Diritto al cibo
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Diritto al cibo
Tematiche legate alla sicurezza e sovranità alimentare e allo sviluppo rurale
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Celim Bergamo

Celim Bergamo | Diritto al cibo | Scoop.it
Il Celim Bergamo è un'Organizzazione Non Governativa, Onlus, di ispirazione cristiana nata nel 1964...
CelimBergamo's insight:

BUONA PASQUA DAL CELIM BERGAMO!

 

Dona la speranza di un sorriso ai bambini dell'Ecuador: http://www.celimbergamo.org/servizi/Menu/dinamica.aspx?idArea=17052&idCat=17053&ID=19978&TipoElemento=Pagina

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Sabato 8 dicembre 2012. A Merano con il Celim Bergamo!

Sabato 8 dicembre 2012. A Merano con il Celim Bergamo! | Diritto al cibo | Scoop.it

Quest’anno il Celim Bergamo propone a tutti i  suoi soci, amici sostenitori e chiunque voglia sostenere l’organizzazione, una giornata particolare da trascorrere nel periodo natalizio. Ha organizzato per sabato 8 dicembre una gita a Merano per visitare i tradizionali mercatini di Natale e la bella città! Per partecipare è necessario versare una quota di iscrizione entro il 30 novembre che andrà a sostenere il progetto in Ecuador “Sovranità e sicurezza alimentare” e in particolare la salute nutritiva dei bambini: 80€ la coppia, 45€ il singolo, 40€ per i soci e 20% sconto famiglia (minimo 3 componenti).

 

Per maggiori info: http://www.celimbergamo.org

 

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11 Ottobre 2012. Giornata Mondiale dell'Alimentazione

11/10/2012. Nella Giornata Mondiale dell'Alimentazione FOCSIV e CIDSE sostengono come l’ agricoltura sostenibile e la produzione contadina siano le chiavi pere realizzare il diritto al cibo: sicurezza e sovranità alimentare per nutrire il mondo alle prese con i cambiamenti climatici.

 

Leggi tutto: http://www.celimbergamo.org/servizi/notizie/notizie_fase02.aspx?ID=2628

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7 Ottobre 2012. Dai semi antichi libertà e dignità all'uomo

7 Ottobre 2012. Dai semi antichi libertà e dignità all'uomo | Diritto al cibo | Scoop.it

Sulla scia del convegno internazionale con Vandana Shiva, il Celim Bergamo, in collaborazione con Civiltà Contadina e l’Orto Botanico di Bergamo Lorenzo Rota organizza una giornata di incontri sull’importanza dei semi per la libertà e la dignità delle persone. L'appuntamento è domenica 7 ottobre in Bergamo Alta presso la Sala Viscontea, adiacente alla Torre di Adalberto. Dalle 9.30 seguiranno diversi interventi del Celim, Civiltà Contadina e altre associazioni come il Movimento della decrescita felice, Ruralpini, Osservatorio Cores.

 

La locandina con il programma degli interventi sul sito del Celim Bergamo http://www.celimbergamo.org/servizi/notizie/notizie_fase02.aspx?ID=2614

 

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Se il Land grabbing non si arresta, dal Wordwatch Institute nuovi dati

Se il Land grabbing non si arresta, dal Wordwatch Institute nuovi dati | Diritto al cibo | Scoop.it

Land grabbing: i nuovi dati resi pubblici dal Wordwatch Institute ne svelano dinamiche e protagonisti. Cresce intanto la consapevolezza e la resistenza organizzata dei coltivatori che, in Italia come all’estero, si oppongono all’esproprio silenzioso del suolo fertile.

 

Le acquisizioni su larga scala di terreni agricoli stanno ancora salendo. L’Africa è il continente più esposto all’accaparramento delle multinazionali (l’80% di tutti i terreni acquistati), seguito da America Latina, Asia Centrale e Sud Est asiatico. In totale, la terra sottratta agli agricoltori locali ha un'estensione più o meno pari alla Repubblica Democratica del Congo.

 

Leggi tutto: http://www.ilcambiamento.it/multinazionali/land_grabbing_wordwatch_institute.html

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23 Maggio 2012 . H20ro. L'acqua, un diritto dell'umanità

23 Maggio 2012 . H20ro. L'acqua, un diritto dell'umanità | Diritto al cibo | Scoop.it

In occasione del 40° anniversario della FOCSIV, la Compagnia Teatrale Itinearia
presenta la 350° replica dello spettacolo “H2Oro, l’acqua un diritto dell’umanità” con la partecipazione straordinaria di Dario Fo.

 

Premiato con la targa d’argento del Presidente della Repubblica, lo spettacolo affronta i temi della privatizzazione del’acqua, delle multinazionali, del contratto mondiale
dell’acqua, delle guerre per l’acqua e degli sprechi.

 

Il biglietto d’ingresso è di 10 € e l’intero incasso sara devoluto a due progetti FOCSIV in Africa.


L’appuntamento è per mercoledì 23 maggio alle 21 presso l’Auditorium Di Vittorio
in Corso di Porta Vittoria, 43 a Milano.

 

 

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12-16 Marzo 2012. Forum mondiale per l'acqua: l'acqua serve per mangiare

12-16 Marzo 2012. Forum mondiale per l'acqua: l'acqua serve per mangiare | Diritto al cibo | Scoop.it

Il 20 per cento del cibo che serve alla nostra sopravvivenza dipende da una
razione extra di acqua. Ma i consumi crescono e le risorse non bastano più. Ne
parlano i rappresentanti di 150 Paesi dal 12 al 16 marzo riuniti a Marsiglia per
il sesto Forum mondiale per l'acqua.

 

Ci siamo riempiti di debiti quando sembrava che non ci fosse limite ai prestiti e ora, proprio mentre i bisogni crescono, il rubinetto del credito si chiude. Non vale solo per l'economia, vale anche per l'acqua. Negli ultimi 50 anni l'agricoltura si è sviluppata mungendo acqua in quantità crescenti: i terreni coltivati sono cresciuti solo del 12 per cento, ma la produzione è quasi triplicata proprio grazie a un aumento delle superfici
irrigate (e a nuove tecnologie).

 

Continua a leggere: http://www.repubblica.it/ambiente/2012/03/12/news/l_acqua_serve_per_mangiare-31390143/

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26-27 Marzo 2012. Il Celim Bergamo incontra Vandana Shiva

26-27 Marzo 2012. Il Celim Bergamo incontra Vandana Shiva | Diritto al cibo | Scoop.it

Diritto al cibo, sovranità alimentare, rispetto dell’ambiente e delle culture locali sono i temi centrali degli incontri tra Vandana Shiva, il Celim Bergamo e la comunità bergamasca che avranno luogo a Bergamo unedì 26 e martedì 27 marzo 2012.

Oggi più che mai, in un complesso contesto di emergenze ambientali e alimentari internazionali, di discussioni sulla globalizzazione e di storici cambiamenti politici, il Celim Bergamo ritiene importante trasmettere la consapevolezza delle conseguenze che lo sfruttamento delle risorse naturaliproduce. Per questo motivo si è rivolto a Vandana Shiva per veicolare unadiscussione che - attraverso una lucida analisi dei meccanismi di un’economiasempre meno in armonia con la natura e con l’uomo - vuole arrivare ai diversi e complementari attori della realtà bergamasca, dagli studenti agli imprenditori.

 

Continua a leggere http://www.celimbergamo.org/servizi/notizie/notizie_fase02.aspx?ID=2367

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26-27 Marzo 2012. Il Celim Bergamo incontra Vandana Shiva

26-27 Marzo 2012. Il Celim Bergamo incontra Vandana Shiva | Diritto al cibo | Scoop.it

Il Celim Bergamo organizza due giornate sul tema "La terra nelle nostre mani. Diritto al cibo e rispetto dell'ambiente" ospitando nella nostra comunità Vandana Shiva, fisica ed economista indiana, premio Nobel alternativo per la Pace. L'evento è fissato per il 26 e 27 marzo 2012 e prevede incontri nelle scuole bergamasche e un convegno aperto alla cittadinanza a Bergamo. Nelle prossime settimane verrà pubblicato il calendario con tutti gli appuntamenti.

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Il Celim Bergamo e il progetto in Ecuador sulla sicurezza e sovranità alimentare

Il Celim Bergamo e il progetto in Ecuador sulla sicurezza e sovranità alimentare | Diritto al cibo | Scoop.it

Il 1° dicembre 2011 il Celim Bergamo ha dato avvio a un progetto in Ecuador dedicato alla formazione sulla  sicurezza e sovranità alimentare e alla loro applicazione pratica. Un progetto che coinvolge direttamente le famiglie, con un'attenzione particolare ai bambini sotto i cinque anni denutriti e le donne incinte che soffrono di anemia.

 

Leggi il progetto: http://www.celimbergamo.org/servizi/Menu/dinamica.aspx?idArea=17052&idCat=17053&ID=19978&TipoElemento=Pagina

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Permacultura: l'amore verrso la terra

Permacultura: l'amore verrso la terra | Diritto al cibo | Scoop.it

Si sente spesso parlare di permacultura, ma in pochi sanno veramente che cosa sia. Ecco perché abbiamo deciso di dedicare una serie di articoli alla scoperta di questa fondamentale visione del mondo, che è anche alla base del sistema delle città in transizione.

 

Continua a leggere: http://www.ilcambiamento.it/permacultura/introduzione_permacultura.html

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Perchè preferire il cibo biologico?

Perchè preferire il cibo biologico? | Diritto al cibo | Scoop.it

Ciò che mangiamo condiziona non poco la nostra vita e la nostra salute, fisica e mentale. Di conseguenza nutrirsi bene non può far altro che farci star bene!Abbiamo così deciso di conoscere brevemente le caratteristiche del cibo biologico per comprendere perchè molte persone hanno scelto questa tipologia di alimentazione, per scoprirne vantaggi ed eventuali svantaggi e di conseguenza riuscire a prendere una decisione informata e consapevole.

 

Continua a leggere http://www.eticamente.net/186/186.html

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Natale, no agli sprechi di cibo: dai dietisti italiani consigli per feste sostenibili

Natale, no agli sprechi di cibo: dai dietisti italiani consigli per feste sostenibili | Diritto al cibo | Scoop.it

Ogni anno un terzo del cibo prodotto sulla terra, circa 1,3 miliardi di tonnellate, viene perso, sprecato, buttato. Nei Paesi ricchi, tra cui l’Italia, si sprecano 222 milioni di tonnellate di cibo l'anno. Dati che stridono con altre zone del mondo: l'Africa Sub-sahariana produce 230 milioni di tonnellate di cibo l'anno: esattamente quanto buttiamo noi ‘ricchi’. L’Associazione nazionale dei dietisti italiani (Andid) lancia l’allarme in vista delle feste natalizie e offre qualche consiglio utile per feste sostenibili, visto che lo spreco del cibo è anche un problema ambientale oltre che morale.

 

Continua a leggere http://www.adnkronos.com/IGN/Sostenibilita/In_Privato/Natale-no-agli-sprechi-di-cibo-dai-dietisti-italiani-consigli-per-feste-sostenibili_312723125296.html

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Di ritorno dalla missione in Ecuador

Di ritorno dalla missione in Ecuador | Diritto al cibo | Scoop.it

Dal 18 novembre al 3 dicembre Nicola Vitali, responsabile Progetti del Celim Bergamo, è stato in Ecuador per una missione di valutazione del progetto di “Sovranità e sicurezza alimentare”.

 

Leggi tutto: http://www.celimbergamo.org/servizi/notizie/notizie_fase02.aspx?ID=2690

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21 Ottobre 2012. Note di solidariertà a Gorle per la sovranità alimentare in Ecuador

21 Ottobre 2012. Note di solidariertà a Gorle per la sovranità alimentare in Ecuador | Diritto al cibo | Scoop.it

Prosegue l’iniziativa “Note di solidarietà” del gruppo “Marco Brena’s minstrels” a sostegno dei progetti di cooperazione del Celim Bergamo. Il prossimo appuntamento è fissato per domenica 21 ottobre alle 20.45 nel cineteatro Sorriso di Gorle. Durante la serata sarà allestita la mostra fotografica “Ecuador. Terra di mezzo” e un banchetto di raccolta fondi a sostegno del progetto del Celim Bergamo in terra ecuadoregna sulla sovranità e sicurezza alimentare.

 

Leggi tutto: http://www.celimbergamo.org/servizi/notizie/notizie_fase02.aspx?ID=2617

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Sovranità alimentare e monetaria: la strategia dell'Unione europea

Sovranità alimentare e monetaria: la strategia dell'Unione europea | Diritto al cibo | Scoop.it

Nel luglio scorso la Corte di Giustizia europea ha stabilito il divieto assoluto di commercializzare le sementi delle varietà tradizionali e diversificate che non sono iscritte nel catalogo ufficiale europeo. Una sentenza che conferma come, sia in ambito economico che alimentare, la strategia dell'Unione europea sembra essere finalizzata alla limitazione dell'autonomia degli Stati membri.

 

Leggi tutto: http://www.ilcambiamento.it/legislazione_ambientale/sovranita_alimentare_strategia_unione_europea.html

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Oxfam: biocarburanti, la Ue crea fame

Oxfam: biocarburanti, la Ue crea fame | Diritto al cibo | Scoop.it

La terra utilizzata per produrre biocarburanti per le auto europee avrebbe potuto sfamare 127 milioni di persone in un anno se fosse stata coltivata a grano e mais. Lo rivela Oxfam nel nuovo rapporto “Bad Bio”, diffuso in occasione del Consiglio europeo dei ministri dell’Energia che si svolge a Cipro.

 

Leggi tutto: http://www.vita.it/ambiente/energia/oxfam-biocarburanti-l-europa-crea-fame.html ;

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L'aiuto alimentare genera sviluppo

Arriva un Fondo per distribuire alimenti ai poveri. È una delle misure previste nel decreto Sviluppo. Per Marco Lucchini, direttore generale di Fondazione Banco Alimentare onlus, premettendo che una lettura del testo ufficiale del provvedimento non è stata ancora possibile, la prima impressione è «positiva» soprattutto perché «il provvedimento annunciato è abbinato a un programma di sviluppo».

 

Continua a leggere http://beta.vita.it/news/view/121084

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27 Marzo 2012. LA TERRA NELLE NOSTRE MANI. Vandana Shiva incontra la cittadinanza bergamasca.

Riflessione sul tema del diritto al cibo e della sovranità alimentare in occasione del Convegno organizzato dall'Organismo federato Celim Bergamo il 27 marzo 2012, nell'ambito del 40° anniversario della FOCSIV. Ospite d'onore la scienziata indiana ed esperta di ecologia sociale Vandana Shiva.

 

http://www.celimbergamo.org/

http://www.youtube.com/user/celimbergamo

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http://twitter.com/CelimBergamo

 

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Biologico, storico accordo tra Europa e Usa

Biologico, storico accordo tra Europa e Usa | Diritto al cibo | Scoop.it

Dal prossimo 1° giugno i prodotti biologici certificati nell’Europa o negli Usa potranno essere venduti come prodotti biologici nei rispettivi territori. L’obiettivo principale dell’intesa è quello di offrire nuove opportunità di mercato agli agricoltori e alle aziende europee e statunitensi, facilitando l'accesso ai due mercati e rafforzando pertanto la competitività di questo settore.

 

Continua a leggere: http://www.ilcambiamento.it/dietro_etichetta/biologico_storico_accordo_europa_usa.html

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Il cuore dell'agricoltura Ue batte a Verona con la 110^ edizione di Fieragricola

Il cuore dell'agricoltura Ue batte a Verona con la 110^ edizione di Fieragricola | Diritto al cibo | Scoop.it

''Fieragricola riveste da sempre un ruolo particolare per l'agricoltura italiana ed europea. Ma è Veronafiere a rappresentare il tempio dell'agroalimentare, con diverse manifestazioni di primo piano, a partire da Vinitaly, che è un evento mondiale e che mette in risalto le eccellenze del Made in Italy''. Così il ministro per le Politiche agricole, Mario Catania, descrive il ruolo del polo fieristico di Verona, pochi minuti prima di incontrare il vicepresidente vicario di Veronafiere, Claudio Valente, il direttore generale, Giovanni Mantovani, il direttore generale della Commissione Agricoltura Ue, Josè Manuel Silva Rodriguez, e i presidenti delle organizzazioni sindacali agricole.

 

Continua a leggere: http://www.adnkronos.com/IGN/Sostenibilita/Appuntamenti/Il-cuore-dellagricoltura-Ue-batte-a-Verona-con-la-110%5E-edizione-di-Fieragricola_312930748814.html

 

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Allevare insetti contro la fame nel mondo, la LAV non ci sta

Allevare insetti contro la fame nel mondo, la LAV non ci sta | Diritto al cibo | Scoop.it

Allevare insetti contro la fame nel mondo, mangiare le specie invasive, aumentare la produttività dei terreni, sono alcune delle ipotesi, più o meno sensate, messe in campo da diversi studiosi per riuscire a sfamare, da qui al 2050, 9 miliardi di persone, oggi siamo a quota 7 miliardi. Ma la LAV ha qualcosa da ridire sull’allevamento degli insetti, finora in gran parte ignorati da noi occidentali che non li usiamo a scopi alimentari, non su larga scala almeno.

 

Continua a leggere: http://www.ecoblog.it/post/14411/allevare-insetti-contro-la-fame-nel-mondo-la-lav-non-ci-sta

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Il concetto di agricoltura biologica

Il concetto di agricoltura biologica | Diritto al cibo | Scoop.it

L'agricoltura biologica è un tipo di agricoltura che considera l'intero ecosistema agricolo, sfrutta la naturale fertilità del suolo favorendola con interventi limitati, promuove la biodiversità dell'ambiente in cui opera ed...


Via AgriturismoLife
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L'agricoltura sociale in Italia, un'attività sempre più diffusa

L'agricoltura sociale in Italia, un'attività sempre più diffusa | Diritto al cibo | Scoop.it

Dalla realizzazione di orti pensili negli istituti penitenziari ai programmi di formazione al lavoro agricolo per le persone disabili. L’agricoltura sociale coniuga l’attività produttiva con l’offerta di servizi di integrazione socio lavorativa e con percorsi di formazione al lavoro agricolo per le persone disabili. Dialoga con la società attraverso nuove prospettive.

 

Continua a leggere http://www.ilcambiamento.it/agricoltura_biologica/agricoltura_sociale_italia.html

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A Bruxelles si è celebrato la Cultura dell’Agricoltura con il V Forum "Qualivita"

Aumentano i morti a causa delle catastrofi ambientali; Responsabili marketing impreparati a gestire la trasparenza aziendale; Alimentazione, ogni famiglia butta nella spazzatura 335 euro l'anno.

 

Guarda il video http://www.adnkronos.com/IGN/Mediacenter/Video_News/A-Bruxelles-si-celebra-la-Cultura-dellAgricoltura-con-il-V-Forum-Qualivita_312724808563.html

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