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Nouvelle Appellation Producteur Artisan de Qualité | Ideemiam.com

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Après les Restaurants de Qualité le Collège Culinaire de France s'attaque à la reconnaissance des artisans des métiers de bouche !
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Les métiers de bouche à l'honneur | L'est éclair

Nogent-sur-Seine - JUSQU'AU DIMANCHE 6 OCTOBRE - Le troisième volet des métiers d'autrefois met à l'honneur les métiers de l'alimentation. Un voyage au pays des savoir-faire traditionnels...

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Salon professionnel Pedrero de la boulangerie-pâtisserie, restauration et des métiers de bouche | L'hotellerie-Restauration.fr

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Le parc des expositions de la ville rose accueille l'événement les 15 et 16 octobre prochains. Organisé par le grossiste multimarques, ce salon régional s'adresse aux restaurateurs, boulangers, traiteurs…

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L’artisanat plébiscité | Sud Ouest

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L’Association des commerçants apprécie que boulangerie et pâtisserie soient reprises par un artisan convaincu...
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Sirha 2013 : En avance sur les tendances | La Toque

C'est devenu un rendez-vous. À quatre mois de l’ouverture du Sirha, les responsables du salon des métiers de bouche ont organisé leurs « Entretiens », à la Maison de la Mutualité à Paris.
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