôle Busan Techno Park et la BAD (Banque Africaine de Développement). Le projet s’intéresse aux opérations agricoles de la zone de Sidi Bouzid au centre de la Tunisie. Il comprend 3 composantes : équipements (drones et systèmes informatiques), services (développement et déploiement de la solution) et formation (notamment pilotage et maintenance de drones). À terme, la BAD envisage de reproduire cette expérience dans d’autres pays de l’Afrique du Nord, si les objectifs sont bien atteints.

more...
No comment yet.
Scooped by CIHEAM News
Scoop.it!

Pesticides : la consommation française cartographiée - Le Monde

Pesticides : la consommation française cartographiée - Le Monde | Agriculture et Alimentation méditerranéenne durable | Scoop.it
Voilà un prix dont elles se seraient sans doute bien passées. Les chambres d’agriculture du Vaucluse, de La Réunion et de la Martinique ne vont pas tarder à recevoir un diplôme symbolique autant qu’ironique : le « Glyph’Award », qui distingue les départements français les plus portés sur le glyphosate. La Gironde et l’Aube se voient décerner chacune un accessit par l’association Générations futures pour leur propension à recourir à l’herbicide le plus vendu au monde.
more...
No comment yet.
Scooped by CIHEAM News
Scoop.it!

Association of frequency of organic food consumption with cancer risk - JAMA Internal Medicine

Association of frequency of organic food consumption with cancer risk - JAMA Internal Medicine | Agriculture et Alimentation méditerranéenne durable | Scoop.it

Although organic foods are less likely to contain pesticide residues than conventional foods, few studies have examined the association of organic food consumption with cancer risk. In this population-based prospective cohort study among French adult volunteers, data were included from participants with available information on organic food consumption frequency and dietary intake. For 16 products, participants reported their consumption frequency of labeled organic foods (never, occasionally, or most of the time). An organic food score was then computed (range, 0-32 points). The follow-up dates were May 10, 2009, to November 30, 2016. This study estimated the risk of cancer in association with the organic food score (modeled as quartiles) using Cox proportional hazards regression models adjusted for potential cancer risk factors. A higher frequency of organic food consumption was associated with a reduced risk of cancer. Although the study findings need to be confirmed, promoting organic food consumption in the general population could be a promising preventive strategy against cancer.

more...
No comment yet.
Scooped by CIHEAM News
Scoop.it!

L’humidité du blé français risque d’assécher les relations algéro-françaises - Maghreb Emergent

L’humidité du blé français risque d’assécher les relations algéro-françaises - Maghreb Emergent | Agriculture et Alimentation méditerranéenne durable | Scoop.it

L’Algérie, qui importe annuellement 7 millions de tonnes de blé principalement de France, du Canada et d’Allemagne, aurait décidé officiellement de s’approvisionner auprès de la Russie. «L’Algérie est extrêmement intéressée par l’importation de blé russe et envisagera cette possibilité après avoir analysé les informations reçues lors de l’inspection», indique un communiqué du ministère Russe de l’Agriculture, récemment. Il précise que «la décision de la partie algérienne sera également basée sur les résultats de l’inspection du lot de blé d’essai qui sera envoyé à l’Algérie dans un avenir proche». Actuellement, les tests sont faits et la question de l’intérêt que porte l’Algérie pour le blé russe ne se pose plus. Par contre, c’est la rupture des importations du blé français qui semble problématique. En effet, l’Algérie, qui importe annuellement 7 millions de tonnes de blé principalement de France, du Canada et d’Allemagne, aurait décidé officiellement de s’approvisionner auprès de la Russie et des suspendre les importations provenant de France.

more...
No comment yet.
Scooped by CIHEAM News
Scoop.it!

Gaspillage alimentaire : une appli pour aider les cantines à réduire leurs déchets - We Demain

Gaspillage alimentaire : une appli pour aider les cantines à réduire leurs déchets - We Demain | Agriculture et Alimentation méditerranéenne durable | Scoop.it
Lancée par une start-up stéphanoise, l'application Meal Canteen permet aux restaurants collectifs de réduire le gaspillage de nourriture et aux consommateurs de prévoir leur menu. Vous avez eu les yeux plus gros que le ventre et n’arrivez pas à finir ce hachis parmentier ? La pomme que vous aviez pris en dessert ne vous fait plus très envie ? Le pain était proposé gratuitement en accompagnement et vous en avez pris sans réfléchir ? Et voilà que les remords vous assaillent tandis que vous envisagez de jeter vos restes à la poubelle.
more...
No comment yet.
Scooped by CIHEAM News
Scoop.it!

France : La chaîne de paiement des aides agricoles - Cour des Comptes

France : La chaîne de paiement des aides agricoles - Cour des Comptes | Agriculture et Alimentation méditerranéenne durable | Scoop.it
Les années 2015-2017 ont été marquées en France par d’importantes difficultés dans la mise en œuvre de la politique agricole commune (PAC). Avec 2,35 Md€ entre 2007 et 2016, la France est l’État membre qui a enregistré le montant le plus élevé de corrections financières à la suite de refus d’apurement, ce montant pesant directement sur le budget général de l’État. Les retards de paiement devraient être réglés d’ici fin 2018, mais des risques de refus d’apurement subsistent. Ces dysfonctionnements tiennent à la complexité de la chaîne de paiement des aides agricoles et à la multiplication des dispositifs. La Cour émet sept recommandations visant à clarifier les responsabilités et à simplifier la chaîne de paiement des aides pour la programmation 2021-2027.
more...
No comment yet.
Scooped by CIHEAM News
Scoop.it!

Conférence "Révolution digitale de l'agriculture - L'histoire d'une startup de l'Agtech"  à Montpellier le 10 octobre 2018

Conférence "Révolution digitale de l'agriculture - L'histoire d'une startup de l'Agtech"  à Montpellier le 10 octobre 2018 | Agriculture et Alimentation méditerranéenne durable | Scoop.it

Conférence "Révolution digitale de l'agriculture - L'histoire d'une startup de l'Agtech"

Date: 10-10-2018

Lieu: Montpellier, Nouvelle Faculté de Médecine, 17h30-19h

more...
No comment yet.
Scooped by CIHEAM News
Scoop.it!

Facteurs de compétitivité sur le marché mondial des produits laitiers - FranceAgriMer

Facteurs de compétitivité sur le marché mondial des produits laitiers - FranceAgriMer | Agriculture et Alimentation méditerranéenne durable | Scoop.it
Le quatrième volet de la veille compétitivité internationale sur la filière lait de vache, portant sur l'année 2016, vient de paraître ! Sur les dix principaux pays laitiers étudiés, la France décroche la première place devant la Nouvelle-Zélande et l'Irlande au classement général. Mais quelles sont les évolutions du classement pour chacun des critères de compétitivité analysé ? Pour le découvrir, il suffit de lire la synthèse de l'étude de Business France réalisée pour le compte de FranceAgriMer.
more...
No comment yet.
Scooped by CIHEAM News
Scoop.it!

« Le bio, une formidable opportunité pour la filière laitière » - Le Monde

« Le bio, une formidable opportunité pour la filière laitière » - Le Monde | Agriculture et Alimentation méditerranéenne durable | Scoop.it
La demande croissante de lait bio doit permettre d’assurer la relève du secteur, assure, dans une tribune au « Monde », le collectif Faire bien, notamment animé par Les prés rient bio, qui représente 2,5 % de cette collecte laitière en France.
more...
No comment yet.
Scooped by CIHEAM News
Scoop.it!

France : Projet de budget 2019 du ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation - Alim'agri

France : Projet de budget 2019 du ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation - Alim'agri | Agriculture et Alimentation méditerranéenne durable | Scoop.it

Stéphane Travert a présenté, ce lundi 24 septembre 2018, le détail du projet de budget 2019 du ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation : « Sécurité sanitaire, transition agro-écologique et compétitivité, préparation de l’avenir : tels sont les grands axes d’action servis par le PLF 2019, mais aussi par les autres outils sur lesquels nous travaillons quotidiennement, avec les acteurs économiques, le projet de loi issu des États généraux de l’alimentation et les plans de filière, la réforme de la PAC ou encore le grand plan d’investissement. »

more...
No comment yet.
Scooped by CIHEAM News
Scoop.it!

Ecole-chercheur "Systèmes alimentaires et villes" 21-24 janvier 2019, Montpellier - vous pré-inscrire avant le 28/09 - INRA

Ecole-chercheur "Systèmes alimentaires et villes" 21-24 janvier 2019, Montpellier - vous pré-inscrire avant le 28/09 - INRA | Agriculture et Alimentation méditerranéenne durable | Scoop.it

A l'initiative de l'INRA Département 'Sciences pour l'Action et le Développement'. Avec les soutiens INRA, des Directions Scientifiques 'Alimentation' et 'Agriculture', des MétaProgrammes 'Glofoods' et 'Did'it', et des Départements ALIMH, CEPIA, EA, MICA, SAD, SAE2, et le soutien de la Direction 'Environnements et Sociétés' du CIRAD, et en collaboration avec le Domaine d'Innovation 'agriculture et alimentation en villes' de l'INRA, la Délégation Sciences en Société de l'INRA, la Chaire Unesco Alimentations du Monde, et la Maison des Sciences de l'Homme-Sud. L'école est ouverte aux chercheurs, ingénieurs, doctorants, enseignants..., mais aussi à tous les acteurs socio-économiques intéressés par la thématique et souhaitant renforcer leurs collaborations avec la recherche autour des systèmes alimentaires durables.

CIHEAM News's insight:

https://journees.inra.fr/ecsavilles

more...
No comment yet.
Scooped by CIHEAM News
Scoop.it!

Après le scandale, Lactalis fera-t-il son retour au Maroc ? - Le Matin

Après le scandale, Lactalis fera-t-il son retour au Maroc ? - Le Matin | Agriculture et Alimentation méditerranéenne durable | Scoop.it

«Le feu vert est immédiat, dans le sens où tout ce qui va être fabriqué dans l'usine à partir de maintenant pourra être commercialisé», a déclaré à l'AFP Fany Molin, sous-directrice de la sécurité sanitaire des aliments au ministère de l'Agriculture.
S'ajoutent à cela les lots conditionnés dans l'usine depuis le 4 juillet - date du redémarrage de l'activité lait infantile - ainsi que la poudre de lait séchée dans l'usine depuis le 31 juillet. En revanche, la poudre séchée sur le site entre ces deux dates "n'est pas autorisée à être commercialisée et Lactalis va la détruire", a assuré Fany Molin. Avant de donner leur accord, les services de l’État ont procédé à des inspections «pour vérifier les locaux, les procédures mises en place, comment travaillent les opérateurs pour voir si tous les travaux qui avaient été annoncés par Lactalis ont été entrepris", a indiqué Mme Molin.

more...
No comment yet.