Vos Clés de la Cave
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Actu distribution / CARREFOUR : Reflets de France pousse ses pions en Chine

Actu distribution / CARREFOUR : Reflets de France pousse ses pions en Chine | Vos Clés de la Cave | Scoop.it
Le président chinois Xi Jinping est venu à Paris et sa visite a délié la langue de certains distributeurs, notamment celle de Carrefour. Ce dernier en a en effet profité pour évoquer ses projets dans l’Empire du milieu.... - Zepros.fr
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Vos Clés de la Cave
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Vos clés de la cave, 1er "concept-club" de dégustation de vins en self-service. Venez faire l'expérience de la dégustation, le voyage en plus!

Vos clés de la cave, 1er "concept-club" de dégustation de vins en self-service. Venez faire l'expérience de la dégustation, le voyage en plus! | Vos Clés de la Cave | Scoop.it
Sélections et dégustations de vins par abonnements

Via TRADCONSULTING 4 YOU
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TRADCONSULTING 4 YOU's curator insight, May 13, 2013 8:35 AM

Faire et se faire plaisir sans se tromper...

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Lafite the most viewed wine on Liv-ex; Pontet Canet climbing - Liv-ex Blog

Lafite the most viewed wine on Liv-ex; Pontet Canet climbing - Liv-ex Blog | Vos Clés de la Cave | Scoop.it
Last August we examined the 50 most viewed wines on Liv-ex, based on visits to wine pages for January-July 2015. The table below shows the most viewed wines over the same period in 2016. It also shows where there have been changes in the wine trade’s interests. The Bordeaux First Growths continue to attract the …
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#FastPitch : Les 5 startups du week-end : Smash, Morning Family, Pop My World, Taste et Avenue des Vins - Maddyness

#FastPitch : Les 5 startups du week-end : Smash, Morning Family, Pop My World, Taste et Avenue des Vins - Maddyness | Vos Clés de la Cave | Scoop.it
À la Une de votre veille startups de la semaine : Smash, Morning Family, Pop My World, Taste et Avenue des Vins.
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François des Ligneris, le pionnier du bar à vins de Saint-Emilion va fêter ses 30 ans d’existence.

François des Ligneris, le pionnier du bar à vins de Saint-Emilion va fêter ses 30 ans d’existence. | Vos Clés de la Cave | Scoop.it
L'Envers du Décor a ouvert il y a presque 30 ans à Saint-Emilion. Il faisait figure d'Ovni, et aujourd'hui c'est "the place to be". De Paris à Bordeaux, des
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Le Projet 4 pour 1000 dans les vignes.

Le Projet 4 pour 1000 dans les vignes. | Vos Clés de la Cave | Scoop.it
Il y a chaque année un excédent net annuel de 4,3 milliards de tonnes de carbone, qui part dans l’atmosphère. C’est l’une des causes du réchauffement climatique. La communauté scientifique a calculé que si l’on augmentait annuellement la concentration de carbone du sol de quatre millièmes, cela compenserait la hausse de dioxyde de carbone due aux activités anthropiques.
Le gain potentiel de stockage de carbone dans les sols par unité de surface est important dans les sols viticoles. Ceux-ci contiennent en moyenne, dans les 30 premiers centimètres, 35 tonnes de carbone par hectare, contre 50 pour les autres cultures, et 80 pour une prairie permanente ou une forêt. L’action d’un viticulteur peut être très efficace. On estime par exemple qu’un enherbement permanent de l’inter-rang permet de stocker en moyenne 0,32 tonne de carbone supplémentaire par hectare et par an, contre 0,15 pour un semis direct en céréales. D’autres pratiques sont bénéfiques, comme l’implantation de haies. Il est favorable également de labourer moins ou le moins profondément possible. Et il faut avant tout préserver les stocks de carbone existants, car le déstockage est extrêmement rapide.

Via Traduction Vins & Spiritueux, AgroSup Dijon VitiO
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Vin.  Pascal Jolivet, une Maison qui a une histoire et une philosophie. Découvrez-les.

Vin.  Pascal Jolivet, une Maison qui a une histoire et une philosophie. Découvrez-les. | Vos Clés de la Cave | Scoop.it
Pascal Jolivet, Sauvignon Blanc specialist from Sancerre and Pouilly Fumé, region of white fine wines.
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Une boîte à outils pleine de ressources: Chiffres clés et études.

Une boîte à outils pleine de ressources: Chiffres clés et études. | Vos Clés de la Cave | Scoop.it
Les analyses produites par Atout France contribuent à une meilleure connaissance du tourisme français au service du renforcement d
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Nos cubis préférés de vins légers pour l'été via femmes actuelles.

Nos cubis préférés de vins légers pour l'été via femmes actuelles. | Vos Clés de la Cave | Scoop.it
Parfaits pour les vacances, les BIB (Bag-in-Box ou fontaine à vin en français) allient plaisir gustatif, convivialité et prix serrés. Une sélectio
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Foires aux vins 2016 : le calendrier

Foires aux vins 2016 : le calendrier | Vos Clés de la Cave | Scoop.it
Les foires aux vins s'échelonnent de fin août à mi-octobre. Pour être sûr de ne manquer aucune bonne affaire, voici les dates des principales enseignes de la grande distribution, des principaux cavistes et web-cavistes.
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Vins : Le Bib® Aimé Roquesante de nouveau en trois litres, bah oui, c'est l'été!!

Vins : Le Bib® Aimé Roquesante de nouveau en trois litres, bah oui, c'est l'été!! | Vos Clés de la Cave | Scoop.it
Le site internet du magazine professionnel Rayon Boissons. Toute l'information sur les boissons en grande distribution : actualités, chiffres, photos, etc.
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Winetech : Quand la technologie s’empare du marché du vin.

Winetech : Quand la technologie s’empare du marché du vin. | Vos Clés de la Cave | Scoop.it
À l’instar de la Foodtech sur le marché de l’alimentaire, la Winetech est un marché qui associe le vin au numérique et aux nouvelles technologies.
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Repères pour accompagner votre adolescent dans ses expériences avec l’alcool - Oppelia Association

Repères pour accompagner votre adolescent dans ses expériences avec l’alcool - Oppelia Association | Vos Clés de la Cave | Scoop.it
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Ventes et achats de vins effervescents en grande distribution - bilan 2015 

Ventes et achats de vins effervescents en grande distribution - bilan 2015  | Vos Clés de la Cave | Scoop.it
Les synthèses de FranceAgrimer : Juin 2016 - Numéro 38

Vins effervescents en 2015 : ventes en grande distribution et des achats des ménages pour la consommation à domicile.

Via Mediadoc - centre de documentation, Winemak-in
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Accord mets et vins: Salade de crevettes et litchis

Accord mets et vins: Salade de crevettes et litchis | Vos Clés de la Cave | Scoop.it
Deux fois par mois, Janie Thibault, chroniqueuse bouffe, et Patrick Désy, chroniqueur vin, vous proposent un accord met et vin au goût de la saison.
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Une maturation moins précoce pour les vins AOC effervescents.

Une maturation moins précoce pour les vins AOC effervescents. | Vos Clés de la Cave | Scoop.it
Le Syndicat des vins AOC limouxins a effectué des contrôles de maturité en date du 8 août. Réalisés dans les terroirs limouxins sur les cépages chardonnay et pinot noir destinés à l'élaboration des vins AOC effervescents, pour l'ensembl
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Travailleurs saisonniers : où se loger ?

Travailleurs saisonniers : où se loger ? | Vos Clés de la Cave | Scoop.it

 Alors que la saison estivale bat son plein, zoom sur le logement des saisonniers. Camping, camping-car, famille, il existe des solutions pour ces travailleurs particuliers.


Via Franck Dupessey Pro
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Vous avez probablement mal tenu votre verre à vin toute votre vie.

Vous avez probablement mal tenu votre verre à vin toute votre vie. | Vos Clés de la Cave | Scoop.it
C'est bien connu, les Français sont totalement accros au vin. Encore aujourd'hui, ils restent d'ailleurs les plus gros consommateurs du monde avec 6
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Vaucluse : les agriculteurs contrôlent l'origine du vin, et c'est chaud!

Vaucluse : les agriculteurs contrôlent l'origine du vin, et c'est chaud! | Vos Clés de la Cave | Scoop.it
FDSEA et Jeunes agriculteurs du Vaucluse ont fait un contrôle dans les grandes enseignes du secteur d'Avignon et demandent à ce que l'origine du vin soit mieux indiquée. 
Une opératio
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De Vin, de Poésie et de Vertu : la Compagnie L'Indocile fait halte au Domaine Hubert Metz ! @Vinexplore

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Exportations de vin : la France doublée par l'Espagne et l'Italie.

Exportations de vin : la France doublée par l'Espagne et l'Italie. | Vos Clés de la Cave | Scoop.it
Alors que la France a perdu sa première place, L'Afrique du Sud, l'Argentine, l'Australie, le Chili, les Etats-Unis et la Nouvelle-Zélande ont vu leur part de marché encore progresser dans les exportations mondiales de vin en 2015, selon un rapport...
Via Fabrice Beaugrand
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Fabrice Beaugrand's curator insight, July 28, 4:32 AM
Marché mondiale du vin !
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Regards croisés sur les innovations digitales dans le monde du vin.

Regards croisés sur les innovations digitales dans le monde du vin. | Vos Clés de la Cave | Scoop.it
Interviews de Quentin de Molliens, Président de LA Vigne Numérique & Gilles Brianceau, Directeur d’Inno’vin

Agriculture connectée, applis dans le domaine du vin, utilisation des réseaux sociaux… Comment la filière vitivinicole s’est-elle adaptée à ces évolutions et quels sont les défis à relever pour demain ? Quel rôle la nouvelle génération (les 18/30 ans, appelés génération Y) joue-t-elle dans ce processus ? Pour y répondre, Vin & Société a interrogé deux « pionniers » de la vigne en mode numérique. Ils nous livrent leur vision de l’innovation vitivinicole, tant celles qui concernent les viticulteurs que celles qui concernent les consommateurs de vin. 
 
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BESSAN - ROSE DE BESSAN - Encore un beau succès autour des vins de la cave coopérative !

BESSAN - ROSE DE BESSAN - Encore un beau succès autour des vins de la cave coopérative ! | Vos Clés de la Cave | Scoop.it
BESSAN - ROSE DE BESSAN - Encore un beau succès autour des vins de la cave coopérative !
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Plongez au coeur de l'univers d'un des plus grands vins au monde , La Chapelle Hermitage 1961.

Plongez au coeur de l'univers d'un des plus grands vins au monde , La Chapelle Hermitage 1961. Un reportage d'Enquêtes de Région , France 3.
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Bercy vu par Doisneau : l’Histoire du vin à Paris.

Bercy vu par Doisneau : l’Histoire du vin à Paris. | Vos Clés de la Cave | Scoop.it
Le site du vin, de l'œnotourisme et de l'art de vivre
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Auchan mise sur le vin en Chine au travers des marketplaces.

Auchan mise sur le vin en Chine au travers des marketplaces. | Vos Clés de la Cave | Scoop.it
Auchan connecte sa plateforme de vente de vins en ligne Auchan Wines en Chine à deux marketplaces incontournables Feiniu et Tmall afin de …
Via Véronique LIORET
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