Variétés de fraises
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Vidéo : La création variétale au Ciref - Actualité Ciref fraises fruits rouges

Vidéo : La création variétale au Ciref - Actualité Ciref fraises fruits rouges | Variétés de fraises | Scoop.it
Extraite d'un reportage diffusé sur France 5 le 15 juin à 20h35, cette vidéo montre se déroule la création variétale au Ciref. Philippe et Aurélie, respect
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Vinitech Sifel : "un Salon aussi important que Vinexpo"

Vinitech Sifel : "un Salon aussi important que Vinexpo" | Variétés de fraises | Scoop.it
Du 29 novembre au 1er décembre, le Salon Vinitech Sifel, s'installe au Parc des Expositions de Bordeaux, pour une 20ème édition et 3 mots d'ordre «innovation, business et international»

Via Aqui!Presse
Ciref's insight:
Le Ciref sera présent au salon du Vinitech Sifel!
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Les professionnels de la filière fruits et légumes se réunissent dans le Lot-et-Garonne

Les professionnels de la filière fruits et légumes se réunissent dans le Lot-et-Garonne | Variétés de fraises | Scoop.it

Cette année, les producteurs du Lot-et-Garonne vont poser leurs valises au lycée agricole de Sainte-Livrade, le 8 septembre, pour parler de l'avenir de la filière Après plusieurs années de succès en Dordogne, c'est en Lot-et-Garonne que se téléporte Périfel, le salon des producteurs de fruits et de légumes, cette année. Créée pour accompagner le développement des professionnels de la filière fruits et légumes, la rencontre aura lieu le jeudi 8 septembre au lycée agricole Étienne-Restat à Sainte-Livrade-sur-Lot.


Via Chambre d'agriculture de Dordogne
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Charlotte très appréciée à la 8ème conférence sur la génomique des Rosacées - Actualité Ciref fraises fruits rouges

Charlotte très appréciée à la 8ème conférence sur la génomique des Rosacées - Actualité Ciref fraises fruits rouges | Variétés de fraises | Scoop.it

La variété star du Ciref, Charlotte, aux bons arômes de fraise des bois, a été très appréciée par les 200 congressistes issus de 23 pays de la huitième conférence sur la génomique des Rosacées, qui a eu lieu du 21 au 24 juin 2016 à Angers.

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Le nouveau laboratoire de micropropagation s’installe sur le site de Douville - Actualité Ciref fraises fruits rouges

Le nouveau laboratoire de micropropagation s’installe sur le site de Douville - Actualité Ciref fraises fruits rouges | Variétés de fraises | Scoop.it

Le nouveau laboratoire de micropropagation de plantes (production de vitroplants) au service de la filière fraise vient de prendre ses quartiers sur le site du Ciref à Douville. En travaux d’aménagement depuis fin 2015, les locaux flambants neufs sont enfin prêts pour accueillir notre équipe qui travaillait depuis deux ans dans un petit laboratoire pilote en Corrèze. La filière fraise a eu la volonté et le besoin de pouvoir maitriser ses sélections variétales, de la création à la production de plants de qualité. Pour cela, le Ciref a décidé en 2014 de se doter d’un nouvel outil, un laboratoire de culture in vitro. Ce laboratoire intervient très tôt dans le processus de sélection variétale, avant même que les nouvelles variétés soient inscrites et mises sur le marché, cela permet de fournir aux acteurs de la filière des informations jusque-là manquantes, dans la connaissance des variétés développées au Ciref. En effet, tous les ans, au stade des sélections avancées, le sélectionneur du Ciref demande au laboratoire d’assainir par thermothérapie une vingtaine de ses potentielles futures variétés pour la fourniture de pieds-mères sains nécessaires aux essais variétaux. A ce stade,

Ciref's insight:
Point clé de la maîtrise de la production des plants de fraisiers en France, la micropropagation (production de vitroplants) de fraisiers est à présent réalisée à Douville !
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Les fraises préfèrent le froid

Les fraises préfèrent le froid | Variétés de fraises | Scoop.it
Les fraises remises en chambre froide après une journée sur un étal dans une ambiance chaude se conservent mieux que celles laissées sur l'étal toute la nuit, selon une récente étude du Ctifl.
Ciref's insight:
Petite astuce de conservation des fraises...
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Fraises : une histoire d'hommes

Fraises : une histoire d'hommes | Variétés de fraises | Scoop.it
La fraise est américaine. Sérieusement. Les ancêtres de nos variétés favorites ont traversé l'Atlantique. Ensuite, elles ont été modelées par les laboratoires français. Découvrez l'épopée de la fraise moderne.
Ciref's insight:
La folle aventure de la fraise moderne, de ses débuts à sa rencontre avec le Ciref (et l'arrivée des petites dernières Charlotte, Cirafine et Ciflorette...)
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Lot-et-Garonne : les représentants de la filière fraise à l'Assemblée nationale

Lot-et-Garonne : les représentants de la filière fraise à l'Assemblée nationale | Variétés de fraises | Scoop.it
Deux producteurs ont rendez-vous ce mercredi avec les députés.
Invités par les trois députés lot-et-garonnais, Philippe Blouin, président de l’Association interprofessionnelle de la frais
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La gariguette «ramène» déjà sa fraise

La gariguette «ramène» déjà sa fraise | Variétés de fraises | Scoop.it
La gariguette, la ciflorette et la charlotte, ont pointé leur… fraise en Lot-et-Garonne avec une quinzaine de jours d'avance. La précocité de ce premier fruit rouge du printemps est due à la douceur climatique du mois de décembre. «L'absenc

Via Chambre d'agriculture de Dordogne
Ciref's insight:
Un petit goût de printemps...
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Deux nouvelles variétés du Ciref à venir. - Actualité Ciref fraises fruits rouges

Deux nouvelles variétés du Ciref à venir. - Actualité Ciref fraises fruits rouges | Variétés de fraises | Scoop.it

« L’innovation variétale au service du goût ! », telle est la ligne directrice de la création variétale au Ciref, pilotée par les producteurs de fraises eux-mêmes. Sous cette devise, nous retrouvons les variétés phares Charlotte, Ciflorette et Cirafine qui ont su trouver leur public auprès des consommateurs français. Mais quelle sera la nouvelle variété à succès du Ciref ? Le goût est-il toujours au centre des préoccupations de la recherche variétale ou n’en est-il qu’une composante?

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Troisième Convention Propulso

Troisième Convention Propulso | Variétés de fraises | Scoop.it
Troisième Convention Propulso

"Paysan, métier à risques?" Tel sera le fil conducteur de la troisième Convention Propulso, qui se tiendra les 15 et 16 décembre à Agen.

Ciref's insight:

Prenez des risques, et venez nombreux à cette 3e Convention !

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Cultures sans sol et sans reproches ?

Cultures sans sol et sans reproches ? | Variétés de fraises | Scoop.it
Pour certains c'est la réponse idoine à la raréfaction des terres et aux sols pollués, pour d'autres une insulte au métier d'agriculteur. La culture hors sol divise. Pipettes versus grelinettes : Oui le blog compte les points.

Cultures suspendues, bâches plastiques à perte
Ciref's insight:

Vers de nouveaux systèmes de culture hydroponiques ; pourquoi pas en fraise ?

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Maraîchage et arboriculture : France 2 peut aussi faire des émissions instructives…

Maraîchage et arboriculture : France 2 peut aussi faire des émissions instructives… | Variétés de fraises | Scoop.it

Télé Matin a fait un sujet sur la sélection en semences potagères avec la collaboration du GNIS et d’un sélectionneur. On y voit la très grande variété des légumes et le travail sur le goût.


Via ForumPhyto
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ForumPhyto's curator insight, October 28, 2015 5:34 AM

TéléMatin sur la sélection variétale en légumes

20 Heures sur la sélection variétale en pommes

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La Fraise de Carpentras va avoir sa marque

La Fraise de Carpentras va avoir sa marque | Variétés de fraises | Scoop.it
Mardi dernier, à la maison des vins de Carpentras, s'est tenue une séance de travail réunissant Dominique Begnis, président de la confrérie de la fraise, Robert Rouch, Max Pujante de la société NBE (emballages bois), Julie Frizet des établissements Frizet, Narjisse Vallat, directrice des affaires juridiques à la mairie, le confiseur Serge Clavel, Christian Mounier, vice-président du Conseil départemental, en charge de l'agriculture, eau et environnement et son attrachée Martine Bernard.
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Des fraises bio, c’est possible

Des fraises bio, c’est possible | Variétés de fraises | Scoop.it
À Église-Neuve-de-Vergt se trouve le seul fraisiculteur certifié AB de Dordogne. Le marché existe, mais les autres producteurs ont du mal à changer leurs habitudes. herv

Via Chambre d'agriculture de Dordogne
Ciref's insight:
Des fraises bio, ou simplement non traitées, c'est tout à fait possible - un des points clés est l'utilisation de variétés rustiques. Cirafine en remontante et Rubis des Jardins en variété de saison le sont particulièrement.
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PERIFEL s’invite en Lot-et-Garonne !

PERIFEL s’invite en Lot-et-Garonne ! | Variétés de fraises | Scoop.it
Les professionnels des filières fruits et légumes ont rendez-vous le 8 septembre à Sainte-Livrade-sur-Lot (47) pour une nouvelle édition de PERIFEL

Via Aqui!Presse
Ciref's insight:
Le Ciref sera présent au PERIFEL et vous invite sur son stand.
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Osiris, les points clés de la conduite - Actualité Ciref fraises fruits rouges

Osiris, les points clés de la conduite - Actualité Ciref fraises fruits rouges | Variétés de fraises | Scoop.it

Le Ciref organise des rallyes pour montrer ses variétés en fin de développement. L’objectif de ces tours est d’amener les participants à être acteur de l’optimisation technique, à toucher du doigt la diversité des comportements d’une même variété pour mieux la comprendre. Le premier rallye de la saison a eu lieu en Lot-Et-Garonne, le 21 avril ; l’occasion de visiter trois parcelles d’Osiris conduites différemment. Comme évoqué dans la précédente newsletter, Osiris, variété de jours courts du Ciref, montre des caractéristiques intéressantes en termes de rendement et de qualité commerciale. Le fait d’observer trois positionnements totalement différents en termes de conduite culturale nous en apprend un peu plus sur les besoins de la variété. Très polyvalente,...

Ciref's insight:
Première année de lancement pour Osiris, et elle fait déjà bien parler d'elle !
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BEAUVAIS On craque pour ces chips à la fraise !

BEAUVAIS On craque pour ces chips à la fraise ! | Variétés de fraises | Scoop.it

Voilà des chips que l’on peut dévorer sans culpabiliser. À l’apéritif, accompagné d’une coupe de champagne ou au goûter lors d’un banquet fruité, la chips à la fraise pourrait bien être la nouvelle sensation venue de Picardie.

Ciref's insight:
Innovation dans le domaine des chips : les chips à la fraise ! Bientôt des chips Charlotte ou Ciflorette ?
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Fête de la Fraise - Fête du terroir CARPENTRAS - MONT-VENTOUX - 9 Avril 2016

Fête de la Fraise - Fête du terroir CARPENTRAS - MONT-VENTOUX - 9 Avril 2016 | Variétés de fraises | Scoop.it
Manifestation commerciale en Provence : Fête de la Fraise CARPENTRAS Samedi 9 avril, rencontre avec un fruit léger mais riche en saveurs et vitamines qui comprend de nombreuses variétés.
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Rescooped by Ciref from Maraîchage: quoi de neuf?
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Les fraises du Périgord arrivent sur les marchés - France 3 Aquitaine

Les fraises du Périgord arrivent sur les marchés - France 3 Aquitaine | Variétés de fraises | Scoop.it
Avec quelques jours d'avance, les fraises du Périgord arrivent sur les étals. Elles ont profité d'un hiver doux et sont déja selon les spécialistes de très bonne qualité. 
Via Chambre d'agriculture de Dordogne, Ingénieurs Fruits et Légumes
Ciref's insight:
On retrouve avec plaisir Bernard et Sylvain, nos amis de la fraise du Périgord !
On attendra donc un peu pour savourer les premières Charlotte du Périgord !
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Rescooped by Ciref from Maraîchage: quoi de neuf?
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ROUGELINE : les fraises GARIGUETTE sont déjà arrivées

ROUGELINE : les fraises GARIGUETTE sont déjà arrivées | Variétés de fraises | Scoop.it
Les fraises sont en avance cette année, particulièrement dans le Lot-et-Garonne où le produit a plus de 15 jours d'avance.
 
L'hiver doux, sans gelées et les températures clémentes depuis le début de l'année ont causé cette avance inédite.  De plus les fruits sont de belle taille et déjà bien sucrés. Les fraises Gariguette "Label Rouge" affichent déjà un taux de sucre exceptionnel (8,5) pour des fruits en avance. 
 
LES PAYSANS DE  ROUGELINE est la marque créée par des producteurs du sud de la France (régions Provence, Roussillon, Sud-Ouest) qui se sont regroupés pour partager leur savoir-faire. Ils cultivent Fruits & Légumes, en pleine terre (environ 500 hectares : salades, kiwis, tomates, vigne, blé, maïs, fraises) mais aussi sous serre (environ 280 hectares : tomates, fraises, concombres).

Via Ingénieurs Fruits et Légumes
Ciref's insight:
Idem pour Ciflorette, particulièrement belle cette année !
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La problématique des fruits déformés : exemple de recherche de solutions pour les producteurs avec le projet QualiFraise. - Actualité Ciref fraises fruits rouges

La problématique des fruits déformés : exemple de recherche de solutions pour les producteurs avec le projet QualiFraise. - Actualité Ciref fraises fruits rouges | Variétés de fraises | Scoop.it

Parmi les problèmes de production auxquels les producteurs doivent parfois faire face, celui de la déformation du fruit n’est pas le moindre. Il est observé de façon plus ou moins marquée sur de nombreuses variétés. Ce problème est complexe car les causes possibles sont multiples et en forte interaction comme l’ont montré les travaux réalisés par le Ciref depuis 2010 sur son réseau de producteurs référents dans le sud-ouest. 
Cette région s’avère être celle où le problème est le plus fréquent notamment pour les fraises remontantes. Pics de chaleur, attaques de punaises, origines du plant, conduites culturale ont pu fournir des débuts d’explications mais des zones d’ombre demeurent. C’est la raison pour laquelle le Ciref a décidé en 2013 de lancer une réflexion approfondie sur le sujet avec le concours de...

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Strawberry gene boosts vitamin C in tomatoes

Strawberry gene boosts vitamin C in tomatoes | Variétés de fraises | Scoop.it

A tomato with 15% more vitamin C is the result of genetic engineering by Spanish scientists. The key was using a strawberry gene involved in the production of ascorbic acid, according to the researchers from the Institute for Mediterranean and Subtropical Horticulture "La Mayora" (IHSM-UMA-CSIC) and the Andalusian Institute of Agricultural and Fisheries Research and Training (IFAPA).


Via Joshua
Ciref's insight:

Pas vraiment dans le thème COP21, mais intéresssant d'un point de vue recherche, une tomate boostée en vitamine C grâce à un gène de fraise...

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SIVAL Innovation

SIVAL Innovation | Variétés de fraises | Scoop.it

Le concours SIVAL Innovation récompense les meilleures innovations en matériels, produits et services pour toutes les productions végétales.

Voici la liste des dossiers déposés


Via Ingénieurs Fruits et Légumes
Ciref's insight:

CIR118, la petite dernière du Ciref en course pour le Sival d'Or !

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La fraise, un parfum de business Reportage 2014 extrait Ciref

La sélection de nouvelles variétés de fraises au Ciref.
Ciref's insight:

Explication de la sélection de nouvelles variétés au Ciref, à Douville

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