Vins nature, Vin de plaisir
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Vins nature, Vin de plaisir
Une sélection des vins naturels et de leurs vignerons
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Vins bios, les clignotants au vert | plus belle la vigne bio

Vins bios, les clignotants au vert | plus belle la vigne bio | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
2012 aura été une année faste pour le vin bio. En témoignent le dynamisme du développement de la filière et l'adoption en février de la réglementation européenne pour la vinification des vins bio.
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Label bio pour les vins européens

Label bio pour les vins européens | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
Le label bio pour les vins européens est-il une bonne nouvelle ? Peut-être au regard de la masse de la production européenne qui abuse des insecticides pesticides et autres stabilisateurs chimiques durant la vinification.

Via Hubert MESSMER @Zehub on Twitter
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Le Vin Nature bientôt interdit?

Le Vin Nature bientôt interdit? | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it

Non, je ne fais pas de la provoc, je ne cherche pas à attirer du monde avec un…...

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VENDANGES : Les vignerons bio sont «meurtris» - Bienvenue sur Infos Dijon

VENDANGES : Les vignerons bio sont «meurtris» - Bienvenue sur Infos Dijon | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
la nouvelle référence de l'information ("Entre 2 orages, ça contaminait !
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Tour du monde œnologique autour de vins bio et naturels au Regent’s Garden Paris | Blog de l'hôtel Regent's Garden Paris

Tour du monde œnologique autour de vins bio et naturels au Regent’s Garden Paris | Blog de l'hôtel Regent's Garden Paris | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
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Vin bio : L’Inao propose un guide pour comprendre la réglementation

Vin bio : L’Inao propose un guide pour comprendre la réglementation | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
Dès la vendange 2012, les producteurs en bio de l’Union européenne devront respecter le règlement sur la vinification biologique s’ils veulent que leurs vins puissent être étiquetés « vin bio ».
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Isabelle Spiri, folle de vins naturels, pas que du bout 2 la langue !

Isabelle Spiri, folle de vins naturels, pas que du bout 2 la langue ! | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
Isabelle Spiri.« Quand je ne suis pas au restaurant ou chez mon caviste, c’est…...
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Une fraude massive dans le vin suspectée en Bourgogne

Une fraude massive dans le vin suspectée en Bourgogne | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
La maison de négoce en vins de Bourgogne Labouré-Roi est suspecté de "tricherie sur les étiquettes"et des "mélanges de vins".
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Les vins naturels ont de plus en plus d'adeptes

Les vins naturels ont de plus en plus d'adeptes | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
C'est une certitude : les modes de consommation évoluent. Aujourd'hui les produits "bio" se développent et le vin n'échappe pas à la règle.
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Amphibolite Nature 2010 - Domaine Joseph Landron Muscadet Sèvre-et-Maine - Excellence de Loire

Amphibolite Nature 2010 -  Domaine Joseph Landron Muscadet Sèvre-et-Maine - Excellence de Loire | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
Vin: Amphibolite Nature - millésime: 2010 - Domaine: Domaine Joseph Landron - Appellation: Muscadet Sèvre-et-Maine - couleur: Blanc Sec - Grand vin de Loire (@FredericBianchi contre exemple : l'amphibolite.
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Dégustation et rencontre avec Olivier B !

Dégustation et rencontre avec Olivier B ! | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
Chers clients,Ce jeudi c'est notre ami (et personnellement mon ancien prof de viticulture) Olivier B qui viendra nous rendre visite et nous faire déguster ses vins blanc et rouge !
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Des pesticides même dans le vin bio / Archives / Actualités - Le site du magazine 60 millions de Consommateurs

Des pesticides même dans le vin bio / Archives / Actualités - Le site du magazine 60 millions de Consommateurs | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
Les viticulteurs utilisent nombre de pesticides pour lutter contre les maladies de la vigne. Ces polluants se retrouvent-ils dans nos verres ? 60 Millions révèle les résultats des analys...
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TV5MONDE : actualites : Gastronomie: au chevet des cépages oubliés

TV5MONDE : actualites : Gastronomie: au chevet des cépages oubliés | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
Le site de TV5MONDE chaîne internationale de télévision francophone : Les émissions, les programmes, l'information en continu, la météo, la musique, les ressources pédagogiques, le guide des voyageurs et les cultures du monde.
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Enquête : la mention sans sulfite, un petit plus valorisable

Enquête : la mention sans sulfite, un petit plus valorisable | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
Selon une nouvelle étude publiée par The American Association of Wine Economists (AAWE), les consommateurs américains seraient prêts, en moyenne, à dépenser 0,64 dollar de plus pour une bouteille qu’ils envisagent d’acheter dès lors qu’elle...

Via Vinodis
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Vin bio

Vin bio | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
Le vin bio est arrivé ! Le label bio vient d’entrer en vigueur pour le vin. Jusqu’à présent n’étaient reconnus que des vins fabriqués à partir de « raisins issus de l’agricu...
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Le Rouge et Le Blanc : la revue des passionnés du vin, libre et indépendante

Depuis plus de 20 ans, la revue des passionnés du vin, libre et indépendante, sans publicité ni sponsor a notamment développé des collaborations avec des organes de presse tels que Libération et Que Choisir.
Dans cette article, découverte de la Céphalonie par la dégustation de quelques cuvées, dont la célèbre Orgion de Vladis Sklavos. Je cite :
"• Vin de table rouge "Orgion" 2004
Finesse et complexité aromatiques (épices), magnifique grain de tannin, profondeur et intensité, très grand vin d’un style rare…"

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Vin Bio/ Les premières vendanges Made in Europe

Vin Bio/ Les premières vendanges Made in Europe | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
Tout bio face au Nouveau Monde ! Le millésime 2012 s'affichera désormais “vin bio“ avec joli label et étiquette. Formalité pou... (Vin Bio/ Les premières vendanges Made in Europe
Tout bio face au Nouveau Monde !
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En 2012 les vendanges devraient être moins abondantes et plus tardives

En 2012 les vendanges devraient être moins abondantes et plus tardives | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
La saison a notamment été marquée par une fin d'hiver très rigoureuse et un temps frais et pluvieux au printemps.
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Les vignes en biodynamie: flore, faune et visite d’un domaine viticole (VS) - Pro Natura

Les vignes en biodynamie: flore, faune et visite d’un domaine viticole (VS) - Pro Natura | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
Découvrir l'environnement familier sous un autre oeil! Nos excursions guidées vous feront mieux connaître le monde animal et végétal, l'histoire naturelle et la problématique des différents habitats.
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Borie la Vitarèle Saint-Chinian vin du Languedoc

Borie la Vitarèle Saint-Chinian vin du Languedoc | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
Domaine Borie la Vitarèle vigneron en cave particulière. Vignoble AOC Méditerranée France. French Mediterranean vineyard south wines. Cuvée des cigales, les crès, les schistes, les terres blanches, la combe, les cres.
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10 Gründe Naturwein zu machen

10 Gründe Naturwein zu machen | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
Zugegeben, das Thema Naturwein beschäftigt derzeit viele Autoren und offensichtlich auch immer mehr Weinproduzenten und jetzt auch die 50. Ausgabe der Weinrallye ausgerufen und organsisiert vom Lissonblog!

Via Iris Rutz-Rudel
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Soirée autour des vins de Gérard Schueller - A boire et à manger

Soirée autour des vins de Gérard Schueller - A boire et à manger | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
Notre club de dégustation a décidé lors de sa dernière assemblée  d'étudier cette année quelques domaines alsaciens. Nous avons déjà...
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