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Toxique, soyons vigilant !
[revue de web] tout est toxique, rien n'est toxique, c'est la dose qui fait la toxine (enfin presque !) | @tooxique
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Bordeaux : nouvelle suspicion d'infection à l'E.Coli | TF1 News

Sept personnes ont été hospitalisées à Bordeaux après une suspicion d'infection à la bactérie E.Coli. Jeudi, d'autre cas d'intoxications alimentaires ont été détectés, en Isère et dans le Nord, sans qu'on n'en connaisse encore les causes.

Sept personnes étaient hospitalisées jeudi soir à Bordeaux, ce qui pourrait être un cas groupé d'infection à l'Escherichia coli, a annoncé la préfecture de la Gironde, précisant toutefois que des recherches étaient en cours pour déterminer l'origine de ces cas. Les autorités sanitaires ont été informées mercredi de la survenue de six cas de diarrhées sanglantes et de deux cas de syndrome hémolytique et urémique (SHU) survenus chez des adultes âgés de 19 à 67 ans. (...)
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Infections alimentaires et impact sur notre santé | Association Sante Environnement de France

Infections alimentaires et impact sur notre santé  | Association Sante Environnement de France | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it
Le 26 mai dernier, la Commission Européenne a lancé une alerte sur les concombres importés d’Espagne. Selon les premières sources, les concombres étaient porteurs d’une bactérie dangereuse. Cette dernière se serait propagée de façon très rapide en Allemagne. La bactérie a infecté de nombreux individus et provoqué la mort de quelques personnes résidant ou séjournant en Allemagne peu de temps avant. Elle fait partie de la famille des Escherichia coli, productrice de toxines. D’autres cas d’intoxication alimentaire ont été signalés dans ...
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