Recette de tourte à la viande, vendanges d’Alsace (porc et de veau) parfumée au riesling | Tout pour la maison, cuisine, décoration, bricolage, loisirs | Scoop.it
From cuisine-maison-comme-autrefois.blogspot.fr - December 8, 2013 7:11 AM

Cette tourte alsacienne peut être cuisinée avec une seule viande ou plusieurs et adaptée aux disponibilités du frigo. On peut donc la cuisiner avec de la volaille, du porc mêlé à du lard, du veau, du boeuf, voire même du gibier.