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Rescooped by TRADCONSULTING 4 YOU from Wine, Life & Geek - entre Bordeaux & Toulouse
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Le secteur du vin inspire les entrepreneurs!  | Disruptive innovation

Le secteur du vin inspire les entrepreneurs!  | Disruptive innovation | World Wine Web | Scoop.it
Utiliser les technologies numériques pour proposer des services innovants à l'attention des consommateurs et des professionnels du vin, c'est le pari de nombreuses startups qui fleurissent désormais sur la toile.

 

Petit panorama des startups qui ont le vent en poupe.


Via sophiedesc
TRADCONSULTING 4 YOU's insight:

Sans oublier @vosclesdelacave, of course!!

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sophiedesc's curator insight, July 31, 2013 7:43 AM

Gamification:

- «Château Academy», le serious game de Shinypix

- Vinoga, à mi-chemin entre social gaming et e-commerce


Communautés et dégustation: 

- U'Wine, Smartcave, SmartBordeaux, 10-Vins 

 

Production: 

- Process2Wine, Qual'ID Solution, Entre Cavistes


MANANA's curator insight, April 4, 10:14 AM

Article très intéressant !

 

Jacques Tang's comment, April 5, 5:26 AM
En test pour ces applis, un peu sceptique après première prise en mains.

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WINE RETAIL LAB  #Marketing #Wines #Events #Experiences #Communication #Veille #Retail
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Vos clés de la cave, 1er "concept-club" de dégustation de vins en self-service. Venez faire l'expérience de la dégustation, le voyage en plus!

Vos clés de la cave, 1er "concept-club" de dégustation de vins en self-service. Venez faire l'expérience de la dégustation, le voyage en plus! | World Wine Web | Scoop.it
Sélections et dégustations de vins par abonnements

Via TRADCONSULTING 4 YOU
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TRADCONSULTING 4 YOU's curator insight, May 13, 2013 8:35 AM

Faire et se faire plaisir sans se tromper...

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Une histoire de tongs via @Dauvers70

Une histoire de tongs via @Dauvers70 | World Wine Web | Scoop.it
Olivier Dauvers – Expert Grande Conso
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#Rillonsunpeu

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Domus Vinum. Un aventurier du #vin en quête de terroirs méconnus et de #vins atypiques

Domus Vinum. Un aventurier du #vin en quête de terroirs méconnus et de #vins atypiques | World Wine Web | Scoop.it
« Buvez intelligemment ! » Fondateur de Domus Vinum, une jeune entreprise de négoce de vin, le Nantais Frédéric Brégeon s’est donné pour vocation de faire
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Défense du #vin : Deux grands chefs montent au créneau #loi #Evin

Défense du #vin : Deux grands chefs montent au créneau #loi #Evin | World Wine Web | Scoop.it
Alain Ducasse et Guy Savoy, chefs cuisiniers de renommée internationale, ont remis au ministre des Affaires étrangères, Laurent Fabius, un prérapport intitulé « 20 mesures pour 2020 en faveur de la gastronomie et de l’œnologie françaises », rédigé dans le cadre du Conseil de promotion...
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Pourquoi y a-t-il une pastille sur les bouchons de #vin ?

Pourquoi y a-t-il une pastille sur les bouchons de #vin ? | World Wine Web | Scoop.it
Avant de déboucher une bouteille de vin, il faut d’abord retirer un petit opercule orné du sceau de Marianne.
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Les Hauts de Pontet déclassé en #vin de France !

Les Hauts de Pontet déclassé en #vin de France ! | World Wine Web | Scoop.it
Qualisud, l'organisme indépendant chargé de vérifier si les vins de l'appellation pauillac sont conformes à l'AOC, a rejeté le vin d'Alfred Tesseron.
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Pontet-Canet peut dire merci à Qualisud pour cet excellent buzz à quelques semaines des fêtes!

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Winemak-in's curator insight, October 23, 4:00 AM

Ce qui pose les  questions suivantes :

1.  Qu'est-ce que la typicité d'un vin d'AOP (ici Pauillac) ?

2. Qui dois en juger (ici Qualisud sur mandat de l'ODG) ?

3. Plus largement, l'AOP doit-elle protéger et valoriser la qualité (ici Pontet Canet) ou la typicité (Pauilllac) ?

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Andreas Larsson, meilleur sommelier du monde en 2007 et partenaire de Leclerc via @RayonBoissons

Andreas Larsson, meilleur sommelier du monde en 2007 et partenaire de Leclerc via @RayonBoissons | World Wine Web | Scoop.it
Le site internet du magazine professionnel Rayon Boissons. Toute l'information sur les boissons en grande distribution : actualités, chiffres, photos, etc.
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#Vin : des Français champions du monde de dégustation à l'aveugle

#Vin : des Français champions du monde de dégustation à l'aveugle | World Wine Web | Scoop.it
Un quatuor français a remporté le championnat du monde de dégustation de vin à l'aveugle.
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Cocorico!!!

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Les vendanges à la main? Plus vraiment...

Les vendanges à la main? Plus vraiment... | World Wine Web | Scoop.it
Loin de l'image d'Épinal du vendangeur au panier en osier sur le dos, la grande majorité des vignobles utilisent désormais des machines ultra-perfectionnées pour vendanger. Et la France est le...
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Nouvelle carte de vins pour Air France

Nouvelle carte de vins pour Air France | World Wine Web | Scoop.it
La compagnie aérienne Air France a lancé le mois dernier une nouvelle carte de vins signée par des experts de renommée internationale dont le meilleur som
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Harcèlement et transferts de #vins devant les Prud'Hommes

Harcèlement et transferts de #vins devant les Prud'Hommes | World Wine Web | Scoop.it
La deuxième victime, mettant en cause l'ex président et directeur opérationnel de l'Union Coopérative Foncalieu, Michel Bataille, pour des faits de harcèlement sexuel et moral était hier à la barre du Conseil des Prud'Hommes, à Carcassonne. Si ...
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Ou le monde merveilleux du vin...

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Derrière les cités du 93, apprendre à faire le #vin, un travail de mémoire.

Derrière les cités du 93, apprendre à faire le #vin, un travail de mémoire. | World Wine Web | Scoop.it
D’un coup net de sécateur, Fatima coupe amusée le Pinot noir: l'étudiante s’initie aux vendanges pour la première fois, dans des vignes qui font revivre l’histoire viticole francilienne à deux pas de chez elle, en Seine-Saint-Denis.
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Le #vin cultive son jardin

Le #vin cultive son jardin | World Wine Web | Scoop.it
Faire pousser la vigne au coeur d'autres cultures, entre herbes folles et arbres fruitiers, au milieu des vaches et des moutons... Tel est le credo d'une nouvelle génération de vignerons.
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Fermentation malolactique : faites noter en ligne la fermentescibilité de vos vins

Fermentation malolactique : faites noter en ligne la fermentescibilité de vos vins | World Wine Web | Scoop.it
Vitisphere Portail internet d'information - Fermentation malolactique : faites noter en ligne la fermentescibilité de vos vins
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Winemak-in's curator insight, October 28, 7:09 AM

Un nouvel outil après celui développé par Lallemand et l'IFV

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Le redressement selon 1855.com : les Bordeaux primeurs remboursés en Bordeaux Supérieur

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La France redevient le premier producteur mondial de #vin #Cocorico!

La France redevient le premier producteur mondial de #vin #Cocorico! | World Wine Web | Scoop.it
Selon l’Organisation internationale de la vigne et du vin, la France totalise cette année 46,2 millions d’hectolitres dans ses cuves, en hausse de 10 %.
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ça, c'est fait.

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#Vins. Récolte inférieure aux prévisions; Conséquence, le prix du #vin restera élevé en 2014

#Vins. Récolte inférieure aux prévisions; Conséquence, le prix du #vin restera élevé en 2014 | World Wine Web | Scoop.it
Les prix du vin devraient rester à des niveaux "relativement élevés" en raison de récoltes moins abondantes qu'estimé initialement
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VIDEO. Comment la France lutte-elle contre la contrefaçon de ses #vins ?

VIDEO. Comment la France lutte-elle contre la contrefaçon de ses #vins ? | World Wine Web | Scoop.it
Le phénomène n’est pas nouveau mais il est en progression ces dernières années. Deux raisons à cela : l’intérêt croissant des Chinois pour le vin depuis 10 ans et l’augmentation du prix des Grands Crus.
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Deuxième étoile pour Michel Issaly dans la Revue des Vins de France

Deuxième étoile pour Michel Issaly dans la Revue des Vins de France | World Wine Web | Scoop.it
«C'est une bonne nouvelle». Michel Issaly ne pavoise pas. Pourtant la deuxième étoile que vient de lui attribuer la Revue des Vins de France a la valeur d'un deuxième macaron Michelin. Elle le fait entrer dans le club étroit des sept vignerons de ...
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Gilles Brianceau : « le vin n'est pas une filière d'innovation de produit, mais de process »

Gilles Brianceau : « le vin n'est pas une filière d'innovation de produit, mais de process » | World Wine Web | Scoop.it
Vitisphere Portail internet d'information - Gilles Brianceau : « le vin n'est pas une filière d'innovation de produit, mais de process »

Via Agriculture Nouvelle
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Saint-Estèphe : une fillette de 3 ans tuée par un chauffard qui avait bu

Saint-Estèphe : une fillette de 3 ans tuée par un chauffard qui avait bu | World Wine Web | Scoop.it
Une fillette de 3 ans a été tuée vendredi, en Gironde, dans la collision du véhicule familial avec une voiture dont le jeune conducteur avait bu....
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Le monde du #vin à portée de tous #lexique via @bruno_hour

Le monde du #vin à portée de tous #lexique via @bruno_hour | World Wine Web | Scoop.it
De nombreux mots et expressions constellent l’univers du vin. Si les connaisseurs surfent avec facilité sur les termes de ce langage spécifique, les débutants quant à eux, risque de s’y perdre rapidement
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Tout sur les Français, le vin et le Champagne : baromètre Sowine 2014

Tout sur les Français, le vin et le Champagne : baromètre Sowine 2014 | World Wine Web | Scoop.it
SOWINE VOUS CONSEILLE ET VOUS ACCOMPAGNE DE MANIÈRE GLOBALE, DEPUIS VOTRE STRATÉGIE DE MARQUE JUSQU'AU DÉVELOPPEMENT DE VOS OUTILS DE COMMUNICATION ...

Via Winemak-in
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Winemak-in's curator insight, October 13, 7:02 AM

79 % des consommateurs de vin l'achètent majoritairement en supermarché contre 9 % en ligne

59 % des bouteilles achetées en magasins valent moins de 10 euros, contre 39 % en ligne

Retrouvez l'infographie du baromètre Sowine

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#Vins. Qui sera le prochain meilleur sommelier de France ?

#Vins. Qui sera le prochain meilleur sommelier de France ? | World Wine Web | Scoop.it

Ils sont dix à rêver de ce titre prestigieux ! Le meilleur sommelier de France sera connu le 27 octobre 2014, à Beaune, à l'issue de deux jours de d'épreuves.


Via Jb Klein
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