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L'actualité de l'Université de Liège (ULg)
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L'Avenir ⎥Vente d’insectes : une future success story

L'Avenir ⎥Vente d’insectes : une future success story | L'actualité de l'Université de Liège (ULg) | Scoop.it
Manger des insectes , une alternative à notre alimentation? Certains produits sont très appréciés chez les amateurs de sensations nouvelles.
Université de Liège's insight:

A la faculté de Gembloux Agro-Bio Tech, des chercheurs se penchent sur la question depuis 2001 et ont lancé une spin-off où l'on cultive, de façon expérimentale, le ver de farine et le grillon. Lesinsectes, selon eux, constituent un potentiel énorme pour nourrir la population (22/07/2013). 

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RTL TVI Reporters⎥Vous prendrez bien un dernier ver ?

RTL TVI  Reporters⎥Vous prendrez bien un dernier ver ? | L'actualité de l'Université de Liège (ULg) | Scoop.it
Sommes-nous prêts à consommer des insectes ? D'après les chercheurs de l'Université de Liège, nous n'aurons peut-être pas le choix.
Université de Liège's insight:

Reportage à la faculté agronomique de Gembloux Agro-Bio Tech (ULg) où des chercheurs travaillent sur l'enthomophagie, consommation d'insectes par les humains. 

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