Trends & prijsontwikkelingen in de vleesverwerking
35 views | +0 today
Follow
Your new post is loading...
Your new post is loading...
Scooped by Mariette Van Muijen
Scoop.it!

Vleesprijzen

Vleesprijzen | Trends & prijsontwikkelingen in de vleesverwerking | Scoop.it

Om veehouders een houvast te bieden in de prijsvorming voor hun dieren, publiceert VeeteeltVlees hier de gemiddelde vleesprijzen per SEUROP-klasse in euro per kilogram koud geslacht gewicht, exclusief btw. Door het sluiten van de veemarkt van Anderlecht is vanaf 1 januari 2009 de veemarkt te Brugge de referentie. In Brugge worden wekelijks gemiddeld meer dan duizend stuks slachtvee vermarkt. Vanaf 1 januari 2010 kunt u hier de vleesprijzen voor nuka's vinden. Daarmee zijn de vleesprijzen voor vaarzen vervallen.

more...
No comment yet.
Scooped by Mariette Van Muijen
Scoop.it!

Innovatief koelsysteem voor slachterij

Een kalverslachterij in Nieuwerkerk aan den IJssel heeft het toekomstig verbod op koudemiddel R22 aangegrepen om het koelproces en de installaties met succes te verbeteren. Het hergebruikt bovendien restwarmte uit het koelproces met behulp van een warmtewisselaar

more...
No comment yet.
Scooped by Mariette Van Muijen
Scoop.it!

Vleesvervanger scoort als beste in duurzame innovatie | Duurzaam Bedrijfsleven

Vleesvervanger scoort als beste in duurzame innovatie | Duurzaam Bedrijfsleven | Trends & prijsontwikkelingen in de vleesverwerking | Scoop.it
Beeter, een duurzaam vleesalternatief van Ojah, komt als beste innovatieve uitvinding uit de bus bij de zevende MKB Top Innovatie Top 100.
more...
No comment yet.
Scooped by Mariette Van Muijen
Scoop.it!

Trends op Meat Expo 2013

Trends op Meat Expo 2013 | Trends & prijsontwikkelingen in de vleesverwerking | Scoop.it

In Kortkrijk (Belgie) vond in maart de 14e editie plaats van Meat Expo. Meat Expo richt zich op de volledige slagerij- en vleessector met de nieuwste materialen, machines en trends in inrichting.

Mariette Van Muijen's insight:

Opvallende trends die te zien waren op de Meat Expo 2013:...

more...
No comment yet.
Scooped by Mariette Van Muijen
Scoop.it!

Op naar een duurzame varkenshouderij

Op naar een duurzame varkenshouderij | Trends & prijsontwikkelingen in de vleesverwerking | Scoop.it
In Varkansen hebben we samen met de partijen in de varkenshouderij gekeken hoe de reis naar een integraal duurzame varkenshouderij er uit kan zien.
more...
No comment yet.
Scooped by Mariette Van Muijen
Scoop.it!

Toekomstverkenning zonne-energie in de vleessector

Toekomstverkenning naar de inzet van zonne-energie (zon-PV en zonthermie) en inkoop van duurzame energie in de vleessector in Nederland.


Rekening houdend met prijsontwikkelingen en technologische vooruitgang is gekeken wat de terugverdientijden zijn voor zonne-energiesystemen. Deze studie is gemaakt in het kader van de routekaart van de vleesverwerkende industrie.

 

 

Mariette Van Muijen's insight:

Volledige studie:

http://www.agentschapnl.nl/sites/default/files/bijlagen/Toekomstverkenning%20zonne%20energie%20in%20de%20vleessector%20-%20Eindrapport%20-%20juni%202011.pdf

more...
No comment yet.
Scooped by Mariette Van Muijen
Scoop.it!

Innovatief concept Optimum Vita in vleespluimveehouderij

Innovatief concept Optimum Vita in vleespluimveehouderij | Trends & prijsontwikkelingen in de vleesverwerking | Scoop.it

In Emlichheim (DLD) is donderdag 14 maart het eerste vleespluimveebedrijf op basis van een nieuw houderijsysteem van start gegaan: Optimum Vita. Een nieuw en baanbrekend concept met broeden en mesten op één locatie.

more...
No comment yet.
Scooped by Mariette Van Muijen
Scoop.it!

Natuur & Milieu - 20111213Bijna helft slagers vindt vlees meer luxe dan noodzaak en biedt alternatieven

Natuur & Milieu - 20111213Bijna helft slagers vindt vlees meer luxe dan noodzaak en biedt alternatieven | Trends & prijsontwikkelingen in de vleesverwerking | Scoop.it
more...
No comment yet.