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Toxique, soyons vigilant !
[revue de web] tout est toxique, rien n'est toxique, c'est la dose qui fait la toxine (enfin presque !) | @tooxique
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[Livre] EAT – Chroniques d’un fauve dans la jungle alimentaire par Gilles Lartigo

[Livre] EAT – Chroniques d’un fauve dans la jungle alimentaire par Gilles Lartigo | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Les Éditions Winterfields présentent EAT "Chroniques d'un fauve dans la jungle alimentaire" un livre de Gilles LARTIGOT.

 

"Nous vivons dans une société toxique pour notre santé. La nourriture industrielle nous rend malade. La pollution, le stress et les produits chimiques font partie de notre quotidien. Ce sont des faits… Mais il est encore temps d’en réchapper."

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Pascal Faucompré's insight:

320 pages
Prix: Europe 28€ – Canada 28$
Frais de port offerts !

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Pesticides: l’annonce de la baisse de l’usage des pesticides en 2012 basée sur des données tronquées!

Pesticides: l’annonce de la baisse de l’usage des pesticides en 2012 basée sur des données tronquées! | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Révélations de Générations Futures : l’annonce de la baisse de l’usage des pesticides en 2012 par le Ministère de l’Agriculture n’est qu’un effet d’annonce basé sur des données tronquées!

 

Rappel des faits.

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Flore intestinale et cancer colorectal : un lien intriguant

Flore intestinale et cancer colorectal : un lien intriguant | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Chez les patients atteints de cancer colorectal la diversité de la flore intestinale est réduite et la proportion de certaines espèces différente.

 

Une diminution de la diversité bactérienne est associée au cancer colorectal. Voici ce que suggère une étude épidémiologique sur les bactéries de la flore intestinale qui paraît dans Journal of the National Cancer Institute.

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Les insecticides neonicotinoides mis en cause par l’EFSA: certains auraient une incidence sur le développement du système nerveux humain.

Les insecticides neonicotinoides mis en cause par l’EFSA: certains auraient une incidence sur le développement du système nerveux humain. | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Alors que PAN Europe dont notre porte-parole, François Veillerette est l’actuel Président, et plusieurs autres organisations environnementales dont Greenpeace ont annoncé lundi avoir demandé à la Cour de Justice de l’UE (CJUE) de pouvoir être partie dans la défense contre les actions engagées par les groupe Bayer et Syngenta pour faire annuler l’interdiction de plusieurs pesticides tueurs d’abeilles[1]. L’EFSA – l’Autorité européenne de sécurité des aliments  publie ce jour un communiqué[2] expliquant que deux insecticides néonicotinoïdes – l’acétamipride et l’imidaclopride –auraient une incidence sur le développement du système nerveux humain, a déclaré (EFSA) !
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Santé : Wifi, 4G, faut-il s’en méfier ?

Santé : Wifi, 4G, faut-il s’en méfier ? | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

 Alors que la téléphonie wifi et la 4G battent leur plein, le gouvernement vient d’annoncer une proposition de loi visant à mieux informer les français sur les ondes électromagnétiques. Pourtant, il y a quelques mois encore, plusieurs rapports scientifiques suggéraient l’inoffensivité du wifi. Nous aurait-ton donc menti ? Ces nouvelles mesures seraient-elles un moyen de nous prévenir des véritables dangers du Wifi ? Bref doit-on vraiment se réjouir de l’arrivée de la 4G dans nos villes ?

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Quand la dose ne fait plus le poison : la toxicologie alimentaire revisitée

Quand la dose ne fait plus le poison : la toxicologie alimentaire revisitée | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

La toxicologie alimentaire vit actuellement une révolution. Alors qu’on dispose de meilleurs outils de mesure et d’une évaluation plus fine des risques liés aux contaminants, de nouvelles questions surgissent. En effet, le précepte de base "seule la dose fait le poison" est largement dépassé par les connaissances actuelles. Il semble ainsi que l’effet de certains contaminants, notamment les perturbateurs endocriniens, dépende largement de la fenêtre d’exposition (in utero, dans les premiers mois de la vie ou à l’adolescence) mais aussi "d’effets cocktails" lorsqu’ils sont combinés entre eux. Les conséquences d’une exposition à cescontaminants peuvent se révéler après une longue période de latence voire sur plusieurs générations ce qui complexifie encore l’analyse des risques !
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Hubert Reeves: "L'humanité est en danger"

Hubert Reeves: "L'humanité est en danger" | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

De passage à Saint-Tropez pour les Mystères du XXIe siècle, le célèbre astrophysiciens’alarme des risques majeurs que pourraient engendrer les dérèglements climatiques.
 
Tout à la fois inquiet mais l'espoir chevillé au corps, Hubert Reeves, astrophysicien de renommée internationale, aujourd'hui versé dans le combat écologique pour sauver la planète - et, surtout, l'espèce humaine - est de passage à Saint-Tropez. Le 14e colloque des Mystères du XXIe siècle, qui traite cette année des origines de l'univers, de la vie et de l'homme, lui offre ce matin une tribune, de 10 heures à midi, salle Despas.

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Pascal Faucompré's insight:

A noter :  Les tempêtes de plus en plus fortes, les inondations, les froids qui se font plus vifs, les vagues de chaleur. Ce dérèglement peut être encore plus fort.

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[A écouter] Réduire la vitesse pour limiter les alertes de pollution aux particules fines

[A écouter] Réduire la vitesse pour limiter les alertes de pollution aux particules fines | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

La mesure était dans les tuyaux, elle sera effective avant fin janvier : la vitesse maximale sera réduite de 10 km/h sur le périphérique parisien. Il s'agit notamment de limiter les risques de pics de pollution aux particules fines, si dangereuses pour notre santé.

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Des pesticides dangereux demeurent dans nos sols malgré les interdictions

Des pesticides dangereux demeurent dans nos sols malgré les interdictions | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Des pesticides, autorisés pendant des années, se révèlent parfois toxiques au point d'être frappés d'interdiction: ils ne disparaissent pourtant pas forcément du territoire du fait de leur persistance dans les sols mais aussi d'utilisations frauduleuses.
 
"Un certain nombre de données, dont certaines officielles, laissent penser que l'utilisation de pesticides interdits est un vrai problème, même si elle ne concerne qu'une minorité de producteurs", avance François Veillerette, porte-parole de l'ONG Générations futures.
 
Exemples: le carbofuran, l'endosulfan, le terbuthylazine ou le carbosulfan,  ...

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Les plans anti-pollution se succèdent, les particules résistent

Les plans anti-pollution se succèdent, les particules résistent | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

De "plan particule" en 2010 en "plan d'urgence" en 2013, les mesures prises depuis quelques années pour tenter d'améliorer la qualité de l'air n'ont pas permis de réels progrès contre les particules qui continuent de faire tousser de 5 à 15 millions de Français en ville.

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Les plats cuisinés empestent le "faux fromage"

Les plats cuisinés empestent le "faux fromage" | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Les fromages de synthèse dits "fromages analogues" envahissent de plus en plus nos assiettes. On en retrouve un peu partout : pizzas, lasagnes, hamburgers, fromage râpé... Sa créatrice, la société américaine Cargill, ne cesse de vanter ses bienfaits (moins de calories et de matières grasses, ne contient pas de graisse d’origine animale, convient aux régimes végétaliens, casher et hallal. De plus, il coûte 2 à 3 fois moins cher).

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Votre poêle à bois et feu ouvert sont plus nocifs que vous croyez

Votre poêle à bois et feu ouvert sont plus nocifs que vous croyez | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Selon les quotidiens De Standaard et Het Nieuwsblad, les feux ouverts et les feux de camp envoient les particules fines directement dans l’air.

 

Pour le professeur de chimie Willy Maenhaut (Université d’Anvers), limiter la vitesse de la circulation ne suffit pas lorsque l’alerte au smog est en vigueur. Il faudrait également interdire le chauffage au bois.

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Pollution : alerte aux particules sur la France

Pollution : alerte aux particules sur la France | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Un épisode de forte pollution aux particules a touché mercredi plusieurs régions françaises, dont l'Ile-de-France et une grande partie du Sud-Est, avec "un accroissement important des concentrations" et une généralisation prévue sur le territoire, indique le ministère de l'Écologie. Le niveau d'alerte le plus élevé à la pollution aux PM 10 (particules au diamètre inférieur à 10 microns) était déclenché en Ile-de-France et dans la région Rhône-Alpes, ainsi que dans les Bouches-du-Rhône, le Vaucluse, l'agglomération de Lourdes, l'Oise, et localement en Haute-Normandie et en Alsace, selon les organismes régionaux chargés de la qualité de l'air.

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[Suisse] De la viande bio a été contaminée à la dioxine

[Suisse] De la viande bio a été contaminée à la dioxine | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Des agriculteurs produisant de la viande de veau et de bœuf de manière respectueuse pour l’environnement ont des problèmes avec des polluants, notamment de la dioxine, selon l’Office fédéral de la santé publique (OFSP).

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Pour une décroissance des laits de croissance

Pour une décroissance des laits de croissance | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Depuis quelques années, l'industrie agro-alimentairea mis sur le marché des laits pour jeunes enfants qui sont dénommés "laits de croissance" ou "laits de suite" ou parfois "laits 3ème âge". Ces aliments sont théoriquement recommandés entre les âges de 1 à 3 ans. Ils le sont bien sûr par les industriels qui se sont partagé un créneau spécifique (environ 800.000 naissances annuelles en France) et captif durant au moins deux années. Mais les nutritionnistes français de l'enfance les recommandent aussi vivement.

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Santé : gare à l'intoxication ménagère !

Santé : gare à l'intoxication ménagère ! | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Depuis de trop nombreuses années le système de consommation a pris le dessus sur la santé publique. Le pire est arrivé avec la télévision, et son nombre incalculable de publicités mensongères.

 

Mais qu'en est-il de la toxicité de ces produits ? Ces produits que l'on retrouvent dans tous les placards, salle de bain, WC, cuisine.

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Pollution à l'amiante : la bombe à retardement financière des HLM

Pollution à l'amiante : la bombe à retardement financière des HLM | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Sept logements HLM sur dix contiennent de l’amiante, un matériau hautement cancérigène. Une situation qui, si elle n'est heureusement pas toujours problématique pour la santé des locataires, l'est pour les ouvriers chargés d'effectuer les travaux, et représente une bombe à retardement financière pour les bailleurs sociaux, contraints de mettre leurs bâtiments aux normes.

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Viande de cheval : «Faudra-t-il des morts pour qu’on dise aux gens ce qu’ils consomment ?»

Viande de cheval : «Faudra-t-il des morts pour qu’on dise aux gens ce qu’ils consomment ?» | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Un nouveau scandale sur un trafic de viande de chevaux, issus de l’industrie pharmaceutique, pose beaucoup de questions. Au-delà de l’aspect sanitaire, l’étiquetage précis du pays d’origine de la viande et le manque de moyens de contrôles sont des enjeux clés, selon un rapport du Sénat.
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Faut-il chasser le saumon de nos assiettes ?

Faut-il chasser le saumon de nos assiettes ? | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

La star des poissons gras est depuis longtemps vantée pour ses bons oméga-3. Mais des analyses réalisées pour France Télévisions montrent que le saumon contient aussi un cocktail de contaminants.

 

Il est un des rois des tables de fête : le saumon, fumé de préférence, trône en bonne place sur les nappes rouges et dorées de nos repas de réveillon. Mais les Français n'attendent pas Noël pour le consommer : avec plus de 33 000 tonnes achetées en 2012, selon les chiffres de FranceAgriMer (PDF), il est leur poisson frais préféré.

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Déchets radioactifs : 35 milliards d'euros pour les éloigner de 500 mètres (à voir)

Déchets radioactifs : 35 milliards d'euros pour les éloigner de 500 mètres (à voir) | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

 Ne ratez pas le documentaire "Déchets radioactifs, cent mille ans sous nos pieds"  qui sera diffusé le 16 décembre à 22h30 sur Public Sénat, la chaîne de l'information politique sur la TNT, le câble, et Internet. Le documentaire réalisé par Dominique Hennequin et produit par Nomades TV réussit à présenter de façon remarquable la problématique du centre d'enfouissement des déchets nucléaires, appelé Cigéo, à Bure, aux confins de la Haute-Marne et de la Meuse.

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Viande de cheval : vingt et une interpellations

Viande de cheval : vingt et une interpellations | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Une opération de gendarmerie a été lancée dans 11 départements afin de démanteler un trafic de viande de cheval. Les animaux, utilisés dans des laboratoires auraient été revendus en boucherie. Vingt et une personnes ont été interpellées. Le groupe Sanofi Pasteur aurait été abusé par les fraudeurs.

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Via Docveille
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Café et alcool modifieraient la taille des chromosomes

Café et alcool modifieraient la taille des chromosomes | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

La caféine et l'alcool modifient la taille des extrémités chromosomiques les télomères avec des implications possibles sur les maladies chroniques et le vieillissement. 

 

Le café et l’alcool ont des effets opposés sur l’organisme : l’un réveille et l’autre endort. D’après des chercheurs de l’université de Tel Aviv, ils auraient aussi des effets opposés sur le génome. Leurs résultats parus dans PLoS Genetics montrent que, chez la levure, la caféine raccourcit les extrémités des chromosomes, tandis que l’alcool les rallonge.

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Pascal Faucompré's insight:

toxique ?

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Avec les phtalates, des bébés pressés de voir le monde

Avec les phtalates, des bébés pressés de voir le monde | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Les phtalates pourraient en grande partie expliquer la recrudescence de naissances prématurées, première cause de mortalité du nouveau-né dans le monde, selon une étude publiée dans la revue JAMA Pediatrics.

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Via Docveille
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Diurétiques et statines augmenteraient le risque de diabète

Diurétiques et statines augmenteraient le risque de diabète | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Statines et diurétiques sont associés à une augmentation du risque de diabète chez les patients à risque cardiovasculaire et intolérants au glucose.

 

Statines et diurétiques augmenteraient le risque de développer un diabète. C’est la conclusion d’une analyse de données portant sur des patients à risque cardiovasculaire présentant une intolérance au glucose, et qui paraît dans BMJ.

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Furane : Contaminé, le pot de bébé?

Furane : Contaminé, le pot de bébé? | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Le furane, également présent dans les capsules de café, fait peur… À tort ?

Évitons tout malentendu : nul besoin de boycotter capsules de noir breuvage ou petits pots pour bébé quand papa et maman n’ont pas le temps de cuisiner frais. La réaction serait amplement disproportionnée.

 

Néanmoins, lorsqu’on donne de la proximité, dans la même phrase, aux termes “alimentation” et “substance potentiellement nocive et cancérigène” (dixit le CIRC, Centre international de recherche sur le cancer de l’OMS), il y a lieu d’être sur ses gardes.

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