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Audrey Pulvar, Nagui, Sophie Marceau... L'appel des personnalités pour des cantines bio et locales

Audrey Pulvar, Nagui, Sophie Marceau... L'appel des personnalités pour des cantines bio et locales | AB Ile de France | Scoop.it
EXCLUSIF - Audrey Pulvar, présidente de la Fondation 
pour la nature et l’homme, et 26 autres personnalités réclament la mise en place d'un bonus cantine bio et locale.
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Ils réclament la mise en place d'un bonus cantine bio et locale. 

Guillaume Riou, président de la Fédération nationale agriculture biologique (FNAB), Julie Andrieu, critique gastronomique, Yann Arthus-Bertrand, président de la fondation GoodPlanet, Yacine Ait Kaci, dessinateur, Léopoldine Charbonneaux, directrice de CIWF France, Hugo Desnoyer, artisan boucher, Cyril Dion, réalisateur, Marc Dufumier, agronome, Dominique Larue, président de l'UNCPIE, Éric Lepêcheur, président du réseau Restau'Co, Véronique Fayet, présidente du Secours catholique, Jean-Luc Fessard, président de Bon pour le climat, Pierre-Henri Gouyon, écologue, Frah, chanteur des Shakaponk, Freddy Le Saux, directeur de Terre de liens, Laurent Mariotte, chroniqueur culinaire, Gérard Michaut, président de l'Agence Bio, Nagui, animateur, Sophie Marceau, actrice, Serge Orru, ex-directeur général du WWF France, Isabelle Parmentier, présidente de l'Association française des diététiciens nutritionnistes, Corine Pelluchon, philosophe, Julie Potier, directrice générale de Bioconsom'Acteurs, Jean-Christophe Robert, cofondateur de Filière paysanne, Julie Stoll, déléguée générale de Commerce équitable France, François Veillerette, directeur et porte-parole de Générations futures.

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« Soigner le tri,c’est non négociable en bio »

Suivez toute l'information du monde agricole en ligne. Actualités, météo, culture, élevage et matériel, la France Agricole est la revue hebdomadaire proche de vous
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En Quête de Sens – 22 février 2018 : l’avenir des agriculteurs passe t-il par la consommation locale ? –

En Quête de Sens – 22 février 2018 : l’avenir des agriculteurs passe t-il par la consommation locale ? – | AB Ile de France | Scoop.it
Marre de la malbouffe, des grandes surfaces,  des produits industriels, de plus en plus de consommateurs choisissent de consommer local et sain! A la veille de l’ouverture du Salon de l’Agriculture, secteur toujours en crise,  quelles solutions pour la production agricole?  Les circuits-courts, la vente du producteur au consommateur, la…
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A la Bergerie nationale ou ailleurs, le boum de l'agriculture bio en Île-de-France - France 3 Paris Ile-de-France

A la Bergerie nationale ou ailleurs, le boum de l'agriculture bio en Île-de-France - France 3 Paris Ile-de-France | AB Ile de France | Scoop.it
L'agriculture biologique est en plein boum en Île-de-France. La région parisienne était à la traîne, et se classait à la 13ème place des régions françaises. Ce n'est plus le cas... Illustration à la Bergerie nationale, à Rambouillet, dans les Yvelines.
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A Paris, un autre salon pour une autre agriculture

A Paris, un autre salon pour une autre agriculture | AB Ile de France | Scoop.it
FIGARO DEMAIN - Alors que le Salon international de l'agriculture (SIA) 2018 a ouvert samedi, porte de Versailles, un autre événement, plus modeste mais très attendu, se déroulera, le 3 mars, dans le 20e arrondisssement. Paysans, intellectuels, scientifiques et citoyens se réuniron
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Les Résistants - Nous sommes de retour de tournée... | Facebook

Les Résistants - Nous sommes de retour de tournée... | Facebook | AB Ile de France | Scoop.it
Nous sommes de retour de tournée producteurs !

Nous avons vadrouillé pendant deux jours en Centre-Val de Loire et en Île-de-France pour rencontre
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Restaurateur travaillant en direct avec plusieurs producteurs bio d'IdF
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Une ferme de champignons au sous-sol d'un parking - France 3 Paris Ile-de-France

Une ferme de champignons au sous-sol d'un parking - France 3 Paris Ile-de-France | AB Ile de France | Scoop.it
Un parking parisien en partie désaffecté a été transformé en ferme urbaine, porte de La Chapelle. Au deuxième sous-sol, depuis 2 mois, des agriculteurs d'un nouveau genre font pousser des champignons et des jeunes pousses bio.
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Replay Silence, ça pousse ! - Emission du vendredi 9 février 2018 - France 5

Replay Silence, ça pousse ! - Emission du vendredi 9 février 2018 - France 5 | AB Ile de France | Scoop.it
Revoir la vidéo en replay Silence, ça pousse ! Emission du vendredi 9 février 2018 sur France 5, émission du 09-02-2018. L'intégrale du programme sur france.tv
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L'AB francilienne à l'honneur dans "Silence, ça pousse", avec les plantes médicinales cultivées par Catherine Bosc Bierne : passage de 10'40 à 15'22
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Yvelines : 4,5 % des surfaces et 6,5 % des fermes cultivent bio dans le département

Yvelines : 4,5 % des surfaces et 6,5 % des fermes cultivent bio dans le département | AB Ile de France | Scoop.it
L'augmentation continue des surfaces cultivées en agriculture biologique ces trois dernières années,
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Supermarché, école, micro-ferme urbaine : des alternatives dans le Grand Paris

Supermarché, école, micro-ferme urbaine : des alternatives dans le Grand Paris | AB Ile de France | Scoop.it
Comment construire collectivement une métropole plus résiliente ? A travers les exemples d’un supermarché coopératif, d’une école construite en paille porteuse et d’une micro-ferme urbaine au sein des grands ensembles, peut-être voyons-nous apparaitre les prémices d’une nouvelle ère post carbone, coopérative et conviviale…
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Le conseil régional a voté son budget 2018, il s’élève à 5 milliards d’euros - ParisVox

Le conseil régional a voté son budget 2018, il s’élève à 5 milliards d’euros - ParisVox | AB Ile de France | Scoop.it
Paris Vox – Ce mercredi 20 décembre, à la veille des fêtes, le conseil régional a voté son budget 2018. Il a été fixé à 5,15 milliards d’euros, en légère …
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BLOG - La cantine scolaire du XXIe siècle, c'est du végétarien oui, mais pas que

BLOG - La cantine scolaire du XXIe siècle, c'est du végétarien oui, mais pas que | AB Ile de France | Scoop.it
Proposer un menu végétarien par semaine cela a du sens si la démarche est associée à une politique globale.
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Val-de-Marne : le bio gagne du terrain dans les cantines

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Bon récapitulatif des initiatives de "bio local" à l’échelle du département 94, illustrée par le jus de pomme bio Seine et Marnais de la Ferme de l'Abondance..

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L’agriculture bio est plus efficace contre les maladies que les techniques conventionnelles

L’agriculture bio est plus efficace contre les maladies que les techniques conventionnelles | AB Ile de France | Scoop.it
Les certitudes sont mises à mal. Des chercheurs de l’INRA et de l’université de Rennes viennent de démontrer que l’agriculture bio lutte plus efficacement contre les maladies que l’agriculture conventionnelle. Or, c’est justement pour lutter contre ces agents pathogènes que les agriculteurs utilisent des pesticides.
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Benoît Castel, | 

Benoît Castel, |  | AB Ile de France | Scoop.it
Et de trois pour le Breton Benoît Castel, qui ouvre une nouvelle enseigne dans le 11e arrondissement de Paris. Il garde la recette qui a fait son succès : pas de colorant, pas de conservateur, des produits du terroir... boulangerie & pâtisserie, le tout garanti fait maison !
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Commercialise la farine bio d'IdF
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Court et bio de nouveaux chemins pour l'agriculture ?

Court et bio de nouveaux chemins pour l'agriculture ? | AB Ile de France | Scoop.it
Cette semaine nous on parlera circuit court et produit bio. Jean Cyrille Spinetta reviendra sur son rapport SNCF et ONIRIQ sera la solution solaire pour éclairer et connecter l’Afrique.
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Le boom de l'agriculture bio en Ile-de-France : portrait d'une maraîchère de Seine-et-Marne

Le boom de l'agriculture bio en Ile-de-France : portrait d'une maraîchère de Seine-et-Marne | AB Ile de France | Scoop.it
L'agriculture bio gagne du terrain en Ile-de-France. Elle a progressé de 14% en 2017. Une conversion portée notamment par la jeune génération, et que le président Macron veut amplifier. Portrait d'une maraîchère basée à Fontains, en Seine-et-Marne.
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Le retour du lait… d’ânesse ! - France 2 - 01-02-2018

Le retour du lait… d’ânesse ! - France 2 - 01-02-2018 | AB Ile de France | Scoop.it
Revoir la vidéo Le retour du lait… d’ânesse ! sur France 2, moment fort de l'émission du 01-02-2018 sur france.tv
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ITV d'Emilie Artus, éleveuse bio d'IdF
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Vaux-Le-Pénil. Wëlibox : Des légumes d’ici frais, bio sans épluchage – actu.fr

Vaux-Le-Pénil. Wëlibox : Des légumes d’ici frais, bio sans épluchage – actu.fr | AB Ile de France | Scoop.it
Avec son site internet Wëlibox, Aminata Aw, présidente de la société MACINA espère faire gagner du temps et manger sainement les foyers seine-et-marnais.
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Opérateur qui travaille avec la ferme de Bikad, ferme bio à Dormelles, 77
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Les Mureaux : avec la crue de la Seine, “de 20 à 30.000 euros” de pertes pour un maraîcher bio - France 3 Paris Ile-de-France

Les Mureaux : avec la crue de la Seine, “de 20 à 30.000 euros” de pertes pour un maraîcher bio - France 3 Paris Ile-de-France | AB Ile de France | Scoop.it
Alors que la Seine poursuit sa crue en aval de Paris, dans les boucles de la Seine, les habitants des berges constatent l'étendue des dégâts dus à la montée des eaux. Pour un maraîcher des Mureaux, dans les Yvelines, les pertes se chiffrent en millier
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Une pensée pour Fabien qui subit les inondations
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7/8 Débat - Agriculture : quel avenir dans les Yvelines ?

7/8 Débat - Agriculture : quel avenir dans les Yvelines ? | AB Ile de France | Scoop.it
Impacts climatiques, variations boursières, concurrence internationale, controverses sanitaires et éthiques… et si le monde agricole ne traversait pas qu'une crise mais changeait de visage? Autrefois fleuron de l'économie nationale, l'agroalimentaire français souffre et décroche face à ses voisins espagnols, allemands et roumains. Faut-il produire autrement, si oui comment ? Et quelles vont être les conséquence
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Manger bio et local près de chez soi : ces applis qui localisent tous les points de vente

Manger bio et local près de chez soi : ces applis qui localisent tous les points de vente | AB Ile de France | Scoop.it
Il est tentant de céder à la "facilité" mais manger bio et local n’est pas compliqué ! Ces outils peuvent vous guider.
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Saint-Prix : de plus en plus de bio dans les assiettes des écoliers

A partir de ce lundi, la ville sert des menus bios à 75 % dans ses cantines scolaires. Dans ses trois écoles, 70 000 repas sont pris chaque année.
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Avec Alancienne, vos légumes sont cueillis le matin et livrés le soir - Reponse Conso

Avec Alancienne, vos légumes sont cueillis le matin et livrés le soir - Reponse Conso | AB Ile de France | Scoop.it
Des produits locaux, extra frais et livrés le jour même de leur récolte, telle est la promesse de la jeune pousse Alancienne.
Dans un local situé à Clichy (Hauts-de-Seine), des petites mains s’affairent pour préparer les commandes du jour. Dans les sacs, on trouve des pommes, des poireaux, des carottes, des potirons, des radis noirs (...)> Lire la suite
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