SCIENCES DE L'ANIMAL
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Ressources scientifiques et techniques sélectionnées par Agrodoc Ouest
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AGROCAMPUS OUEST : Colloque "Des légumineuses pour l'élevage ?"

AGROCAMPUS OUEST : Colloque "Des légumineuses pour l'élevage ?" | SCIENCES DE L'ANIMAL | Scoop.it
L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture a proclamé 2016, année internationale des légumineuses. Par ce choix, la FAO met en avant l’importance de la contribution de ces plantes vis-à-vis de la durabilité du système alimentaire. Les légumineuses à graines ont une haute valeur nutritionnelle pour l’alimentation humaine.
Les légumineuses à graines et fourragères sont aussi une source majeure de protéines pour la nutrition des animaux d’élevage. Elles ont également une très grande valeur agronomique liée à leur capacité de fixation de l’azote atmosphérique.
 Dans ce contexte, l’Académie d’Agriculture de France, AGROCAMPUS OUEST et le GIS «Elevages Demain», avec le soutien du Centre INRA de Rennes proposent une journée d’échanges sur le thème : « Des légumineuses pour l’élevage : quels défis et quels enjeux pour le Grand Ouest ».
Différentes questions seront abordées par des conférenciers de l’enseignement supérieur agronomique, de la recherche et des acteurs des filières des productions animales et végétales :
- Pourquoi utiliser des légumineuses en alimentation animale ?
 - Comment produire des légumineuses ?
 - Quelle intégration de la culture des légumineuses dans les systèmes de polyculture/élevage ?
 - Pourquoi les légumineuses sont-elles peu développées aujourd’hui ?

Source : Agrocampus Ouest
En savoir plus : http://www.agrocampus-ouest.fr/infoglueDeliverLive/digitalAssets/92816_Flyers_a5.pdf
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Évaluation des stations de reproducteurs des secteurs bovins et ovins allaitants | Alim'agri

Évaluation des stations de reproducteurs des secteurs bovins et ovins allaitants | Alim'agri | SCIENCES DE L'ANIMAL | Scoop.it
Le ministre a confié au CGAAER le soin d'évaluer le dispositif de sélection des reproducteurs mâles bovins et ovins allaitants, et d'examiner les possibilités d'utiliser les outils de génomique déjà à l'œuvre dans le secteur laitier
Le rapport est à consulter en ligne
Source : Michel Reffay, Alain Mangeol Alim'Agri
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Nouveau : un guide pratique sur les produits alternatifs en production porcine - Chambre d'agriculture d'Ille-et-Vilaine

Nouveau : un guide pratique sur les produits alternatifs en production porcine - Chambre d'agriculture d'Ille-et-Vilaine | SCIENCES DE L'ANIMAL | Scoop.it
L'objectif est de faire le point avec les fabricants sur les produits mis à disposition ainsi que leur mode d’utilisation. Des fiches techniques sont proposées afin d’aborder chacune des alternatives étudiées.
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Génétique animale : Conserver le soutien aux stations de reproducteurs bovins et ovins allaitants

Génétique animale : Conserver le soutien aux stations de reproducteurs bovins et ovins allaitants | SCIENCES DE L'ANIMAL | Scoop.it

Revue hebdomadaire. Actualités agricoles, informations techniques : bases de données des entreprises, petites annonces, liste des salons et informations pour l'abonnement.


Le ministère de l’Agriculture a demandé au Conseil général de l’alimentation, de l’agriculture et des espaces ruraux (CGAAER) d’évaluer « l’utilité » des stations de reproducteurs bovins et ovins allaitants, ainsi que « l’efficacité et l’efficience des moyens engagés » par l’État pour les financer. Ce dernier estime que ce dispositif doit être conservé, en particulier pour les petites races, et formule neuf recommandations pour les faire évoluer.
Source et crédit photo : La France Agricole


Via IDELE Institut de l'Elevage
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3R Rencontres Recherches Ruminants les 7 et 8 décembre 2016 à Paris : - Agro Perspectives

3R Rencontres Recherches Ruminants les 7 et 8 décembre 2016 à Paris : - Agro Perspectives | SCIENCES DE L'ANIMAL | Scoop.it

Au programme de l'édition 2016 : Maladies vectorielles : risques pour l’animal et l’homme Diversité des circuits de commercialisation Élevage urbain et péri-urbain Nouvelles formes de structuration amont - aval dans les filières.


Via Agriculture Nouvelle
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Zoonoses et animaux d'élevage - CIV - Viande, Sciences et Société

Zoonoses et animaux d'élevage - CIV - Viande, Sciences et Société | SCIENCES DE L'ANIMAL | Scoop.it
Compte tenu de l’impact sanitaire des zoonoses chez l’Homme comme chez l’animal d’élevage mais aussi de leur importance économique et sociale, le CIV – Viande, Sciences et Société – a décidé de consacrer un de ses Cahiers à ce sujet. Dans la logique de la collection, ce Cahier propose différents éléments permettant à tout

Via IDELE Institut de l'Elevage
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Parution d'un guide de l'alimentation des bovins allaitants

Parution d'un guide de l'alimentation des bovins allaitants | SCIENCES DE L'ANIMAL | Scoop.it

Technipel publie "Le Guide de l'alimentation du troupeau de bovins allaitants".

Au fil des 340 pages, les auteurs abordent toutes les thématiques liées à leur alimentation, avec conseils pratiques, démonstrations pédagogiques et photos. Cet ouvrage est le fruit d’une collaboration entre les équipes de l’Institut de l’Elevage et de l’Inra.

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Nouvelle formule pour la revue Eleveur laitier

Nouvelle formule pour la revue Eleveur laitier | SCIENCES DE L'ANIMAL | Scoop.it

Nouvelle formule de la revue l'éleveur laitier

Consulter le sommaire :

http://old.lafranceagricole.fr/var/eleveurlaitier/sommaires/sommaire.pdf


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2016 - Rapport d'information sur le conséquences de la fin des quotas sur la filière laitière française et européenne

Portail de veille thématique pour les sciences sociales en Agriculture, Alimentation, Espace et Environnement

Via AgroParisTech DOC IST
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Elevage caprin : Gérer l’alimentation de la phase de tarissement à la reprise de la lactation

Elevage caprin : Gérer l’alimentation de la phase de tarissement à la reprise de la lactation | SCIENCES DE L'ANIMAL | Scoop.it
Fiche technique rédigée dans le cadre du Plan stratégique caprin
Source / Crédit photo : Institut de l'Elevage
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Les exploitations d'élevage herbivore économes en intrants (ou autonomes) : quelles sont leurs caractéristiques ? Comment accompagner leur développement ? | Alim'agri

Les exploitations d'élevage herbivore économes en intrants (ou autonomes) : quelles sont leurs caractéristiques ? Comment accompagner leur développement ? | Alim'agri | SCIENCES DE L'ANIMAL | Scoop.it
Depuis cinquante ans la production agricole française a connu une forte expansion malgré la baisse importante du nombre d’exploitations et d’actifs agricoles. Cette évolution repose sur un accroissement spectaculaire du volume produit par actif agricole, donc de la productivité physique du travail, permis par de profondes transformations des systèmes de production agricole (Charroin et al., 2012).
Étude réalisée par AgroParisTech, Idèle et Réseau Agriculture Durable Financement : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt
Consultable sur le site Alim' Agri
Auteurs : AgroParisTech (Devienne S., Garambois N.), Idèle (Mischler P., Perrot C.), Réseau Agriculture Durable (Dieulot R., Falaise D.) ; juin 2016
Crédit photo : CC BY https://pixabay.com/fr/la-vache-troupeau-agriculture-986887/ (Consulté le 13/09/2016)
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Sept questions pour comprendre la crise laitière

Sept questions pour comprendre la crise laitière | SCIENCES DE L'ANIMAL | Scoop.it

Face à un marché dérégulé et mondialisé, la filière française souffre de son déséquilibre entre des producteurs nombreux et sous-organisés et des grands groupes laitiers. Sur fond de surproduction.

Auteurs :Xavier Hollandts  et Bertrand Valiorgue 

CC BY The Conversation , 30 août 2016



Via IDELE Institut de l'Elevage
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INRA - Quels sont les rôles, impacts et services issus des élevages en Europe ?

INRA - Quels sont les rôles, impacts et services issus des élevages en Europe ? | SCIENCES DE L'ANIMAL | Scoop.it
A la demande des ministères en charge de l’environnement et de l’agriculture et de l’ADEME, l’Inra a mené, pendant 2 ans, une expertise scientifique collective sur les rôles, impacts et services environnementaux, économiques et sociaux issus des élevages européens et de leurs produits. Un colloque de restitution des résultats de cette expertise s’est tenu le 30 novembre 2016 à Paris.

Via AgroParisTech DOC IST, IDELE Institut de l'Elevage
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Quelle place donner à l’enrubannage d’herbe ?

Quelle place donner à l’enrubannage d’herbe ? | SCIENCES DE L'ANIMAL | Scoop.it

Dans la ration des jeunes bovins, introduire l’enrubannage de prairie est positif techniquement et économiquement dans le cas des rations sèches. Pour une ration à base de maïs, l'herbe ne présente un intérêt que si elle est de très bonne qualité.

Crédit photo : © S. Bourgeois

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Comment détecter une anomalie génétique bovine ?

Comment détecter une anomalie génétique bovine ? | SCIENCES DE L'ANIMAL | Scoop.it

L’apparition d’anomalies génétiques dans les populations d’élevage est pratiquement inévitable. Elles résultent de mutations incontrôlables de l’ADN de l’animal…


Auteur : Alice Cotens

Crédit photo : M.Gagneux / pixel images


Via IDELE Institut de l'Elevage
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« Des légumineuses pour l’élevage : quels défis et quels enjeux pour le Grand Ouest ? » | Alim'agri

« Des légumineuses pour l’élevage : quels défis et quels enjeux pour le Grand Ouest ? » | Alim'agri | SCIENCES DE L'ANIMAL | Scoop.it
© Pascal Xicluna / Min.Agri.Fr L’Académie d’agriculture de France, AgroCampus Ouest et le Groupement d'intérêt scientifique...
Via AgroParisTech DOC IST
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Croiser pour tendre vers son troupeau idéal

Croiser pour tendre vers son troupeau idéal | SCIENCES DE L'ANIMAL | Scoop.it

Fortement utilisé aux États-Unis, en Nouvelle-Zélande et aux Pays-Bas, le croisement laitier reste marginal en France mais connaît un regain d’intérêt. En 2015, les croisements représentaient 1,5% des IA premières, en croissance de 30 à 40 % par rapport à 2010.


Publié le 27/10/2016 par Hélène Grare-Flamant 


Via IDELE Institut de l'Elevage
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EcoAntibio : lutter contre l'antibiorésistance | Alim'agri

EcoAntibio : lutter contre l'antibiorésistance | Alim'agri | SCIENCES DE L'ANIMAL | Scoop.it

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Mieux nourrir les animaux pour améliorer la santé des humains

Mieux nourrir les animaux pour améliorer la santé des humains | SCIENCES DE L'ANIMAL | Scoop.it

Des scientifiques français préconisent de réduire l'apport en oméga-6 dans la nourriture des animaux, responsable d'inflammation des artères chez les humains.

Source Le Point (7/11/16)

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Se concentrer sur le coût alimentaire

Se concentrer sur le coût alimentaire | SCIENCES DE L'ANIMAL | Scoop.it
Pour un même système, les coûts de production liés à l’alimentation peuvent être très contrastés d’une exploitation à une autre. L’analyse de leurs résultats permet de distinguer différente

Via IDELE Institut de l'Elevage
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Chiffres clés des filières bovine, ovine et caprine 2016 - Idele

Chiffres clés des filières bovine, ovine et caprine 2016 - Idele | SCIENCES DE L'ANIMAL | Scoop.it
Les principaux chiffres de la campagne 2015 concernant les structures, le cheptel, la production, la consommation et le commerce extérieur pour les filières lait et viande en France, en Europe et dans le monde.

Via les documentalistes des Chambres d'agriculture
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Colloque INRA : « Rôles, impacts et services issus des élevages en Europe » 30/11/2016 à Paris

Colloque INRA : « Rôles, impacts et services issus des élevages en Europe » 30/11/2016 à Paris | SCIENCES DE L'ANIMAL | Scoop.it
C’est à cette question, posée à l’INRA par les ministères en charge de l’environnement et de l’agriculture et par l’ADEME que cette expertise scientifique collective apporte des éléments de réponse à partir d’une synthèse de la littérature scientifique internationale et d’un panorama des données européennes. Elle analyse les impacts et services à l’aune de trois dimensions du développement durable : économique, environnementale et socio-culturelle.

Rédaction : Stéphanie Potok / Date de création : 29 Juillet 2016 /  Mise à jour : 03 Août 2016

Via RESEAU AGRONOMIE
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Maladies infectieuses animales : un centre d'excellence dans la Caraïbe - CIRAD

Maladies infectieuses animales : un centre d'excellence dans la Caraïbe - CIRAD | SCIENCES DE L'ANIMAL | Scoop.it

Maladies infectieuses animales : un centre d'excellence dans la Caraïbe : VIDÉO. Le projet européen Epigenesis s'est achevé le 1er septembre. A travers de nouvelles compétences et de nouveaux équipements acquis durant les 3 ans, il a soutenu l'émergence en Guadeloup

Article paru dans : http://www.cirad.fr/actualites le 9/09/2016

Crédit photo : Cirad

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FAO - Nouvelles: Evaluer l’empreinte carbone générée par l’élevage de bétail

FAO - Nouvelles: Evaluer l’empreinte carbone générée par l’élevage de bétail | SCIENCES DE L'ANIMAL | Scoop.it
3 août 2016, Rome - Un nouvel outil interactif développé par la FAO permet aux agriculteurs, aux décideurs politiques et aux scientifiques de calculer la production de viande, de lait et d'œufs ainsi que les émissions de gaz à effet de serre produites par le bétail. L'idée est de rendre à la fois le secteur plus productif et plus respectueux du climat.

Auteur : FAO , Août 2016
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