Si le plomb, le mercure, le cadmium, les PCB, le DDT et bien d'autres produits et substances dont les effets sont connus de longue date font encore partie de notre environnement et continuent donc à contaminer également nos organismes, la mise sur le marché et le remplacement de substances par d'autres implique une multiplication des polluants et rend les problèmes d'autant plus complexes.
Toxiques d'hier: des données en quantité industrielle
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