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Le monde du vin au fil du net
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Rencontres du Clos-Vougeot 2016 - cepdivin.org - les imaginaires du vin

Rencontres du Clos-Vougeot 2016 - cepdivin.org - les imaginaires du vin | World Wine Web | Scoop.it
« Boire du vin hier et aujourd’hui » 10e édition des Rencontres du Clos-Vougeot Les 29, 30 septembre et 1er octobre 2016 Chaire UNESCO Culture et Traditions du Vin   Le programme Fiche d’inscription   Source : http://chaireunesco-vinetculture.u-bourgogne.fr/ Print PDF
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Appel à communication | Les territoires du vin - cepdivin.org - les imaginaires du vin

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"Territoires du Vin" : les espaces où le vin se savoure et se crée ; comment il est un enjeu économique et culturel, social.
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Conférence | Le vin au Moyen-Age - cepdivin.org - les imaginaires du vin

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Genèse d'une tradition européenne : vins et vignobles du Moyen-Âge. Conférence de Sandrine Lavaud à l'Institut Cervantes.
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France 3 Aquitaine | la Cité des Civilisations du Vin

Entretien avec Philippe Massol, directeur de la Cité des Civilisations du Vin. France 3 Aquitaine, juin 2014.
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Vino Bravo - Raisins et Raison font-ils bon ménage? - cepdivin.org - les imaginaires du vin

Vino Bravo - Raisins et Raison font-ils bon ménage? - cepdivin.org - les imaginaires du vin | World Wine Web | Scoop.it
La place du vin dans la société. Ce samedi 30 novembre 2013, s’est tenu au Palais de la Bourse, à Bordeaux, la première édition de “Vino Bravo” autour du thème “Raisins et Raison font-ils bon ménage?”.
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Les Entretiens du Sauternais et des Graves 2013 : Patrimoines et Territoire en Sauternais et Graves. L’œnotourisme en question.

Les Entretiens du Sauternais et des Graves 2013 : Patrimoines et Territoire en Sauternais et Graves. L’œnotourisme en question. | World Wine Web | Scoop.it
Quand : 28/09/2013 @ 14 h 00 min – 29/09/2013 @ 12 h 15 min Où : Maison Des Vins de Graves, 61 Cours du Mal Foch, 33720 Podensac, France Retour au calendrier Quand : 28/09/2013 @ 14 h 00 min – 29/09/2013 @ 12 h 15 min Voir la carte en grande taille...
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AD FRANCOS - Château Ad Francos Bordeaux

AD FRANCOS - Château Ad Francos Bordeaux | World Wine Web | Scoop.it

"C’est par amour des vieilles pierres que Viviane et André Vossen se sont intéressés au Château Ad Francos qui était à l’abandon. Envisager de pouvoir redonner vie à cette immense demeure était une réelle gageure car tout y était à refaire.

Restaurer et faire du bâtiment une demeure de vie est devenu leur but, tout en veillant à respecter au plus près le passé prestigieux du Château.

Toutes les connaissances disponibles ont été réunies et pour les compléter, des recherches historiques ont été menées, mettant notamment au jour des galeries souterraines impressionnantes.

Les connaissances du célèbre œnologue Michel Rolland ont également été mises à contribution, puisque sa famille vécut en ces lieux près de deux siècles."

CEPDIVIN's insight:

Histoire d'une renaissance grâce au nouveau propriétaire belge, comme Clovis (roi des Francs), de retour "chez les francs" (ad francos), toute une histoire !

 

Le Château Des Francs se situe, comme il se doit, à Francs, près de Saint-Emilion.

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Alcool : qu'est-ce qui nous pousse à boire ?

Alcool : qu'est-ce qui nous pousse à boire ? | World Wine Web | Scoop.it

L’homme, seul animal à boire sans soif, était d’autant plus mal embarqué qu’il lui aura fallu attendre la seconde moitié du XXe siècle pour tutoyer, du bout des lèvres, la notion d’eau potable. Du ripailleur gaulois jusqu’au buveur « new-look », le chercheur Didier Nourrisson nous offre deux mille ans de brèves de comptoir [...]

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Journée scientifique | Le vin en Gaule - cepdivin.org - les imaginaires du vin

Journée scientifique | Le vin en Gaule - cepdivin.org - les imaginaires du vin | World Wine Web | Scoop.it
Journée scientifique sur l'actualité des recherches archéologiques sur la vigne et le vin en Gaule. Musée gallo-romain de Saint-Romain-en-Gal (Vienne).
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LA BOTELLA DE JEREZ QUE NAPOLEÓN NO SE BEBIÓ EN WATERLOO, SUBASTADA POR CHRISTIE

LA BOTELLA DE JEREZ QUE NAPOLEÓN NO SE BEBIÓ EN WATERLOO, SUBASTADA POR CHRISTIE | World Wine Web | Scoop.it
A principios del mes de julio, la prestigiosa casa de subastas londinenses, Christie, vendió por 25.000 libras una excepcional botella de vino fechada en 1810. Ésta, junto a otros objetos personale...
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Colloque | Rencontres du Clos-Vougeot 2015 - cepdivin.org - les imaginaires du vin

Colloque | Rencontres du Clos-Vougeot 2015 - cepdivin.org - les imaginaires du vin | World Wine Web | Scoop.it
Vin et civilisation : les étapes de l’humanisation Programme Fiche d’inscription     Print PDF
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Exposition | À table au Moyen Age

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Les “bonnes manières” de la table au Moyen Age Exposition à la Tour Jean sans Peur du 15 avril au 15 novembre 2015 Au Moyen Âge, on “dresse” la table, un plateau posé sur tréteaux. Dans les milieux aisés, chaque convive, placé suivant une hiérarchie stricte, dispose d’un tranchoir servant d’assiette, …
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Dégustation littéraire | Azélina Jaboulet-Vercherre

Dégustation littéraire | Azélina Jaboulet-Vercherre | World Wine Web | Scoop.it
Dégustation littéraire de CEPDIVIN : rencontre avec Azélina Jaboulet-Vercherre autour de son Florilège de discours savants sur le vin.
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CEPDIVIN's curator insight, May 24, 2014 9:10 AM

Dégustation littéraire ® Organisée par l’association CEPDIVIN Vendredi 20 juin 2014, à 20h00, Château Bardins, à Cadaujac (33).

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Paris, à la recherche des vignes perdues

Paris, à la recherche des vignes perdues | World Wine Web | Scoop.it
La butte de Montmartre célèbre ce week-end ses 80e vendanges. Mais Paris accueille bien d'autres vignes, méconnues et pourtant vestiges du passé: à Bercy, Belleville ou dans le hameau...
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CEPDIVIN's curator insight, October 15, 2013 1:54 AM

Voir également sur Cepdivin : 

Le vignoble francilien : histoire d'une renaissance 

http://www.cepdivin.org/degustations/vignoble_francilien.html

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AD FRANCOS - Château Ad Francos Bordeaux

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"C’est par amour des vieilles pierres que Viviane et André Vossen se sont intéressés au Château Ad Francos qui était à l’abandon. Envisager de pouvoir redonner vie à cette immense demeure était une réelle gageure car tout y était à refaire.

Restaurer et faire du bâtiment une demeure de vie est devenu leur but, tout en veillant à respecter au plus près le passé prestigieux du Château.

Toutes les connaissances disponibles ont été réunies et pour les compléter, des recherches historiques ont été menées, mettant notamment au jour des galeries souterraines impressionnantes.

Les connaissances du célèbre œnologue Michel Rolland ont également été mises à contribution, puisque sa famille vécut en ces lieux près de deux siècles."

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CEPDIVIN's curator insight, July 20, 2013 6:05 PM

Histoire d'une renaissance grâce au nouveau propriétaire belge, comme Clovis (roi des Francs), de retour "chez les francs" (ad francos), toute une histoire !

 

Le Château Des Francs se situe, comme il se doit, à Francs, près de Saint-Emilion.

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Cité des Civilisations du Vin - le teaser

« Partout dans le monde, au fil des âges, dans toutes les civilisations… »
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Les abbayes, aux origines du vignoble moderne - Le Figaro Vin

Les abbayes, aux origines du vignoble moderne - Le Figaro Vin | World Wine Web | Scoop.it
Les abbayes, aux origines du vignoble moderne Le Figaro Vin Constitué pour l'essentiel par la légion romaine au Ier siècle, le vignoble gaulois bénéficie d'une extrême sophistication de la production, comme le souligne Marcel Larchiver dans son...

Via Ma Cave En France
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