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Toxique, soyons vigilant !
[revue de web] tout est toxique, rien n'est toxique, c'est la dose qui fait la toxine (enfin presque !) | @tooxique
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Les compléments alimentaires américains de vitamine D sont de mauvaise qualité

Les compléments alimentaires américains de vitamine D sont de mauvaise qualité | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Depuis quelques années la recherche met en avant les nombreuses vertus de la vitamine D pour la santé. Cette dernière protégerait nos os mais pas seulement : un manque de vitamine D est fortement impliqué dans la survenue de nombreux cancers et de maladies auto-immunes.
 
En France la dernière étude de l'institut national de veille sanitaire (INVS) fait état d'un déficit en vitamine D chez près de 80% des adultes ce qui explique pourquoi de plus en plus de personnes utilisent un complément alimentaire au quotidien.

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Il ne faudrait pas donner plus de deux verres de lait à un enfant (en Amérique du Nord)

Il ne faudrait pas donner plus de deux verres de lait à un enfant (en Amérique du Nord) | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Une étude publiée en ligne le 17 décembre dans le journal Pediatrics conclut qu’il ne faudrait pas donner plus de 2 verres de lait par jour à de jeunes enfants, au risque  de faire baisser leurs niveaux de fer. « Chaque verre ou bol de lait supplémentaire  réduit un peu les réserves de fer », indique l’auteur de l'étude, le Dr Jonathan Maguire (Hospital for Sick Children, Toronto, Canada). « Chez les enfants à risque de carence en fer, ce petit peu peut avoir des conséquences importantes. »

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Pascal Faucompré's insight:

"En France, le lait de vache n’est pas systématiquement enrichi en vitamine D et quand c’est le cas, il l’est à des niveaux très faibles, qui ne modifient guère le taux de vitamine D circulante."

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Trop de vitamine D pourrait nuire à la santé

Trop de vitamine D pourrait nuire à la santé | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Si l’on connait les effets néfastes d’un manque de vitamine D, une étude danoise révèle également des effets négatifs pour les personnes qui en ont trop.

 

La vitamine D est prescrite pour palier au manque de soleil et -notamment- éviter la perte de densité osseuse chez les personnes d’un certain âge. Un traitement qui est aujourd’hui très répandu. Combler ce déficit est d’autant plus facile qu’il est aussi peu onéreux que peu contraignant. Mais attention, soulignent des chercheurs de l’université de Copenhague : il faut éviter de tomber dans l’extrême inverse et dépasser les doses. Le bienfait deviendrait alors un problème.

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Un lien entre vitamine D et autisme

Un lien entre vitamine D et autisme | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Des chercheurs Américains se sont intéressés à la prévalence de l'autisme en fonction du lieu d'habitation chez des enfants âgés de 6 à 17 ans, qu'ils soient blancs, noirs ou d'origine Asiatique. Ils ont découvert que la fréquence de la maladie était deux fois supérieure dans les Etats recevant le moins de rayons UVB du soleil (nécessaires à la synthèse de la vitamine D dans la peau) par rapport aux Etats qui en reçoivent le plus.

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L'Europe révise la dose maximale de sécurité pour la vitamine D

L'Europe révise la dose maximale de sécurité pour la vitamine D | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

'autorité Européenne de sécurité des aliments (EFSA), équivalent de l'ANSES en France a décidé de réexaminer les doses maximales de sécurité pour les apports en vitamine D. La dose maximale de sécurité est une valeur déterminée en fonction des dernières données scientifiques. Cette dose est censée être parfaitement sécuritaire pour l'ensemble de la population ciblée.

 

Le nouveau travail de l'agence a permis de préconiser une dose maximale de sécurité pour la vitamine D de 100 µg par jour chez les adultes (soit 4 000 UI) contre 50 µg auparavant soit ...

 

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Une surdose de vitamine D peut conduire à l'intoxication des bébés | Ecologie.tv

Une surdose de vitamine D peut conduire à l'intoxication des bébés | Ecologie.tv | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it
Dans un avis publié ce lundi, l’Institut National de la Santé Publique du Québec (INSPQ) veut prévenir les parents contre les effets toxiques d’un apport trop important en vitamine D chez les bébés. Réduisant les risques de cancer, une consommation supérieure au quantités recommandées chez les nourrissons peut être toxique.

Le Centre antipoison du Québec a signalé ces derniers mois des cas d’intoxications chroniques de nourrissons ayant été exposés à des doses trop élevées de suppléments en vitamine D. Le plus souvent ces intoxications trouvent leurs origines ...
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