Le vin pour les débutants
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Petit lexique sur le vin : Les 10 mots à connaître

Petit lexique sur le vin : Les 10 mots à connaître | Le vin pour les débutants | Scoop.it
Les vendanges ont commencé dans plusieurs régions de France. Pour briller autour d'une bonne bouteille, il est bon de se familiariser avec un vocabulaire autour du vin. Plurielles vous donne un cours de rattrapage.
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Rescooped by Jérôme Pinard from oenologie en pays viennois
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Le vin émancipé de Parker ?

Le vin émancipé de Parker ? | Le vin pour les débutants | Scoop.it
Le faiseur de vins rois démissionne !
Paris Match
Robert Parker, Bob pour les intimes, le gourou, le pape, le maître à goûter, à déguster, à conseiller, le faiseur de vins rois, raccrochait le taste-vin après trente-cinq années de règne sans partage.

Via Au Manoir des Forges
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Les verres et les couleurs... cela ne se discute pas !

Les verres et les couleurs... cela ne se discute pas ! | Le vin pour les débutants | Scoop.it
Jérôme Pinard's insight:

Très belle infographie sur la forme des verres et la couleur des vins.


A partager entre amis !

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Le vin bientôt interdit d'Internet ?

Le vin bientôt interdit d'Internet ? | Le vin pour les débutants | Scoop.it
Le gouvernement poursuit sa lutte contre le vin. Un acharnement incompréhensible étant donné l’importance du secteur vitivinicole pour le pays, une des rares filières à résister à la crise.
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Mais que veulent dire tous ces mots ? Allez, un bon lexique sur le vin... pour démarrer sur de bonnes bases !

Bréviaire de tous les termes associé au vin, à la viticulture, à l'oenologie et à la dégustation

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Comment comprendre la classification des vin ?

Comment comprendre la classification des vin ? | Le vin pour les débutants | Scoop.it
Appellation, vin de pays, crus, …. Voilà autant de mentions qui permettent de classer les vins, de les hiérarchiser. Sachez que l’étiquette du vin mentionne obligatoirement son niveau de classi
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Citation du jour : « Le champagne est un vin qui sert à baptiser les navires pour leur donner beaucoup de mousses. »

Citation du jour : « Le champagne est un vin qui sert à baptiser les navires pour leur donner beaucoup de mousses. » | Le vin pour les débutants | Scoop.it

Citation du jour : « Le champagne est un vin qui sert à baptiser les navires pour leur donner beaucoup de mousses. »

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Crachez ! mais avec élégance

Crachez ! mais avec élégance | Le vin pour les débutants | Scoop.it

Ophélie Neiman du blog Miss GlouGlou vous explique comment recracher le vin avec élégance... et beaucoup d'humour. Le mieux est de regarder la vidéo.

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Citation du jour :

« Les Français sont si fiers de leurs vins qu'ils ont donné à certaines de leurs villes le nom d'un grand cru.  »
de Oscar Wilde

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Essentiel : Comment ouvrir une bouteille de vin sans tire bouchon ?!?

Essentiel : Comment ouvrir une bouteille de vin sans tire bouchon ?!? | Le vin pour les débutants | Scoop.it
Vidéo : la technique pour ouvrir une bouteille de vin sans tire bouchon
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Quelles sont les 15 principales appellations de vin en France ?

Quelles sont les 15 principales appellations de vin en France ? | Le vin pour les débutants | Scoop.it
La Foire aux vins commence, c’est donc l’occasion de se constituer une cave. Mais quand on est débutant, il est souvent difficile de s’y retrouver et de faire le bon choix parmi toutes les appellations que la France offre.
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