Toxique, soyons vigilant !
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Toxique, soyons vigilant !
[revue de web] tout est toxique, rien n'est toxique, c'est la dose qui fait la toxine (enfin presque !) | @tooxique
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Des steaks hachés Système U contaminés par des bactéries E. coli

Des steaks hachés Système U contaminés par des bactéries E. coli | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Dans un communiqué, la société Elivia, rappelle des steaks hachés et de la viande hachée fraîche de la marque Système U. Ces viandes ont été contaminés par la bactérie E.coli. De nombreux départements de France seraient concernés par cette annonce.

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Décès dans le Nord : la piste E-coli

La piste de la bactérie E-coli était évoquée vendredi dans le décès d'une femme de 48 ans, à Armentières, sans que l'on sache encore l'origine de la contamination, qui fait l'objet d'une enquête, a-t-on appris auprès du parquet de Dunkerque, dans le Nord. Cette femme, hospitalisée depuis mercredi, souffrait de maux de ventre importants et les premières analyses ont montré une propagation de la bactérie E-coli, qu'on trouve notamment dans des steaks avariés, a indiqué le procureur Philippe Muller.
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Intoxication aux steaks à Bordeaux 

Intoxication aux steaks à Bordeaux  | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Trois enfants sont hospitalisés. L’un d’entre eux serait infecté par la bactérie E.coli.

 

Des steaks hachés seraient à l’origine de l’hospitalisation de trois enfants à Bordeaux entre le 15 et le 20 juin dernier. Tous trois auraient été victimes d’une intoxication alimentaire après avoir consommé cette viande, achetée dans deux magasins distincts. L’un d’eux, une petite fille de 8 ans, est dans un "état sévère". Une porte-parole de l'Agence régionale de Santé (ARS) précise lundi que les recherches effectuées ont confirmé "la présence de la bactérie E.coli de type O157".

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E.coli : des lots de steak rappelés | Europe1.fr

E.coli : des lots de steak rappelés | Europe1.fr | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it
L'ARS rappelle qu'il ne faut pas consommer les viandes hachées produites par l'usine Seb.

Les steak hachés de Seb ne sont plus disponibles dans les rayons des supermarchés. Pourtant, de nouveaux cas de contamination à la bactérie E.coli continuent d'apparaître dans le Nord. En cause, les stocks dans les congélateurs des familles. L'Agence régionale de santé rappelle qu'il ne faut pas consommer ces produits.

Des steaks hachés dans les congélateurs des familles

Six enfants, de 7 mois à quatre ans, sont toujours hospitalisés à Lille.
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Nouvelle suspicion de contamination à l'E.Coli sur des steaks hachés | TF1 News

Nouvelle suspicion de contamination à l'E.Coli sur des steaks hachés | TF1 News | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it
La société Maison Spanghero a annoncé mercredi le retrait de la vente de steaks hachés, en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie E.Coli pathogène, en cours de confirmation.

Alors que quatre enfants étaient toujours hospitalisés à Lille, contaminés par une bactérie E.Coli présente dans des steaks hachés SEB, une nouvelle suspicion de contamination a été révélée mercredi. Elle porte sur un lot suspect de viande transformée par la société Maison Spanghero. Les produits concernés sont des steaks, des boulettes et de la viande hachée ...
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E.Coli: cinq enfants hospitalisés dans le Nord - Pas-de-Calais après avoir consommé des steaks hachés | La Voix du Nord

E.Coli: cinq enfants hospitalisés dans le Nord - Pas-de-Calais après avoir consommé des steaks hachés | La Voix du Nord | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it
Cinq enfants, victimes d'une infection alimentaire liée à un type rare de bactérie E.coli, ont été hospitalisés dans le Nord - Pas-de-Calais après avoir consommé des steaks hachés surgelés vendus dans des magasins Lidl, ont indiqué ce mercredi les autorités sanitaires.

« Cette infection à Escherichia coli ne présente aucun lien, à ce jour, avec l'épidémie récemment survenue en Allemagne », a précisé l'Agence régionale de santé (ARS) Nord - Pas-de-Calais dans un communiqué. Les cinq enfants, âgés de 20 mois à 8 ans, ont été pris en charge en réanimation pédiatrique au CHU de Lille, après avoir été victimes de « diarrhées sanglantes importantes », a indiqué le docteur Joëlle Perrin, conseiller médical du directeur général de l'ARS Nord - Pas-de-Calais. Ils souffrent ...
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L'enseigne Dia retire des steaks hachés contaminés à l'E. coli

L'enseigne Dia retire des steaks hachés contaminés à l'E. coli | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Le distributeur alimentaire Dia a indiqué dans un communiqué de presse avoir procédé au rappel et au retrait de steaks hachés vendus sous sa propre marque dans tout le Nord-Ouest de la France, dont le Maine-et-Loire.
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[Carrefour] Retrait de steaks hachés surgelés contaminés

Les magasins Carrefour , Carrefour Market et Champion ont retiré de leurs rayons des steaks hachés surgelés de la marque Elivia en raison d'une contamination à la bactérie Escherichia coli, annonce mardi la société.

 

Ces paquets de 25 steaks hachés surgelés (lot n°91630205), dont la date de péremption est le 26 juillet 2013, ont été commercialisés du 11 au 16 octobre inclus en France, précise Elivia.

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Des steaks hachés non conformes dans la restauration collective !

Des steaks hachés non conformes dans la restauration collective ! | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it
La Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes (DGCCRF) a mené une campagne de contrôle dans les cantines scolaires, les restaurants universitaires et les hôpitaux pour s’assurer de la qualité nutritionnelle des viandes hachées servies.


Les résultats des contrôles ont révélé un taux élevé de non-conformités et une qualité nutritionnelle insuffisante des viandes servies dans ces établissements.


En effet, sur les 35 prélèvements effectués au sein de 33 établissements, la DGCCRF a constaté :

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Bordeaux : nouvelle suspicion d'infection à l'E.Coli | TF1 News

Sept personnes ont été hospitalisées à Bordeaux après une suspicion d'infection à la bactérie E.Coli. Jeudi, d'autre cas d'intoxications alimentaires ont été détectés, en Isère et dans le Nord, sans qu'on n'en connaisse encore les causes.

Sept personnes étaient hospitalisées jeudi soir à Bordeaux, ce qui pourrait être un cas groupé d'infection à l'Escherichia coli, a annoncé la préfecture de la Gironde, précisant toutefois que des recherches étaient en cours pour déterminer l'origine de ces cas. Les autorités sanitaires ont été informées mercredi de la survenue de six cas de diarrhées sanglantes et de deux cas de syndrome hémolytique et urémique (SHU) survenus chez des adultes âgés de 19 à 67 ans. (...)
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Bactérie : la piste des steaks hachés confirmée | Europe1.fr

Bactérie : la piste des steaks hachés confirmée | Europe1.fr | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it
Des analyses confirment que la viande est à l’origine de l’intoxication des enfants.

L'intoxication à la bactérie E.coli dont ont été victimes des enfants du nord de la France a bien été provoquée par des steaks hachés surgelés fabriqués par la société SEB, selon des résultats d'analyse dévoilés lundi par les ministères de l'Alimentation et de la Santé.
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