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Exposition | Le Gaillac, vin des villes, vin des champs

Exposition | Le Gaillac, vin des villes, vin des champs | World Wine Web | Scoop.it
Du 1er mars au 8 juin 2014, Château-musée du CaylaDu 1er mars au 14 septembre 2014, Musée de l’abbaye de GaillacLe Musée de l’abbaye et le musée du Cayla se sont associés pour présenter dans deux lieux complémentaires deux expositions consacrées d’une part au volet urbain et d’autre part à la partie rurale du vignoble de Gaillac.
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Le monde du vin au fil du net
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Une nouvelle identité numérique pour CEPDIVIN - cepdivin.org - les imaginaires du vin

Une nouvelle identité numérique pour CEPDIVIN - cepdivin.org - les imaginaires du vin | World Wine Web | Scoop.it
CEPDIVIN's insight:

Un nouveau visage pour le site, on y pense depuis un moment déjà. Il s’agit de créer une plateforme WordPress multi-sites qui offrira aux membres de CEPDIVN la possibilité de créer très facilement des blogs hébergés en interne.

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Carte interactive | Les propriétés du vignoble bordelais sous pavillon chinois

Carte interactive | Les propriétés du vignoble bordelais sous pavillon chinois | World Wine Web | Scoop.it

La carte interactive des 123 propriétés du vignoble bordelais sous pavillon chinois 


Par la rédaction de Sud Ouest 


A lire également : Dossier “Pananorama des châteaux chinois” 


Source : César Compadre et Frédéric Sallet, Sud Ouest | 28/11/2016 – En ligne : https://goo.gl/NX7XhQ Page consultée le 11/01/2017. Print PDF

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Le vin et l'ivresse !

Le vin et l'ivresse ! | World Wine Web | Scoop.it
En ces jours de fête, c'est à boire qu'il nous faut ! Bacchus et la musique font bon ménage. Vous allez vous en rendr
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#WineTech : quand le vin se met au numérique

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WineTech : les usages numériques bousculent tous les secteurs y compris celui du vin. 33% des français utilisent aujourd'hui une application dédiée au vin.
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De la bouteille à l'assiette, ces molécules qui font le goût - cepdivin.org - les imaginaires du vin

De la bouteille à l'assiette, ces molécules qui font le goût - cepdivin.org - les imaginaires du vin | World Wine Web | Scoop.it
Rencards du Savoir : “De la bouteille à l’assiette, ces molécules qui font le goût” Librairie Georges, Mardi 6 décembre à 18h 300 Cours de la Libération 33400 Talence Café débat organisé par le service Culture de l’Université de Bordeaux dans le cadre de la programmation des rencards du Savoir. …
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Cité du vin : peut-on lui mettre un “vingt sur vin” ?

Cité du vin : peut-on lui mettre un “vingt sur vin” ? | World Wine Web | Scoop.it

Un travail des étudiants de l'IUT Bordeaux Montaigne #information-#communication, option #numérique @InfoNumBdx @UBMontaigne

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Ecomusée de Gradignan | Dégustations 2016 / 2017 - cepdivin.org - les imaginaires du vin

Ecomusée de Gradignan | Dégustations 2016 / 2017 - cepdivin.org - les imaginaires du vin | World Wine Web | Scoop.it
Programmation des dégustations en 2016/2017 à l’Ecomusée de la Vigne et du Vin de Gradignan 24 septembre 2016 : initiation à la dégustation 2 séances au choix : l’une à 16 heures et la même à 17 heures 30, places limitées donc inscriptions obligatoires à l’une ou à l’autre au  …
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Livres en vignes 2016 - cepdivin.org - les imaginaires du vin

Livres en vignes 2016 - cepdivin.org - les imaginaires du vin | World Wine Web | Scoop.it
9e édition de “Livres en Vignes” Château du Clos-de-Vougeot 24 et 25 septembre En savoir plus Print PDF
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50 States of Wine (Map)

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Every state in America grows grapes and makes wine. Discover the wine specialty of your home state.


Les 50 états du vin, selon leur cépage majoritaire !

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Les vignerons bio du Médoc

Déguster un vin « Bio », c’est se faire plaisir en découvrant un produit naturel, authentique, élaboré au plus près de son terroir.
Respectueux des territoires et des savoir-faire, le vin « Bio » vous révèle ce qu’est l’éthique du goût. Loin des modes et des stéréotypes, le vin « Bio » exprime une conception toute personnelle du vigneron, qui vous dévoile l’histoire de son vin.
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Cité du Vin | Les Vendanges du Savoir

Cité du Vin | Les Vendanges du Savoir | World Wine Web | Scoop.it
Soirée inaugurale Les Vendanges du Savoir Lancement officiel des Vendanges du Savoir AUDITORIUM & SALONS LA FAYETTE / CONFÉRENCE INAUGURALE Jeudi 13 octobre 2016 à 18h00 En savoir plus Print PDF
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La Cité du Vin | Un autel pour Bacchus

La Cité du Vin | Un autel pour Bacchus | World Wine Web | Scoop.it
La Cité du Vin Bordeaux, future capitale de l’œnotourisme ? Frédéric Joignot – Le Monde.fr, 27/02/2016. http://www.lemonde.fr/grands-formats/visuel/2016/02/27/a-bordeaux-un-autel-pour-bacchus_4872931_4497053.html Print PDF
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Le "Louvre de la vigne" a enfin trouvé son terroir

Le "Louvre de la vigne" a enfin trouvé son terroir | World Wine Web | Scoop.it
Après des années d'atermoiements et de polémiques, le "Louvre de la vigne" a enfin trouvé son terroir dans l'Aude, où va être transférée la plus grande collection viticole au monde, pour préserver le passé mais aussi préparer l'avenir.

Via Nadine COURAUD
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La Cité du Vin | Festival Oenovidéo 2017 - cepdivin.org - les imaginaires du vin

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Festival international de films sur la vigne et le vin #24 Du jeudi 1er au dimanche 4 juin 2017 La Cité du Vin, Bordeaux Films Documentaires, Fictions & Photographies sur la Vigne et le Vin Parrainée par Cédric Klapisch, la 24e édition de ce festival itinérant mettra à l’honneur plus …
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RVF | Les 100 plus grands liquoreux de France

RVF | Les 100 plus grands liquoreux de France | World Wine Web | Scoop.it

"Pour bien des connaisseurs, les meilleurs liquoreux sont les plus grands vins qui soient. Offrant une palette d’expressions inégalée, ces nectars sont aussi les témoins extraordinaires, au sens littéral, de l’engagement et du savoir-faire vignerons.


Dire que le monde actuel, saturé de sucre, boude les vins liquoreux. Et pourtant... Qui peut nier qu’ils comptent parmi les joyaux du vignoble français ? Ne sont-ils pas la récompense suprême de l’amour du risque vigneron, la catharsis du beau geste ? Ne portent-ils pas, mieux que tout autre vin, la mémoire des générations précédentes ?"


Lire la suite : http://www.larvf.com/,vins-meilleurs-liquoreux-de-france-degustation-meilleurs-notes-que-boire-cuvee-sucre,4511226.asp

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Renaissance d'un vin de l'Himalaya

Renaissance d'un vin de l'Himalaya | World Wine Web | Scoop.it

Plantée à 2.400 m d’altitude, au XIXe  siècle, la vigne pour vin de messe produit aujourd’hui un millésime promis aux sommets.

Si le premier millésime du XiaoLing (« crête de montagne dans les nuages ») vient d'être présenté au siège des Missions étrangères de Paris, rue du Bac, à Paris, c'est qu'au XIXe siècle, les missionnaires (dont l'abbé Pottier, ordonné à Tours) envoyés dans cette région du Yunnan, sur les contreforts de l'Himalaya, y ont planté de la vigne. Du cabernet, essentiellement. Les missionnaires ont été massacrés, se sont enfuis ou ont été expulsés – les derniers en 1952 – mais la vigne est restée et les populations de cette région du haut-Mékong ont continué de produire « un petit vin clairet ».

En 2009, Alexis de Guillebon, jeune Français volontaire d'une ONG, grimpe sur ces hauteurs pour y mettre en place des programmes de scolarisation d'enfants défavorisés. Il a fait plus : il a proposé aux paysans de changer leur « piquette » en vin [...]"


Lire la suite : https://goo.gl/YAAjP0

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La revanche du vin de table

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Les vins sans appellation ont longtemps été considérés comme de piètres breuvages. Rebaptisés vins de France, les meilleurs d’entre eux sont les vedettes des comptoirs de dégustation et des restaurants férus de produits atypiques.
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Wine, Food & Rock Session : Kevin Morby - Rock School Barbey

Wine, Food & Rock Session : Kevin Morby - Rock School Barbey | World Wine Web | Scoop.it
Dans le cadre de Bordeaux S.O Good, la RockSchool Barbey invite 4 chefs exceptionnels et la rock star des vignerons Stéphane Derenoncourt pour une soirée unique associant vin, gastronomie et rock !

« Wine, Food & Rock Session » sera l’occasion de déguster les créations de 4 chefs emblématiques de la nouvelle génération de Bordeaux et du Sud Ouest.
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La Cité du Vin | Programme culturel - cepdivin.org - les imaginaires du vin

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Le programme culturel de La Cité du Vin Septembre-décembre 2016   Print PDF
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Rencontres du Clos-Vougeot 2016 - cepdivin.org - les imaginaires du vin

Rencontres du Clos-Vougeot 2016 - cepdivin.org - les imaginaires du vin | World Wine Web | Scoop.it
« Boire du vin hier et aujourd’hui » 10e édition des Rencontres du Clos-Vougeot Les 29, 30 septembre et 1er octobre 2016 Chaire UNESCO Culture et Traditions du Vin   Le programme Fiche d’inscription   Source : http://chaireunesco-vinetculture.u-bourgogne.fr/ Print PDF
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Symposium Iter Vitis CAHORS - cepdivin.org - les imaginaires du vin

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L’héritage culturel viticole et son intégration dans la dynamique touristique Comment rendre ce patrimoine vivant et attractif ? L’oenotourisme répond-il à la quête du visiteur-consommateur ? Doit-il prendre un nouveau visage ? Quels horizons nouveaux pouvons-nous imaginer pour mieux consommer ? Dans le cadre du programme des Journées Européennes du Patrimoine, …
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La Cité du Vin | Aux pays des vendanges - cepdivin.org - les imaginaires du vin

La Cité du Vin | Aux pays des vendanges - cepdivin.org - les imaginaires du vin | World Wine Web | Scoop.it
La Cité du Vin, Salon de lecture Mardi 18 octobre 2016, 14h30 Dans le cadre des rencontres & lectures “Complètement livres !” (le 3e mardis du mois). Avec Amancio TENAGUILLO y CORTÁZAR, docteur en littérature française et comparée, président de CEPDIVIN. Les vendanges ! Vues à travers le regard de …
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Antonio Paéz Lobato : Adiós a un "self made man"

Antonio Paéz Lobato : Adiós a un "self made man" | World Wine Web | Scoop.it

Muere Antonio Paéz Lobato. El "Rey del Vinagre" fallece a los 93 años. Es uno de los ejemplos más perfectos que ha dado el Marco de Jerez del hombre hecho a sí mismo.

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Film | VINO VERITAS - cepdivin.org - les imaginaires du vin

Film | VINO VERITAS - cepdivin.org - les imaginaires du vin | World Wine Web | Scoop.it
VINO VERITAS de Pascal Obadia Le 5 octobre 2016 au cinéma Documentaire – France – durée : 82 mn – VF – 2015 -DCP “Vino Veritas” est un voyage dans l’univers du vin, un road movie à travers les vignes d’Europe. Parfois drôle, souvent sensible, le documentaire donne la parole aux nouveaux vignerons qui …
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Lectures | Vin de Paname ou de Cajou

Lectures | Vin de Paname ou de Cajou | World Wine Web | Scoop.it
(Les gosiers ont des yeux… et des oreilles)

Jeudi 18 février 2016, à partir de 18h00 chez Alain Hing, caviste, Au Quai, 15 rue Alibert, Paris Xe

 

Des “Lettres à Soif” et à plus soif… Wine road poetry, avec Ludovic Pautier, auteur, et Pierre Mergen, plasticien. “Lettres à Soif”. 

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Portraits de vignerons | Gérard Marula

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Portrait vidéo de Gérard Marula vigneron à Chinon.
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