No digo que las catas de vinos sean un invento de ahora, al contrario, se hacen desde hace mucho tiempo, pero también es cierto que siempre han sido ... Hace tres años se creó un nuevo concurso de vinos, único y novedoso, llamado Mejores vinos españoles para Asia (...) Se habrá quedado de piedra el mundo del vino español, que había cerrado piadosamente los ojos y los oídos ante la creciente polémica que rodeaba la presencia en España de Jay Miller, el catador de 'The Wine Advocate', publicación de Robert Parker, pero la noticia es ésta: Miller ha cesado el 4 de diciembre en esa función y le sustituye el británico Neal Martin (...) 
La sostenibilidad no es un invento nuevo. Quizá sin saberlo, las generaciones pasadas ya aplicaban estos criterios a la hora de explotar los recursos naturales. (...) "Marqués de Riscal ha celebrado en Pekín una subasta a favor de una organización benéfica china en la que se ponía a la venta el mayor lote de vinos españoles de diferentes añadas subastados, en concreto 100 vinos de la marca con añadas que databan desde 1862 hasta 2005 junto con un exhibidor usado por Marqués de Riscal en la Exposición Universal de Bruselas en 1910. El resultado de la puja de este lote fue todo un éxito: la mayor cantidad pagada hasta la fecha en subasta por un lote de vinos españoles, 1.450.000 yuanes (161.000 euros). (...)" 
"Un tetra brick que contiene leche recién salida del pecho materno (lo que se dice un auténtico “envasado en origen”)..." O "TrueBlood es la primera bebida con sabor a sangre y viene en cuatro tipos, A, B, O y AB. (...)" Hasta ahora se habían salvado los aficionados a los grandes vinos de Borgoña en Europa y América de la depresión que sienten los enamorados de los de Burdeos, cuyos precios -al menos, los de los 'premiers crus' y asimilados- han alcanzado cotas insoportables debido a su éxito tremendo en el mercado chino. (...) 
El mundo de la coctelería no se basa solo en bebidas blancas y espirituosas, también están las bebidas fermentadas como el vino y la cerveza, bebidas que generalmente se consumen solas pero que quedan muy bien combinas con otros ingredientes. 
¿Se puede disfrutar de una copa de vino a 30.000 metros de altura? La Clase Business Plus de Iberia cuenta con una bodega compuesta de cinco vinos que se renuevan cada tres meses. 
Comienzo el diario de catas tirando de archivo, y voy a comentar un vino que conozco realmente bien. Lo cato de lunes a domingo en distintas circustancias, a veces profesionales, otras personales. 
Un vino malagueño, mejor caldo ecológico del mundo. 
España producirá casi 40 millones y medio de hectolitros de vino esta campaña, según las estimaciones de la Unión Europea. Es casi un 1% más que en la anterior temporada. |
The Wine Road to Santiago: Selección de vinos gallegos... by The NY Times. 
Recycling is always an option. As are these 12 ways of reusing a bottle proving, yet again, that a good bottle of wine (or beer) always gets better with age. La venta de vinos por internet en España alcanza ya los 45 millones de litros por valor de 600 millones de euros, aunque todavía se sitúa muy lejos de la comercialización a través del canal de la alimentación (39 % del volumen y 14 % del valor) o de la hostelería (30 % del volumen y 42% del valor). (...) 
In a posting on eRobertParker.com, Robert Parker has announced that Jay Miller will no longer be writing for The Wine Advocate. 
When wine loses against gravity, fire and mother nature. What do you think of when you hear the words "wine disaster?" Red wine on a light carpet? A corked bottle? Stained teeth? Those things all suck, bu... Presentamos el vino Torre de Oña Reserva 2007 y te invitamos a disfrutarlo. Realiza con nosotros un viaje muy especial por los viñedos y nuestra bodega en la... 
Wie sähen die Produkte der großen Spirituosen-Marken aus, füllte man sie statt in ihre markanten Flaschen in Getränkekartons? Zeiten ändern sich, was bleibt von der Marke? 
Los expertos han eliminado esta bebida al buscar un consenso mundial y advertir que el alcohol está prohibido en algunos países, aunque también señalan que es favorable comer en familia. ICEX >> Noticias >> El mercado chino presenta oportunidades de negocio para las escuelas de enología
El Instituto Español de Comercio Exterior ayuda a las empresas ofreciendo programas de información, formación, promoción y apoyo para su internacionalización (China se prepara para hacer su vino mediante la formación de sus nacionales.)... 
diariodegastronomia.com - Primer diario de gastronomía en español (RT @gourmeturbano: #gastronomia #frontpage Matarromera lanza un 'vino' en cápsulas http://t.co/kIPEMBDq...)... Noticias Un tinto de Aliste, elegido mejor vino de restaurante de España La Opinión de Zamora (RT @opiniondezamora: Un tinto de Aliste, elegido mejor vino de restaurante de España: Elaborado en Figueruela de Abajo por Javier de ...)... 
El Patronato del Festival de Cine y Vino 'Ciudad de La Solana', fiel a su intención hermanar Vino y Cine y potenciar todos aquellos eventos encaminados a difundir la Cultura del Vino, ha decidido convocar el Tercer Concurso de Catadores de Cine. |
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