SCIENCES DE L'ANIMAL
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Collecte européenne toujours ralentie malgré le rebond du prix du lait

Collecte européenne toujours ralentie malgré le rebond du prix du lait | SCIENCES DE L'ANIMAL | Scoop.it
Article paru sur le site de l'Institut de l'élevage "Idele.fr" en janvier 2017
Auteur : Groupe Economie du Bétail GEB (Institut de l'Elevage)
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La production laitière chinoise n’augmentera pas suffisamment

La production laitière chinoise n’augmentera pas suffisamment | SCIENCES DE L'ANIMAL | Scoop.it

Article paru sur le site "Réussir Lait" le 01/02/2017

Auteur : Propos recueillis par Costie Pruilh

Source photo : Idele

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L’Ifip dresse un constat sans concession sur la filière française

L’Ifip dresse un constat sans concession sur la filière française | SCIENCES DE L'ANIMAL | Scoop.it

Article paru sur le site "Réussir Porc" le 26/01/2017

Auteur : La rédaction

Source photo : D. Poilvet

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La purge met la pression au biofilm

La purge met la pression au biofilm | SCIENCES DE L'ANIMAL | Scoop.it

Article paru sur le site "Réussir Aviculture" le 02/02/2017

Auteur : Armelle Puybasset

Source photo : Armelle Puybasset

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Prévisions 2017 : la production de viande bovine toujours en hausse

Prévisions 2017 : la production de viande bovine toujours en hausse | SCIENCES DE L'ANIMAL | Scoop.it

Article paru sur le site"Réussir Bovins viande" le 31/01/2017

Auteur : S.Bourgeois

Source photo : F.Alteroche

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Effets des paramètres d'ambiance dans les locaux d'affinage sur la qualité des fromages en conditions expérimentales au laboratoire et en locaux pilotes

Effets des paramètres d'ambiance dans les locaux d'affinage sur la qualité des fromages en conditions expérimentales au laboratoire et en locaux pilotes | SCIENCES DE L'ANIMAL | Scoop.it
Article paru sur le site de l'Institut de l'élevage, "Idele.fr" le 02/02/2017
 Auteurs : S. Raynaud, Y. Lefrileux, E. Doutart, L. Alaoui-Sosse, C. Lopez, D. Picque, M.N. Leclercq-Perlat, P.S. Mirade, J.M. Auberger, A.Dorléac, M.J. Pradal, S. Morge, Y. Gauzere, J. Kirkner, A. Saint-Eve
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INRA - Rôles, impacts et services issus des élevages européens

INRA - Rôles, impacts et services issus des élevages européens | SCIENCES DE L'ANIMAL | Scoop.it

Information parue sur le site "Inra science & impact" le 02/02/2017 Auteurs : B. Dumont, P. Dupraz

Source photo : Elevage, Inra, DELABY Luc


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Circuits courts et circuits longs font bon ménage en bio

Circuits courts et circuits longs font bon ménage en bio | SCIENCES DE L'ANIMAL | Scoop.it

"57 % des producteurs de porcs bio déclarent faire de la vente directe selon l’Agence Bio. Mais 86 % des porcs sont vendus en filière organisée."

Article paru sur le site "Réussir Porc" le 17/01/2017

Auteur : Dominique Poilvet

Source photo : Dominique Poilvet

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L’OIE publie sa stratégie pour lutter contre l’antibiorésistance chez les animaux: OIE - World Organisation for Animal Health

L’OIE publie sa stratégie pour lutter contre l’antibiorésistance chez les animaux: OIE - World Organisation for Animal Health | SCIENCES DE L'ANIMAL | Scoop.it

Information parue sur le site de l'OIE le 17/11/2016

Auteur :OIE

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Des bâtiments pensés pour des veaux, Bovins viande, Elevage - Pleinchamp

Des bâtiments pensés pour des veaux, Bovins viande, Elevage - Pleinchamp | SCIENCES DE L'ANIMAL | Scoop.it

Pratiques d'élevages et conditions de logement représentent deux facteurs clés de la bonne santé des veaux allaitants. Un bâtiment adapté et confortable est un atout supplémentaire pour améliorer les performances des animaux et réduire les charges liées aux frais vétérinaires.

Crédit photo : Sur le plan sanitaire, les veaux sont les animaux les plus vulnérables d'un troupeau allaitant. - © S. Bourgeois


Via IDELE Institut de l'Elevage
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Nos sols à pentes transversales évacuent vite l'humidité

Nos sols à pentes transversales évacuent vite l'humidité | SCIENCES DE L'ANIMAL | Scoop.it

Article paru sur le site "Réussir Lait" le 05/01/2016

Auteur : Franck Mechekour

Source photo : Franck Mechekour

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Le groupe Cocorette surfe sur la vague alternative

Le groupe Cocorette surfe sur la vague alternative | SCIENCES DE L'ANIMAL | Scoop.it

Article paru sur le site "Réussir Aviculture" le 11/01/2017

Auteur : Pascal Le Douarin

Source photo : Pascal Le Douarin

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Evaluation zootechnique sur vaches laitières de tourteaux de tournesol avec un décorticage poussé (TTHP)

Evaluation zootechnique sur vaches laitières de tourteaux de tournesol avec un décorticage poussé (TTHP) | SCIENCES DE L'ANIMAL | Scoop.it


Article paru sur le site de l'Institut de l'élevage "Idele.fr"
Auteurs : J. Legarto, B. Beaumont, B. Rouillé, G. Cap
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Stop aux contre-vérités sur les protéines animales

Stop aux contre-vérités sur les protéines animales | SCIENCES DE L'ANIMAL | Scoop.it

Article paru sur le site "Réussir Lait" le 03/02/2017

Auteur : Annick Conté

Source photo : F. Mechekour

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L'animal respecté à l'abattoir

L'animal respecté à l'abattoir | SCIENCES DE L'ANIMAL | Scoop.it

Article paru sur le site "Pâtre" le 30/01/2017

Auteur : M.A. Batut

Source photo : A.Villette

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L’Allemagne passe au vert

L’Allemagne passe au vert | SCIENCES DE L'ANIMAL | Scoop.it

Article paru sur le site "RéussirPorc" le 03/02/2017

Auteur : Dominique Poilvet

Source photo : Schauer

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Pâturage mixte : optimiser la production d’herbe

Pâturage mixte : optimiser la production d’herbe | SCIENCES DE L'ANIMAL | Scoop.it

Article paru sur le site "RéussirBovins viande" le 24/01/2017

Auteur : Cyrielle Delisle

Source photo : Chambre d'agriculture de Normandie

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Produire du lait bio en Rhône-Alpes : témoignages d'éleveurs

Produire du lait bio en Rhône-Alpes : témoignages d'éleveurs | SCIENCES DE L'ANIMAL | Scoop.it
Article paru sur le site de l'Institut de l'élevage, "Idele.fr" le 31/01/2017
Auteurs : M. Laurent, V. Bouchard, N.Sabatté, J.P. Monier, A. Bernat, P. Pellegrin, S. Demoulin
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Le revenu des exploitations bovins viande - 2016

Le revenu des exploitations bovins viande - 2016 | SCIENCES DE L'ANIMAL | Scoop.it
Article paru sur le site de l'Institut de l'élevage "Idele.fr" le 02/02/2017
Auteurs : B. Buczinski, C. Pineau, M. Daniel
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La Pologne, un grand pays laitier en pleine mutation

La Pologne, un grand pays laitier en pleine mutation | SCIENCES DE L'ANIMAL | Scoop.it

"Si pour les éleveurs polonais 2016 est une année noire, les perspectives restent bonnes et la Pologne laitière continuera sa métamorphose et sa croissance."

Article paru sur le site"Réussir Lait" le 20/01/2017

Auteur : Costie Pruilh

Source photo : Rita Le moine

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Le « veau lorrain » pour créer de la valeur ajoutée

Le « veau lorrain » pour créer de la valeur ajoutée | SCIENCES DE L'ANIMAL | Scoop.it

"L'Apal, organisation de producteurs non commerciale couvrant la région Grand Est sauf les Ardennes, a créé il y a trois ans une marque commerciale pour de la viande de veau rosé produit localement."

Article paru sur le site "Réussir Bovins viande" le 19/01/2017

Auteur : Sophie Bourgeois

Source photo : APAL

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Production de viande bovine En 2017, le surplus de vaches de réforme pèsera sur l'élevage allaitant

Production de viande bovine En 2017, le surplus de vaches de réforme pèsera sur l'élevage allaitant | SCIENCES DE L'ANIMAL | Scoop.it

Avec le nombre important de réformes allaitantes et laitières, l’Institut de l’Elevage-Idele prévoit une nouvelle augmentation de la production française de viande bovine en 2017 (+ 0,7 %/2016), soit une quatrième année de hausse après le point bas de 2013. Les volumes resteront toutefois inférieurs au niveau de 2012. La production européenne est également attendue en légère hausse, de l’ordre de 1 %. Si les importations de viandes étrangères ralentissent, les exportations pourraient quant à elles légèrement progresser. La consommation française par bilan baisserait alors de 0,8 %.

Crédit photo : (©Terre-net Média)

Auteur : Institut de l'élevage


Via IDELE Institut de l'Elevage
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Produire du lait avec peu d’intrants en montagne

Produire du lait avec peu d’intrants en montagne | SCIENCES DE L'ANIMAL | Scoop.it

Article paru sur le site "Réussir Lait" le 11/01/2017

Auteur : Bernard Griffoul

Source photo : D.Pomiès/Inra

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La Cavac se lance dans le canard au grain entier

La Cavac se lance dans le canard au grain entier | SCIENCES DE L'ANIMAL | Scoop.it

Article paru sur le site "Réussir Aviculture" le 10/01/2017

Auteur : Pascal Le Douarin

Source photo : Pascal Le Douarin

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Phytosanitaires : des systèmes polyculture bovins viande plus économes

Phytosanitaires : des systèmes polyculture bovins viande plus économes | SCIENCES DE L'ANIMAL | Scoop.it

"L'élevage de bovins viande représente 15 % de la surface agricole utile nationale."

Article paru sur le site "Réussir Bovins viande" le 11/01/2017

Auteur : Cyrielle Delisle

Source photo : J.C. Gutner

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