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Os meus destaques no mundo do Vinho
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Quinta de Cidrô Gewurztraminer (2010)

Quinta de Cidrô Gewurztraminer (2010) | Wine Lovers | Scoop.it

Mais uma vez, uma das mais míticas castas da Alsácia a fazer das suas…Desta vez em solo nacional, mais precisamente no Douro...

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JÓJÓJOLI: Encontro com o Vinho e Sabores 2011

JÓJÓJOLI: Encontro com o Vinho e Sabores 2011 | Wine Lovers | Scoop.it

Todos os anos digo que para o ano não vou ao sábado, o dia de maior enchente do Encontro com o Vinho, mas a verdade é que por uma razão ou por outra acabo sempre por lá ir parar nesse dia. Mas também é verdade que nunca me arrependo...

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Pingas no Copo: A Grande Reserva de João Barbosa!

Pingas no Copo: A Grande Reserva de João Barbosa! | Wine Lovers | Scoop.it

João Barbosa é o único blogger, isso mesmo, a sair do casulo da blogoesfera. É o único que caminha pelo seu passo, pela sua perna. Arriscou e lançou um vinho. Peço desculpa, escreveu um livro. A maioria de nós continua sentado e à espera que o céu caia em cima...

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Pingamor: Douro / Baton tinto 2008

Pingamor: Douro / Baton tinto 2008 | Wine Lovers | Scoop.it

Disseram-me que o antigo enólogo da Dão Sul, Carlos Lucas, é um dos nomes ligados a este projecto. Como não tenho certeza, não confirmo...

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..:: Maria João de Almeida ::.. De garrafa a tiracolo

..:: Maria João de Almeida ::.. De garrafa a tiracolo | Wine Lovers | Scoop.it

Numa época em a crise se instalou e que muitos portugueses evitam gastar dinheiro em restaurantes, o sistema Bring Your Own Bottle parece uma boa solução para não deixar escapar a clientela...

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Marketing de Vinhos - Novas formas de embalagem dos vinhos

Longe vai o tempo em que o vinho nos era apresentado apenas sob a forma de garrafas ou garrafões...

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Como funciona o desengaçador-esmagador de uvas?

Como funciona o desengaçador-esmagador de uvas? | Wine Lovers | Scoop.it
A winery blog located in the heart of Portugal's Douro Valley...
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..:: Maria João de Almeida ::.. Biomaz recupera casta jampal

..:: Maria João de Almeida ::.. Biomaz recupera casta jampal | Wine Lovers | Scoop.it

A funcionar há cerca de seis anos na área do vinho, o projecto Biomaz tem como missão a recuperação da produção de vinho de alta qualidade na Região de Lisboa, bem como a produção de vinhos de Regiões nobres como o Alto Douro (CimoCorgo) e Península de Setúbal(Palmela)...

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O Puto (Bebe): Casa Aranda — Malvasia Fina e Encruzado '2008

O Puto (Bebe): Casa Aranda — Malvasia Fina e Encruzado '2008 | Wine Lovers | Scoop.it

Ora aqui está um branco para os primeiros dias de frio. Não objectivamente branco de Inverno, pelo menos não corresponderá ao cliché do branco gordo e adocicado, de preferência velho, com falta de acidez. . .

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Copo de 3 - Tapada de Coelheiros 1996

Copo de 3 - Tapada de Coelheiros 1996 | Wine Lovers | Scoop.it

Convém desmistificar desde já que a ladainha de que os vinhos do Alentejo não sabem envelhecer é uma pura mentira. E como qualquer conversa que não passa de uma mentira, nas bocas certas e levada à repetição exaustiva faz com que de mentira passe a verdade...

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Uma visão pessoal sobre vinhos: Taylor's, Fonseca & Croft Vintage - Trilogia Fladgate

Uma visão pessoal sobre vinhos: Taylor's, Fonseca & Croft Vintage - Trilogia Fladgate | Wine Lovers | Scoop.it

Foram muitas as dissertações que decorreram, simplesmente do facto da Fladgate ter declarado os seus "Vintage Clássico", quando o que se esperava seria um ano de Single Quinta...

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Malvasia Doc Colares Branco 2008

Malvasia Doc Colares Branco 2008 | Wine Lovers | Scoop.it

Uma grande lembrança do último Verão.
Malvasia Doc Colares Branco 2008, um vinho Monte Cascas a fazer lembrar outros tempos. Feito exclusivamente de uvas malvasia de colares...

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Sidónio Sousa Garrafeira (2005)

Sidónio Sousa Garrafeira (2005) | Wine Lovers | Scoop.it

Bairrada: Leitão, Espumantes e claro está…Baga!!

Para mim uma das grandes regiões em Portugal, adorada por alguns, ostracizada por outros! Daqui saem alguns dos melhores brancos e espumantes portugueses. Mas aqui a terra pertence a Sua Majestade….a Baga!...

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Fala & Come: Bétula 2010

Fala & Come: Bétula 2010 | Wine Lovers | Scoop.it

Um vinho branco, nascido na freguesia de Barrô, a única freguesia do concelho de Resende que pertence á Região demarcada do Douro. O Bétula 2010 nasceu na Quinta do Torgal em vinhas com altitude media de 300m viradas a norte tendo como castas o Sauvignon Blanc apenas fermentado em inox e o Viogner que é fermentado em madeira...

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JÓJÓJOLI: Quinta de Gomariz (Santo Tirso)

JÓJÓJOLI: Quinta de Gomariz (Santo Tirso) | Wine Lovers | Scoop.it

A minha relação com este produtor começou de forma no mínimo curiosa, e é um exemplo para muitos outros produtores que ainda não perceberam a importância de hoje em dia terem uma presença forte online e nas redes sociais...

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IVV / Saídas para "crise grave" são exportação e vinho a copo

IVV / Saídas para "crise grave" são exportação e vinho a copo | Wine Lovers | Scoop.it

O setor dos vinhos enfrenta uma "crise grave" e as soluções passam pelas exportações e aumento da venda de vinhos a copo nos restaurantes, defende o promotor do "Encontro com o Vinho e Sabores", que começa na sexta-feira...

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Nova categoria de vinhos do Douro

Nova categoria de vinhos do Douro | Wine Lovers | Scoop.it
"Douro Doce" é uma nova categoria de vinhos, e a mais recente prova de que há inovação na mais antiga região demarcada do mundo.
O objetivo é, naturalmente, atrair novos consumidores, com um produto que é leve, jovem e pouco alcoólico.
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Dom Perignon oenotheque 1995 – único em Portugal

Dom Perignon oenotheque 1995 – único em Portugal | Wine Lovers | Scoop.it
Foi na abadia de Hautvillers, durante o século XVII, que Dom Perignon dedicou sua vida à criação do Champagne. Hoje, três séculos depois, o seu nome é imagem de marca de excelência em vinho...
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José Maria da Fonseca Visita, Prova e Almoço Bloggers | Magna Casta

José Maria da Fonseca Visita, Prova e Almoço Bloggers | Magna Casta | Wine Lovers | Scoop.it

À chegada, pelas 11h00, muitas caras conhecidas no grupo de Bloggers acompanhados pela Sofia Soares Franco...

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GN Cellar - Time Out Lisboa

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A equipa que lidera a Garrafeira Nacional está apostada em contribuir para reabilitar a Baixa. Já tinha a mítica loja na Rua de Santa Justa, agora abriu um novo negócio na Rua da Conceição. Que felizmente não se resume a uma cópia do primeiro...

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