Végétarisme, santé et vie
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Pour un végétarisme non intégriste
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Marjolaine : le salon du bio ouvre ses portes demain ! - meltyFood

Marjolaine : le salon du bio ouvre ses portes demain ! - meltyFood | Végétarisme, santé et vie | Scoop.it
meltyFoodMarjolaine : le salon du bio ouvre ses portes demain !
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Les secrets de l'aromathérapie et de la phytothérapie - LE MATiN

Les secrets de l'aromathérapie et de la phytothérapie
LE MATiN
On a aussi isolé des tanins, des substances amères, des saponosides, l'acide-phénol, les flavonoïdes, l'aromadendrine et des sels minéraux.
Jean Louis Boretti's insight:

En voilà une bonne épice !

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Le chia pour les végétariens : des protéines complètes

Vous envisagez de devenir végétarien ou bien vous vivez-vous déjà ce mode de vie ? Dans ce cas vous vous êtes sans doute posé la question de l'apport en.
Jean Louis Boretti's insight:

Cela se confirme, non ?

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Trail et nutrition : Le lait de brebis très riche en protéines convient ...

Le lait de vache ne passe pas chez tout le monde. Parfois difficile à digérer, parfois sources d'inflammations ORL et autres à répétition, comme les tendinites du traileur, le lait ...
Jean Louis Boretti's insight:

Bon à savoir

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Les vitamines - Nutrinad

Les vitamines Comme je l'avais promis, un article concernant les vitamines, leur rôle, et où les trouver. Définition D'abord, qu'est-ce que c'est ? Une vitamine, c.
Jean Louis Boretti's insight:

Une autre bonne synthèse.

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L'alimentation du cerveau - Canoë

L'alimentation du cerveau
Canoë
Les vitamines B : la vitamine B est bonne pour le cerveau, ça ne fait aucun doute. La famille des vitamines B constitue une riche source d'alimentation pour le système nerveux.
Jean Louis Boretti's insight:

Super synthèse !

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La mémoire serait renforcée par une bonne hygiène de vie - Le Huffington Post

La mémoire serait renforcée par une bonne hygiène de vie - Le Huffington Post | Végétarisme, santé et vie | Scoop.it
La mémoire serait renforcée par une bonne hygiène de vie
Le Huffington Post
Les pissenlits sauvages qui poussent dans votre jardin sont une source très riche de nutriments essentiels.
Jean Louis Boretti's insight:

Changez ! 

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Aliment anti-cancer les haricots noirs sont aussi très bon marché.

Aliment anti-cancer les haricots noirs sont aussi très bon marché. | Végétarisme, santé et vie | Scoop.it
Les haricots noirs sont un trésor de bienfaits, aliment anti-cancer, anti-diabète, anti-radicaux libres et anti-crise ! Et en plus ils ne font pas grossir.
Jean Louis Boretti's insight:

A découvrir absolument ! 

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mlle prune: "Escalopes" de protéines de soja au jambon végétal et ...

mlle prune: "Escalopes" de protéines de soja au jambon végétal et ... | Végétarisme, santé et vie | Scoop.it
Je fais beaucoup de pâtisseries, de gâteaux, de glace... mais je ne peux pas me nourrir essentiellement de fruits et de desserts -et c'est bien dommage- et ça tombait bien, j'avais envie de cuisiner des protéines de soja ...
Jean Louis Boretti's insight:

Très sympa.

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Les nutriments inclus dans la baie de goji | Blogtech

Dans le cadre de la satiété naturelle, la consommation de goji n'a pas de limite. Même en possédant des propriétés thérapeutiques, le goji n'est pas un médicament mais un fruit.
Jean Louis Boretti's insight:

Attention au pas bio !

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Dix « superaliments » à intégrer dans votre alimentation - Toute la diététique !

Dix « superaliments » à intégrer dans votre alimentation - Toute la diététique ! | Végétarisme, santé et vie | Scoop.it
Toute la diététique !
Dix « superaliments » à intégrer dans votre alimentation
Toute la diététique !
C'est une céréale idéale pour le petit-déjeuner. Les œufs. L'œuf est l'un des aliments les plus riches en protéines au monde.
Jean Louis Boretti's insight:

Je vous l'ai déjà dit !

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Les régimes végétariens seraient associés à un faible risque de décès

Étude réalisée sur plus de 73308 participants (femmes et hommes) entre 2002 et 2007, les résultats montrent un atout particulier de l'alimentation végétarienne plus favorable pour les hommes que chez les femmes.
Jean Louis Boretti's insight:

Cela vous tente ?

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L'équilibre acido-basique : une clé de la santé

L'équilibre acido-basique : une clé de la santé | Végétarisme, santé et vie | Scoop.it
Pour maintenir un taux d'acidité supportable par nos organes et, plus généralement nos cellules, l'organisme dispose d'une solution : il puise des sels minéraux alcalins là où il les trouve… et il les trouve surtout sous forme ...
Jean Louis Boretti's insight:

Rappel Important

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La consommation de salade bénéfique pour la santé

La consommation de salade bénéfique pour la santé | Végétarisme, santé et vie | Scoop.it
Les conclusions d'une étude indiquent qu’une seule portion de salade ou de légumes crus par jour augmente significativement les chances de satisfaire aux recommandations sur l’apport quotidien en certains nutriments.
Jean Louis Boretti's insight:

La salade vous aime

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Le fruit de l'églantier - la Nouvelle République

la Nouvelle République
Le fruit de l'églantier
la Nouvelle République
mais aussi en vitamines B, en provitamine A, en sels minéraux et contiennent des sucres.
Jean Louis Boretti's insight:

Vous le saviez ? Moi, pas ! 

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Les protéines végétales incomplètes, un mythe qui persiste | feub.net

Les protéines végétales incomplètes, un mythe qui persiste | feub.net | Végétarisme, santé et vie | Scoop.it
Les végétaux contiennent tous les acides aminés essentiels que nous avons besoin.
Jean Louis Boretti's insight:

Faudra-t-il le répéter encore ? 

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Rescooped by Jean Louis Boretti from L'actu santé-environnement vue par les médecins de l'ASEF
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Une étude de l’INSERM confirme le lien entre pesticides et cancers

Une étude de l’INSERM confirme le lien entre pesticides et cancers | Végétarisme, santé et vie | Scoop.it
L’Inserm vient de publier un rapport inquiétant faisant un lien entre les pesticides et les risques pour la santé. L’exposition à ces substances chimiques serait associée au développement de

Via ASEF
Jean Louis Boretti's insight:

C'est pourquoi je préfère le bio ! 

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La mangue, un fruit aux mille vertus - L'Orient-Le Jour

La mangue, un fruit aux mille vertus
L'Orient-Le Jour
Elle est hautement appréciée, notamment pour ses qualités nutritives, la mangue renfermant plus de vingt vitamines et minéraux essentiels pour l'organisme.
Jean Louis Boretti's insight:

Je sais, elle est chère en Europe, mais... 

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Menus santé : la force de l'épinard - Sud Ouest

Sud Ouest Menus santé : la force de l'épinard Sud Ouest De manière générale, les épinards sont de grands pourvoyeurs de vitamines : 8mg de provitamine A (le besoin quotidien est de 3 à 5mg), et en moyenne 30 à 40mg de vitamine C (pratiquement la...
Jean Louis Boretti's insight:

L'épinard dans tous ses états ! 

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le végétarisme peut être une bonne chose mais aussi apporter des carences

le végétarisme peut être une bonne chose mais aussi apporter des carences | Végétarisme, santé et vie | Scoop.it
Ceux des groupes O et B peuvent bien sur, être végétariens en faisant attention de manger certains aliments leur rapportant les éléments nutritifs minéraux et vitaminiques que l’on trouvera dans certains légumes et fruits, comme les brèdes et les...
Jean Louis Boretti's insight:

Prenez note ! 

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L'humour (presque noir) du soir... - Santé à la Lune

L'humour (presque noir) du soir... - Santé à la Lune | Végétarisme, santé et vie | Scoop.it
Lakshmi Mittal  vient de décéder et il arrive au paradis. Dieu lui dit : Avec tout ce que tu as fait en France et en Belgique, pas question que je t’accueille au
Jean Louis Boretti's insight:

Rions ! 

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Le flexitarisme, un régime semi-végétarien plein d'atouts pour la santé

Le flexitarisme, un régime semi-végétarien plein d'atouts pour la santé | Végétarisme, santé et vie | Scoop.it
Pour les moteurs de recherche cet article parle de :végétarisme et varices (1)Abonnement à notre lettre d'informationMichel DELON vous propose de faire partie de l'élite des gens bien informés qui profitent des dernières ...
Jean Louis Boretti's insight:

Je vous l'ai déjà dit, aussi !

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Les 4 nutriments qui vous changent la vie : en avez-vous assez?

Bien que l'on commence à accepter le fait que notre alimentation peut nous faire du bien comme du mal, on ignore encore souvent combien certains nutriments ont d'impact sur notre bien être quotidien, et que la vitamine C ...
Jean Louis Boretti's insight:

Compris, maintenant ? 

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Les 90 fruits et légumes exotiques à tester avant de mourir ! - Maxisciences

Les 90 fruits et légumes exotiques à tester avant de mourir ! - Maxisciences | Végétarisme, santé et vie | Scoop.it
Les 90 fruits et légumes exotiques à tester avant de mourir !
Maxisciences
Gorgés de vitamines et d'autres nutriments, ils présentent en effet de nombreux bienfaits pour l'organisme, que les spécialistes ne cessent de rappeler.
Jean Louis Boretti's insight:

Si le coeur vous en dit !

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Petition to the European Commission

Petition to the European Commission
Jean Louis Boretti's insight:

Version européenne. Signez, merci !

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Ne boudez pas les algues - Marie Claire

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Marie Claire
Ne boudez pas les algues
Marie Claire
Ces superaliments recèlent en effet de grandes quantités de caroténoïdes, une famille de pigments jaune orangé qui donnent leur jolie couleur caractéristique aux carottes et aux citrouilles.
Jean Louis Boretti's insight:

Je vous l'avais bien dit

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