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Dix vins venus d'ailleurs

Dix vins venus d'ailleurs | Verres de Contact | Scoop.it
Amateurs d'exotisme, nul besoin de faire des milliers de miles pour vous dépayser. Débouchez un vin venu d'Amérique, d'Océanie, d'Afrique ou d'un de nos voisins méditerranéens et sentez... Le voyage a commencé!
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Topic de  #VerresdeContact MarketPlace dédiée VINS.
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Quand la vérité du vin n'est pas facile à lire.

Quand la vérité du vin n'est pas facile à lire. | Verres de Contact | Scoop.it
Ils sont plusieurs dans le Loir-et-Cher à produire du vin dit naturel. Trois d’entre eux témoignaient vendredi après la projection d’un film à Blois.
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Le Printemps du Languedoc-Roussillon va éveiller vos papilles!

Le Printemps du Languedoc-Roussillon va éveiller vos papilles! | Verres de Contact | Scoop.it

Via Sud de France Développement
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Comment Oenojet digitalise la promotion du vin.

Comment Oenojet digitalise la promotion du vin. | Verres de Contact | Scoop.it
La startup basée dans le Vaucluse livre du vin en mains propres comme d'autres les fleurs. Cette idée, c'est celle de Sébastien Tamagno et de ses associés : elle fonctionne sur le principe d'une e-boutique, lancée en 2016, et de la constitution d'un réseau de cavistes partenaires.

Via Mathilde Haslund, pariswineboat
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L’orange ou la quatrième couleur du vin.

L’orange ou la quatrième couleur du vin. | Verres de Contact | Scoop.it
Depuis une dizaine d’années, une nouvelle catégorie de vins commence à trouver sa place auprès d’amateurs en quête de dépaysement gustatif.
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Les mots barbares de la biodynamie.

Les mots barbares de la biodynamie. | Verres de Contact | Scoop.it
Difficile, même lorsqu'on s'y intéresse d'y voir clair dans l'agriculture. Alors quand celle-ci est la biodynamie, le problème se corse. Regardons ça !
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Dispositif inédit d'évaluation sensorielle des vins - Les Eminents de Bourgogne - AgroSup Dijon - UPEC- Union des Producteurs et des Élaborateurs de Crémant de Bourgogne  

Les Eminents de Bourgogne Un événement unique, original, centré sur l’évaluation sensorielle

l’UPECB - Union des Producteurs et des Élaborateurs de Crémant de Bourgogne


Via AgroSup Dijon VitiO
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Logiciel viticole - Logiciel viticulture - Application Gestion viticole - Process2wine

Logiciel viticole - Logiciel viticulture - Application Gestion viticole - Process2wine | Verres de Contact | Scoop.it
Logiciel viticole dédiée à la gestion des vignobles, Process2wine est une application mobile pour la viticulture : gestion des vignes, chais, achats, RH, logistique.
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Certification dégustation et conseil en vins - WSET niveau 2

Certification dégustation et conseil en vins - WSET niveau 2 | Verres de Contact | Scoop.it
Site d'information, de mise en relation, de e-services pour les professionnels de la vigne, de l'oenologie, du commerce et du marketing du vin, météo des vignes
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Au Lion d’or, à Romorantin-Lanthenay, une cave pour les amateurs de vins de Loire.

Au Lion d’or, à Romorantin-Lanthenay, une cave pour les amateurs de vins de Loire. | Verres de Contact | Scoop.it
Tenu par le chef Didier Clément et son épouse, Marie-Christine, l’hôtel-restaurant solognot est un repaire « terroir » très apprécié des connaisseurs de vins de Loire.
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Olfaction : le cerveau a du nez !

Olfaction : le cerveau a du nez ! | Verres de Contact | Scoop.it

L'odorat (olfaction humaine) est un sens à découvrir ou à redécouvrir. Si vous n'êtes pas persuadé de cette nécessité, n'hésitez pas à lire les trois  articles suivant  (PAM)


lien direct :

https://theconversation.com/olfaction-le-cerveau-a-du-nez-61652


https://theconversation.com/olfaction-sentir-cest-comme-jouer-de-la-musique-cela-sapprend-2-61654


https://theconversation.com/olfaction-les-effluves-du-futur-3-61653


Via Pierre-André Marechal
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Quatre idées reçues bien tenaces sur le vin rosé.

Quatre idées reçues bien tenaces sur le vin rosé. | Verres de Contact | Scoop.it
Le vin  rosé est une boisson de longue tradition dans beaucoup de parties du monde, comme en France, où il est très bien apprécié. De fait, les historiens sont d'accord pour affirmer que c'es
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Les vins des Alpes du Sud : laissez-vous surprendre !

Les vins des Alpes du Sud : laissez-vous surprendre ! | Verres de Contact | Scoop.it
Sur la route des stations des Alpes de Haute-Provence, faites une escale dans les vignobles. L’AOP Pierrevert, l’IGP Hautes-Alpes et l’IGP
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X-Wine Contest : tempête et affrontements bachiques au château Figeac.

X-Wine Contest : tempête et affrontements bachiques au château Figeac. | Verres de Contact | Scoop.it
Les polytechniciens organisaient il y a quelques jours la deuxième édition de l’ X-Wine Contest, un concours de dégustation entre étudiants de grandes écoles, au Château Figeac, dont iDealwine avait, cette année de nouveau, le plaisir d’être partenaire.
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Châteaumeillant fait honneur à son vin!

Châteaumeillant fait honneur à son vin! | Verres de Contact | Scoop.it
C'est la plus jeune appellation de la région, et l'une des plus petites de France, les vins de Châteaumeillant veulent dynamiser leur image. Le syndicat des vignerons vient de poser des panneaux vantant l'appellation aux points principaux de la ville et devant les chais des vignerons.
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Deux anti-botrytis alternatifs validés au vignoble.

Deux anti-botrytis alternatifs validés au vignoble. | Verres de Contact | Scoop.it

Deux anti-botrytis alternatifs validés au vignoble  par Alexandre Abellan

Dans le cadre de son réseau bordelais Dephy, les essais d’Euralis confirment l’efficacité du Basfoliar Kelp et du talc Invelop, allongeant la grappe et créant une barrière physique.


Via AgroSup Dijon VitiO, pariswineboat
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Retour sur la minéralité et le terroir.

Retour sur la minéralité et le terroir. | Verres de Contact | Scoop.it
Les dernières chroniques sur la minéralité et le terroir ont suscité beaucoup de commentaires ; pour la plupart, de gens contents d’en avoir une explication simple.
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Autour du vin : La Commission privilégie l'autoréglementation

Autour du vin :  La Commission privilégie l'autoréglementation | Verres de Contact | Scoop.it
Dans son rapport publié le 13 mars, la DG Sanco invite les professionnels à revenir vers elle dans un an avec une solution sur l’étiquetage des ingrédients
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le Vinipôle Sud Bourgogne - La Viticulture, à l'heure de la révolution numérique

le Vinipôle Sud Bourgogne - La Viticulture, à l'heure de la révolution numérique | Verres de Contact | Scoop.it

Chaque année le Vinipôle Sud Bourgogne organise ses Rendez-Vous, un temps fort de rencontre et d’échanges centré sur la viticulture durable.

La Révolution numérique : une étape à ne pas manquer ! La première partie de la matinée abordera la viticulture de précision et la nouvelle place importante du numérique avec dans un premier temps un état des lieux puis la présentation de deux outils d'imagerie appliqués a la viticulture. Une viticulture connectée ! Tel est le deuxième thème qui sera traité. L’enjeu de demain est de voir et comprendre les changements de manière de travailler, les nouveaux services mis en place et l'impact sur la profession viticole.


A noter dans le programme :

Optimisation de la détection de maladies de la vigne par imagerie : la solution par drone - Frédéric Cointault, Agrosup Dijon

Viticulture de précision : Etat des lieux, champs investis et non investis - Marie Aure Bourgeon, Consultante en viticulture de précision pulvérisation viticole


Via AgroSup Dijon VitiO
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Quand les cartons deviennent un outil de promotion.

Quand les cartons deviennent un outil de promotion. | Verres de Contact | Scoop.it
Fini le carton blanc ou écru, avec pour seul ornement le nom de la cuvée ou du cépage ! Avec une esthétique travaillée, les emballages cartonnées peuvent sortir de l’arrière-boutique et s’afficher sur les lieux de vente.

Via Florent Argentier
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Baromètre SOWINE/SSI 2016 : prescription, vente en ligne, mobilité et m-commerce, les enjeux de demain

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Le baromètre SOWINE/SSI revient pour sa 7e édition et fait le point sur les Français et leur rapport au vin, sur fond de technologies numériques. Internet, réseaux sociaux et blogs : le consommateur de vin français apparaît de plus en plus comme un animal social, connecté et mobile.
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Les Vins Gérard Bertrand's curator insight, March 9, 2:47 AM

Barometre intéressant sur les habitudes de consommation des français

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Acheter du vin sur Internet, «une bonne idée» pour ce spécialiste.

Acheter du vin sur Internet, «une bonne idée» pour ce spécialiste. | Verres de Contact | Scoop.it
Fin connaisseur des foires aux vins, Hakim Bendaoud, de la «Revue de vin de France», plébiscite l'achat de vin en ligne.
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Henry Marionnet, le vigneron rebelle de Touraine.

Henry Marionnet, le vigneron rebelle de Touraine. | Verres de Contact | Scoop.it
Vignes sans porte-greffes, vinification sans sulfite… Ce vigneron désuet et respecté prend des paris audacieux et les gagne. Portrait.
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Nouveaux modes de consommation : peut-on se passer de la réservation en ligne ?

Nouveaux modes de consommation : peut-on se passer de la réservation en ligne ? | Verres de Contact | Scoop.it
Vos clients sont habitués à acheter sur Internet leur billet d’avion ou de train, leurs vêtements, mais aussi à réserver leur chambre d’hôtel. Au final, ils sont plus de 77 % à avoir franchi le pas de la réservation en ligne !
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Vin et acidité : perception et dégustation.

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Le site du vin, de l'œnotourisme et de l'art de vivre
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