Agriculture en Dordogne
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Le bio va plutôt bien

Le bio va plutôt bien | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
Agrobio soutient la filière, qui se développe. Mais les aides manquent. Les 350 adhérents de l’association Agrobio Périgord, qui milite pour le développement de l’agriculture biologique...
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Agriculture en Dordogne
L'actualité agricole en Dordogne dans les médias régionaux et locaux. Panorama de presse.
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La laiterie périgourdine Péchalou s’allie avec la Basque Baskalia

Le fabricant de yaourts installé à Saint-Cyprien se rapproche de son homologue d’Espelette, spécialisé dans les laitages à base de lait de brebis C’est un petit groupe de laiteries
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Quel avenir pour l’agriculture bio : "Faute d’adaptation, les importations augmenteront"

La consommation de produits bio augmente plus vite que la production en France. Une étude de la Coface observe que la filière bio française sera contrainte de changer d’échelle  Les
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Agriculture biologique : importer pour faire face à la demande ?

Agriculture biologique : importer pour faire face à la demande ? | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
Lors du forum des 100 Territoires Bio Engagés, les chiffres du bio ont été dévoilés mettant en avant une très forte croissance de la consommation…
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Dordogne : apport record de truffes sur le marché de Saint-Alvère

Dordogne : apport record de truffes sur le marché de Saint-Alvère | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
Près de 80 kilos de truffes sont arrivés ce lundi 4 décembre pour le deuxième marché de la saison à Sainte-Alvère. Un apport exceptionnel pour un début de mois de décembre.
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La LPO ouvre une antenne en Dordogne

La LPO ouvre une antenne en Dordogne | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
À l’heure des fusions régionales et des regroupements territoriaux, la LPO Aquitaine a ouvert une nouvelle antenne périgourdine avec pour ambition d'accroîtr
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Vignoble gelé en Bergeracois : de l’aide, mais pas de miracle

Vignoble gelé en Bergeracois : de l’aide, mais pas de miracle | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
Le plan de soutien à la viticulture a été précisé à la Chambre d’agriculture. Inutile de se voiler la face, l’avenir va être compliqué pour nombre de viticulteurs du Bergeracois, en
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A la Coquille (24), on débarde à cheval !

A la Coquille (24), on débarde à cheval ! | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
Certes moins rapide, mais aussi moins destructeur, moins polluant et plus pratique en terrains accidentés, le débardage à cheval fait son retour depuis plusieurs années dans la région. Il a aujourd'hui sa place à côté de la collecte forestière mécanisée. Illustration avec ce forestier de La Coquille
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Dordogne : Du bio et du local à la cantine

Dordogne  : Du bio et du local à la cantine | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
Le conseil départemental veut accentuer le recours à la production locale dans la restauration collective et notamment dans les collèges.
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Le glyphosate autorisé pour cinq ans de plus dans l’Union Européenne

La décision n’avait de cesse d’être reportée, faute d’accord entre les pays membres. La France, elle, a toujours voté contre. Macron veut l’interdire "au plus tard dans 3 ans". Les Etats
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Truffes: quantité et qualité au rendez-vous du premier marché du Périgord

Truffes: quantité et qualité au rendez-vous du premier marché du Périgord | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
Après deux années moroses, la production de truffes a repris dans le Sud-Ouest : 62 kg de truffes noires du Périgord ont été vendus lundi matin au marché de Sainte-Alvère, premier marché contrôlé de la saison en Dordogne, a-t-on appris auprès de la mairie.
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Dordogne : et le meilleur vin de Monbazillac 2016 est le clos l'Envège cuvée Henri IV !

Dordogne : et le meilleur vin de Monbazillac 2016 est le clos l'Envège cuvée Henri IV ! | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
Le concours des vins de Monbazillac 2016 a été remporté par le clos L'Envège Julien de Savignac, cuvée Henri IV ce lundi
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Dordogne : sur les marchés, des truffes sous contrôle

Dordogne : sur les marchés, des truffes sous contrôle | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
Le nouveau président des trufficulteurs joue la transparence La plus grosse fédération de trufficulteurs, avec plus de 1 600 adhérents, se trouve en Dordogne. Beaucoup sont amateurs, tous sont
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La forêt : un trésor à sauvegarder

La forêt : un trésor à sauvegarder | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
Avec ses 3 millions d’hectares de surfaces boisées, la Nouvelle-Aquitaine est la première forêt de France. Un poumon vert dont il faut prendre soin. Problème, elle est fragmentée à cause du nombre de propriétaires.
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Périgord : le choix de l'oie, le met des rois

Périgord : le choix de l'oie, le met des rois | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
70 producteurs d'oie contre 600 de canard : l'oie est un symbole fort de la Dordogne, de sa culture gastronomique synonyme d'excellence. Elle est aussi exigeante, et donc de plus en plus délaissée par les producteurs. Et pourtant, elle reste inégalable !
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Dordogne : 42 kg de truffes vendus sur les marchés de Sorges et Saint-Geniès

Dordogne : 42 kg de truffes vendus sur les marchés de Sorges et Saint-Geniès | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
Le fabuleux champignon noir, star des tables de fête, semble pousser à profusion.
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Des agriculteurs périgourdins créent une association pour produire mieux

Des agriculteurs périgourdins créent une association pour produire mieux | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
Pour répondre aux enjeux sociétaux et économiques qui agitent le monde agricole, des éleveurs laitiers viennent de créer une association qui se veut ouverte à tous.
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L’objectif de 50% de bio dans les cantines sera inscrit dans la loi

Selon le ministre de l’Agriculture Stéphane Travert, l’objectif de passer à 50% de produits bio et locaux dans la restauration collective d’ici à 2022 fera l’objet d’une loi. Interrogé
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Dordogne : quand les élèves du lycée agricole vendent du foie gras dans les ministères

Dans le cadre de leur module commercialisation, les futurs producteurs et gérants d’exploitations ont passé trois jours à Paris. Vendre du foie gras, des cous de canards farcis, du vin de
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Châtaigne : des variétés pour relancer la filière, Fruits & Légumes - Pleinchamp

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Périgord
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Le Marché aux truffes de Sarlat

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Sarlat est le lieu idéal pour faire connaissance avec la Truffe Noire du Périgord. Emblématique et secrète, objet de toutes les convoitises et de toutes le
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Dordogne : Du bio et du local aux menus du collège Clos Chassaing

Dordogne : Du bio et du local aux menus du collège Clos Chassaing | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
Le collège Clos Chassaing vient d’être labelisé Ecocert pour sa cantine. En deux mois, cette dernière est passée de 0 à 42 % de produits bio dans les repas servis. Prochain objectif, travailler sur le gaspillage alimentaire.
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Sainte-Alvère (24) : 54 kilos de truffes sur le premier marché de la saison

Sainte-Alvère (24) : 54 kilos de truffes sur le premier marché de la saison | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
Le cours s’est établi entre 500 et 650 euros le kilo ce lundi matin. Un peu plus de 54 kilos de truffes ont été mis en vente ce lundi matin (1) sous la halle de Sainte-Alvère (commune désormais
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VIDEO - A Saint Alvère, les premières truffes de Dordogne sont sur le marché

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Le premier marché de Saint Alvère a ouvert ses portes ce matin à 10h. Près d'une cinquantaine de clients se sont bousculés pour obtenir le précieux diamant noir. C'est une bonne année qui s'annonce pour la truffe périgourdine.
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Le Parc naturel se penche sur l’alimentation

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Mardi 14 novembre, le Parc naturel régional Périgord-Limousin (PNR) a réuni une cinquantaine de partenaires locaux (institutionnels, collectivités et associations locales) pour réfléchir aux
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Dordogne : il y aura bien du foie gras sur les tables à Noël, même si son prix va augmenter

Dordogne : il y aura bien du foie gras sur les tables à Noël, même si son prix va augmenter | Agriculture en Dordogne | Scoop.it
La Dordogne n'as pas été touché par le deuxième vide sanitaire lié au virus H5N8 et il s'agit souvent de petits producteurs. Conséquence : la production n'a pas baissé significativement cette année, même si les prix devraient augmenter pour Noël
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