Vinification et techniques
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Vinerobot à l'épreuve des vignes

Vinerobot à l'épreuve des vignes | Vinification et techniques | Scoop.it
Suite à un meeting du groupe robotique tenu à Buzet du 20 au 23 juillet, un test grandeur réelle du premier prototype d'un robot a été effectué sur le domaine de Gueyze. L'objectif de Vinerobot est la conception, le développement et le ...
Bertrand Jolivel's insight:

Un robot pour analyser la qualité des grappes et évaluer le rendement des parcelles et une belle coopération européenne.

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Winemak-in's curator insight, August 7, 2014 3:40 AM

Plutôt viti que vinif comme actualité, mais la robotisation des travaux dans le domaine du vin poursuit sa progression.

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INGEVIN invente la cave du futur l’ECOCHAI 4 E, une cave Économique, Ergonomique, Écologique et Extensible.

INGEVIN invente la cave du futur l’ECOCHAI 4 E, une cave Économique, Ergonomique, Écologique et Extensible. | Vinification et techniques | Scoop.it
Leader en Ingénierie vinicole, maîtrise d’oeuvre de restructuration (process et bâtiment), rénovation ou construction de cave de vinification et unité de conditionnement.
Bertrand Jolivel's insight:
Les nouveaux chais seront plus performants, moins chers à l'achat et surtout moins gourmands en ressources. #ingevin bravo @Rolandingevin
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Viticulture / oenologie : Naissance de Piwi France pour défendre les résistants

Viticulture / oenologie : Naissance de Piwi France pour défendre les résistants | Vinification et techniques | Scoop.it
les cépages résistants aux maladies de la vigne
Bertrand Jolivel's insight:
#PIWI France: La viticulture française rattrape son retard #cepagesresistants Bravo @LaColombette #ducourt
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Champagne s'engage en faveur des cépages résistants et typiques

Champagne s'engage en faveur des cépages résistants et typiques | Vinification et techniques | Scoop.it
R&D - Champagne s'engage en faveur des cépages résistants et typiques https://t.co/ToJcJwH1Rc
Bertrand Jolivel's insight:
Lancement d'un programme de sélection variétale intégrant des croisements avec des variétés résistantes aux maladies cryptogamiques de la vigne. Le Domaine La Colombette fait des émules.
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French students eliminate laboratories from wine-production process

French students eliminate laboratories from wine-production process | Vinification et techniques | Scoop.it
A new device for monitoring the quality of wine as it matures has been developed by a team of students from Université Paris-Saclay in France.
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Bernard Magrez soigne aux data la qualité de ses vins

Bernard Magrez soigne aux data la qualité de ses vins | Vinification et techniques | Scoop.it
En 2013, le groupe viti-vinicole Bernard Magrez investit 50 000 euros dans un drone de Novadem pour optimiser l'exploitation de quatre de ses domaines du Médoc. Exametrics cartographie les vignobles à partir des prises de vues.
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Une winery futuriste, gravitaire et hollywoodienne

Une winery futuriste, gravitaire et hollywoodienne | Vinification et techniques | Scoop.it

Au coeur de la Napa Valley, la cave sous-terraine de Palmaz Vineyards est la croisée du jusqu’au boutisme technique et de la science-fiction déjantée.

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Rescooped by Bertrand Jolivel from AgroSup Dijon VitiO
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Un outil performant d'analyse des données de Physiocap sous Qgi

Un outil performant d'analyse des données de Physiocap sous Qgi | Vinification et techniques | Scoop.it


PHYSIOCAP est un capteur permettant de géolocaliser des mesures de diamètre des sarments de la vigne. Ce capteur a été conçu par le service technique du Conseil Interprofessionnel des Vins de Champagne (CIVC) et industrialisé par la société Ereca. Embarqué sur un portique, le Physiocap peut fonctionner avec d'autre outils, par exemple lors du pré-taillage automnal.

L'analyse des données brutes nécessitait un niveau d'expertise élevé. Une extension dans Qgis récemment développé permet de fluidifier le traitement de ces données. L'extension Physiocap diffusée en Open Source, est dédiée au métier "Agronomie de la vigne".


Via AgroSup Dijon VitiO
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Optiwine, un produit révolutionnaire qui aère le vin en 10 minutes - Sud Ouest

Optiwine, un produit révolutionnaire qui aère le vin en 10 minutes - Sud Ouest | Vinification et techniques | Scoop.it
A Cadaujac, dans le Bordelais, l'oenologue Michael Paetzold et Olivier Caste, viennent de mettre au point un bouchon spécial, amenant le vin à son apogée en seulement dix minutes. Par un...
Bertrand Jolivel's insight:

Il faut tester !

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Un biostimulant pour le développement racinaire

Un biostimulant pour le développement racinaire | Vinification et techniques | Scoop.it
Quik-Linf d'Itapollina Le groupe Itapolllina annonce la découverte d'une nouvelle molécule naturelle stimulatrice du développement racinaire: le peptide RHPP.
Bertrand Jolivel's insight:

Découverte d'une nouvelle molécule naturelle stimulatrice du développement racinaire: le peptide RHPP

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Vins naturels sans sulfites ni additifs chimiques dues à un brevet de l'Université de Pise |

Vins naturels sans sulfites ni additifs chimiques dues à un brevet de l'Université de Pise | | Vinification et techniques | Scoop.it
La metodologia è stata ideata al dipartimento di Scienze Agrarie Alimentari e Agro-ambientali, ora si punta alla produzione su ampia scala Produrre vini naturali di qualità, senza solfiti e additivi chimici, un’esigenza molto sentita dai consumatori che ora è possibile grazie a una nuova met...
Bertrand Jolivel's insight:

Il existe une procédure pour l'obtention de vins sans additifs... à suivre

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Les précautions pour réussir la TRP

Les précautions pour réussir la TRP | Vinification et techniques | Scoop.it
Avec sa machine de Taille rase de précision (TRP), Pellenc souhaite réduire les coûts de production en s’attaquant à l’opération manuelle la plus coûteuse au vignoble.
Bertrand Jolivel's insight:

Avec la TRP, Pellenc estime des temps de chantiers de taille sous la barre des 10 h/ha, et vise même les 5 h/ha, contre 35 à 50 h/ha en taille manuelle

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Viteff Lab : la bio-économie à travers quatre entreprises

Viteff Lab : la bio-économie à travers quatre entreprises | Vinification et techniques | Scoop.it

Viteff Lab : la bio-économie à travers quatre entreprises

L’innovation verte est en plein essors, et la filière viticole ne sera pas étrangère à son développement. Le Viteff Lab en a fait la démonstration, le 14 octobre, en recevant, à l’initiative d’IAR, différentes entreprises qui utilisent le végétal comme matière première pour la fabrication de leur produit.

Bertrand Jolivel's insight:

L’innovation verte est en plein essors avec le végétal comme matière première. C’est le cas de la distillerie champenoise Goyard (production de #polyphénols), de Bio-attitude (produits d’entretien #bio-sourcé), de Géochanvre (paillage à base de #chanvre) et de Celodev (gomme de #cellulose).

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Bordeaux, côté high-tech - Le Figaro Vin

Bordeaux, côté high-tech - Le Figaro Vin | Vinification et techniques | Scoop.it
33entrepreneurs est un incubateur de start-ups dans les domaines du vin, de la gastronomie et du tourisme. En quelques mois, il a révélé
Bertrand Jolivel's insight:

Démarche pro active et très motivante entreprise par #33entrepreneurs. bravo

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Beaux-vins: Les panneaux solaires au secours de la viticulture

Beaux-vins: Les panneaux solaires au secours de la viticulture | Vinification et techniques | Scoop.it
Bertrand Jolivel's insight:
Comment des panneaux solaires pourraient sauver la viticulture en limitant la montée inexorable des degrés alcooliques dans le sud.
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Winemak-in's curator insight, June 14, 1:09 PM

Un incroyable dispositif a été installé dans les vignes de l'INRA et de l'Institut National de Recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'Agriculture (IRSTEA). Deux types de structures soutenant des panneaux photovoltaïques à 4 mètres 50 du sol ont poussé au-dessus des vignes.

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Pompa ad uso enologico OENOPOMPE: l’elastomero testato e promosso dal BNIC a Cognac

Pompa ad uso enologico OENOPOMPE: l’elastomero testato e promosso dal BNIC a Cognac | Vinification et techniques | Scoop.it
PMH VINICOLE annuncia che l’elastomero, materiale utilizzato per i lobi elicoidali dell’OENOPOMPE, è stato testato e promosso dal Bureau National Interprofessionnel du Cognac (BNIC). Spinto dai distributori e dalla domanda dei propri clienti...
Bertrand Jolivel's insight:
Belle reconnaissance pour cette PME Lyonnaise
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Nouveau filtre tangentiel Flavy FX ICS de Bucher Vaslin

Nouveau filtre tangentiel Flavy FX ICS de Bucher Vaslin | Vinification et techniques | Scoop.it
Bucher Vaslin dans un communiqué de presse annonce la sortie de son nouveau filtre tangentiel Flavy FX ICS, fruit de deux années d’études et de développement.
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Kuvée - Une bouteille connectée pour le vin - Le Blog Domotique

Kuvée - Une bouteille connectée pour le vin - Le Blog Domotique | Vinification et techniques | Scoop.it
Kuvée est une bouteille connectée pour le vin. Je vous le dis tout ce suite, c'est sans doute un des pires dispositifs connectés que j'ai vu depuis que j'ai
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Les pièges connectés font le buzz, Viticulture - Pleinchamp

Les pièges connectés font le buzz, Viticulture - Pleinchamp | Vinification et techniques | Scoop.it
La gestion des insectes pourrait connaître une vraie révolution, grâce au développement des pièges 2.0 qui font leur apparition sur le marché.
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MarieGn's curator insight, March 18, 11:40 AM
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Nouvelle génération de bouchages intelligents

Nouvelle génération de bouchages intelligents | Vinification et techniques | Scoop.it

NXP - un chef de file mondial dans la conception et la production de semi-conducteurs - et Guala Closures Group , un acteur mondial de fermetures de sécurité pour les vins et spiritueux, se sont associés pour développer une nouvelle génération de fermetures pour l'industrie des vins et spiritueux .

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Des verrous de sécurité intelligents vont intégrer la technologie NFC et seront équipés de systèmes d'inviolabilité, pour une lutte contre la contrefaçon et le suivi... et certainement l'enrichissement du big data par l'accroissement des données comportementales

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Un tracteur inter-ligne 100% électrique

Un tracteur inter-ligne 100% électrique | Vinification et techniques | Scoop.it
En convertissant au bio son vignoble en 1998, Patrick Guiraud, président de Sud Vin Bio, fait un constat désag
Bertrand Jolivel's insight:

La prochaine génération d'outils viticole?

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Le robot vigneron écolo

Le robot vigneron écolo | Vinification et techniques | Scoop.it
Une dizaine de kilogrammes, à peine trente centimètres de haut et une vitesse de pointe de… 500 mètres à l’heure. Le petit robot-tondeur...
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Se repérant grâce aux signaux GPS, il se programme depuis un simple smartphone et est capable d’aller tondre jusqu’à deux centimètres d’un pied de vigne et de rester seul dans le vignoble pendant des semaines. 

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Winemak-in's curator insight, November 20, 2015 6:05 AM

La PME cherche désormais 400.000 euros supplémentaires pour investir dans une ligne d’assemblage et honorer les commandes suivantes.

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Le Topscoot facilite la taille et l'épamprage

Le Topscoot facilite la taille et l'épamprage | Vinification et techniques | Scoop.it
Constructions HumeauHumeau propose une gamme de sièges adaptés aux travaux de la vigne: taille et épamprage. Équipés de batteries, les sièges Topscoot ont une autonomie de 3 à 4 jours en position "taille" et de 2 à 3 jours en position "épamprage".
Bertrand Jolivel's insight:

Une autonomie de 3 à 4 jours en position "taille" et de 2 à 3 jours en position "épamprage"

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Un zeste d’innovation : Nomacorc pousse le bouchon des vins effervescents

Un zeste d’innovation : Nomacorc pousse le bouchon des vins effervescents | Vinification et techniques | Scoop.it
ZEST! Une exclamation explosive qui se veut surprenante et qui n’aura pas manqué son effet sur le salon
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Avec sa gamme #Zest, #Nomacorc rentre en concurrence frontale avec la gamme Diam Mytik (groupe Oeneo)

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Winemak-in's curator insight, November 5, 2015 3:48 AM

Et en plus, c'est 100 % recyclable ! Alors, ça vous intéresse cette innovation ?

Master 2 Commerce des Vins's curator insight, November 9, 2015 12:08 PM

100 % recyclable : mais serait-il relégué au rang de simple tendance, ou solution pérenne ?

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Un Montpelliérain invente un système pour le boisage des vins - Languedoc-Roussillon - Décideurs en Région

Un Montpelliérain invente un système pour le boisage des vins - Languedoc-Roussillon - Décideurs en Région | Vinification et techniques | Scoop.it
Philippe Passani va recevoir une récompense au salon Sitevi pour son appareil Inozy, qui simplifie le travail des viticulteurs souhaitant des vins boisés.
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Oak Solutions Group lance "Precision Fire Toast"

Oak Solutions Group lance "Precision Fire Toast" | Vinification et techniques | Scoop.it
Alternatifs boisOak Solutions Group continue d'innover dans les bois de chêne pour l'oenologie en lançant une nouvelle gamme de tank staves: Précision Fire Toast sous la marque Evoak.
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#vinification boisée: Un procédé qui consiste à toaster chaque tank stave au-dessus d’un feu de bois ouvert. #oenologie

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