Les évictions alimentaires | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Si l’allergie est la première cause d’éviction alimentaire, il en existe beaucoup d’autres : l’intolérance est fréquemment citée, les maladies intestinales peuvent aussi obliger à mettre certains aliments de côté.

 

Parfois presque « revendiqués » ou mis en avant comme des régimes particulièrement sains, les régimes d’éviction devraient pourtant être suivis par des personnes chez qui on a diagnostiqué une maladie. Voici un récapitulatif des aliments à éviter lorsqu’on est atteint d’allergie, d’intolérance ou de maladie intestinale (aussi appellée MICI pour maladie inflammatoire chronique de l’intestin).

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