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Quelles sources de revenus pour l'oenotourisme ?

Quelles sources de revenus pour l'oenotourisme ? | Viticulture, vins et spiritueux | Scoop.it
L’oenotourisme est organisé et perçu de manière spécifique dans les différentes régions vitivinicoles du monde. La gastronomie et la vente de produits régionaux est partout le moyen le plus efficace pour développer cette activité. C’est ce qui ressort de la dernière étude conduite par le Réseau des Capitales de Grands Vignobles. Les propriétés de la …
Alexis Gilbert's insight:

Même si l'oenotourisme permet aux propriétaires de partager leur amour et leur attachement pour leur territoire, les revenus issus de la visite en elle-seule ne suffisent pas à rentabiliser cette activité.

Cependant, comme le montre ce rapport, les ventes de vin réalisées à la fin de chaque visite compensent, et justifient donc entièrement l'oenotourisme.

Certaines propriétés l'ont bien compris, et adoptent aujourd'hui une stratégie numérique pour atteindre le public qu'elles visent.

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Alexis Gilbert's curator insight, June 18, 2014 8:09 AM

Même si l'oenotourisme permet aux propriétaires de partager leur amour et leur attachement pour leur territoire, les revenus issus de la visite en elle-seule ne suffisent pas à rentabiliser cette activité.

Cependant, comme le montre ce rapport, les ventes de vin réalisées à la fin de chaque visite compensent, et justifient donc entièrement l'oenotourisme.

Certaines propriétés l'ont bien compris, et adoptent aujourd'hui une stratégie numérique pour atteindre le public qu'elles visent.

Viticulture, vins et spiritueux
Une sélection d'articles sur le monde du vin.
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Simple, social et direct ; découvrez LesGrappes.com !

Simple, social et direct ; découvrez LesGrappes.com ! | Viticulture, vins et spiritueux | Scoop.it
Lancé officiellement aujourd'hui, le site www.lesgrappes.com a été imaginé pour simplifier l'achat de vin en ligne direct producteur ainsi que pour rapprocher consommateurs et viticulteurs. Pour cela, Loïc Tanguy a mis en place une "place de marché" communautaire dédiée a
Alexis Gilbert's insight:

Une belle initiative de réseau social autour du vin qui permet de simplifier la relation producteur-client-amoureux du vin. Espérons juste que le nombre de domaines proposés, qui s'élève à 25 aujourd'hui, augmente assez rapidement.

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Packagings champagne : les étudiants pétillent d’idées !

Packagings champagne : les étudiants pétillent d’idées ! | Viticulture, vins et spiritueux | Scoop.it
Alexis Gilbert's insight:

Quoi de mieux qu'un concours de design réputé pour encourager l'innovation dans la packaging d'un produit? Les projets récompensés ne manquent pas de créativité et d'audace, ce qui les rend d'autant plus attrayant.

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Gers : l’enjeu du tourisme des vignes et des chais

Gers : l’enjeu du tourisme des vignes et des chais | Viticulture, vins et spiritueux | Scoop.it
Les domaines viticoles sont les nouveaux atouts du tourisme gersois. L’été indien et les vendanges toute proches donnent des fourmis dans les jambes aux amoureux de la nature et aux...
Alexis Gilbert's insight:

Les actions du département du Gers pour mettre en avant son territoire et plus particulièrement son patrimoine viticole.

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Alexis Gilbert's curator insight, September 24, 2014 5:33 AM

Les actions du département du Gers pour mettre en avant son territoire et plus particulièrement son patrimoine viticole.


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Vins et tourisme. Le Val de Loire, champion du tourisme viticole

Vins et tourisme. Le Val de Loire, champion du tourisme viticole | Viticulture, vins et spiritueux | Scoop.it
« C'est un vignoble très accessible, commente Anne-Sophie Lerouge, directrice de la communication à InterLoire, l'interprofession des vins de Loire. Les vignerons ligériens se rendent disponibles. Il est beaucoup plus difficile de visiter les domaines viticoles en Bourgogne ou dans le Bordelais. »  
Alexis Gilbert's insight:

Les vignobles de la Loire toujours plus ouverts et accessibles aux touristes curieux de découvrir le monde viticole.

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Oenotourisme et marketing territorial

Oenotourisme et marketing territorial | Viticulture, vins et spiritueux | Scoop.it
Les Magazines de winetourisminfrance
Alexis Gilbert's insight:

La France première destination touristique mondiale et parmi les 3 premiers producteurs mondiaux de vin ne figure pourtant pas dans le classement des meilleures destinations oenotouristiques. Un constat sévère que les acteurs du secteur doivent comprendre pour réussir à mettre en place un marketing territorial à la fois pertinent mais aussi efficace.

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Alexis Gilbert's curator insight, September 3, 2014 5:06 AM

La France première destination touristique mondiale et parmi les 3 premiers producteurs mondiaux de vin ne figure pourtant pas dans le classement des meilleures destinations oenotouristiques. Un constat sévère que les acteurs du secteur doivent comprendre pour réussir à mettre en place un marketing territorial à la fois pertinent mais aussi efficace.

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Un dentifrice au vin rouge ?

Un dentifrice au vin rouge ? | Viticulture, vins et spiritueux | Scoop.it
Alexis Gilbert's insight:

Du dentifrice au vin rouge, en voilà une nouveauté inattendue!

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Vin ou web, il faut choisir! La présence digitale des chateaux peut s’améliorer

Vin ou web, il faut choisir! La présence digitale des chateaux peut s’améliorer | Viticulture, vins et spiritueux | Scoop.it
Un verre de rouge tous les jours…  S’il est préférable de laisser vieillir un grand vin pour en apprécier toutes les qualités, les recettes de ventes a
Alexis Gilbert's insight:

Cette étude prouve que les châteaux et autres exploitants viticoles du bordelais ont une grande marge de manoeuvre en ce qui concerne le numérique. Qu'il s'agisse simplement d'un site internet ou d'une présence sur les social media, le manque à gagner est véritable.

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Les bières et vins sans alcool peuvent-il rivaliser ?

Les bières et vins sans alcool peuvent-il rivaliser ? | Viticulture, vins et spiritueux | Scoop.it
Légères et désaltérantes, les boissons sans alcool ont le vent en poupe en été ! Mais qu’en est-il de leur goût et de leur procédé
Alexis Gilbert's insight:

Une description des différents processus de désalcoolisation du vin et de la bière, qui selon la nature altèrent les arômes et les qualités des boissons. Peut-on toujours parlé de bières et de vins? Visiblement oui!

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Les bières inscrites au "patrimoine de la France" comme le vin

Les bières inscrites au "patrimoine de la France" comme le vin | Viticulture, vins et spiritueux | Scoop.it
Les bières, les cidres, les poirés et les spiritueux "issus des traditions locales" rejoignent ainsi le vin comme boissons faisant partie du "patrimoine de la France.
Alexis Gilbert's insight:

Grâce à cet amendement, les boissons issus de traditions locales, telles que le poiré, la bière ou même le cidre, sont elles aussi reconnues comme faisant partie du patrimoine français.

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Un Wine truck vintage dans le Gard !

Un Wine truck vintage dans le Gard ! | Viticulture, vins et spiritueux | Scoop.it
Conduit par un couple d’américains, propriétaires du Domaine de La Gramière près d’Uzès, le camion vintage fait escale dans les villages
Alexis Gilbert's insight:

Une très bonne idée que de proposer une dégustation mobile afin de faire découvrir ses cuvées dans différents lieux.

C'est bien la preuve que pour commercialiser son vin, il faut parfois aller chercher les clients dans leur village!

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Un "French Wine Task" est constitué entre les vignerons et la FrenchTech à Montpellier

Un "French Wine Task" est constitué entre les vignerons et la FrenchTech à Montpellier | Viticulture, vins et spiritueux | Scoop.it
Alexis Gilbert's insight:

La bataille continue entre l'ICANN et les producteurs de vins, qui se retrouvent aujourd'hui aidé par les acteurs du numérique.

Cet article rappelle tous les enjeux de ce mouvement, et l'ampleur que celui-ci est en train de prendre.

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L’œnotourisme : une offre et des services différents selon les pays

L’œnotourisme : une offre et des services différents selon les pays | Viticulture, vins et spiritueux | Scoop.it
Une étude du Réseau des Capitales de Grands Vignobles mets en lumière les différences entre pays
Alexis Gilbert's insight:

Un article qui vient faire écho à un précédent, puisqu'il rappelle que la vente de vins et de produits dérivés sont la source principale de revenus dans l'eonotourisme.

Cependant cet article souligne à juste titre que les ventes de ces produits différent selon les pays, ainsi que selon les clientèles. La vieille Europe attire des touristes à fort pouvoir d'achat, alors que les propriétés du "Nouveau Monde" sont plus ouvertes au grand public... Une différence de taille, surtout en matière de revenus!

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Alexis Gilbert's curator insight, July 3, 2014 4:19 AM

Un article qui vient faire écho à un précédent, puisqu'il rappelle que la vente de vins et de produits dérivés sont la source principale de revenus dans l'eonotourisme.

Cependant cet article souligne à juste titre que les ventes de ces produits différent selon les pays, ainsi que selon les clientèles. La vieille Europe attire des touristes à fort pouvoir d'achat, alors que les propriétés du "Nouveau Monde" sont plus ouvertes au grand public... Une différence de taille, surtout en matière de revenus!

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Quelles sources de revenus pour l'oenotourisme ?

Quelles sources de revenus pour l'oenotourisme ? | Viticulture, vins et spiritueux | Scoop.it
L’oenotourisme est organisé et perçu de manière spécifique dans les différentes régions vitivinicoles du monde. La gastronomie et la vente de produits régionaux est partout le moyen le plus efficace pour développer cette activité. C’est ce qui ressort de la dernière étude conduite par le Réseau des Capitales de Grands Vignobles. Les propriétés de la …
Alexis Gilbert's insight:

Même si l'oenotourisme permet aux propriétaires de partager leur amour et leur attachement pour leur territoire, les revenus issus de la visite en elle-seule ne suffisent pas à rentabiliser cette activité.

Cependant, comme le montre ce rapport, les ventes de vin réalisées à la fin de chaque visite compensent, et justifient donc entièrement l'oenotourisme.

Certaines propriétés l'ont bien compris, et adoptent aujourd'hui une stratégie numérique pour atteindre le public qu'elles visent.

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Alexis Gilbert's curator insight, June 18, 2014 8:09 AM

Même si l'oenotourisme permet aux propriétaires de partager leur amour et leur attachement pour leur territoire, les revenus issus de la visite en elle-seule ne suffisent pas à rentabiliser cette activité.

Cependant, comme le montre ce rapport, les ventes de vin réalisées à la fin de chaque visite compensent, et justifient donc entièrement l'oenotourisme.

Certaines propriétés l'ont bien compris, et adoptent aujourd'hui une stratégie numérique pour atteindre le public qu'elles visent.

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Marathon du Médoc : l'événement a 30 ans

Marathon du Médoc : l'événement a 30 ans | Viticulture, vins et spiritueux | Scoop.it
Alexis Gilbert's insight:

L'exemple parfait d'un projet pérenne qui contribue à la fois à faire reconnaître les châteaux du Médoc, et à attirer de nombreux coureurs et touristes sur ce territoire.

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Des randonnées oenologiques pour découvrir la Savoie

Des randonnées oenologiques pour découvrir la Savoie | Viticulture, vins et spiritueux | Scoop.it
En compagnie d’un guide passionné, découvrez l’extrême diversité du vignoble savoyard. Des sommets enneigés aux lacs de montagne...
Alexis Gilbert's insight:

Des formules de randonnées qui permettent de profiter à la fois du paysage mais aussi des vins locaux.

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Alexis Gilbert's curator insight, September 24, 2014 6:10 AM

Des formules de randonnées qui permettent de profiter à la fois du paysage mais aussi des vins locaux.

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Coravin lance son système d’accès au vin en France

Coravin lance son système d’accès au vin en France | Viticulture, vins et spiritueux | Scoop.it
La société Coravin annonce l’arrivée en France de son système éponyme fondé sur une technologie inédite qui...
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Cette innovation permettant de déguster du vin sans ôter le bouchon d'une bouteille (et donc sans oxyder le vin), va bientôt arriver en France. Une bonne chose pour les sommeliers de l'Hexagone qui devaient jusque là soit l'importer des USA, soit faire sans.


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Vinitech : Huit trophées pour une viticulture de précision

Vinitech : Huit trophées pour une viticulture de précision | Viticulture, vins et spiritueux | Scoop.it
« Ces 19e trophées se démarquent par l’émergence de matériels pour mettre en œuvre une agriculture de précision », déclarent Jean-Luc Berger et Pierre Gaillard, les deux présidents du Comité scientifique et technique des Trophées de l’innovation de Vinitech. Le jury a décerné dix-neuf...
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La viticulture est un domaine dans lequel l'innovation suit bon train, la preuve avec ces projets récompensés cette année par Vinitech

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Séisme dans la Napa Valley: de gros dégâts dans les chais californiens

Séisme dans la Napa Valley: de gros dégâts dans les chais californiens | Viticulture, vins et spiritueux | Scoop.it
Le plus gros tremblement de terre depuis 25 ans en Californie et dans la Napa Valley, fameuse région viticole au nord-est de San Francisco. Des craintes pour les grands crus sévèrement touchés. Les...
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Quand on parle de tremblement de terre, on ne pense pas directement aux dégâts provoqués dans les chais et dans les caves. Or les derniers événements en Californie souligne la fragilité de ces lieux et les lourdes pertes qu'ils peuvent connaitre: bouteilles de grands crus cassées, barriques à terre, etc.


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Les 50 vins les plus chers du monde

Les 50 vins les plus chers du monde | Viticulture, vins et spiritueux | Scoop.it
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Une liste qui n'est pas sans défaut puisqu'il s'agit d'une moyenne sur les prix de vente tous millésimes confondus. On constate cependant que les bordeaux sont peux représentés, ce qui va à l'encontre du stéréotype: vin de bordeaux = vin cher...

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Hôpital : un "bar à vin" pour les patients en soins palliatifs

Hôpital : un "bar à vin" pour les patients en soins palliatifs | Viticulture, vins et spiritueux | Scoop.it
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Une initiative qui peu en surprendre plus d'un, mais qui s'explique par la création d'un espace de sociabilité pour les personnes atteintes de maladies incurables. A l'heure où certains hôpitaux ferment ou limitent leurs dépenses faute de moyens financiers, d'autres innovent et investissent pour le plaisir de leurs patients.

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Divins cocktails au vin

Divins cocktails au vin | Viticulture, vins et spiritueux | Scoop.it
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Un surprise qui pourrait bien déplaire à certains puristes du vin, mais qui semble respecter cette boisson et même la mettre en avant dans des cocktails fruités et gazeux.

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Un laser pour évaluer les vieux champagnes

Un laser pour évaluer les vieux champagnes | Viticulture, vins et spiritueux | Scoop.it
La mesure de la pression d'une bouteille et l'analyse de son contenu sans l'ouvrir améliorent la connaissance des flacons les plus anciens. Exemple chez Bollinger.
Alexis Gilbert's insight:

Un exemple d'utilisation des nouvelles technologies pour mettre en valeur d'anciennes bouteilles de champagnes.

Un procédé assez onéreux mais qui permet de connaître l'état d'un champagne sans l'ouvrir.


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Covigneron : s’immerger dans la vie d’un vigneron et participer à la création de son propre vin

Covigneron : s’immerger dans la vie d’un vigneron et participer à la création de son propre vin | Viticulture, vins et spiritueux | Scoop.it
Alexis Gilbert's insight:

Un système intéressant qui permet de rapprocher les viticulteurs et les amateurs de bons vins. Alors que les premiers partagent leur savoir-faire et leur amour pour la vigne, les consommateurs peuvent quant à eux louer une parcelle de vigne et devenir eux aussi des "producteurs". A la clé, des millésimes personnalisés et une expérience humaine autour du vin.

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En Chine, de l'argent public utilisé pour acheter des vignobles français

En Chine, de l'argent public utilisé pour acheter des vignobles français | Viticulture, vins et spiritueux | Scoop.it
Dans un rapport publié mercredi, le Bureau national d'audit cite les cas de deux entreprises qui auraient utilisé des fonds publics pour acquérir 14 vignobles.
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Alors que des châteaux français se font racheter par de riches chinois, voici un cas exposé au grand public où l'argent public chinois fut détourner...

Malheureusement certaines questions restent sans réponse: Quelles seront les conséquences de cette prise de conscience? Le château sera t-il revendu?

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Apprendre à déguster un vin sans se la péter

Marre des vidéos trop pompeuses qui vous apprennent à déguster le vin ! Voici enfin un cours accessible à tous.

Alexis Gilbert's insight:

Parce que tout le monde n'est pas un professionnel de la dégustation, cette vidéo propose une belle introduction aux termes et gestes à suivre. La pointe d'humour et d'ironie tout au long de la vidéo ne la rend que plus agréable. A voir.

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