Vins nature, Vin de plaisir
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Vins nature, Vin de plaisir
Une sélection des vins naturels et de leurs vignerons
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The fine red wines of Naoussa

The fine red wines of Naoussa | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
In the 19th century, the wines of Naoussa were considered to be the finest red wines of the Ottoman Empire.
Elisabeth Paul-Takeuchi's insight:

Un breuvage de fort bon aloi à découvrir Maison Kaiseki, oui.

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Thierry Puzelat - La Cave des Papilles

Thierry Puzelat - La Cave des Papilles | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
La Cave des Papilles, la cave du vin nature à Paris et sa boutique en ligne, vous propose les meilleurs vins naturels, vins sans soufre, vins bio et organic d'artisans vignerons indépendants.
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QUESTIONS SUR LE VIN NATUREL - BUVONS NATURE ! avec modération quand même

QUESTIONS SUR LE VIN NATUREL - BUVONS NATURE ! avec modération quand même | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
Ou puis-je acheter mon vin nature ?A part quelques vins bio, vous aurez encore beaucoup de mal à trouver du vin nature sur une gondole de supermarché.
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Oenologie : ces pionniers qui tentent le vin sans sulfites - Vitisphere.com

Oenologie : ces pionniers qui tentent le vin sans sulfites - Vitisphere.com | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
Oenologie : ces pionniers qui tentent le vin sans sulfites
Vitisphere.com
Les vins sans sulfites gagnent du terrain.
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TerroirCamp's curator insight, July 25, 2013 6:04 AM

De plus en plus nombreux ils tentent l'aventure !

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Naturels, les vins natures ? - Le Soir

Naturels, les vins natures ? - Le Soir | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
Naturels, les vins natures ?
Le Soir
Applicable sur la récolte 2012, le nouveau règlement permet aux producteurs de vins biologiques de faire enfin figurer la mention « vin biologique » sur leurs étiquettes et d'ajouter le logo qui s'y rapporte.
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Kientzheim : un rendez-vous avec les vignerons bio d'Alsace - France 3

Kientzheim : un rendez-vous avec les vignerons bio d'Alsace - France 3 | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
France 3
Kientzheim : un rendez-vous avec les vignerons bio d'Alsace
France 3
Mais au delà de cette démarche, l'agriculture biologique modifie-t-elle le goût du vin ? Publié le 01/05/2013 | 17:08, mis à jour le 01/05/2013 | 18:09.
Elisabeth Paul-Takeuchi's insight:

Kientzheim : un rendez-vous avec les vignerons bio d'Alsace - France 3

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La consommation de vin bio à la recherche d'un second souffle - Sud Ouest

La consommation de vin bio à la recherche d'un second souffle - Sud Ouest | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
Sud Ouest
La consommation de vin bio à la recherche d'un second souffle
Sud Ouest
Japon, Taïwan et Hongkong me font vivre, la Chine continentale est plus compliquée pour vendre du bio.
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The Rambling Epicure's curator insight, March 25, 2013 11:22 AM

Good news: Consumption of organic wine on the increase in Southwest of France

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Vins et spiritueux : incontournable Salon International Prowein - Liste Vin

Vins et spiritueux : incontournable Salon International Prowein - Liste Vin | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
Vins et spiritueux : incontournable Salon International Prowein
Liste Vin
Les vins bio sont également à l'honneur cette année avec plus de 100 exposants.
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Du vin sans soufre!!! - La Ruchotte

Du vin sans soufre!!! - La Ruchotte | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
La Ruchotte le Blog-Gastronomie-Bio-Aviculture et autres élevages... Avis à nos .... VIN - Qu'on les nomme vins sans soufre, vins naturels, sans intrants, sans chimie, avant tout, ce sont des vins vivants, des vins d'émotion.
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Le Caviste Bio : 1ère cave - bar à vins - table d'hôtes Bio de Paris - Espace Datapresse

Le Caviste Bio : 1ère cave - bar à vins - table d'hôtes Bio de Paris - Espace Datapresse | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
Le Caviste Bio : 1ère cave - bar à vins - table d'hôtes Bio de ParisEspace DatapresseParis, le 10 décembre 2012 - Quand l'initiative d'un ancien chef d'entreprise et consultant international rencontre le rêve d'une jeune chef et sommelière...
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Le vin bio est arrivé ! | Résistance Inventerre

Le vin bio est arrivé ! | Résistance Inventerre | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
France info – 6 octobre 2012 - Fabienne Chauvière Jusqu'à présent, le vin bio n'existait pas. le vin AB était du vin issu de raisin de l'agriculture biologique. Mais avec la récolte de cette année, il y a du nouveau … Lire la suite ...
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A la lie ou à la mort

Bande annonce A la lie ou à la mort, un film de Sébastien Juy Dans la belle campagne d'Anjou, un génie du vin naturel tente de redéfinir la vinification et l...
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Un vin bio au bon goût de solidarité | Synapse

Un vin bio au bon goût de solidarité | Synapse | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
freefoto.com Par Emmanuel Haddad Produire bio tout en permettant l'insertion de personnes handicapées. Faire rimer travail et éthique tout en étant.
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Pesticides: le vignoble charentais sous l'oeil des scientifiques

Pesticides: le vignoble charentais sous l'oeil des scientifiques | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
Une étude montre que l'utilisation des pesticides ne faiblit pas dans le vignoble cognaçais. 136 communes sont contaminées par le Folpel. Les cheveux de 200 personnes vont être analysés.
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Vins en canette et vins chinois : pour le vin naturel aussi ? L'avis de ...

Vins en canette et vins chinois : pour le vin naturel aussi ? L'avis de ... | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
La consommation des vins naturels a grandi tranquillement. Les premiers bars à vins nature ont commencé à éclore vers la fin des années 80. A cette époque, on en comptait seulement quatre dans Paris. C'est peu dire.
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« Le vin bio c'est dégueulasse » et autres clichés sur le vin - Rue89

« Le vin bio c'est dégueulasse » et autres clichés sur le vin - Rue89 | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
« Le vin bio c'est dégueulasse » et autres clichés sur le vin Rue89 A noter que la dégustation – le goût du vin dans la bouche, l'essentiel – compte pour seulement 30% de la note finale d'un château qui ambitionne de rejoindre l'élite de...
Elisabeth Paul-Takeuchi's insight:

« Le vin bio c'est dégueulasse » et autres clichés sur le vin -

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Yann Durieux - La Cave des Papilles

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Créée en 2001, la Cave des Papilles propose une sélection de 1200 références de vins bios et naturels provenant directement d’artisans vignerons indépendants ainsi qu’un large choix de champagnes, whi...
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Du vin plus vrai que nature

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Gastronomie Le salon Vini Circus souffle ses dix bougies ce week-end
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A la rencontre des vins naturels

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Salon des vins naturels de Grenoble - 6ème édition les 23 et 24 mars 2013
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Le vin grandeur nature - Le Huffington Post

Le vin grandeur nature - Le Huffington Post | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
Le vin grandeur nature Le Huffington Post Michel Bettane, qui a longtemps animé La Revue du Vin de France, écrit récemment dans le magazine italien Gambero Rosso au sujet des vins naturels, que "les rouges puent et [que] tous les cépages et les...
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Les six vérités des vins naturels

Les six vérités des vins naturels | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
Depuis hier et aujourd’hui encore se tient à Saint-Julien-l’Ars le salon des vins naturels. Mais c’est quoi du vin naturel ? Réponse avec El Mustapha Belgsir, le président du salon et grand connaisseur de vins.
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Oenotourisme Vignes-vin's curator insight, December 14, 2012 5:24 AM

Il n'y a vraiment pas de soufre dans les vins naturels ? FAUX

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Vins bios : « Vente directe et export, des circuits de distribution ... - Lavigne-mag

Vins bios : « Vente directe et export, des circuits de distribution ... - Lavigne-mag | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
Vins bios : « Vente directe et export, des circuits de distribution ..
.Lavigne-mag Concernant les circuits de distribution des vins bios, nous avons mené des entretiens auprès d'acteurs de la filière vin bio sur toute la France avec un focus sur...
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Les vins divins des soeurs paysannes orthodoxes du monastère de ...

Les vins divins des soeurs paysannes orthodoxes du monastère de ... | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
Journaliste, enquêtrice et blogueuse, spécialisée en consommation, gastronomie, vins et aliments bio. ... This entry was posted in Bons plans à boire ou à manger..., Vins bio et nature (guide), Zoom sur un vigneron.
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