葡萄酒,香槟,维塔贝拉新闻
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2013波尔多期酒小结:困难年份的自我回

2013波尔多期酒小结:困难年份的自我回归 | 葡萄酒,香槟,维塔贝拉新闻 | Scoop.it

继2009和2010两个"世纪年份"之后,2013年紧跟2011年与2012的队伍,成为绝佳年份光环下的"小年份"。不同的是,2013年不管是在降雨、气温、产量方面"屡创纪录",以致于格拉夫骑士庄园庄主兼波尔多名庄联合会(UGCB)主席奥利维耶·贝尔纳(Olivier Bernard)在两周前于帕菲酒庄(Chateau Pavie)举办的期酒欢迎晚宴上表示,2013年是他三十年酿酒生涯中最具挑战性的一年。

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Jolie Pitt玫瑰香檳 呷口豐盈荷李活味

Jolie Pitt玫瑰香檳 呷口豐盈荷李活味 | 葡萄酒,香槟,维塔贝拉新闻 | Scoop.it
【明報專訊】張愛玲說﹕「成名要趁早」,這句話套在葡萄酒之上亦不無道理。有些酒早在釀製入樽以前,已吸引全世界注視,因莊主本身就是名人。像荷李活明星畢彼特(Brad Pitt)與安祖蓮娜祖莉(Angelina Jolie)早前推出的Chateau Miraval 2013玫瑰香檳,尚未進入市場,已在酒友間引起一番熱烈討論,等了又等,本港終於有售!即使你並非Jolie Pitt的粉絲,最好也不要錯過這年度最具話題的玫瑰香檳呢。
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你不得不知的10大波尔多葡萄酒常识

你不得不知的10大波尔多葡萄酒常识 | 葡萄酒,香槟,维塔贝拉新闻 | Scoop.it
本文将带您穿越这片丛林,携带10个不得不知的“锦囊妙计”,掌握基本的波尔多葡萄酒常识,寻找出那神秘的波尔多佳酿。
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香桐酒庄的起泡酒家族

香桐酒庄的起泡酒家族 | 葡萄酒,香槟,维塔贝拉新闻 | Scoop.it

让-纪尧姆•普拉(Jean-Guillaume Prats)的职业生涯从去年的二月一日开始发生了重大的转变。在那个周五,他走出了圣埃使戴夫(St-Estèphe)的爱士图尔庄园(Château Cos d’Estournel),而在接下来的那一周来到了自己的新工作场所——路威酩轩(LVMH)旗下葡萄酒公司的巴黎(Paris)总部。2000年,爱士图尔庄园被让-纪尧姆的父亲布鲁诺(Bruno)出售给了瑞士商人米歇尔•雷彼埃(Michel Reybier)。

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布拉德皮特:我是个葡萄酒农

布拉德皮特:我是个葡萄酒农 在上个月的《葡萄酒观察家》(WineSpectator)的采访中,好莱坞巨星布拉德·皮特谈论了他作为一个葡萄酒酿造商的生活经历。他说:“鉴于我的强迫性格,如果我们要做葡萄酒,就要努力做最好的葡萄酒,无论结…
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10大明星私人定制的葡萄酒   

10大明星私人定制的葡萄酒    | 葡萄酒,香槟,维塔贝拉新闻 | Scoop.it

 摘要:本文列举出10款明星私人定制的葡萄酒,由专业侍酒师以及知名美食编辑共同品鉴,评比出哪些葡萄酒值得入手,而哪些葡萄酒比较“坑爹”.  品尝完下文提到的10款明星私人定制的葡萄酒后,我们会得出一个怎样的结论?

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香槟的十个最佳年份

香槟的十个最佳年份 | 葡萄酒,香槟,维塔贝拉新闻 | Scoop.it
1961, 1982,1986,2000, 2005,2009,2010,葡萄酒爱好者们都对波尔多的这些好年份了如指掌并且热烈追捧。每次喝到老年份的好香槟都好像找到了宝藏一般幸福,经过岁月沉淀下来的美好也倍感珍惜。
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惊叹!柏菲堡的完美主义哲学

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波尔多右岸名庄柏菲堡(Chateau Pavie)的庄主杰赫·帕斯(Gérard Perse)是个完美主义者,无论是管理大型超市或是酒庄,他都将完美主义推向极致。“在葡萄园,我发现了大自然。我又重新发现了四季。在城里的霓虹灯下待久了,连季节也不太感受得到了。”—杰赫·帕斯

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美丽又贵族的爱士图尔庄园

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【美丽又贵族的爱士图尔庄园】,【格维思诺财富指南】的网易博客,【采得百花成蜜后,为谁辛苦为谁甜】,选择远方,就要忍受孤独和寂寞,
选择停下,就要舍得放下。
英雄不问出处,名酒交易收藏你的价值人生。
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过去一个月,表现强劲的单款葡萄酒包括:1996 Cristal Champagne,上升11.6%至4,321美元;2011 Chapoutier Le Pavilion Ermitage,上升11.1%至2,244美元

过去一个月,表现强劲的单款葡萄酒包括:1996 Cristal Champagne,上升11.6%至4,321美元;2011 Chapoutier Le Pavilion Ermitage,上升11.1%至2,244美元 | 葡萄酒,香槟,维塔贝拉新闻 | Scoop.it
一月份精品酒价格通常会上涨,但2014年的情况却并非如此,主要原因在于买家对波尔多一级庄佳酿的兴趣正在逐渐减少。一月份,伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)的佳酿100指数下降0.9%,精品酒价格较两年前下降12.2%。
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名庄酒Liv-ex 100指数一月份下跌8%::中国葡萄酒资讯网

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名庄酒Liv-ex 100指数一月份下跌8% 名庄酒Liv-ex100指数八年内第一次在一月份出现了负增长,然而波尔多酒的表现是最好的。100个最受欢迎的酒庄指数在一月底结束收于260点,下降8%。指数在去年年底连续第三年下降,但是一般会在一月份出现转机,然而201…
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华夏酒报:佳酿市场三连跌,或触底回升

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佳酿市场三连跌,或触底回升
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让我们一起来了解一下波尔多2013年所发生的10大热点新闻

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摘要:2013年,波尔多到底发生了哪些重大事件呢?让我们一起来了解一下波尔多2013年所发生的10大热点新闻。中国人爱喝进口葡萄酒,尤其偏爱波尔多葡萄酒。作为世
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专家推荐值得收藏的副牌酒 比想的要复杂

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如今名庄酒难以获得,对于不常喝正牌酒的我们来说,副牌酒或许能给予我们安慰。副牌酒的历史和发展过程十分有趣,也充满了借鉴意义。什么样的副牌酒值得购买,除了品质口味本身,性价比也需要考虑。 顶级红酒市场
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有机葡萄酒:食品安全风暴下的定心丸

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酒款名称:法国米哈瓦酒庄桃红葡萄酒(Chateau Miraval Rose, Cotes de Provence France)

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米哈瓦桃红因为与好莱坞巨星布拉德•皮特(Brad Pitt)和安吉丽娜•朱莉(Angelina Jolie)这一对伉俪结下不解之缘而迅速走红全球。早在几年前,皮特和朱莉夫妇就斥资6000万美元收购了位于法国南部普罗旺斯的一家名为米哈瓦的酒庄,并于2013年3月正式通过互联网推出首个年份(2012)的米哈瓦桃红葡萄酒,6,000瓶酒不到5个小时便被抢购一空。2014年2月的第一个星期五,2013年份的米哈瓦桃红也在网上首次发布,200,000瓶酒在短短的时间内被抢购一空。皮特夫妇二人共同设计了米哈瓦桃红的酒标,并把它选为二人的婚礼用酒,极具纪念意义。《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)把米哈瓦桃红评为“世界最佳桃红葡萄酒”(Best Rosé in the World),位列2013年《葡萄酒观察家》“百大葡萄酒”(Top 100 Wines)榜单的第83位。

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盘点史上最牛的11款葡萄酒

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Real Men Drink Rose

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I like to tell people that I knew Rosé when. Of course she’s famous now. Everyone loves her. People talk about her as if they always loved her, always knew she’d hit the big time. But, let’s be honest, Rosé has been resuscitated from life support. Most of us can [...]
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华夏酒报:2013年份波尔多期酒仍“可圈可点”

华夏酒报:2013年份波尔多期酒仍“可圈可点” | 葡萄酒,香槟,维塔贝拉新闻 | Scoop.it

放弃购买2013年期酒的打算吧——Decanter顾问编辑Steven Spurrier说道。不过Decanter专家们同时认为,在这个将很快适合饮用的年份,其实有许多好酒值得期待:苏甸甜酒和干白葡萄酒普遍得到了不错的评分,红葡萄酒更多是少数酒庄表现优异的“个人秀”。

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盘点全球10大顶级葡萄酒收藏地

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波尔多2013年份期酒品鉴周 (Christian Seely的博客)

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波尔多大酒店以及水疗中心

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创意生活网站(www.chuangyilife.com)是中英文版本的高档家居生活网站。旨在推广艺术生活,激发生活中的设计和创意灵感。她是以中国文化为核心的国际性的网站
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2013年份波尔多期酒面临崩盘?

2013年份波尔多期酒面临崩盘? | 葡萄酒,香槟,维塔贝拉新闻 | Scoop.it
白马庄和老塞丹酒庄也宣布退出2013年波尔多期酒销售,甚至呼吁取消该年份的期酒品鉴会。
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世界十大最给力葡萄酒品牌   

世界十大最给力葡萄酒品牌    | 葡萄酒,香槟,维塔贝拉新闻 | Scoop.it
世界十大最给力葡萄酒品牌    [转载:红酒世界网]_戴维-shdavid_新浪博客,戴维-shdavid,
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酒界权威告诉你葡萄酒啥时候最好

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