Végétarisme, sant...
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Végétarien

L'alimentation vivante est un concept connexe à celui de végétarisme, mais moins connu. Voici comment elle est présentée, par le Dr Cousens : « En utilisant la nourriture vivante, végétalienne, je suis en mesure d'aider, ...
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Végétarisme, santé et vie
Pour une alimentation "végétale", sans intégrisme. Une devise : "de tout, sans excès"
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C'est la mauvaise saison, il fait froid, on a faim... et c'est normal - Toute la diététique !

C'est la mauvaise saison, il fait froid, on a faim... et c'est normal
Toute la diététique !
Les sels minéraux, que l'on trouve en plus grande quantité dans l'organisme, se puisent facilement dans une alimentation variée.
Jean Louis Boretti's insight:

 

Pas inintéressant...
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Le lait de jument est source de calcium, de phosphore, de magnésium, d’oligo-éléments, de vitamines et de plus de 40 nutriments.

Le lait de jument est source de calcium, de phosphore, de magnésium, d’oligo-éléments, de vitamines et de plus de 40 nutriments. | Végétarisme, santé et vie | Scoop.it
Le lait de jument : « un nutriment précieux »

Longtemps boudé par le grand public, le lait de jument, pourtant consommé par l’homme depuis la préhistoire, retrouve ses lettres de noblesse.
Jean Louis Boretti's insight:

 

Pour moi, c'est un scoop. Et pour vous ?
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Menus santé : les blettes, de délicieuses alliées pour l'hiver - ladepeche.fr

Menus santé : les blettes, de délicieuses alliées pour l'hiver - ladepeche.fr | Végétarisme, santé et vie | Scoop.it
Tombées en désuétude, les blettes reviennent depuis quelques années à la mode sur nos étals. Et c’est une excellente nouvelle. Riches en nutriments, faibles en calories, leurs grandes feuilles vertes tout comme leurs tiges blanches se prêtent à ...
Jean Louis Boretti's insight:

 

Désuètes ? Pas pour moi, j'adore ! 
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Le fonio, une céréale sans gluten riche en nutriments

Le fonio, une céréale sans gluten riche en nutriments | Végétarisme, santé et vie | Scoop.it
Vous l'avez peut-être aperçu en magasin bio ou sur une boutique sur Internet : le fonio. Retour sur un aliment ancestral mais pourtant mal connu en France.
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Après un tubercule, une céréale intéressante 
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Comores - L'actualité avec HabarizaComores.com : Le manioc : concentré de saveur et de nutriments

Comores - L'actualité avec HabarizaComores.com : Le manioc : concentré de saveur et de nutriments | Végétarisme, santé et vie | Scoop.it
Le manioc : concentré de saveur et de nutriments http://t.co/QGVkA1yJVp #Santéetbienêtre
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Bien lavé, c'est un bon tubercule 

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Les micronutriments - Les aliments riches en Coenzyme Q10

Les micronutriments - Les aliments riches en Coenzyme Q10 | Végétarisme, santé et vie | Scoop.it
Où trouver cet antioxydant puissant dans l alimentation La Coenzyme Q10 est une substance que le corps synthétise notamment parce qu elle intervient dans la production d énergie et pour neutraliser
Jean Louis Boretti's insight:

 

Spot sur la CoQ10...!

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Conserves de poissons : nutriments et vitamines en stock

Conserves de poissons : nutriments et vitamines en stock | Végétarisme, santé et vie | Scoop.it
Le Programme National Nutrition Santé (PNNS) recommande de consommer du poisson au moins deux fois par semaine. Les conserves constituent une solution idéale pour respecter cette règle du bon équilibre alimentaire.
Jean Louis Boretti's insight:

 

Rappel important !

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Cuisine : les légumes oubliés à l'honneur avec Jardin BiO' - bioaddict

Cuisine : les légumes oubliés à l'honneur avec Jardin BiO' - bioaddict | Végétarisme, santé et vie | Scoop.it
Hier cultivés, aujourd'hui oubliés... le panais, le potimarron, la courge Butternut et le topinambour regorgent pourtant de saveurs et de nutriments essentiels pour la santé et pour la diversité des goûts.
Jean Louis Boretti's insight:

 

Miam santé !

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L'importance des protéines dans notre alimentation

L'importance des protéines dans notre alimentation | Végétarisme, santé et vie | Scoop.it
Tout savoir sur les protéines.A quoi servent les protéines? Quelles sont les sources majeures de protéines?Pourquoi les protéines sont-elles si importantes?
Jean Louis Boretti's insight:

 

Mais pas d'excès sur les animales !

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Les crustacés ont-ils toujours leur place sur les tables de fête ? - Sciences et Avenir

Les crustacés ont-ils toujours leur place sur les tables de fête ? - Sciences et Avenir | Végétarisme, santé et vie | Scoop.it
Ces animaux, riches en oligo-éléments et pauvres en calories, ont une excellente valeur nutritionnelle. Ils sont pourtant contre-indiqués en cas de problèmes cardiaques et d’allergies.
Jean Louis Boretti's insight:

 

Prenez des notes !

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Le champignon, le zoom de la rédac - meltyFood

Le champignon, le zoom de la rédac - meltyFood | Végétarisme, santé et vie | Scoop.it
Savoureux, rassasiant et pourtant si léger, le champignon séduit les papilles des gourmets. Riche en nutriments et faible en calories, le champignon a tout bon !
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Pour les fêtes, c'est moins lourd...

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Le germe de blé, quels sont ses bienfaits santé ? - RTL info

Le germe de blé, quels sont ses bienfaits santé ? - RTL info | Végétarisme, santé et vie | Scoop.it
Extrait du grain de blé, le germe de blé est vendu sous forme de paillettes. C'est un complément alimentaire 100 % naturel riche en vitamines et minéraux qui se glisse facilement dans les recettes.
Jean Louis Boretti's insight:

 

Si vous n'êtes pas allergique au gluten...

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L'écorce de citron pour soulager la douleur articulaire

L'écorce de citron pour soulager la douleur articulaire | Végétarisme, santé et vie | Scoop.it
ce que vous ne saviez pas, c'est que votre agrume préférée peut aider contre les douleurs articulaires

Via FB27
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Surprenant, non ?

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Lentilles corail, vertes : pourquoi vous devez en manger - E-santé

Lentilles corail, vertes : pourquoi vous devez en manger - E-santé | Végétarisme, santé et vie | Scoop.it
Parce que les lentilles corail, vertes, roses ou blondes sont des légumes secs plein de sels minéraux, de glucides lents et de fibres bénéfiques. Et que c’est le plus facile à préparer !
Jean Louis Boretti's insight:

 

J'en mange aussi parce que c'est bon...
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5 nutriments anti-inflammatoires que vous ne pouvez pas vous permettre de rater - Santé Nutrition

5 nutriments anti-inflammatoires que vous ne pouvez pas vous permettre de rater - Santé Nutrition | Végétarisme, santé et vie | Scoop.it
Que savez-vous à propos de l’inflammation? Elle est souvent considérée comme la cause d’un certain nombre de maladies, comme le rhume des foins, l’arthrite, et plus.
Jean Louis Boretti's insight:

 

A rechercher aussi dans www.vegetarisme-et-sante.fr
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Ces fruits et légumes contenant des vitamines naturelles pour augmenter la libido

Ces fruits et légumes contenant des vitamines naturelles pour augmenter la libido | Végétarisme, santé et vie | Scoop.it
La sexualité est un domaine très complexe des relations humaines. Il devrait être une expérience agréable, dans lequel deux personnes s’accordent et se sentent désirées.
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Intéressé(e) ? Y'a plus qu'à !

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Ces nutriments qui permettraient de prévenir alzheimer | Info Maison de Retraite - Le Blog

Ces nutriments qui permettraient de prévenir alzheimer | Info Maison de Retraite - Le Blog | Végétarisme, santé et vie | Scoop.it
Certains nutriments comme les antioxydants, les protéines, les omégas 3, la vitamine D et le calcium permettraient de prévenir le déclin des facultés cognitives
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Oui, c'est au conditionnel, mais il n'y a pas de mal à se faire du bien, donc mangez-en...!

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Le bio séduit aussi les producteurs d'algues alimentaires - agro-media.fr

Le bio séduit aussi les producteurs d'algues alimentaires - agro-media.fr | Végétarisme, santé et vie | Scoop.it
Le bio touche tous les domaines, tout ce qui se mange, y compris les algues alimentaires.
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J'en veux, j'en veux...!

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Vitamines mentales: 100 bonheurs minuscules à collectionner | Ithaque Coaching

Vitamines mentales: 100 bonheurs minuscules à collectionner | Ithaque Coaching | Végétarisme, santé et vie | Scoop.it
RT @SylvainePascual: Vitamines mentales: 100 bonheurs minuscules à collectionner http://t.co/EqAwC9hI4h http://t.co/WLBiXPMgFm
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A consommer sans aucune modération !

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Vos enfants sont-ils fatigués ? Réponses Bio

Vos enfants sont-ils fatigués ? Réponses Bio | Végétarisme, santé et vie | Scoop.it
Quels complements alimentaires en cas de fatigue chez les enfants ? Levure maltee, germe de ble, vitamines et mineraux et oligo-elements : manganese, cuivre...

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Basique et efficace !

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Quand les algues régalent

Quand les algues régalent | Végétarisme, santé et vie | Scoop.it
Cru ou cuit, cet ingrédient marin est source de protéines et de sels minéraux. De grands chefs comme Olivier Roellinger et Alexandre Couillon s'en sont déjà emparés.
Jean Louis Boretti's insight:

 

Lisez bien jusqu'à la fin !

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Le brocoli, un légume ordinaire gorgé de vitamines - Sciences et Avenir

Le brocoli, un légume ordinaire gorgé de vitamines - Sciences et Avenir | Végétarisme, santé et vie | Scoop.it
Bien que souvent abhorré des petits, le brocoli, ce légume si commun sur les étals des marchés, possède des bienfaits nutritionnels remarquables.
Jean Louis Boretti's insight:

 

Nous en avons souvent parlé sur www.vegetarisme-et-sante.fr...

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Vitamine K: les bienfaits d'une vitamine peu connue du public

Vitamine K: les bienfaits d'une vitamine peu connue du public | Végétarisme, santé et vie | Scoop.it
Vitamine K: les bienfaits d'une vitamine peu connue du public. Santé: Bienfaits des vitamines k1 et k2. Les carences de vitamine K chez les nourrissons
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Elle est indispensable !

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Viandes et alimentation - Avantages

Viandes et alimentation - Avantages | Végétarisme, santé et vie | Scoop.it
La viande, quelle soit blanche ou rouge est source de protéines, des nutriments essentiels pour garantir notre équilibre alimentaire. Alors comment bien consommer de la viande et à quelle fréquence ? Nos réponses dans ce dossier.
Jean Louis Boretti's insight:

 

De tout, sans excès, même la viande...

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Une recette pour améliorer la vue naturellement

Une recette pour améliorer la vue naturellement | Végétarisme, santé et vie | Scoop.it
Un remède naturel pour améliorer la vue Copyright © jyri Si vous souffrez de problèmes oculaires, ce remède très efficace permettra d'améliorer votre vue n

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Je consomme - beaucoup - des ingrédients de cette recette, c'est peut-être pour cela que ma cataracte n'évolue pas... 

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