前文中我们已经说过，由于天气原因，2011年的波尔多较往年更考验酿酒师的功夫。而左岸以泥砾岩为主，缺水情况较为严重。除此之外，冰雹也影响到左岸不少的酒庄。即便如此，圣祖利安、玛歌、菩依乐等仍然得到不小的关注。 ... 
首个葡萄酒品鉴中心可定期鉴定真伪... 
对于进口葡萄酒是否能有礼盒包装、酒标上对容量标识的要求、瓶底是否有凹凸的英文和数字、条形码代表的国家等，网上对此有一些以讹传讹的错误说法，高级品酒师帮我们一一解惑。... 
罗斯柴尔德男爵拉菲集团执行总裁Christophe Salin透露，拉菲计划提前公布2011年期酒价格，最早可能在4月底发布，定价将比去年大幅下降。 ![[视频]浙江宁波：拉菲葡萄酒 进价每瓶92元？ | 葡萄酒，香槟，维塔贝拉新闻 | Scoop.it](http://img.scoop.it/D1IRvrGjGn_EqpxOzGhh8jl72eJkfbmt4t8yenImKBVaiQDB_Rd1H6kmuBWtceBJ)
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2012年世界女子拳击锦标赛暨伦敦奥运会资格赛已经在河北秦皇岛开赛，此次赛事是本年度在中国举办的级别和水平最高、规模和影响最大的国际比赛。作为伦 敦奥运会上的新增项目，谁能取得伦敦奥运会门票成了本次比赛的最大看点。香格里拉干红葡萄酒，将作为赛事指定用酒用于官方接待以及宴会需要，并获得 《2012秦皇岛国际拳联世界女子拳击锦标赛指定用酒》称号。 
5月14日，记者从青岛海关获悉，据统计，今年前4个月山东口岸进口葡萄酒3381万升，比去年同期增加 57.6% ，总价值5342万美元；但进口平均价格却下跌了6.4% ，合1.6美元/升，其中4月份的葡萄酒进口价为 1.2美元/升，同比下跌24.5%。有声音认为 ，这个信号预示着一直火爆的进口葡萄酒市场呈现“退烧”趋势，而假货太多、真假难辨、市场混乱等是导致天价红酒“退烧”跌价的原因。... 
主流葡萄酒杂志《饮品商业》日前发表文章称，中国是全球最佳的葡萄酒投资地。据了解，2011年我国葡萄酒消耗量为19亿升，超越英国成为世界第五大葡萄酒消耗国，并且，我国葡萄酒人均消耗量与世界葡萄酒人均消耗量有着很大的差距，市场潜力巨大。... 
在中国葡萄酒市场，葡萄酒经常被统称为“红酒”，其实这是一种错误的观念，葡萄酒不仅有红葡萄酒，还有白葡萄酒，但是显而易见，红葡萄酒在中国市场上更受欢迎，甚至是“独占鳌头”，世界顶级酒展之一国际葡萄酒及烈酒展览会主办方的调查结果显示：中国有88%的饮酒人士偏爱红葡萄酒。... 
拉菲90%为假货、大部分进口葡萄酒是在国内灌装······今年3月以来，进口红酒乱象被不断曝光，使正牌红酒销量持续下滑，整个行业深陷诚信危机。昨日，ASC精品酒业、浙江商源国际酒业等11家知名进口葡萄酒商在北京成立“中国首批信誉葡萄酒商联盟”，并发布诚信宣言，希望攻克信誉危机。... 
张军，男，天津科技大学发酵工程专业博士毕业，高级工程师。2004年4月进入中法合营王朝葡萄酿酒有限公司，开始在酿造车间工作，后转到生产计划部，2006年进入王朝公司技术中心工作至今。 
大自然的考验 前往波尔多途中...我翻看不同媒体发布的2011年波尔多地区全年天气报告...去年我也曾在波尔多待了两星期品评2010年份期酒...去年春天是波尔多有史以来气温最高的...Dubourdieu是波尔多大学的酿酒学教授...加上干爽的天气...使葡萄提早在5月中旬开花...六月下旬的炎热天气使不少花蕾烧焦枯死...多雨潮湿的八月却大大提高了葡萄腐烂的风险...皆因数周前异常的天气已为葡萄园带来成熟不均和枯腐的损害...向我解释2011年起伏不定的天气对... 
《DrinksInternational》杂志公布2012年全球最受欢迎葡萄酒品牌，智利甘露酒业（ConchayToro）再次荣获第一。M.Chapoutier: 2012年全球最受欢迎法国葡萄酒品牌 。来自全球各地葡萄酒组织的60名专家参加评选，包括数名葡萄酒大师：PeterMcCombie、PeterMarks、TuomasMeri…... |
国内首家国际葡萄酒文化推广基地落户江阴... 
伴随着曾经被热炒的天价酒大幅跌价，市场开始有人鼓吹现在“抄底”正当时。期待“抄底”获利的投资者下手前需三思。... 
在世界经济全球化的大趋势面前，世界经济不景气，主要葡萄酒生产国产能过剩现象日益凸显、欧美洲销量下滑，法国、澳大利亚、意大利、西班牙、智利、美国等世界主要产酒国纷纷来中国开辟市场，中国已成为全球葡萄酒消费增长最快的市场。... 
许多人经常向我请教关于葡萄酒投资的心得。当然，对于将葡萄酒当做投资工具，专家的意见也各不相同，有人支持，也有人极力反对。 
国内主要的进口葡萄酒集散地上海，葡萄酒进口量已连续5个月下滑。一季度上海关区进口葡萄酒2962.7万升，均价回落至每升9.8美元。其中3月份进口735.3万升，环比减少11.3%。...
14日，云南太阳魂实业集团有限公司宣称，经有关部门批准，该公司将在迪庆州、丽江市等4个州市规划建设100家高山葡萄酒庄。目前在文山州境内的10个葡萄酒庄建设项目已启动。
自1935年法国颁布《葡萄酒和白兰地的产地命名》的法律以来，世界其他葡萄酒国家也相继出台了相关的法律法规，其实质内容全部是为了保证葡萄酒的质量和消费者的利益，进而保护本国的利益，我们把这些有关的法律法规统称为葡萄酒的质量等级制。 质量等级制是与葡萄品种区域化和葡萄酒种区域化联系在一起的。一个优秀的酿酒葡萄区域的形成是一个长期、艰苦的过程。 
时间：2012年5月10-12日 地址：广州.琶洲.保利世贸博览馆(广交会C区隔壁) 一、关于Winexpo 2012 中国(广州)国际葡萄酒及烈酒展览会China (Guangzhou) International Wine Spirits Exhibition (简称WINEXPO)，在中国葡萄酒和烈酒消费市场迅猛增长背景下孕育而生。历经两年的发展，为国内外酒庄、厂商、进口贸易商、经销商、卖场及消费者搭建一个不可缺少的重要贸易和交流平台，我们将努力打造国内最专业的 葡萄酒烈酒第一展。 ... 
鉴于明确地表示对2011年份的质疑，最具影响力的美国酒评家罗伯特·帕克（Robert Parker）上周公布了他的最新评分。其结论（暂定）：2011年份比预期的要好。 
鉴于明确地表示对2011年份的质疑，最具影响力的美国酒评家罗伯特·帕克（Robert Parker）上周公布了他的最新评分。其结论（暂定）：2011年份比预期的要好。 
我国葡萄酒市场有待进一步开发，近几年内，中国葡萄酒产业将迎来的是挑战和机遇并存的时代，同时发展潜力巨大。... 
国际葡萄酒大师罗伯特·帕克现已公布了波尔多部分名庄的2011年份期酒品评分数。 |
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