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Toxique, soyons vigilant !
[revue de web] tout est toxique, rien n'est toxique, c'est la dose qui fait la toxine (enfin presque !) | @tooxique
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Soigneurs de terres France 2 - 2016 01 31

Reportage du 31 janvier 2016 sur France 2. Je suppose que c'est crédible ...

Via Catherine Dauriac
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La résistance aux antibiotiques menace la santé des Européens

La résistance aux antibiotiques menace la santé des Européens | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Le recours excessif aux antibiotiques dans l’élevage intensif a permis le développement de bactéries intestinales résistantes à tous les traitements chez les animaux et les humains. Une situation qui pourrait mener à une grave crise sanitaire en Europe.
 
La colistine, un traitement antibiotique d'urgence, n'est depuis longtemps utilisée qu'en tout dernier recours, lors d'infections coriaces. Mais des chercheurs de l'institut fédéral allemand d'évaluation des risques, le BfR, ont trouvé des bactéries qui résistent à toutes les formes d'antibiotiques, notamment la dernière ligne de défense, la colistine. L'utilisation intensive d'antibiotiques dans l'élevage en Chine serait responsable de ces superbactéries.

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Quel est le coût des pollutions agricoles ?

Quel est le coût des pollutions agricoles ? | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Depuis 2009, les cultures reçoivent 5 % à 9 % de substances actives de plus chaque année.
 
Les ravages sur la biodiversité sont de plus en plus visibles. L’eutrophisation des lacs et des eaux côtières, c’est-à-dire leur suralimentation en azote, favorise l’apparition de bactéries toxiques et asphyxie les poissons. Les insectes, notamment les pollinisateurs, paient également un lourd tribut à ce modèle d’agriculture.

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Via Bernadette Cassel
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La grippe aviaire dans le sud-ouest : questions sur les virus

La grippe aviaire dans le sud-ouest : questions sur les virus | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

La grippe aviaire est dans le sud-ouest. De nombreuses exploitations de volailles sont touchées depuis la fin du mois de novembre par une contamination à des virus aviaires. Les risques pour l’homme sont très limités. Mais il reste des questions.
 
L’épidémie de grippe aviaire (canards, poules, pintades, oies) a progressé depuis la fin du mois de novembre dans différents départements (Dordogne, Gers, Haute-Vienne, Landes, Pyrénées Atlantiques), une région fortement orientée sur l’élevage avicole. C’est ce que les experts nomment une épizootie. Les éleveurs concernés ont dû procéder aux abattages de leurs volailles comme le prévoie la réglementation.

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Grippe aviaire : 15 nouveaux foyers dans le Sud-Ouest

Grippe aviaire : 15 nouveaux foyers dans le Sud-Ouest | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

CARTE - Cinq département du Sud Ouest sont concernés : La Dordogne, les Landes, le Gers, les Pyrénées-Atlantiques et la Haute-Vienne. 30 foyers sont répertoriés en France.

Selon le ministère de l'Agriculture, il y a désormais "30 foyers d'influenza aviaire hautement pathogène pour les volailles".

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La banane que nous consommons en voie d’anéantissement

La banane que nous consommons en voie d’anéantissement | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

La banane Cavendish, la plus cultivée dans le monde, en passe d'être rayée de la carte par un parasite. La faute à un mode de production qui maximise les profits.
 
En 1903, la banane la plus vendue dans le monde, une variété appelée Gros Michel, a disparu d’Amérique du sud et des Antilles, ses principales zones de production. En l’espace de 60 ans, toute la production mondiale a virtuellement été anéantie. La faute à un champignon vivant dans le sol, Fusarium oxysporum qui transmet aux plants une jaunisse fusarienne, également appelée maladie de Panama. Après contamination, les bananiers se dessèchent, jaunissent et dépérissent (voir photo). La maladie, impossible à traiter, est apparue en Australie à la fin des années 1800 sous la forme d’une souche pathogène appelée Tropical Race 1.
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Deux nouveaux cas de grippe aviaire détectés en Dordogne

Deux nouveaux cas de grippe aviaire détectés en Dordogne | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it


Depuis la découverte d'un cas de H5N1, le 24 novembre dernier, le ministère de l'Agriculture procédait à des contrôles dans le département.

 

Deux nouveaux cas de grippe aviaire ont été détectés en Dordogne dans des élevages, a annoncé lundi le ministère de l'Agriculture, qui procédait à des contrôles dans le cadre d'un plan national d'intervention sanitaire d'urgence, après la découverte d'un cas de H5N1, le premier depuis 2007, le 24 novembre dans le département. "

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Roundup - Cancérogène ou pas ? - UFC-Que Choisir

Roundup - Cancérogène ou pas ? - UFC-Que Choisir | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

D’un côté, le Centre international de recherche sur le cancer qui classe le glyphosate, principe actif du célèbre désherbant Roundup (Monsanto), en « cancérogène probable pour l’homme ». De l’autre, l’Autorité européenne de sécurité des aliments qui vient de juger le risque « improbable ». Qui croire ?

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Les résidus de néonicotinoïdes dans les fleurs sauvages : une voie potentielle d’exposition chronique pour les abeilles

Les résidus de néonicotinoïdes dans les fleurs sauvages : une voie potentielle d’exposition chronique pour les abeilles | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Selon une étude de l’Université du Sussex, les fleurs sauvages en bordure de cultures ont une concentration plus élevée de pesticides néonicotinoïdes (systémiques) que les fleurs des plantes cultivées traitées elles-mêmes.
 
Par exemple, quand la concentration dans les fleurs de colza s’élève à 3 ng/g, dans les fleurs sauvages elle est 5 fois plus élevée soit 15ng/g. Respectivement, dans la Berce et le Coquelicot, des concentrations aussi élevées que 86 ng/g et 64 ng/g ont été mesurées. Or, 97% du pollen à l’origine des néonicotinoïdes introduits dans les ruches proviennent des fleurs sauvages des bords des champs et non des fleurs de plantes traitées.

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[vidéo] ALERTE ROUGE SUR LA TULIPE

Réalisé en autoproduction, de manière entièrement artisanale et sans aucune aide financière, le film-documentaire Alerte rouge sur la tulipe(2015, durée 1 heure) est actuellement diffusé par les circuits associatifs et dans les salles de cinémas.

 

Évoquant la disparition des tulipes sauvages (espèces végétales inféodées aux vignes et aux vergers cultivés de manière traditionnelle), il est l’occasion d’une réflexion générale sur les grandes problématiques environnementales : déclin de la biodiversité, agriculture conventionnelle et agriculture biologique et biodynamique, traitement des déchets urbains, disparition des terres agricoles, urbanisation, droit de l’environnement, rôle du lanceur l’alerte...

 

Première partie du documentaire environnemental "Alerte rouge sur la tulipe" (réalisation Jean-Christophe MATHIAS, montage Frédéric MATHIAS, mathiastudio 2015): "à la recherche de la tulipe perdue" (20 min). Participants: Françoise et Michel CITTONE (association Bioservice, Barsac, 33), Jean-Luc PIVA (viticulteur bio, Saint-Félix-de-Foncaude, 33), François VEILLERETTE (association Générations Futures), Jacky FERRAND (association Phyto-victimes), Yves CORBIAC (lanceur d'alerte, 33), Jean-Marie et Mickaël JAUMAIN (viticulteurs en biodynamie, Castelviel, 33).

 

  • Date de publication : 12/07/2015
  • Durée : 20:03

Pascal Faucompré's insight:

Plus d'infos : http://partnature.free.fr/alerterouge.html
Via @Reporterre

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Le sulfoxaflor, nouveau tueur d’abeilles

Le sulfoxaflor, nouveau tueur d’abeilles | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Les abeilles sont menacées par un nouvel insecticide : le sulfoxaflor. Alors qu’il vient d’être interdit aux Etats-Unis, la Commission européenne a donné son feu vert à son utilisation en Europe pour deux ans.
 
La Commission européenne vient d’autoriser l’utilisation du sulfoxaflor, un pesticide mis au point par l’américain Dow Chemical. Cette molécule connue sous le nom commercial de Closer appartient à la famille des sulfoximines, des molécules qui agissent sur le système nerveux central des insectes, créant des troubles nerveux mortels.

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Failles dans l’homologation de six maïs OGM en Europe

Failles dans l’homologation de six maïs OGM en Europe | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Deux séquences génétiques ajoutées à ces variétés de maïs transgéniques ne correspondent pas aux séquences approuvées par les autorités européennes.

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Extension de la FCO, fièvre catarrhale ovine : Situation au 1er octobre 2015

Extension de la FCO, fièvre catarrhale ovine : Situation au 1er octobre 2015 | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Une maladie exclusivement animale, transmise par un moucheron…
 
La fièvre catarrhale ovine (FCO), ou maladie de la « langue bleue » (Bluetongue en Anglais), est une maladie provoquée par des virus qui touchent les petits ruminants (moutons, chèvres), les bovins et certaines espèces sauvages (notamment le cerf élaphe). Le virus est transmis entre les animaux par des petits moucherons piqueurs, les culicoïdes. Cette maladie n’affecte pas l’homme et est sans incidence sur les produits animaux (viande, lait).

 

La fièvre catarrhale ovine, qu’est-ce que c’est ? INRA, 09.10.2015

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Via Bernadette Cassel
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L’élevage, un risque majeur pour l’environnement

L’élevage, un risque majeur pour l’environnement | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

L’élevage est en train de devenir à l’échelle planétaire un vrai problème pour l’environnement. Il faudra tôt ou tard regarder en face cette réalité.
 
L’élevage est un ennemi de plus en plus menaçant pour l’environnement. Actuellement, on nourrit sur terre 66 milliards de bovins, et on produit chaque année 318 millions de tonnes de viande (120 millions de tonnes de porc, 112 millions de tonnes de volailles, 68 millions de tonnes bœuf, 14 millions de mouton). Ainsi, la consommation de viande « à grande échelle » débouche-t-elle sur une impasse environnementale.

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Grippe aviaire: des élevages d'oies et de canards à vider d'ici avril

Grippe aviaire: des élevages d'oies et de canards à vider d'ici avril | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Le ministère de l'agriculture a décidé le gel de la production des oies et des canards dans des départements du Sud-Ouest, afin de nettoyer les élevages. L'abattage massif est évité.
 
Pour endiguer l'épidémie de grippe aviaire, les élevages d'oie et de canards du Sud-Ouest vont devoir geler leur production pendant plusieurs mois. Il n'y aura "pas d'abattage massif préventif des animaux en cours d'élevage", a annoncé ce jeudi le ministère de l'Agriculture. Une procédure de vide sanitaire sera en revanche mise en place à partir du 18 janvier. Il s'agit d'une première en France, le ministère précisant qu'une telle mesure n'avait pas été décidée lors de la dernière épidémie de grippe aviaire en 2007/2008.

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La fertilité des sols part en poussière

La fertilité des sols part en poussière | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Moins productives et moins nombreuses, les terres arables ne suffiront bientôt plus à nourrir l’humanité. Un nouveau rapport des Nations unies donne l’alarme.

 
Au cours des cent dernières années, un milliard d’hectares de terres fertiles, l’équivalent de la surface des Etats-Unis, se sont littéralement volatilisés. Et l’organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) s’inquiète de de l’avenir des surfaces restantes. Dans un rapport de 650 pages, publié en décembre à l’occasion de la clôture de l’Année internationale des sols, elle constate qu’un tiers des terres arables de la planète sont plus ou moins menacées de disparaître. « Si rien n’est fait, explique son directeur José Graziano da Silva, c’est la production vivrière et la sécurité alimentaire de l’humanité qui pourraient être compromises. »
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Un boulanger bio explique pourquoi le blé et le gluten sont devenus toxiques

Un boulanger bio explique pourquoi le blé et le gluten sont devenus toxiques | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Le pain fait aujourd’hui partie de ces produits devenu presque interdit pour les allergiques au gluten. Pour certains, la faute serait due à l’arrivée du blé moderne. Explication en vidéo par Jean-François Berthelot, boulanger bio.

Avant de pouvoir savourer cette délicieuse baguette que vous adorez, tout un processus entre en jeu qui fait intervenir agriculteurs, transformateurs, boulangers, revendeurs. Jean François Berthelot, membre du réseau Semences Paysannes, est installé dans le Périgord et explique ce qui différencie le blé moderne des « variétés anciennes, un blé abandonné par les cultivateurs, pas assez productif ».

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[Podcast] Pourquoi faut-il juger Monsanto ?

[Podcast] Pourquoi faut-il juger Monsanto ? | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Hans Herren est le Président de l’Institut du Millénaire. Il fait partie de l’équipe de lancement du Tribunal International Monsanto, une initiative d’ONG et de citoyens qui compte juger ce géant de l’agrobusiness, en Octobre 2016, à la Haye aux Pays-Bas.

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De nouveaux cas de grippe aviaire détectés dans les Landes

De nouveaux cas de grippe aviaire détectés dans les Landes | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Après la Dordogne, la grippe aviaire a touché les Landes. Le ministère de l’agriculture a confirmé, lundi 7 décembre, la détection d’au moins deux nouveaux cas dans ce département. Un virus d’influenza aviaire hautement pathogène a été découvert dans un élevage de pintades et un élevage de canards, victimes d’une mortalité anormale. Des suspicions pèsent sur un troisième élevage proche.

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Des antibiotiques menacés d’impuissance

Des antibiotiques menacés d’impuissance | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

La résistance des bactéries aux antibiotiques s’accentue en liaison avec les pratiques de l’élevage, comme le prouve une actualité en Chine. Une bonne raison pour manger de la viande bio et encourager un élevage biologique peu consommateur d’antibiotiques.

 

Les antibiotiques, essentiels à notre protection, sont toujours menacés, comme le prouve la récente découverte en Chine de la résistance de plusieurs bactéries (E. coli, Klebsellia pneumoniae) à des antibiotiques polymyxines (colistine et polymyxine B). La colistine est fortement utilisée dans les élevages chinois. Il semblerait que les bactéries aient acquis un gène capables de les rendre insensibles à la famille des polymyxines, des antibiotiques cruciaux sur le plan médical.

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L’avis de l’EFSA scandaleux sur le glyphosate

L’avis de l’EFSA scandaleux sur le glyphosate | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

l’EFSA vient de publier son avis scientifique que le glyphosate (substance active du fameux herbicide Roundup) comme on pouvait le craindre le résultat est catastrophique en effet, sans prendre en compte les adjuvant présents dans les formulations l’EFSA considère que le glyphosate ne présente pas de risque pour l cancer chez l’homme et ne nécessite donc pas une classification pour le risque cancérigène

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Avant d’être cancérigène, la viande est polluante pour la planète

Avant d’être cancérigène, la viande est polluante pour la planète | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it
Jamais nous n’avons produit et consommé autant de viande qu’aujourd’hui. En 2014, 312 millions de tonnes ont été produites dans le monde, ce qui représente en moyenne 43 kg par personne et par an. Chaque année, ce sont 65 milliards d’animaux qui sont tués (soit près de 2 000 animaux… par seconde) pour finir dans nos assiettes. Cette production massive n’est pas sans conséquences sur notre environnement.
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Pesticides : on a comme un pépin…

Pesticides : on a comme un pépin… | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Encore une histoire de pesticides nous direz-vous. Et bien oui !
Après avoir testé 126 échantillons de pommes de table, prélevés dans 23 chaînes de supermarché présentes dans 11 pays européens, nous souhaitons remettre le couvert.
 
Sur les 109 échantillons de pommes issues de l’agriculture conventionnelle, 91 contenaient au moins un résidu détectable. Jusqu’à huit résidus ont été identifiés dans un échantillon provenant de Bulgarie. Par ailleurs, les résultats ont montré qu’aucun échantillon certifié d’origine biologique ne contenait de résidus en quantité détectable.

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Voici comment l’Etat détruit les prairies et la biodiversité

Voici comment l’Etat détruit les prairies et la biodiversité | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Depuis 2006, de nombreux paysans ont vu s’effondrer les aides perçues pour le maintien des systèmes herbagers. Malgré les décisions favorables des tribunaux, ils peinent à se faire rembourser par l’administration française. Cette politique entraine la destruction des prairies au profit de la céréaliculture productiviste.

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Pesticides : mainmise sur l’environnement

Pesticides : mainmise sur l’environnement | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Nous publions aujourd’hui un nouveau rapport sur les impacts environnementaux des pesticides sur l’environnement. Ce rapport réalisé à l’échelle européenne reprend la bibliographie scientifique sur les pesticides afin de mieux en percevoir les effets.


Une addiction en progression
Derrière notre alimentation se cache l’utilisation de millions de tonnes de pesticides à l’échelle mondiale.
Les pesticides sont au cœur du modèle agricole industriel.

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