Veille lactalis
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Comment Lactalis s'impose comme le n°1 mondial des produits ...

Comment Lactalis s'impose comme le n°1 mondial des produits ... | Veille lactalis | Scoop.it
Pour la famille Besnier, propriétaire de Lactalis, le rachat de Tirumala est un premier pas sur un marché extrêmement prometteur : la collecte du lait en Inde atteint 132 milliards de litres par an, selon la FAO.
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Sud-Aveyron : des questions autour de la fromagerie de Saint ... - Midi Libre

Alors que les salariés s’emploient à nettoyer les locaux sinistrés, direction et élus réfléchissent à l’avenir de l’activité. Le sous-préfet Bernard Breyton devrait se rendre vendredi...
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Exclusif LSA: Lactalis lâche Danone et Nestlé au classement mondial de l'industrie laitière

Exclusif LSA: Lactalis lâche Danone et Nestlé au classement mondial de l'industrie laitière | Veille lactalis | Scoop.it
Selon un classement exclusif établi par LSA sur la base des comptes annuels, Lactalis supplante toute l’industrie laitière et de loin, devant Danone, Fonterra et Nestlé au niveau mondial.
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Les déboires de Fonterra dopent la demande européenne de lait - Web-agri.fr

Les déboires de Fonterra dopent la demande européenne de lait - Web-agri.fr | Veille lactalis | Scoop.it

La demande en produits laitiers européens est en hausse, certains acheteurs, asiatiques notamment, se reportant sur les produits du Vieux-Continent après les déboires du géant néo-zélandais Fonterra en Chine, a-t-on appris mercredi auprès de l'Association de la transformation laitière française (Atla).


Via les documentalistes des Chambres d'agriculture
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Après la crue, la CGT craint pour les 130 emplois de la Société ... - ladepeche.fr

Après la crue, la CGT craint pour les 130 emplois de la Société ... - ladepeche.fr | Veille lactalis | Scoop.it
Lundi, l'heure était à l'inquiétude dans les locaux de l'union locale CGT de Saint-Affrique pendant que se tenait une réunion du comité d'entreprise de la Société fromagère à Saint-Georges-de-Luzençon (propriété de Lactalis).
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Thierry Zurcher, un Alsacien chez Maïsadour

Thierry Zurcher, un Alsacien chez Maïsadour | Veille lactalis | Scoop.it
@ChouetteAgile @lacoopagricole: Thierry Zurcher, ancien de Lactalis(?) à la direction générale de @Maisadour : http://t.co/FphXbkdmMy
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Alerte économique au pays du Roquefort - France 3 Midi-Pyrénées

Alerte économique au pays du Roquefort - France 3 Midi-Pyrénées | Veille lactalis | Scoop.it
Le producteur de roquefort "Société" va considérablement diminuer sa production pour cause de baisse régulière des ventes en grande surface.
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Comment Lactalis s'impose comme le n°1 mondial des produits laitiers devant Nestlé et Danone

Comment Lactalis s'impose comme le n°1 mondial des produits laitiers devant Nestlé et Danone | Veille lactalis | Scoop.it

Propriétaire notamment des marques Président, Lanquetot ou Salakis, la famille Besnier vient de racheter le n°2 indien. En 10 ans, elle a triplé son chiffre d'affaires mondial. Et ce n'est pas fini. La course à la taille s’accélère sur le marché de l’industrie laitière encore très émietté. Lactalis a récemment annoncé qu’il prenait le contrôle de l’Indien Tirumala Milk, numéro 2 du pays avec 168 millions d’euros de ventes, que convoitait également Danone. L’entreprise compte 5.000 salariés et 7 usines qui fabriquent notamment du Lassi (lait fermenté) et du panir (fromage). Le groupe français conforte ainsi sa place de leader mondial de l’industrie laitière devant Nestlé avec plus de 16 milliards d’euros de chiffre d’affaires. Pourtant, à eux deux, ces champions ne dépassent pas 10% de parts de marché dans le monde. Pour la famille Besnier, propriétaire de Lactalis, le rachat de Tirumala est un premier pas sur un marché extrêmement prometteur : la collecte du lait en Inde atteint 132 milliards de litres par an, selon la FAO. C’est un peu moins que l’Europe (160 milliards) mais bien plus que la Chine (45 milliards) où Danone a scellé récemment une alliance avec le Chinois Mengniu dans les yaourts. Grâce au rachat de Galbani et Parmalat, Lactalis s'est imposé en Europe Le groupe, né à Laval il y a 80 ans, compte désormais plus de 200 usines dans 37 pays dont certaines n’emploient qu’une dizaine de salariés comme celle du Cœur de Neufchâtel. Il dispose, par ailleurs, de filiales commerciales dans plus de 70 pays. Lactalis est le numéro un mondial du fromage, une activité qui pèse un tiers de son chiffre d’affaires. En France, on connait notamment ses marques Président, Roquefort Société, Lepetit, Lanquetot ou encore Salakis. Le groupe est aussi très présent dans les fromages italiens depuis qu’il a racheté Galbani en 2006 et surtout Parmalat en 2011. Ainsi, l’Europe pèse 60% de son chiffre d’affaires contre 16% pour l’Amérique. Lactalis, qui est peu présent en Asie, dans la CEI et, dans une moindre mesure, en Amérique latine, a décidé de mettre l’accélérateur dans les pays émergents. L’été dernier, il a acquis Balkis au Brésil avant de fondre sur Tirumala en Inde. Président réalise 1,6 milliard d'euros de chiffre d'affaires mondial


Via Paul-Jean Ricolfi
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