Toxique, soyons vigilant !
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[revue de web] tout est toxique, rien n'est toxique, c'est la dose qui fait la toxine (enfin presque !) | @tooxique
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L'appareil et les recharges, un modèle toxique

L'appareil et les recharges, un modèle toxique | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Les cartouches d'imprimante, les lames de rasoir et les iPhones sont comme des drogues dont on ne peut plus se passer. Et c’est mauvais pour vous, pour l’économie et pour la planète.

 

Imaginez que vous ne puissiez faire le plein de votre véhicule qu’avec une seule et unique marque d’essence. Une fois votre voiture achetée, impossible de changer de  marque de carburant –à la moindre tentative, elle refuserait tout simplement de démarrer. Cela a l’air fou, mais c’est précisément le business model qui prolifère dans tous les secteurs, des machines à café aux balayettes. Les transformations de l’économie mondiale ne font que contribuer à sa diffusion, presque toujours aux dépens des consommateurs.

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Le café Nespresso contient plus de Furane que les autres

Le café Nespresso contient plus de Furane que les autres | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Le Furane est une petite molécule chimique de formule C4H4O. Très utilisé pour ses propriétés en chimie organique, on le retrouve parfois en tant que contaminants dans certains aliments dont le procédé de fabrication nécessite des traitements à hautes température.

 

C’est notamment le cas du café, où le Furane se forme pendant le processus de torréfaction. Le seul petit souci, c’est qu’il est classé comme un carcinogène possible pour l’homme (groupe 2B de la International Agency for Research on Cancer), car  ...

 

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Café en capsules : un bon goût de cancer

Café en capsules : un bon goût de cancer | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Le café préparé à partir de capsules, comme celles que vante si bien l’acteur George Clooney, contient des taux élevés de vapeurs de furane, un composé polycyclique voisin du benzène, entrant dans la composition de solvants comme le tétrahydrofurane (THF).

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Discussion autour de la machine à café

Discussion autour de la machine à café | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Vous êtes plusieurs à avoir reçu une cafetière à capsules cette année. Je le sais, j’ai mes contacts avec le Père Noël. 

 

Non, pour vrai, je m’en doute parce qu’elles étaient toutes là, dans les magasins, avant Noël, bien empilées en pyramides, les machines à capsules jetables. Je le sais aussi parce qu’on n’a jamais vu une machine à café commanditer des émissions de télévision autant que Dolce Gusto : si c’est bon pour Laurie d’Occupation Double, vous vous êtes sûrement dit que c’était bon pour vous.

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CAFÉ TOXIQUE: Amateur de café en capsules? Attention aux furannes! – Food Chemistry | Santé blog

CAFÉ TOXIQUE: Amateur de café en capsules? Attention aux furannes! – Food Chemistry | Santé blog | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it
Il semblerait bien qu'une marque de café en capsules, décrite comme “bien connue” présenterait même les concentrations les plus élevées de furannes. Car préparer un café dans une cafetière ou avec une machine à expresso à capsules donne lieu à différents niveaux de furanes, une substance toxique de plus en plus préoccupante dans les aliments en raison de ses effets toxiques et cancérogènes démontrés sur l'animal, et classée par l'Agence internationale de recherche sur le cancer comme cancérogène possible chez l'homme. Cette étude publiée dans la ...
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