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Vins nature, Vin de plaisir
Une sélection des vins naturels et de leurs vignerons
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The fine red wines of Naoussa

The fine red wines of Naoussa | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
In the 19th century, the wines of Naoussa were considered to be the finest red wines of the Ottoman Empire.
Elisabeth Paul-Takeuchi's insight:

Un breuvage de fort bon aloi à découvrir Maison Kaiseki, oui.

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Un viticulteur bio anti-pesticides condamné à une amende - Clicanoo

Un viticulteur bio anti-pesticides condamné à une amende - Clicanoo | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
Un viticulteur bio anti-pesticides condamné à une amende
Clicanoo
L'affaire a suscité une vive polémique au sein de la profession viticole qui s'est désolidarisée de M.
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Connaissez-vous les vins gersois bio ? - LaDépêche.fr

Connaissez-vous les vins gersois bio ? - LaDépêche.fr | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
LaDépêche.fr Connaissez-vous les vins gersois bio ? LaDépêche.fr Terre d'excellence de l'Armagnac, le Gers arbore dans son paysage une quantité importante de vignobles.
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Hirotake Ooka, la difficile quête de goût d'un japonais dans les vignes - 06/10

Hirotake Ooka, la difficile quête de goût d'un japonais dans les vignes - 06/10 | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
A 38 ans, ce vigneron originaire de Tokyo est installé sur les coteaux de Cornas, en Ardèche. Il a découvert le vin à 20 ans lors d’un voyage en France.
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La Cave des Papilles | La cave du vin naturel à Paris

La Cave des Papilles | La cave du vin naturel à Paris | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
La Cave des Papilles, la cave du vin naturel à Paris et sa boutique en ligne, vous propose les meilleurs vins naturels, vins sans soufre, vins bio et organic d'artisans vignerons indépendants.
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Le vin bio en France: quelques chiffres : Chroniques Vineuses

Le vin bio en France: quelques chiffres : Chroniques Vineuses | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
Selon l'Agence Bio, en France, fin 2012, 65.000 ha de vignes étaient cultivées en agriculture biologique (dont un tiers encore en phase de...
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Tout est bio, tout est sauvage : les vins nature (3/3)

Tout est bio, tout est sauvage : les vins nature (3/3) | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
Passé l’effet de mode, les vins dits nature commencent à se faire une place dans la sphère viticole.
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A la lie ou à la mort

Bande annonce A la lie ou à la mort, un film de Sébastien Juy Dans la belle campagne d'Anjou, un génie du vin naturel tente de redéfinir la vinification et l...
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Un vin bio au bon goût de solidarité | Synapse

Un vin bio au bon goût de solidarité | Synapse | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
freefoto.com Par Emmanuel Haddad Produire bio tout en permettant l'insertion de personnes handicapées. Faire rimer travail et éthique tout en étant.
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Pesticides: le vignoble charentais sous l'oeil des scientifiques

Pesticides: le vignoble charentais sous l'oeil des scientifiques | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
Une étude montre que l'utilisation des pesticides ne faiblit pas dans le vignoble cognaçais. 136 communes sont contaminées par le Folpel. Les cheveux de 200 personnes vont être analysés.
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Vins en canette et vins chinois : pour le vin naturel aussi ? L'avis de ...

Vins en canette et vins chinois : pour le vin naturel aussi ? L'avis de ... | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
La consommation des vins naturels a grandi tranquillement. Les premiers bars à vins nature ont commencé à éclore vers la fin des années 80. A cette époque, on en comptait seulement quatre dans Paris. C'est peu dire.
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« Le vin bio c'est dégueulasse » et autres clichés sur le vin - Rue89

« Le vin bio c'est dégueulasse » et autres clichés sur le vin - Rue89 | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
« Le vin bio c'est dégueulasse » et autres clichés sur le vin Rue89 A noter que la dégustation – le goût du vin dans la bouche, l'essentiel – compte pour seulement 30% de la note finale d'un château qui ambitionne de rejoindre l'élite de...
Elisabeth Paul-Takeuchi's insight:

« Le vin bio c'est dégueulasse » et autres clichés sur le vin -

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Yann Durieux - La Cave des Papilles

Yann Durieux - La Cave des Papilles | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
Créée en 2001, la Cave des Papilles propose une sélection de 1200 références de vins bios et naturels provenant directement d’artisans vignerons indépendants ainsi qu’un large choix de champagnes, whi...
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Vin et environnement : l’agriculture raisonnée

Vin et environnement : l’agriculture raisonnée | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
Les vins bio, tout comme l’ensemble des produits bio, sont soumis à des cahiers de charges extrêmement précis. Mais que signifie exactement le terme « bio » pour un vin ? Il faut savoir tout d’abor...
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Primeurs à Bordeaux : l'art de faire du vin bio

Primeurs à Bordeaux : l'art de faire du vin bio | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
Les vins bio d'Aquitaine avaient choisi l'univers culturel du musée d'art contemporain de Bordeaux pour les primeurs. Parmi eux le Domaine Emile Grelier qui associe Bio et biodiversité...
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Le cuivre et les sulfites dans le vin: bio ou pas bio ? | Vins du monde

Le cuivre et les sulfites dans le vin: bio ou pas bio ? | Vins du monde | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
La viticulture bio revendique une production durable de produits sains. On retrouve pourtant dans les vins bios des traces produits polluant comme le cuivre, ou présentant un risque pour la santé comme les sulfites.
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Jules Lamon's curator insight, January 14, 11:21 AM

Tout est une question de dosage...

 

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La France, deuxième vignoble bio de l'Union européenne - 20minutes.fr

La France, deuxième vignoble bio de l'Union européenne - 20minutes.fr | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
La France, deuxième vignoble bio de l'Union européenne 20minutes.fr Selon la dernière étude Ipsos initiée par Sudvinbio, et présentée il y a quelques jours dans le cadre du salon Millésime bio, qui se tiendra en janvier 2014 à Montpellier, un...

Via Enguerran D
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Le Vin Papillon - Droit-Inc.com

Le Vin Papillon - Droit-Inc.com | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
Le Vin Papillon
Droit-Inc.com
Côté vins, Le Vin Papillon se spécialise principalement dans les vins nature et offre une très belle carte d'importations privées, disponibles aux verres ou la bouteille.
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Un vin plus bio que le bio, sans soufre ni cuivre, c'est possible !

Un vin plus bio que le bio, sans soufre ni cuivre, c'est possible ! | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
L'indépendant.fr
Un vin plus bio que le bio, sans soufre ni cuivre, c'est possible !
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La Quotidienne - Le vin bio - 18-10-2013

La Quotidienne  - Le vin bio  - 18-10-2013 | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
AU SOMMAIRE : - A la Une : Les galeries Lafayette débarquent à Pekin - Dossier du jour : Le vin bio - Chronique de Charlotte : Bien choisir son oreiller (Parler #vin en TV est dur et rare.
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Thierry Puzelat - La Cave des Papilles

Thierry Puzelat - La Cave des Papilles | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
La Cave des Papilles, la cave du vin nature à Paris et sa boutique en ligne, vous propose les meilleurs vins naturels, vins sans soufre, vins bio et organic d'artisans vignerons indépendants.
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QUESTIONS SUR LE VIN NATUREL - BUVONS NATURE ! avec modération quand même

QUESTIONS SUR LE VIN NATUREL - BUVONS NATURE ! avec modération quand même | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
Ou puis-je acheter mon vin nature ?A part quelques vins bio, vous aurez encore beaucoup de mal à trouver du vin nature sur une gondole de supermarché.
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Oenologie : ces pionniers qui tentent le vin sans sulfites - Vitisphere.com

Oenologie : ces pionniers qui tentent le vin sans sulfites - Vitisphere.com | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
Oenologie : ces pionniers qui tentent le vin sans sulfites
Vitisphere.com
Les vins sans sulfites gagnent du terrain.
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TerroirCamp's curator insight, July 25, 2013 3:04 AM

De plus en plus nombreux ils tentent l'aventure !

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Naturels, les vins natures ? - Le Soir

Naturels, les vins natures ? - Le Soir | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
Naturels, les vins natures ?
Le Soir
Applicable sur la récolte 2012, le nouveau règlement permet aux producteurs de vins biologiques de faire enfin figurer la mention « vin biologique » sur leurs étiquettes et d'ajouter le logo qui s'y rapporte.
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Kientzheim : un rendez-vous avec les vignerons bio d'Alsace - France 3

Kientzheim : un rendez-vous avec les vignerons bio d'Alsace - France 3 | Vins nature, Vin de plaisir | Scoop.it
France 3
Kientzheim : un rendez-vous avec les vignerons bio d'Alsace
France 3
Mais au delà de cette démarche, l'agriculture biologique modifie-t-elle le goût du vin ? Publié le 01/05/2013 | 17:08, mis à jour le 01/05/2013 | 18:09.
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Kientzheim : un rendez-vous avec les vignerons bio d'Alsace - France 3

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