Toxique, soyons vigilant !
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Toxique, soyons vigilant !
[revue de web] tout est toxique, rien n'est toxique, c'est la dose qui fait la toxine (enfin presque !) | @tooxique
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Vous mangez des nuggets ? Vraiment ? Voici ce qu’ils contiennent

Vous mangez des nuggets ? Vraiment ? Voici ce qu’ils contiennent | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it


Ils sont faciles à préparer à la maison, ils plaisent aux enfants, les industriels de l’agroalimentaire les adorent : les nuggets de poulet. Mais qu’est-ce qui se cache sous la panure ? Reporterre a mené l’enquête sur un aliment au contenu peu ragoûtant.

 
L’heure du déjeuner chez l’un des géants de la restauration rapide. Malika et ses deux petites sœurs ont commandé des nuggets et des frites dans leurs menus enfant. « Comme d’habitude », confie leur maman. Du haut de ses 4 ans, la petite fille glisse :

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[vidéo] Que se passe-t-il lorsqu’on plonge un burger McDo dans de l’acide gastrique ?

Ce n’est pas vraiment comme dans le documentaire Super Size Me, où ils ont laissé moisir et pourrir des hamburgers dans un récipient, mais plutôt une illustration de ce qui se passe lorsque ce savoureux cheeseburger passe dans notre estomac. Des chercheurs de l’Université de Nottingham ont rempli un récipient avec une solution d’acide chlorhydrique, une substance chimique trouvée dans nos estomacs qui s’active au début de la digestion, et y ont plongé un hamburger pendant 3 heures et demi. Les résultats sont très éloquents, on peut voir le hamburger se transformer en ...


Pascal Faucompré's insight:

Vous ne regarderez plus les cheeseburgers de la même façon !!

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Contre les Cahuzac de la malbouffe

Contre les Cahuzac de la malbouffe | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Amis de la malbouffe, réjouissez-vous, elle ne s'est jamais aussi bien portée. Voici l'effrayant inventaire des fourberies d'un système qui nous gave de mensonges, de poisons et de leurres.

 

Les puissants de ce monde ne nous mentent pas que les yeux dans les yeux, ils nous racontent aussi des salades au bouche à bouche. Ainsi, malgré un « amendement Nutella » voté par le Sénat pour limiter l'usage de l'huile de palme dans les pâtes à tartiner, aussitôt torpillé par la ministre de la Santé, Marisol Touraine, nos enfants continuent à s'empoisonner grâce au mutisme des pouvoirs publics.

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Les tables des McDonald’s sont plus sales que leurs WC

Les tables des McDonald’s sont plus sales que leurs WC | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

La chaîne de télévision norvégienne TV2 a mené une enquête d’hygiène dans cinq restaurants McDonald’s à Oslo. Le reportage a été diffusé le 6 février dernier, et le constat est édifiant : Les toilettes, qui sont l’endroit où il y a le moins de micro-organismes, sont plus propres que les tables, où le taux de bactéries explose. La recommandation de TV2 est sans nuances : « Notre test hygiénique démontre que dans un McDonald’s il vaut mieux manger son Big Mac aux toilettes qu’aux tables du restaurant ».

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Ces substances que nous cachent... les frites McDonald's

Ces substances que nous cachent... les frites McDonald's | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Pour une fois, il n’y a pas eu à creuser outre mesure : McDonalds assume plutôt bien que ses frites dépassent les trois ingrédients.
Frites McDonalds : de vraies pommes de terre, et 17 additifs alimentaires

Vous aviez peut-être lu notre article sur les substances cachées dans le Big Mac. De la même manière que les coulisses sur la fabrication du pain des Big Mac ont été révélées, des vidéos ont été tournée pour présentées les conditions de fabrication des frites. Rassurons tout de suite le lecteur : oui, elles contiennent bien de la pomme de terre mais, vous pouvez vous en douter, pas seulement.

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McDonald's dévoile tous les additifs utilisés dans ses produits

McDonald's dévoile tous les additifs utilisés dans ses produits | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Cette semaine, McDonald's a dévoilé la liste intégrale des ingrédients utilisés dans ses préparations et le moins que l'on puisse dire c'est que ce n'est pas très ragoutant. Pour ceux qui hésitaient à y aller par rapport aux apports caloriques ou au goût médiocre, ceci achèvera de les convaincre. On trouve des ingrédients chimiques cancérigènes, reprotoxiques, allergiques, neurotoxiques et j'en passe.

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Castel viandes aurait fourni de la viande souillée à McDonald's

McDonald's annonce, jeudi 24 avril, avoir suspendu son contrat avec le fournisseur Castel viandes, confirmant les informations du Parisien.
 
"Toute livraison a été suspendue dès le 1er mars", a affirmé une porte-parole de la centrale d'achats de la chaîne de restauration rapide. De fait, a-t-elle précisé, tout contact a été rompu dès que l'affaire Flunch a été révélée : la chaîne de restaurant aurait été, elle aussi, victime de Castel viandes, qui lui aurait fourni des lots de viande avariée et fait depuis l'objet d'une enquête.

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