Toxique, soyons vigilant !
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Toxique, soyons vigilant !
[revue de web] tout est toxique, rien n'est toxique, c'est la dose qui fait la toxine (enfin presque !) | @tooxique
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Pour éviter une épidémie, la France interdit les produits porcins américains

Pour éviter une épidémie, la France interdit les produits porcins américains | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

La France a décidé d'interdire les importations de porcs vivants et de produits à base de porc en provenance des Etats-Unis, du Canada, du Mexique et du Japon, afin de se prémunir contre le virus de la diarrhée épidémique porcine (PED). Cette maladie a déjà tué quelque 7 millions de porcelets aux Etats-Unis en près d'un an, et fait atteindre des records au prix du porc, dans un secteur déjà fragile.

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Viande transformée : elle peut accroître les risques de cancer colorectal

Viande transformée : elle peut accroître les risques de cancer colorectal | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Chez certains individus prédisposés génétiquement, la consommation régulière de viandes transformées accroît le risque de cancer colorectal, révèle une vaste étude menée en Europe et au États-Unis.
 
Un variant génétique très répandu dans la population accroît les risques de cancer colorectal en cas de consommation régulière de viandes transformées, révèle une étude publiée le 17 avril 2014 dans la revue Plos Genetics.

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Une substance toxique dans les pains à sandwichs (USA)

Une substance toxique dans les pains à sandwichs (USA) | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Nouveau scandale alimentaire qui vient d'éclater outre-atlantique et qui concerne une célèbre enseigne de restauration rapide : la présence d'azodicarbonamide dans les pains industriels.

 

Plus connue sous le nom E927 dans la famille des additifs alimentaires, cette molécule est avant tout un produit chimique couramment utilisée dans la fabrication des tapis de yoga et des chaussures de sport. Elle se présente sous la forme d'une poudre de couleur jaune orangé qui possède des vertus gonflantes, conférant ainsi moelleux et élasticité au caoutchouc.

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Jean-Marc ARNAUD's curator insight, September 13, 2014 3:59 AM

Encore une preuve (s'il en fallait) que les groupes agroalimentaires sont plus intéressés par leur portefeuille que par votre santé!!! #subway

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Saumon la Norvège reconnaît que son poisson est dangereux

Saumon la Norvège reconnaît que son poisson est dangereux | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

En plus des pesticides et antibiotiques, le saumon d’élevage norvégien est gorgé d’éthoxyquine, un neurotoxique !

 

Le gouvernement norvégien vient d’admettre que le saumon d’élevage norvégien pouvait se révéler dangereux pour la santé, en particulier pour les enfants, les adolescents et les femmes enceintes.

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Quel cocktail !

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L'UFC-Que choisir alarme sur la biorésistance des volailles

L'UFC-Que choisir alarme sur la biorésistance des volailles | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

L'association de consommateurs a constaté qu'un grand nombre de poulets et dindes disponibles dans nos boucheries et supermarchés présentent une résistance importante aux antibiotiques.

 

Encore trop de volailles présentent des bactéries résistantes à un ou plusieurs antibiotiques, révèle lundi l’association de consommateurs UFC-Que choisir, qui presse la France de «renforcer» la réglementation sur ce sujet de santé publique.

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Saumon : la Norvège reconnaît que son poisson est dangereux pour la santé

Saumon : la Norvège reconnaît que son poisson est dangereux pour la santé | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Le gouvernement norvégien vient d’admettre que le saumon d’élevage norvégien pouvait se révéler dangereux...

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via @prestant

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Les emballages des aliments pourraient être dangereux à long terme

Les emballages des aliments pourraient être dangereux à long terme | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Les effets à long terme d'une exposition chronique aux substances chimiques présentes dans les emballages des produits alimentaires sont peu connus, dénoncent des chercheurs. Inquiets, ils demandent qu'une étude soit menée à ce sujet.

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Un gros scandale en perspective ?

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Salmonelles: enquête pour fraude présumée chez le n°1 du porc

Salmonelles: enquête pour fraude présumée chez le n°1 du porc | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Le groupe coopératif breton Cooperl, numéro 1 du porc en France, fait l'objet d'une enquête préliminaire.

 

L'info. 1.500 tonnes de viande de porc contaminées à la salmonelle présentées comme indemnes et commercialisées. Voilà le soupçon de fraude qui pèse sur le groupe coopératif breton Cooperl, numéro 1 du porc en France. Une enquête préliminaire a été ouverte. Trois cadres du groupe ont été placés en garde à vue le 12 février dans le cadre de cette enquête, puis relâchés. Selon une information du Télégramme non démentie par le parquet, une "première estimation" du montant de l'escroquerie présumée se monterait à "près d'un million d'euros".

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Conflits d’intérêt : un réseau de l’industrie veut arrêter une nouvelle politique plus stricte sur les multi-résidus alimentaires de pesticides!

Conflits d’intérêt : un réseau de l’industrie veut arrêter une nouvelle politique plus stricte sur les multi-résidus alimentaires de pesticides! | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Un rapport choc et exclusif de PAN Europe[1]: un  réseau de l’industrie  essayant d’arrêter la nouvelle politique sur les normes alimentaires plus strictes pour les mélanges de pesticides découvert à l’EFSA et l’OMS. Grande première : la Commission européenne riposte !

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52% des experts de l’EFSA et 73% de l’OMS en lien avec l’industrie !

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Les roulés à la cannelle bientôt interdits par l'Union européenne à cause de la coumarine

Les roulés à la cannelle bientôt interdits par l'Union européenne à cause de la coumarine | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Ils accompagnent parfaitement notre thé de 17 heures en hiver, surtout en cette période de fêtes. Pourtant, les cinnamon rolls, ces petits roulés à la cannelle - aussi appelés kanelsnegle - pourraient bien disparaître des rayons de nos épiceries. Ces spécialités traditionnelles danoises, très consommées en Europe du Nord et aux Etats-Unis, sont dans le collimateur de l'Union européenne à cause, justement, de leur concentration en cannelle. Comme l'explique le Huffington Post, "à l'origine de cette terrible menace", on trouve "une loi adoptée en 2008 par Bruxelles réglementant la quantité de cannelle autorisée dans les aliments".

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[Livre] EAT – Chroniques d’un fauve dans la jungle alimentaire par Gilles Lartigo

[Livre] EAT – Chroniques d’un fauve dans la jungle alimentaire par Gilles Lartigo | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Les Éditions Winterfields présentent EAT "Chroniques d'un fauve dans la jungle alimentaire" un livre de Gilles LARTIGOT.

 

"Nous vivons dans une société toxique pour notre santé. La nourriture industrielle nous rend malade. La pollution, le stress et les produits chimiques font partie de notre quotidien. Ce sont des faits… Mais il est encore temps d’en réchapper."

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Vie toxique's insight:

320 pages
Prix: Europe 28€ – Canada 28$
Frais de port offerts !

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Viande de cheval : vingt et une interpellations

Viande de cheval : vingt et une interpellations | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Une opération de gendarmerie a été lancée dans 11 départements afin de démanteler un trafic de viande de cheval. Les animaux, utilisés dans des laboratoires auraient été revendus en boucherie. Vingt et une personnes ont été interpellées. Le groupe Sanofi Pasteur aurait été abusé par les fraudeurs.

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Via Docveille
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Toujours trop de résidus de pesticides dans les aliments des français !

Toujours trop de résidus de pesticides dans les aliments des français ! | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Rappel des faits. La Direction Générale de l’Alimentation (DGAL – service du Ministère de l’Agriculture) vient de rendre public ses « Plans de surveillance – Plans de contrôle BILAN 2012 »[1]. 773 prélèvements étaient programmés pour l’année 2012 pour le contrôle de la conformité aux Limites Maximales en Résidus (LMR). 689 prélèvements ont été réalisés au total par la DGAL contre 5181 fait par la DGCCRF en 2010 (résultats publiés en 2012) dans le cadre des plans de contrôle européen.

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[vidéo] De la Drogue Dans Nos Assiettes

[vidéo] Savons-nous exactement ce qu'il y a dans nos assiettes ? Le dernier scandale sur l'origine de la viande utilisée dans les barquettes de lasagnes préparées prouve que non. La viande chevaline, moins chère et plus rentable à l'industriel, nous était vendue pour de la viande de boeuf, sans scrupule. Entre les matières fécales d'Ikea, les eaux contaminées et la viande chevaline de Findus, la réponse à la question peut difficilement être affirmative. Glaces, chips, plats préparés : difficile d'y résister. Obèses ou en bonne santé, nous sommes tous accros à l'alimentation industrialisée qui représente 80% de ce que nous ingurgitons. Un franco-américain, sillonne l'Europe et l'Amérique pour comprendre comment l'addiction alimentaire s'est généralisée.

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Listeria : alerte sur cinq marques de saumon fumé

Listeria : alerte sur cinq marques de saumon fumé | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Une société française a rappelé trois lots de saumon fumé et de pavé de saumon mi-fumé, vendus sous cinq marques différentes.

 

La société française de produits alimentaires King Sea Food a rappelé mercredi trois lots de saumon fumé et de pavé de saumon mi-fumé, vendus sous cinq marques différentes, pour cause de contamination à la listeria. Il s'agit des marques Bonneterre (bio), Fjord King, Loste, Nature Océane (bio) et Safa, comportant les numéros de lot 1513, 1523 et 1593, avec date limite de consommation pouvant aller jusqu'au 30 avril. Ces produits ont été commercialisés entre le 19 mars et le 14 avril, notamment dans des magasins bio spécialisés, avant d'être retirés des rayons.

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Epidémie d’obésité : les 5 causes choquantes qui n’ont rien à voir avec les comportements individuels

Epidémie d’obésité : les 5 causes choquantes qui n’ont rien à voir avec les comportements individuels | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Même si la quantité de nourriture ingérée et l'absence d'activité physique restent les principaux facteurs expliquant la progression de l'obésité, d'autres raisons plus subtiles se cachent dans l'assiette. Et, malheureusement, il est beaucoup plus difficile d'y échapper.

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TPEtiphanieléa's curator insight, September 15, 2014 5:00 AM

Cet article est fiable car il a été rédigé par Arnaud Cocaul qui est médecin nutritionniste. Il est membre du Think Tank Obésités. Il a dernièrement écrit "le S.A.V. des régimes" aux Editions Marabout.

TPEMV's curator insight, September 15, 2014 5:04 AM

Sources : site d'actualité, Atlantico

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La consommation de poissons associée à la présence de mercure dans le sang

La consommation de poissons associée à la présence de mercure dans le sang | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Les adultes américains qui consomment le plus de produits de la mer auraient des taux de mercure sanguins plus élevés Faut il consommer du poisson sachant qu il peut contenir du mercure.

 

Faut-il consommer du poisson, sachant qu’il peut contenir du mercure ? Le débat est relancé par une étude américaine parue dans American Journal of Clinical Nutrition dans laquelle les auteurs font état d’une association entre consommation de produits de la mer et concentration de mercure dans le sang.

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Alimentation : le génocide silencieux

Alimentation : le génocide silencieux | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Après des soupçons de maladies totalement crées par l’Homme, puis des guerres et des génocides en tous genres, le doute plane clairement sur l’alimentation. Etant donné que tout (ou presque) est contaminé (eau, air, terre), comment ne pas penser que la nourriture est aujourd’hui la meilleure des façons pour maintenir la population en un nombre « acceptable » ?

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Packaging alimentaire : des tests de toxicité insuffisants

Packaging alimentaire : des tests de toxicité insuffisants | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Les produits chimiques utilisés pour la fabrication, le conditionnement ou encore le stockage des aliments pourraient être néfastes pour la santé, à long terme, selon une étude du Journal of Epidemiology and Community Health.
 
Les scientifiques affirment que les produits chimiques s'infiltrent, à petites doses, dans les aliments. Bien que ces quantités minimes ne soit pas nocives en elles-mêmes, les effets d'une exposition à ces produits tout au long de la vie, sont encore inconnus.

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Formaldéhyde dans l'alimentation animale : l'exposition des travailleurs pointée du doigt

Formaldéhyde dans l'alimentation animale : l'exposition des travailleurs pointée du doigt | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Saisie par la Commission européenne, l'Autorité européenne de sécurité alimentaire (Efsa) s'est penchée sur les risques liés à l'utilisation du formaldéhyde comme additif dans l'alimentation animale et comme conservateur dans le lait écrémé destiné aux porcs.

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Alimentation : insuffisance des contrôles et risque pour la sécurité alimentaire

Alimentation : insuffisance des contrôles et risque pour la sécurité alimentaire | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Générations futures réagit au rapport annuel de la cour des Comptes et tout particulièrement  sur la partie concernant la sécurité sanitaire de l’alimentation qui souligne: l’insuffisance des contrôles du ministère de l’agriculture et appelle l’Etat à une réaction forte pour protéger vraiment les consommateurs !

 

Constat : les pesticides en première ligne. La Cour des Comptes a contrôlé l’action du ministère de l’agriculture en matière de sécurité sanitaire et vient de publier son rapport. Le résultat est accablant ! En effet, la Cour a constaté entre autre:

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[vidéo] Nutrition et comportement, Dr Russell Blaylock

La conférence qui va changer votre point de vue sur l'alimentation, et son impact profond sur la vie quotidienne. L'alimentation a-t-elle un effet sur le cerveau et sur le comportement ? Peut-on faire des crises de rage, des accidents cérébraux, des crises de démence, devenir violent et délinquant à cause de ce que l'on mange ? Comment guérir de troubles neurologiques, physiologiques ou comportementaux en modifiant simplement son alimentation ?

 

Le Dr. Russel Blaylock est un neurochirurgien américain reconnu, une référence dans le domaine de l'alimentation, des maladies neurodégénératives et de la toxicité de l'alimentation. Auteur de plusieurs livres à succès, notamment "Excitotoxins : the taste that kills" et "Nutrition secrets that can save your life", il nous livre dans cette remarquable conférence les éléments essentiels pour conserver ou retrouver la santé dans un monde où l'environnement et l'alimentation sont inondés de substances chimiques et d'excitotoxines qui s'attaquent à notre cerveau.

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via le site de Corinne Gouget : http://www.santeendanger.net/

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Jus d'orange : un danger !

Jus d'orange : un danger ! | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Les Français en raffolent. Ils en consomment 27 litres par habitant et par an. Les industriels ont su nous convaincre que le jus d’orange était à la fois un antidote à la morosité ambiante et un passeport-santé. Une boisson saine, naturelle et pleine de vitamines qui est devenue l’un des produits préférés des publicitaires. Mais les spots télévisés, mettant en scène un sympathique petit producteur qui chouchoute ses orangers, cachent une réalité bien plus acide.

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Viande de cheval : «Faudra-t-il des morts pour qu’on dise aux gens ce qu’ils consomment ?»

Viande de cheval : «Faudra-t-il des morts pour qu’on dise aux gens ce qu’ils consomment ?» | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Un nouveau scandale sur un trafic de viande de chevaux, issus de l’industrie pharmaceutique, pose beaucoup de questions. Au-delà de l’aspect sanitaire, l’étiquetage précis du pays d’origine de la viande et le manque de moyens de contrôles sont des enjeux clés, selon un rapport du Sénat.
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Ces substances que nous cachent... les nuggets de poulet

Ces substances que nous cachent... les nuggets de poulet | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Un scientifique américain vient de faire une étude sur la composition de certains nuggets de poulet aux États-Unis. Le verdict est impressionnant : le poulet annoncé comme ingrédient principal en garniture n’est pas vraiment le seul…

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