Toxique, soyons vigilant !
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Toxique, soyons vigilant !
[revue de web] tout est toxique, rien n'est toxique, c'est la dose qui fait la toxine (enfin presque !) | @tooxique
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Plusieurs magasins commencent à retirer le Nutella de leurs étagères après des rapports sur le cancer

Plusieurs magasins commencent à retirer le Nutella de leurs étagères après des rapports sur le cancer | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Un ingrédient de base de la fameuse pâte à tartiner « Nutella » s’est avéré cancérogène. Cette nouvelle révélation a conduit les épiceries à travers l’Europe à retirer la célèbre collation à base de chocolat et de noisette de leurs étagères. En mai, l’Agence Européenne de normalisation a averti que le Nutella pourrait contenir des produits chimiques cancérogènes – tels l’ester d’acide gras glycidylique (GE) – dans l’huile de palme lorsque cette dernière est chauffée en delà de 200° C, l’équivalent de presque 400° F.
 
Selon The Sun, l’huile de palme fait partie intégrante de la pâte à tartiner. Elle donne au Nutella sa texture lisse et veloutée et prolonge sa durée de vie. La Société Italienne, Ferrero, fabricant de la pâte à tartiner, riposte actuellement aux allégations relatives à la cancérogénicité du Nutella à travers une campagne de marketing, en confirmant à l’ensemble de sa clientèle qu’elle va garder l’huile de palme en dépit de ces craintes.

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Les dangers de l'huile de palme pour la santé

Les dangers de l'huile de palme pour la santé | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it
L'huile de palme, présente dans la plupart des produits alimentaires, est un fléau pour l'environnement et pour nos artères ! Pourtant les industriels, par soucis d'économie, peinent à changer leurs recettes, malgré les dangers avérés de l'huile de palme pour la santé.
Vie toxique's insight:

En réponse aux détracteurs de Ségolène, bien que biosourcée, l'huile de palme n'est pas vraiment vertueuse !!

(article de 2012)

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Les géants de l’agroalimentaire bouffent l’Europe

Les géants de l’agroalimentaire bouffent l’Europe | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Nestlé, Coca-Cola ou Danone voient leur influence encore grandir à Bruxelles. De fait, l'agence européenne chargée de contrôler ce que nous mangeons se révèle de plus en plus poreuse aux lobbies de l'agroalimentaire. Pour preuve, la manière dont la présidente de cette agence vient d'être débauchée par l'un de ces lobbys les plus puissants.

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Le Nutella, trop gras pour les Américains? Ferrero s'engage à rembourser 4 dollars par pot

Le Nutella, trop gras pour les Américains? Ferrero s'engage à rembourser 4 dollars par pot | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Le fabricant de la célèbre pâte à tartiner Nutella versera jusqu'à quatre dollars par pot de Nutella acheté aux Etats-Unis entre 2008 et 2012 pour régler une action en nom collectif intentée par une mère californienne affirmant qu'elle ignorait que le Nutella était si gras.

 

Ferrero USA, filiale du géant italien Ferrero, paiera jusqu'à quatre dollars pour tout pot de Nutella acheté en Californie entre août 2009 et le 23 janvier 2012, ou dans le reste des Etats-Unis entre janvier 2008 et le 3 février 2012. L'accord n'inclut pas le reste du monde. Le groupe règlera au total 3,05 millions de dollars, en versant moins de quatre dollars par pot si le nombre de plaignants devenait trop élevé. Cette somme ne devrait guère pénaliser l'entreprise qui a réalisé des bénéfices confortables l'an dernier.

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L'Agence de sécurité alimentaire accuse le Nutella d'être cancérigène, Ferrero se défend

L'Agence de sécurité alimentaire accuse le Nutella d'être cancérigène, Ferrero se défend | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it
Une étude de l'Agence européenne de sécurité alimentaire donne l'alarme sur l'huile de palme : ce composant majeur de la pâte à tartiner Nutella serait cancérigène.
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Le Nutella contient le phtalate le plus dangereux : DEHP

Le Nutella contient le phtalate le plus dangereux : DEHP | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Avec les trois quarts des familles qui consomment du Nutella en France, nous sommes le plus grand consommateur de cette pâte à tartiner au monde ! [1] Non satisfait d’être un aliment très gras et très sucré (voir article ici), le Nutella contient également le phtalate le plus dangereux qui soit : le DEHP. Ferrero reconnait que ce phtalate est présent dans le Nutella mais affirme que la quantité est trop faible pour pouvoir avoir un impact sur la santé.

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Du Nutella aux OGM ?

Du Nutella aux OGM ? | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Après avoir vu que le Nutella est composé de 60% de sucre et d’huile de palme et qu’il contient le phtalate le plus dangereux, la fameuse pâte à tartiner contiendrait probablement des OGM.

Selon la règlementation européenne les aliments qui contiennent plus de 0.9% d’OGM doivent le mentionner sur l’étiquette. En revanche il faut savoir que les industriels ne sont pas obligés de mentionner sur l’emballage “présence d’OGM” par exemple, lorsque les produits sont issus d’animaux nourris aux OGM. Cette lacune permet aux OGM de se retrouver dans nos assiettes à notre insu alors que la plupart des consommateurs sont contre !

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