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et encore pleins de contributions "hors blog" sur Facebook en texte et images!.
Chers paroissiens et iennes des vendredis du vin, « Depuis que j’ai atteint…...
...."Ne nous échauffons pas, revenons au vin (que nous n'avions d'ailleurs pas réellement quitté) parce qu'évidemment, il serait temps que je cite quelques un des flacons qui suscitent en moi de tels émois. Soyons honnêtes, ils sont principalement nés dans le nord de la Vallée du Rhône: de très vieilles Chapelle, de rares Jamet ou de coûteux Chave, pour faire riche mais aussi et surtout ces innombrables merveilles qu'on trouve à Cornas, en Saint-Joseph ou en Crozes-Hermitage. La liste est loin d'être exhaustive mais je pense en vrac aux vins gourmands d'Emmanuel Darnaud, à la cuvée du Papy 2007 de Stéphane Montez, aux derniers jus de Gonon, à Coursodon, à tous les autres si faciles à boire que j'en oublie les noms****… Et aux classiques qui font mieux que de ne pas se démoder, ce gentleman d'Alain Graillot, à ce virgilien Pierre Clape, à Bernard Grippa et, récemment, à Laurent Combier avec le Clos des Grives, grandiose en 2010… Et, beaucoup plus près de la source du Rhône, en Suisse, à Fully chez Benoît Dorsaz."....
"Zappa en tongues dans un salon bio..."
Ca fait bien longtemps que je n'ai pas participé aux Vendredis du Vins. Je crois bien que la dernière fois, c'était l'épisode 28, présidé...
Un bouchon aux accents d'ébène, luisant, exsudant de jolies gouttelettes huileuses. Quand certains voudront y voir un signe d'ouverture à la diversité, votre président n'y verra que le travail méticuleux et savant du temps et de la matière sur le liège perméable....
« Comment fais-tu l'amour cerise ?» sans doute le plus beau roman de René… (Pour les Vendredis du vin : et une deuxième tournée la faridondaine : En Cerise Vineyard...)...
Le vignoble situé dans la partie centrale de l‟île comprend huit hectares : quatre sont dédiés au vin rouge et quatre au vin blanc. Le sol argilo-calcaire, limoneux et sablonneux est particulièrement riche en matière organique ...
Syrah Si, Syrah No, Syrah Léone ! Désolé, mais je n'aime pas dame syrah. Je ne suis donc pas « syraphile ». Et pourtant elle est bel et bien là qui me nargue. Je la trouve envahissante, mondialiste, comparable au Cabernet ...
"notre présidente du mois d’Avril 2012, Véronique Attard du Mas Coris, qui n’a pas seulement eu la gentillesse, de poser sa candidature pour ce vendredi entre deux tours d’élection, on nous faisant changer les idées avec un sujet dans ses cordes d’artiste-peintre, avant d’être vigneronne, mais qui à pris cela aussi comme occasion, de se lancer sur son premier blog. Bravo pour tant de dévouement et d’audace!.."
Entre la poire et le fromage, entre le gamay et le grenache, Votre Président voue aussi un franc penchant pour le "cépage du milieu" : la syrah. La syrah n'a pas le monopole du Rhône !! Voilà un cépage qui a su s'adapter aux rigueurs et particularités des terroirs internationaux. Shiraz, petite syrah, Suisse, Californie, Afrique du Sud, Australie, la syrah est un peu la globe-trotteuse des cépages..
Vendredistes, vendredistes, Après la session 'pin'art' proposée par Véronique… (VdV #46 : Syrah, la globe-trotteuse enjôleuse, #vendredisduvin, #aurelienlitron, http://t.co/LFlAmqSL...)...
L'ART OU LE VIN... FAUT-IL VRAIMENT CHOISIR ?Ah qu'elle me complique la vie, la Véro !
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"Non pas que je n'ai jamais croisé cette princesse (c'est vrai qu'elle a un joli nom de princesse digne d'un conte oriental), mais je t'avoue tout net que lorsque je verse ce jus ombré sur mes papilles impatientes de découvertes, l'effet d'une musique stridente vient dévaliser toute leur énergie. Une fourchette crisse dans son assiette, l'improbable et l'imprévisible s'en mêlent, cette saveur au caractère bien trempé leur mélange les pinceaux et bardafouek ! .... mes papilles d'habitude si merveilleuses, si subtiles et fidèles perdent leurs repères et deviennent indisciplinées, me retournant le cerveau comme une crêpe ! La zone rouge s'allume, l'incendie est déclaré au fond du hangar, et se propage sur la route jusqu'à la grange de stockage....."
des propositions d'un "entrepeneur rural et paysan de la gastronomie et du vin" Laurent Baraou, initiateur des VdV et sécrétaire d'honneur à vie:-)!
Syrah globe-trotteuse et enjôleuse, c'est le thème de ces 46èmes VDV. C'est sûr, si on est allergique à ce cépage emblématique du Rhône, fallait pas inviter Doc Adn à la présidence.
u sais ce qu'on a toujours dit de la Syrah, elle est exigeante, dure, il lui faut du temps pour s'assouplir, se rendre présentable. C'est pas le Pinot de la hôôte, celui qui te séduit plus vite que la fille d'Armand. Ben je serais tenté de dire...pas forcément :) Tout ça, c'est dans la tête !! Ou du moins, c'est pas dans toutes les quilles...
"Cépage bordélique, joyeusement impur, trouble comme la fièvre. Du carignan en boa ? Du pinot noir en sueur ? La syrah a souvent quelque chose de sale, ''sale'' comme l'amour physique... Et si ce cépage était plus à l'aise nu, au naturel ?"....
Vendredis du Vin #46 : Syrah, la globe-trotteuse enjôleuse... "Et puis, quand je vous parle de nos côteaux, ici à Vauxrenard....vous imaginez bien que ça fait doucement sourire Brigitte Roch!, parce que chez eux, les côteaux... ils sont très en côteaux!"
Aïe! Ce mois-ci, c’est le Doc ADN (aka Aurélien Litron, ou l’homme barbu fils de Syrahpapa et de la reine de syrah) qui a menacé les blogueurs (et pas que) de les bâtonner à coups de sarments de syrah s’ils n’écrivaient pas pour le rdv N°46 des...
Le mois de Mai nous amènent de nouveau un président, bien connu dans la blogosphère par son blog Escapades et encore mieux chez les Vendredistes sous son pseudonyme de Aurélien Litron “No...
J-13, au moment où votre nouveau président écrit ces mots !! "Le tire-bouchon, c'est maintenant!!".Rendez-vous le 25 mai pour nous faire partager votre syrah !! Pour les inscriptions, c'est par ici… Hébergé par OverBlog.
Prendre la suite d’Anne Graindorge, du blog éponyme n’est pas chose facile, son thème ayant un côté franchement bucolique, léger et printanier, dans un temps ou la météo et lR...
"L'art et le vin - association calculée ou simplecohérence d'univers....?"..
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